'더 클래스 우유' 관련 커뮤니티 게시글 모음

당근 스프

당근: 중간 크기 1개 (약 150g) 양파: 1/4개 버터: 1큰술 (식용유나 올리브유로 대체 가능) 물 또는 치킨스톡: 200ml (진한 맛을 원하시면 치킨스톡 1/2작은술 추가) 우유 또는 생크림: 100ml 소금, 후추: 약간 (선택 사항) 파슬리 가루, 크루통(식빵 조각) ​ 만드는 법 재료 손질: 당근과 양파를 얇게 채 썰거나 작게 다져주세요. 크기가 작을수록 익는 시간이 단축되고 나중에 갈기 편합니다. 볶기: 냄비에 버터를 두르고 중불에서 양파를 먼저 볶아 투명해지면, 당근을 넣고 충분히 볶습니다. (당근을 충분히 볶아야 단맛이 배가 됩니다.) 끓이기: 물(또는 치킨스톡 섞은 물)을 붓고 당근이 완전히 익어 부드러워질 때까지 약 7~10분간 푹 끓입니다. 갈기: 핸드블렌더를 이용해 냄비 안에서 곱게 갈아줍니다. (블렌더가 없다면 잠시 식힌 후 믹서기에 넣고 갈아주세요.) 마무리: 다시 불을 켜고 우유(또는 생크림)를 넣어 농도를 맞춥니다. 소금과 후추로 입맛에 맞게 간을 한 뒤, 끓어오르기 직전에 불을 끕니다.

로블ㅎ

미더덕 미역국

재료 준비 (3~4인분 기준) 주재료: 미더덕 200~300g, 불린 미역 2컵 (약 20g) 양념: 국간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 소금(부족한 간 조절용), 물 6~7컵 ​ 만드는 순서 1. 재료 손질하기 미역: 건미역을 물에 20~30분 정도 충분히 불린 뒤, 깨끗이 씻어 물기를 짜고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 미더덕: 미더덕은 껍질 채 사용하므로 흐르는 물에 가볍게 씻어 이물질을 제거합니다. Tip: 미더덕 안의 뜨거운 물이 튈 수 있으니, 요리 전 미더덕 몸통을 살짝 칼로 찔러주거나 가위로 살짝 잘라 공기를 빼주면 조리할 때 안전합니다. 2. 볶기 냄비에 참기름 1큰술을 두르고, 불린 미역과 다진 마늘 1큰술을 넣어 달달 볶습니다. 미역 색이 선명해질 때까지 충분히 볶아야 국물 맛이 더 진해집니다. 3. 끓이기 미역이 잘 볶아지면 물 6~7컵을 붓고 끓입니다. 국물이 끓어오르면 손질해 둔 미더덕을 넣습니다. 4. 간 맞추기 미더덕을 넣고 약 5~10분 정도 중불에서 더 끓여 미더덕의 시원한 맛이 국물에 충분히 우러나게 합니다. 국간장 2큰술로 1차 간을 하고, 부족한 간은 소금으로 입맛에 맞게 조절합니다.

로블ㅎ

당뇨 관리에 이로운 식품 더하기

채소류와 김, 미역, 다시마, 한천 등의 해조류는 탄수화물 함량이 낮고, 미량 영양소가 풍부하기에 자유롭게 섭취해도 좋다. 특히 채소류와 해조류에는 식이섬유가 풍부해 당뇨 식단으로 안성맞춤이다. 식이섬유는 소화될 때 위와 장에서 수분을 흡수하면서 부피가 늘어나는 특성이 있는데, 이를 통해 다른 음식의 소화속도를 늦춰 급격한 혈당 수치 상승을 예방하는 효과가 있다. 콜레스테롤 합성을 방해하고, 혈압을 안정시켜 고혈압, 동맥경화 등 심혈관질환 예방에 도움을 주는 것도 식이섬유의 역할이다. 채소류와 해조류는 편히 먹어도 좋지만, 조리법에는 주의가 필요하다. 조리 시 설탕이나 기름을 많이 넣지 않도록 주의해야 한다. 소금, 설탕 대신 겨자, 식초, 계피, 후추 등 향신료를 넣는 것도 방법이다.

로블ㅎ

저당 단백질 푸딩

저당 단백질 푸딩 부드러운 식감과 달콤한 맛을 즐길 수 있는 간편한 디저트예요. 단백질이 강화된 제품은 출출할 때 간식으로 먹기 좋아요. 저당 제품이라도 우유에서 유래한 당과 탄수화물이 들어 있을 수 있으니 영양성분표를 확인해 보세요.

팔망미인

롯데웰푸드 제로 밀크 모나카

롯데웰푸드 제로 밀크 모나카 부드러운 우유맛 아이스크림과 바삭한 모나카 과자를 함께 즐길 수 있는 간식이에요. 일반 모나카 아이스크림보다 설탕 섭취를 줄이고 싶을 때 비교해 볼 만해요. 모나카 과자에도 탄수화물이 들어 있으므로 한 번에 먹는 양을 조절하는 것이 좋아요.

팔망미인

혈당이 높으면 탈수가 더 쉽게 발생할 수 있어요

혈당이 높으면 탈수가 더 쉽게 발생할 수 있어요 혈당이 많이 높아지면 소변으로 포도당이 배출될 수 있어요. 이때 포도당과 함께 수분도 빠져나가면서 소변량이 늘어날 수 있어요. 그 결과 평소보다 갈증이 심해지고 입안이 마르거나 탈수가 발생할 수 있어요. 물을 충분히 마시는 것도 중요하지만 심한 고혈당이 지속된다면 수분 섭취만으로 해결하려 하지 말고 진료를 받아야 해요. 한줄 총평 : 심한 갈증과 잦은 소변은 혈당이 높아졌다는 신호일 수 있어요.

팔망미인

브로콜리 새우 크림수프

재료: 브로콜리 150g, 새우 80g, 저지방 우유 200mL, 양파 40g, 감자 50g, 후추 약간. 조리 방법: 브로콜리와 감자, 양파를 부드러워질 때까지 삶는다. 우유를 넣고 갈아 냄비에서 데운다. 새우를 별도로 익혀 수프에 넣고 충분히 가열한다. 맛의 특징: 브로콜리의 담백함과 우유의 부드러운 풍미가 조화를 이룬다. 영양학적 특징: 우유와 새우는 단백질을 공급하며 브로콜리는 식이섬유와 비타민 C를 제공한다.

열정남자

근력 운동과 유산소 운동, 어떤 것이 혈당 조절에 더 효과적인가요?

사실 혈당 조절에는 두 종류의 운동 모두 필요합니다. 그리고 생리학적으로는 근력 운동을 먼저 하고 유산소 운동을 하는 것을 조금 더 권해드립니다. 무산소 운동인 근력 운동을 먼저 하면 글리코겐, 그러니까 근육에 저장된 포도당이 먼저 소모되고요, 이후 유산소 운동을 하게 되면 지방 연소와 함께 남은 당 소모 효율이 극대화됩니다. 또 근력 운동을 할 때 분비되는 호르몬들이 대사를 촉진해서 전체적인 혈당 강하 폭을 넓히는 데도 유리합니다. 예를 들어 식후에 스쿼트나 팔굽혀펴기 같은 근력 운동을 5~10분 먼저 하시고, 그다음에 걷기 같은 유산소 운동을 하시면 혈당 조절 효과가 훨씬 좋습니다.

로블ㅎ

당뇨인- 어떤 면이 더 좋은가요?

어떤 면이 더 좋은가요?   면을 생면 또는 건면으로 대체할 경우, 지방 함량 약 80% 감소!   튀긴 면 보다는 생면이나 건면이 더 좋습니다.

로블ㅎ

당 조절이 더 필요하다고 약을 늘려주신대요. 약을 자꾸 늘리면 다시 줄이기 힘들거나 인슐린 주사까지 넘어가야

당뇨병을 치료하는 이유는 혈당을 낮추는 것뿐만 아니라 당뇨 합병증을 예방하는 것에 있습니다.    그래서 당뇨병 합병증을 예방하기 위해서 다양한 약제를 추가적으로 사용할 수 있습니다.

로블ㅎ

천연 식품 보다 메트포민이 더 효과가 좋아요

프랑스 천연 라일락 추출물 성분을 이용한 약제로 대부분의 당뇨병 환자들이 복용합니다.   이렇게 개발된 약품이 천연식품보다 훨씬 더 효과와 안정성이 뛰어납니다.

로블ㅎ

빙그레 저당 디카페인 더위사냥

빙그레 저당 디카페인 더위사냥 기존 커피 아이스크림에 저당·디카페인 콘셉트를 적용한 제품이에요. 달콤한 커피 아이스크림을 좋아하지만 당류 섭취를 줄이고 싶을 때 살펴볼 만해요. 저당 제품도 유제품 등의 탄수화물이 포함될 수 있으므로 표시사항을 확인해 주세요

팔망미인

일정이 너무 바빠서, 일주일에 한 번 운동을 몰아서 하고 있습니다. 이렇게 하면 효과가 더 좋겠죠?

한번에 몰아서 운동하는게 더 효과적이라고 생각하는 분들이 많습니다.   최신 연구 결과들을 보면 한 번에 몰아서 하는 것도 물론 효과가 있지만, 시간이 짧더라도 쪼개서 여러 번 운동하는 것이 효과적입니다.   운동을 통해 소비되는 에너지 양이 중요하기 때문에 한번에 몰아서 무리하게 하는 것보다는 시간을 내서 운동하는 습관을 들이는 것이 좋습니다.  

로블ㅎ

더단백 팝칩

치 닭가슴살 6%, 단백질 7g 함유 당 1.3g, BCAA 290mg 함유 군옥수수, 매콤살사, 허니갈릭맛

로블ㅎ

고구마 두부 팬케이크

재료: 고구마, 두부, 달걀, 오트밀가루, 우유 만드는 법: 모든 재료를 으깨거나 갈아 반죽을 만든다. 팬에 한 국자씩 올려 앞뒤로 천천히 굽는다. 포인트: 바나나나 블루베리를 곁들이면 자연스러운 단맛을 더할 수 있다.

열정남자

바나나 땅콩버터 토스트

재료: 식빵, 바나나, 땅콩버터, 우유 또는 요거트 만드는 법: 빵을 굽고 땅콩버터를 바른다. 바나나를 올려 먹는다. 포인트: 땅콩버터는 무가당 제품을 선택해도 좋다.

열정남자

바나나 땅콩버터 토스트

재료: 식빵, 바나나, 땅콩버터, 우유 또는 요거트 만드는 법: 빵을 굽고 땅콩버터를 바른다. 바나나를 올려 먹는다. 포인트: 땅콩버터는 무가당 제품을 선택해도 좋다.

열정남자

인슐린을 좀 더 정확하게 투여할 수 있는 팁이 있을까요?

추세 화살표를 고려하는 것입니다.   연속혈당측정장치를 이용하면 현재 혈당이 오르고 있는지 내려가고 있는지 어느 정도 예측할 수 있습니다.   따라서 이러한 추세 화살표를 참고하면 좀 더 정확하게 인슐린을 투여할 수 있습니다.  

로블ㅎ

인슐린펌프의 적응증에 해당하더라도 성공적인 치료를 위해서는 여러 가지 노력이 필요합니다

1. 인슐린투여와 혈당 반응의 관계에 대해 명확히 이해하고 있어야 합니다. 2. 인슐린펌프를 능숙하게 조작할 수 있어야 합니다. 3. 자기혈당측정을 할 수 있어야 합니다. 4. 인슐린펌프 사용 중 발생할 수 있는 문제점들을 숙지하고, 응급상황 발생 시 대처방법에 대해 잘 알고 있어야 합니다. 5. 인슐린펌프를 구입하고 유지하는 데 소요되는 비용을 감당할 수 있어야 합니다.

로블ㅎ

커피, 어떻게 먹느냐가 더 중요해요

커피 자체가 혈당을 올리는 것은 아닙니다.   그렇지만 시중에서 판매되는 커피 제품에는 시럽, 설탕, 지방이 첨가되어 혈당 조절이 어려울 수 있어요.   그리고 다량의 커피 섭취는 불면증, 혈압 및 심박수 증가 등을 유발할 수도 있기 때문에 커피를 어떻게 먹느냐가 더 중요하답니다.  

로블ㅎ

국물 요리는 건더기 위주로 먹기

국물 요리는 건더기 위주로 먹기 국이나 찌개를 먹을 때 국물까지 모두 마시는 경우가 많아요. 하지만 국물에는 소금이나 간장 등으로 인한 나트륨이 많이 들어 있을 수 있어요. 나트륨을 지나치게 섭취하면 혈압이 높아질 수 있기 때문에 국물은 조금만 먹고 건더기 위주로 먹는 것이 좋아요. 평소 국물 음식을 자주 먹는다면 국물을 남기는 습관부터 실천해보세요. 한줄 총평 : 국물을 조금 남기는 작은 습관도 혈압 관리에 도움이 될 수 있어요.

팔망미인

당뇨 환자 간식으로 이거 드세요

l  채소 칩 l  견과류 l  달지 않은 두유 l  요플레 l  우유   채소 칩은 비트, 연근, 우엉 등을 건조기에 말려서 만들 수 있는데요.   쿠키나 스낵류에 비하여 열량이 낮고, 씹는 식감을 느낄 수 있기 때문에 대체 간식으로 활용할 수 있어요.

로블ㅎ

탄수화물이 많은 식품 섭취방법 꿀팁

곡류군 밥, 면류, 빵류, 떡류, 묵류, 밤, 고구마, 감자, 은행 등   우유군 우유, 두유, 요플레, 분유 등   과일군 생과일류, 주스류   ① 주식으로 먹는 곡류군은 적절한 양만 섭취하기 ② 반찬이나 간식으로 곡류군을 먹었다면 평소보다 밥 양 줄이기 ③ 우유군, 과일군은 후식이 아닌 간식으로 섭취하기 ④ 과일군은 주스 형태보다는 생과일로 섭취하기

로블ㅎ

더운 날씨에 인슐린의 보관하는 법

더운 날씨에 인슐린의 보관하는 법 실내 온도가 30℃ 이상으로 올라갈 경우에는 사용 중인 인슐린도 냉장 보관하고, 주사하기 전에 실온에 미리 꺼내어 놓았다가 주사합니다. (너무 차가운 인슐린은 통증 유발)   더운 날씨에 외출하는 경우 내부가 시원한 보온병이나 냉각 지갑에 넣어 휴대합니다.   인슐린을 차 안에 두고 내리지 않도록 합니다.   체온이 인슐린 온도에 영향을 줄 수 있으므로 주머니에 넣어서 휴대하지 않도록 합니다.

로블ㅎ

당뇨는 합병증이 더 무섭다던데, 합병증 예방을 위해 꼭 받아야 할 검사와 관리해야 할 수치는 무엇인가요?

당화혈색소(HbA1c) 검사는 기본 중의 기본입니다. 이와 함께 신장 기능을 확인하는 크레아티닌 검사와 소변 단백 검사, 그리고 망막 검사를 위한 정기적인 안과 방문도 필수적입니다. 당뇨 합병증은 눈, 신장, 신경, 발 순으로 진행되기 때문에 연 1회 정기 검진이 반드시 필요합니다. 특히 자각 증상이 없더라도 눈과 콩팥은 서서히 악화될 수 있어 정기 검진이 매우 중요합니다.

로블ㅎ

비만이 동반된 고혈압, 합병증 위험 더 크고 빠르다

고혈압 치료의 핵심 목적은 혈압을 낮춤으로써 향후 발생할 수 있는 합병증을 예방하는 데 있다. 대표적인 합병증으로는 뇌졸중, 심근경색 등의 심혈관질환과 함께 망막 손상, 만성 콩팥병 등이 있다. 박규태 교수는 “특히 비만을 동반한 고혈압 환자는 이러한 합병증 위험이 일반 고혈압 환자보다 더 크다”고 설명했다. 비만 환자의 경우 고혈압뿐 아니라 이상지질혈증, 당뇨병 등 다른 대사 이상이 함께 동반되는 경우가 많고, 이로 인해 혈관과 장기 기능에 가해지는 부담이 복합적으로 증가한다. 박 교수는 “비만 자체도 체액량 증가와 심장의 부담 증가와 연관돼 심부전 발생 위험을 높인다”고 덧붙였다. 또한 지방세포에서 분비되는 염증성 물질은 혈관 내 염증 반응과 산화스트레스를 유발해 합병증 발생 속도를 앞당긴다. 고혈압이 지속되면 심장은 점차 펌프 기능을 잃고, 뇌혈관은 딱딱해져 뇌경색이나 출혈 위험이 높아지며, 콩팥에서는 사구체 손상이 진행돼 만성콩팥병과 투석까지 이어질 수 있다. 박 교수는 “이처럼 비만과 고혈압이 함께 있을 경우 단순히 수치 관리에 그치지 않고, 전신의 장기 손상 속도를 앞당기는 만큼 보다 적극적인 예방과 개입이 필요하다”고 강조했다.

로블ㅎ

사과 시나몬 저당 오트밀

재료 40 g 스틸컷 오트 1 pcs 중간 크기 사과, 깍둑썰기한 것 240 ml 무가당 우유 1 tsp 시나몬 가루 레시피 1> 스틸컷 오트 40g을 계량한 뒤, 고운 체에 받쳐 찬물에 가볍게 헹궈 전분기를 제거해 주세요. 2> 작은 냄비에 무가당 우유 240ml를 붓고 중간 불에서 끓여주세요. 바닥이 눌어붙지 않게 가끔씩 저어가며 뭉근하게 끓입니다. 3> 우유가 끓어오르면 헹궈둔 스틸컷 오트를 넣고, 불을 약불로 줄인 뒤 잘 섞이도록 저어주세요. 4> 뚜껑을 연 채로 12~15분 정도 끓여줍니다. 2~3분마다 한 번씩 저어주면서, 오트가 부드러워지되 톡톡 씹히는 식감은 살아있고 액체가 거의 다 흡수될 때까지 익혀주세요. 5> 오트가 익는 동안 사과를 깨끗이 씻어주세요. 식이섬유를 충분히 섭취할 수 있게 껍질째 약 1.5cm 크기로 깍둑썰기합니다. 6> 오트가 원하는 농도가 되면 불을 끄고, 바로 썰어둔 사과를 넣어 섞어주세요. 남은 잔열로 사과가 살짝 부드러워집니다. 7> 완성된 오트밀을 그릇에 담고 시나몬 가루 1작은술을 골고루 뿌려줍니다. 8> 먹기 전 1~2분 정도 그대로 두세요. 맛이 어우러지고 먹기 적당한 온도가 될 뿐만 아니라, 식이섬유가 젤 형태로 변해 혈당 조절에 도움을 주는 구조를 갖추게 됩니다. 재료들이 혈당 반응을 최소화하기 위해 서로 보완 작용을 합니다. 시나몬에는 인슐린 민감도를 높여 세포가 포도당을 더 효율적으로 사용하도록 돕는 성분이 들어 있습니다. 우유는 단백질과 지방을 더해 소화 속도를 크게 늦춰주는데, 탄수화물을 단백질이나 지방과 함께 먹을 때 혈당 곡선이 훨씬 완만해지는 이유가 바로 이것입니다. 사과 또한 역할을 합니다. 과일에는 천연 당분이 들어있지만, 사과의 펙틴 식이섬유(특히 껍질째 먹을 때)가 흡수 속도를 조절해 줍니다. 

메가망나뇽

블루베리와 아몬드를 곁들인 스틸컷 오트밀

재료 40 g 스틸컷 오트 75 g 생블루베리 20 g 생아몬드 (굵게 다진 것) 240 ml 무가당 우유 또는 식물성 우유 레시피 1> 스틸컷 오트를 분량대로 준비해 둡니다. 작은 냄비에 우유를 붓고 중간 불에 올립니다. 2> 우유가 끓기 시작하면 스틸컷 오트를 넣고 잘 저어주세요. 불을 중약불로 줄여 뭉근하게 끓입니다. 3> 뚜껑을 연 채로 18~20분 정도 끓입니다. 바닥에 눌어붙지 않게 가끔 저어주세요. 오트가 수분을 대부분 흡수해 부드러워지면서도 톡톡 씹히는 식감이 살아나면 됩니다. 4> 오트가 익는 동안 블루베리를 씻어 물기를 빼고, 아몬드는 먹기 좋고 골고루 섞이도록 굵게 다져줍니다. 5> 오트밀이 원하는 농도가 되면 불에서 내린 뒤, 1~2분 정도 그대로 두어 살짝 더 걸쭉해지게 하세요. 너무 묽지 않고 크림처럼 부드러운 상태가 가장 좋습니다. 6> 완성된 오트밀을 그릇에 옮겨 담으세요. 그 위에 신선한 블루베리를 올리고 다진 아몬드를 골고루 뿌려줍니다. 혈당 관리에 좋은 아침 식사입니다.  천천히 소화되는 귀리와 단백질이 풍부한 아몬드, 항산화 성분이 가득한 블루베리를 더해 아침 내내 에너지를 든든하게 유지해 줍니다. 아몬드, 블루베리를 먼저 먹고 오트밀 먹으면 혈당관리에 더 도움이 되곘어요

메가망나뇽

베리와 함께 즐기는 저혈당 오버나이트 오트밀

재료 40 g 스틸컷 오트 또는 롤드 오트 120 g 플레인 전지 그릭 요거트 80 ml 무가당 아몬드유 또는 일반 우유 75 g 신선한 블루베리 또는 냉동 블루베리 레시피 1> 유리병이나 밀폐 용기에 스틸컷 오트 또는 롤드 오트와 그릭 요거트를 넣고, 오트에 요거트가 골고루 묻을 때까지 잘 섞어주세요. 2> 무가당 아몬드유나 일반 우유를 붓고, 오트가 모두 잠기도록 저어가며 내용물을 잘 섞어줍니다. 3> 뚜껑을 꽉 닫아 밀폐한 뒤 냉장고에서 최소 8시간 또는 밤새 보관하여 오트가 수분을 흡수해 부드러워지도록 합니다. 4> 다음 날 아침, 냉장고에서 용기를 꺼내 가라앉은 재료들이 골고루 섞이도록 한 번 더 저어주세요. 5> 먹기 직전에 신선한 블루베리나 냉동 블루베리를 오트 위에 올려주세요. 냉동 블루베리를 사용해도 실온에서 금방 녹으니 괜찮아요. 6> 혈당을 효과적으로 조절하려면 자고 일어나서 한 시간 이내에 드시는 게 좋아요. 식이섬유와 건강한 지방을 더 챙기고 싶다면 시나몬 가루나 다진 호두, 치아씨드 같은 토핑을 곁들여 보세요. 7> 남은 건 냉장고에 넣어서 최대 3일까지 보관할 수 있어요. 시간이 지날수록 오트가 더 불어서 훨씬 부드럽고 크리미해진답니다.' 오나오는 혈당 관리에 좋은 아침 식사중 하나입니다.  스틸컷 오트와 단백질이 풍부한 그릭 요거트, 항산화 성분이 가득한 블루베리를 더해 에너지를 오래 유지해 줍니다. 전날에 미리 준비해놓으면 다음날 아침, 바쁜시간에도 맛있게 부드럽게 먹을수 있겠어요.

메가망나뇽

🍜 크림라면 대신 닭고기 양배추크림수프

🍜 크림라면 대신 닭고기 양배추크림수프 라면 대신 닭고기와 양배추를 넣고 우유나 무가당 두유로 부드럽게 끓인 음식이에요. 면을 사용하지 않아 탄수화물 섭취를 줄이면서 닭고기의 단백질을 챙길 수 있어요. 양배추를 충분히 익히면 자연스러운 단맛이 나고, 소금 대신 후추와 마늘로 풍미를 더하면 좋아요.

팔망미인

🥛 마운자로 사용 중 유제품 섭취 조절

🥛 마운자로 사용 중 유제품 섭취 조절 마운자로를 사용한다고 해서 우유나 요거트 같은 유제품을 반드시 피해야 하는 것은 아니에요. 유제품은 단백질과 칼슘을 섭취하는 데 도움이 될 수 있어요. 하지만 평소 유당을 잘 소화하지 못하는 사람은 우유를 마신 뒤 복부 팽만이나 설사를 경험할 수 있어요. 이런 경우에는 섭취량을 줄이거나 무가당 락토프리 제품을 선택하는 것도 방법이에요. 👉 마운자로 사용 중 유제품은 무조건 제한하기보다 자신의 소화 상태에 맞춰 섭취하는 것이 좋아요.

팔망미인