'덴마크 대니쉬 우유 오리지널' 관련 커뮤니티 게시글 모음

🥛 무가당 아몬드음료

🥛 무가당 아몬드음료 우유 대신 가볍게 마실 음료가 필요할 때 무가당 아몬드음료를 활용해보세요. 설탕이 첨가되지 않은 제품을 고르면 달콤한 음료를 줄이는 데 활용하기 좋아요. 제품을 고를 때는 첨가당 여부와 탄수화물·당류·단백질을 확인해보세요. 아몬드음료는 제품에 따라 단백질 함량이 낮을 수 있어 영양성분표를 비교하는 것이 좋아요. 그대로 마시거나 오트밀, 무가당 시리얼 등에 곁들여 활용해보세요. 한줄 총평 : 무가당 아몬드음료는 첨가당뿐 아니라 단백질 함량도 확인해 선택해보세요.

팔망미인

🥛 무가당 아몬드음료

우유 대신 가볍게 마실 음료가 필요할 때 무가당 아몬드음료를 활용해보세요. 설탕이 첨가되지 않은 제품을 고르면 달콤한 음료를 줄이는 데 활용하기 좋아요. 제품을 고를 때는 첨가당 여부와 탄수화물·당류·단백질을 확인해보세요. 아몬드음료는 제품에 따라 단백질 함량이 낮을 수 있어 영양성분표를 비교하는 것이 좋아요. 그대로 마시거나 오트밀, 무가당 시리얼 등에 곁들여 활용해보세요. 한줄 총평 : 무가당 아몬드음료는 첨가당뿐 아니라 단백질 함량도 확인해 선택해보세요.

팔망미인

토마토 스프

주재료: 토마토 4~5개 (또는 토마토 홀 통조림 1캔, 400g) 부재료: 양파 1/2개, 마늘 3~4알, 셀러리 1/2대 (생략 가능) 양념: 올리브유 2큰술, 버터 1큰술, 치킨스톡 1/2큰술(또는 소금 약간), 후추 약간, 설탕 1/2큰술(토마토 신맛 조절용), 물 또는 닭육수 200ml 선택 사항: 생크림 또는 우유 50ml (부드러운 맛을 원할 때), 파마산 치즈 가루, 바질 ​ 만드는 법 1.토마토 손질: 생토마토를 사용할 경우, 윗부분에 십자(+)로 칼집을 낸 뒤 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗기고 잘게 썰어주세요. 2.재료 볶기: 냄비에 올리브유와 버터를 두르고 다진 마늘과 다진 양파를 넣고 투명해질 때까지 충분히 볶습니다. (양파를 갈색이 날 정도로 오래 볶으면 단맛이 훨씬 깊어집니다.) 3.끓이기: 손질한 토마토를 넣고 함께 볶다가, 물(또는 육수)을 붓습니다. 치킨스톡을 넣고 중불에서 15~20분 정도 뭉근하게 끓여주세요. 4.농도 조절: 재료가 충분히 익고 국물이 우러나면, 핸드 블렌더를 이용해 원하는 식감으로 곱게 갈아줍니다. (씹히는 맛을 좋아하시면 생략 가능합니다.) 5.마무리: 설탕과 후추로 간을 맞춥니다. 마지막에 우유나 생크림을 넣으면 훨씬 부드럽고 풍미가 좋아집니다.

로블ㅎ

부추 오믈렛

계란: 3개 부추: 한 줌 (약 30g) 소금: 약간 (두 꼬집 정도) 우유: 2큰술 (선택 사항, 더 부드러워집니다) 식용유 또는 버터: 적당량 ​ [만드는 법] 1.재료 손질: 부추는 깨끗이 씻어 물기를 털어낸 뒤, 1~2cm 길이로 송송 썹니다. 2.계란물 만들기: 볼에 계란 3개를 풀고, 소금과 우유를 넣어 골고루 섞어줍니다. 3.부추 섞기: 풀어둔 계란물에 썰어놓은 부추를 넣고 가볍게 섞습니다. 4.굽기: 팬을 중불로 달군 뒤 식용유나 버터를 두릅니다. 계란물을 팬에 고루 붓습니다. 바닥 면이 살짝 익기 시작하면 젓가락으로 스크램블하듯 살살 저어주며 익힙니다. 5.모양 잡기: 계란이 70~80% 정도 익었을 때, 팬을 기울여 가장자리부터 천천히 말아주거나 반으로 접어줍니다. 6.마무리: 겉면이 원하는 색이 나면 불을 끄고 접시에 담아 완성합니다.

로블ㅎ

영양성분표 당류 %, 이렇게 읽기

영양성분표의 당류 1일 기준치 %에 2를 곱해 보라고 권했습니다. ​ 국내 당류 기준치는 하루 100g인데, 세계보건기구 권고는 하루 섭취 열량의 10%(2000kcal 기준 50g)라 두 배 차이가 나기 때문입니다. 다만 영양성분표의 당류는 과일·우유의 천연당과 첨가당을 합친 값입니다. ​ 과일이나 우유가 들어간 제품은 ×2로 계산하면 실제 첨가당보다 높게 나올 수 있습니다. 가공식품의 단맛을 체감하는 참고용으로 쓰는 게 적당합니다.

로블ㅎ

건면 골라도 나트륨 1790mg 그대로

◆건면, 150kcal 낮지만 나트륨은 같다…치즈 넣으면 열량 늘어 농심 제품 정보를 보면 신라면 봉지면 한 개(120g)의 열량은 500kcal다. 신라면 건면 한 개(97g)는 350kcal로 150kcal 낮다. 지방도 각각 16g과 3.6g으로 차이가 난다. 건면은 면을 기름에 튀기지 않고 건조해 만든다. 열량이 낮다고 나트륨까지 적은 것은 아니다. 신라면과 신라면 건면의 나트륨은 한 봉지당 1790mg으로 같다. 건면을 고르면 열량과 지방은 줄일 수 있지만, 나트륨은 그대로다. 세계보건기구(WHO)는 성인의 하루 나트륨 섭취량을 2000mg 미만으로 권고한다. 두 제품은 한 봉지만으로도 이 기준의 약 90%에 이른다. 다른 끼니와 반찬에서 섭취하는 나트륨까지 더하면 하루 권고 기준을 넘기기 쉽다. 라면에 치즈를 넣으면 그만큼 열량과 지방이 늘어난다. 햄이나 만두를 추가하거나 밥까지 곁들이면 한 끼 총열량은 더 높아진다. 다음 날 얼굴이 붓거나 체중이 올랐다고 곧바로 체지방이 늘었다고 볼 수는 없다. 염분 섭취로 체내 수분이 일시적으로 늘어도 붓거나 체중이 증가할 수 있다. ◆면 따로 삶으면 27% 감소…국물까지 합하면 13% 면을 따로 삶는 방식은 나트륨 섭취량을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 연구가 있다. 오창환·정하열 연구진이 한국식품조리과학회지에 발표한 연구는 나트륨 표시량이 1790mg인 라면 120g을 일반 조리, 면 세척 조리, 우유 첨가 조리 등 세 가지 방식으로 조리해 나트륨 함량을 비교했다. 연구진이 ‘면 세척 조리’로 분류한 방식은 냄비 두 개에 각각 물 550㎖를 넣고 한쪽에서는 면을, 다른 쪽에서는 건더기·분말스프를 4분간 따로 끓이는 방법이다. 이후 면을 건져 스프를 끓인 냄비로 옮겨 30초 더 가열했다. 일반 조리에서 면에 들어 있던 나트륨은 863.7mg, 면을 따로 삶은 방식에서는 632.9mg이었다. 약 27% 줄었다. 국물까지 합한 나트륨 총량은 일반 조리 1890.5mg, 면을 따로 삶은 방식 1645.3mg이었다. 전체 감소폭은 약 13%였다. 물 450㎖와 우유 100㎖를 사용한 우유 첨가 조리에서는 나트륨 총량이 2012.2mg으로 일반 조리보다 약 6% 많았다. 결국 27%는 면 부분만 비교한 결과다. ◆식후 걷기, 혈당 관리에 도움 라면처럼 탄수화물이 많은 음식을 먹은 뒤 가볍게 걷는 것은 혈당 관리에 도움이 될 수 있다. 국제학술지 ‘다이아베톨로지아’에 발표된 연구에서는 제2형 당뇨병 성인 41명을 대상으로 매 끼니 뒤 10분씩 걷는 방식과 시간대를 정하지 않고 하루 30분 걷는 방식을 비교했다. 그 결과 끼니마다 나눠 걷는 방식에서 식후 혈당 상승 정도가 더 낮았다. 체중을 줄이는 중이라면 라면을 먹는 횟수와 양, 함께 먹는 음식부터 조절하는 것이 우선이다. 열량을 줄이려면 제품의 영양정보를 비교해 고르면 된다. 나트륨을 덜 먹으려면 스프를 줄이고 국물을 적게 먹는 게 가장 간단하다. 나트륨이 혈당과 혈압에도 관련이 깊어요. 그래서 줄여서 먹으려고 하는데요 건면이라도 국물속 나트륨은 적지가 않다고 하니 국물 섭취를 줄여야 할것 같아요 아니면 면을 한번 삶아서 끓이는 것도 더 좋네요. 앞으로 실천해보려고해요. 식후 걷기도 물론이고요

메가망나뇽

🥛 무가당 케피어

간편하게 유제품을 챙기고 싶을 때 무가당 케피어를 활용해보세요. 발효유 제품이라 간단한 아침이나 간식으로 먹기 편해요. 제품을 고를 때는 ‘플레인’이라는 이름만 보기보다 첨가당 여부와 탄수화물·당류·단백질을 함께 확인해보세요. 무가당이어도 우유에서 유래한 유당은 포함될 수 있어요. 견과류를 소량 곁들이거나 무가당 제품을 그대로 적당량 먹는 방법도 좋아요. 한줄 총평 : 무가당 케피어는 첨가당과 1회 섭취량을 확인해서 활용해보세요.

팔망미인

건강식'이라고 생각했던 시리얼도 성분표를 한번 보세요

시리얼은 간편하고 우유까지 곁들이기 때문에 건강한 아침처럼 느껴집니다. 하지만 시리얼이라고 해서 모두 같은 식품은 아닙니다. 제품에 따라 당류와 식이섬유 함량이 크게 다를 수 있기 때문에 포장지에서 당류와 식이섬유를 확인하는 습관이 좋습니다. 특히 달게 가공된 시리얼을 많이 먹고 우유만 곁들이는 것보다는 통곡물 시리얼이나 오트밀 등에 견과류, 무가당 요거트 등을 더해 식사의 구성을 다양하게 하는 방법을 생각할 수 있습니다.

로블ㅎ

밥솥그릭요거트

밥솥그릭요거트 재료: 우유(1L. 저지방x), 농후발효유 요거트(200ml), 전기밥솥, 면보, 체 밥솥 내솥에 우유와 요거트 넣고 저어주기 (5:1 비율) 보온 모드로 1시간 가열 후 8시간 이상 발효하기 체에 면보 올리고 요거트 넣어주기 면보를 감싸 3시간 이상 유청배주기

로블ㅎ

바나나 땅콩버터 토스트

통밀빵에 땅콩버터와 바나나를 올린다. 우유나 요구르트를 함께 먹는다.

열정남자

🥣 통곡물 시리얼

간단한 아침 식사가 필요할 때 통곡물 시리얼을 활용해보세요. 제품마다 곡물 종류와 설탕 첨가량이 달라 영양성분표를 비교하는 것이 중요해요. 제품을 고를 때는 통곡물 함량·탄수화물·당류·식이섬유와 1회 섭취량을 확인해보세요. 그래놀라나 시리얼은 생각보다 1회 권장량이 적을 수 있어 양을 확인하는 것도 좋아요. 무가당 우유나 두유에 견과류·플레인 그릭요거트 등을 곁들이면 단백질을 보충할 수 있어요. 한줄 총평 : 통곡물 시리얼은 당류와 식이섬유를 비교하고 먹는 양까지 챙겨보세요.

팔망미인

토마토 스프

1 토마토 잘라 우유와 함께 믹서기 돌린다  2 냄비에 올리브오일 두르고 양파잘게 썬거 볶다가 토마토 우유간거 넣고 보글보글 끓이면 완성

송쩡

Oh세득의 근득근 닭가슴살 2종

선선한 가을, 부쩍 살아난 입맛에 식단 관리가 고민된다면 닭가슴살 2종을 냉장고에 든든하게 채워두세요. 오세득 셰프의 비법으로 저온 숙성한 뒤 스팀 오븐으로 구워 촉촉한 식감을 살렸어요. 오리지널과 페퍼 2종으로 그대로 즐기거나 샐러드와 샌드위치 토핑으로 다양하게 활용하기 좋아요.

로블ㅎ

양상추 스프

주재료: 양상추 1/2개, 양파 1/4개 부재료: 버터 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술 (선택) 국물 및 간: 우유 1컵(200ml), 물 또는 치킨스톡 1컵(200ml), 치킨스톡 1작은술(또는 소금 약간) 마무리: 파슬리가루나 후추 약간 ​ 👩‍🍳 만드는 방법 1.재료 손질하기 양상추는 먹기 좋은 크기로 큼직하게 뜯어놓고, 양파는 얇게 채썰어 줍니다. 2.양파와 양상추 볶기 냄비에 버터 1큰술을 녹인 후, 채 썬 양파를 넣고 투명해질 때까지 달달 볶아주세요. 양파가 익으면 뜯어둔 양상추를 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 가볍게 볶습니다. 3.끓이기 냄비에 물(또는 치킨스톡) 1컵과 우유 1컵을 부어줍니다. 중불에서 양상추가 완전히 부드러워질 때까지 약 5~8분 정도 끓여줍니다. 4.곱게 갈기 불을 끄고 재료가 살짝 식으면 핸드 블렌더나 믹서기에 넣어 덩어리가 없도록 곱게 갈아줍니다. (뜨거울 때 갈면 튈 수 있으니 조심해 주세요!) 5.마무리하기 곱게 갈린 스프를 다시 냄비에 붓고 약불에서 저어가며 한소끔 데워줍니다. 부족한 간은 소금으로 맞추고, 취향에 따라 후추를 톡톡 뿌려 완성합니다.

로블ㅎ

밥이 부담스럽다면, 오트밀도 좋아요

매일 쌀귀리밥을 짓기 번거롭다면 우유나 물에 불려 먹는 오트밀 제품도 좋은 대안입니다 🥛. 최근에는 기술 발전으로 간편하게 먹을 수 있는 오트밀 간편식 제품이 다양하게 나와 있어서, 바쁜 아침에도 부담 없이 챙겨 먹을 수 있어요

로블ㅎ

바나나 단백질쉐이크

재료 (1인분 기준) 바나나: 1개 (잘 익은 것일수록 달콤합니다) 단백질 보충제(프로틴 파우더): 1스쿱 (약 30g, 바나나와 잘 어울리는 바닐라, 초코, 쿠키앤크림 맛 추천) 우유 또는 두유: 200ml (아몬드브리즈나 물로 대체 가능) 얼음: 3~5조각 (시원한 식감을 원할 때) 선택 재료: 땅콩버터 1스푼(고소함과 포만감 추가), 오트밀 2스푼(식사 대용 시 추천) ​ 만드는 방법 재료 준비: 바나나는 껍질을 벗겨 적당한 크기로 2~3등분 썰어줍니다. (믹서기에 잘 갈리도록 작게 썰어두면 좋습니다.) 믹서기 투입: 믹서기에 우유(또는 두유), 단백질 보충제, 바나나, 얼음순으로 넣어줍니다. 갈아주기: 모든 재료가 부드럽게 섞이고 덩어리가 남지 않을 때까지 약 20~30초간 곱게 갈아줍니다. 완성: 컵에 따라 바로 마십니다. ​

로블ㅎ

양상추 시저 샐러드

주재료: 양상추 1/2통, 베이컨 4줄, 식빵 1~2장 (또는 크루통) 드레싱 재료: 그릭요거트 3큰술 다진 마늘 1/2작은술 레몬즙 1큰술 알룰로스 1/2큰술 파마산 치즈 가루 2큰술 우유 1큰술 (농도 조절용, 생략 가능) 소금 & 후추 약간 (선택) 엔초비 페이스트 1/3작은술 (깊은 풍미를 원할 때 추가) ​ 👩‍🍳 만드는 방법 1. 재료 손질하기 양상추: 먹기 좋은 한 입 크기로 손으로 뜯거나 큼직하게 썰어준 뒤, 찬물에 10분 정도 담갔다가 물기를 완전히 제거합니다. (샐러드는 물기가 없어야 드레싱이 겉돌지 않아요!) 베이컨: 팬에 바삭하게 구운 뒤 키친타월에 올려 기름기를 빼고, 한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썹니다. 2. 식빵 크루통 만들기 (선택) 식빵을 사방 1~2cm 크기로 깍둑썰기합니다. 달군 팬에 버터나 올리브오일을 살짝 두르고, 식빵 조각을 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 볶아줍니다. (에어프라이어 180°C에서 5~7분 구워도 좋아요.)

로블ㅎ

비트 파스타

준비 재료 (2인분 기준) 주재료: 파스타 면 (페투치네 또는 스파게티) 160g, 비트 1/2개, 양파 1/2개, 마늘 4쪽 소스 재료: 생크림 200ml (또는 우유 150ml + 체다치즈 1장), 올리브유, 소금, 후추 선택 재료: 베이컨이나 새우 약간, 파르메산 치즈 가루, 파슬리 ​ 👩‍🍳 조리 순서 1. 재료 손질 및 비트 익히기 비트는 껍질을 벗긴 후 믹서기에 갈기 좋게 적당한 크기로 썰어줍니다. 냄비에 물을 끓여 썰어둔 비트를 넣고 5~10분 정도 부드러워질 때까지 삶아줍니다. (이때 삶은 비트 물은 면을 삶거나 소스의 농도를 맞출 때 활용할 수 있으므로 버리지 말고 조금 남겨두세요.) 2. 비트 퓨레 만들기 삶아낸 비트와 약간의 물(또는 생크림 약간)을 믹서기에 넣고 곱게 갈아 비트 퓨레를 완성합니다. 3. 파스타 면 삶기 넉넉한 물에 소금(약 1큰술)을 넣고 파스타 면을 포장지에 적힌 시간보다 1~2분 정도 짧게 삶아줍니다. (면수는 버리지 말고 반 컵 정도 남겨둡니다.) 4. 부재료 볶기 팬에 올리브유를 두르고 편으로 썬 마늘과 채 썬 양파를 넣고 향이 나도록 볶아줍니다. 베이컨이나 새우를 추가할 경우 이때 함께 넣고 노릇하게 볶아줍니다. 5. 소스 만들기 및 졸이기 볶아진 재료가 있는 팬에 생크림과 만들어 둔 비트 퓨레를 넣고 골고루 섞어줍니다. 보글보글 끓어오르면 삶아둔 파스타 면을 넣고 소스가 면에 잘 배어들도록 1~2분 정도 함께 볶아줍니다. 소스가 너무 뻑뻑하다면 남겨둔 면수를 조금씩 부어 농도를 맞춥니다. 6. 간 맞추기 및 플레이팅 소금과 후추로 최종 간을 맞춘 후 불을 끕니다. 그릇에 먹기 좋게 담고 파르메산 치즈 가루나 파슬리가루를 뿌려 마무리합니다.

로블ㅎ

계란 빵

핫케이크 가루 200g 우유 100ml 달걀 1개 (반죽용) 달걀 (토핑용) 가루 양에 따라 4~5개 설탕 약간, 소금 약간, 식용유 또는 버터 ​ 만드는 방법 반죽 만들기: 볼에 핫케이크 가루, 우유, 달걀 1개를 넣고 덩어리가 없도록 골고루 섞어줍니다. 틀 준비하기: 머핀 틀이나 종이컵 안쪽에 식용유나 버터를 꼼꼼히 발라 반죽이 들러붙지 않도록 합니다. 반죽 붓기: 준비된 틀의 3분의 1 정도 높이까지만 반죽을 먼저 부어줍니다. 달걀 올리기: 반죽 위에 달걀을 하나씩 깨서 넣습니다. (노른자가 터지는 게 싫다면 이쑤시개로 노른자를 2~3번 콕콕 찔러주세요.) 간 맞추기: 달걀 위에 소금과 설탕을 아주 살짝씩 뿌려 간을 맞춥니다. 굽기: 180도로 예열된 오븐이나 에어프라이어에서 약 15~20분간 구워줍니다. 젓가락으로 찔러봐서 반죽이 묻어나오지 않으면 완성입니다. (전자레인지를 사용할 경우 전자레인지용 용기에 담아 3~4분 정도 익혀줍니다.) ​

로블ㅎ

브로콜리 주스

주재료: 브로콜리 1/3개~1/2개 부재료 (맛과 영양 추가): 사과 반 개, 바나나 반 개 또는 당근 약간 (브로콜리의 풋내를 잡고 단맛을 더해줍니다.) 액체: 물, 우유, 두유 또는 요구르트 종이컵 기준 1컵 (약 200ml) ​ 만드는 순서 브로콜리 손질하기: 브로콜리를 먹기 좋은 크기로 송이송이 떼어낸 뒤, 식초를 탄 물에 10분 정도 담갔다가 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 브로콜리 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 손질한 브로콜리를 1분~1분 30초 정도 살짝 데쳐줍니다. 너무 오래 삶으면 비타민이 파괴되므로 살짝만 데치는 것이 중요합니다. 찬물에 헹구기: 데친 브로콜리를 건져내어 찬물에 바로 헹궈 식힌 후 물기를 빼줍니다. 재료 썰기: 함께 넣을 사과나 바나나 등 부재료도 믹서기에 갈기 좋게 적당한 크기로 썰어줍니다. 갈아주기: 믹서기에 데친 브로콜리, 부재료, 그리고 준비한 액체(물이나 우유 등)를 넣고 곱게 갈아줍니다. ​

로블ㅎ

새우 로제 파스타

토마토소스와 우유를 섞어 로제소스를 만들고 새우와 파스타를 넣는다.

열정남자

바나나 그릭요거트 단백질 쉐이크

아침을 거르기 쉽거나 간단하게 한 끼를 해결하고 싶을 때 추천하는 메뉴예요. ​ ​재료 바나나 1개 무가당 그릭요거트 100g 우유 또는 무가당 두유 150ml 견과류 한 줌 계피가루 약간 ​ 만드는 방법 모든 재료를 믹서에 넣고 곱게 갈아주면 끝! 바나나 자체의 단맛 덕분에 설탕이나 시럽을 많이 넣지 않아도 맛있어요. 그릭요거트와 견과류를 함께 넣으면 단백질과 지방이 더해져 포만감을 유지하는 데 도움이 됩니다.

팔망미인

🥞 바나나 오트밀 팬케이크

​ 재료 바나나 1개 계란 1개 오트밀 40g 우유 약간 견과류 또는 과일 ​ ​ 만드는 방법 바나나를 으깨고 계란과 오트밀을 넣어 섞어주세요. 반죽이 너무 되직하면 우유를 조금 넣어 농도를 맞춰줍니다. 프라이팬을 약불로 달군 후 한 숟가락씩 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 완성된 팬케이크 위에 과일이나 견과류를 올리면 끝! 설탕을 많이 넣지 않아도 바나나의 자연스러운 단맛 덕분에 맛있게 먹을 수 있어요.

팔망미인

연어 크림 파스타

연어를 구워 잘게 나눈 뒤 우유와 치즈를 넣은 소스에 파스타와 함께 섞는다.

열정남자

닭고기 크림 파스타

닭고기와 양파를 볶고 우유와 치즈를 넣는다. 삶은 파스타를 넣어 부드럽게 섞는다.

열정남자

새송이 파스타

새송이 3개 밑동자르고 필러로 얇게 벗겨주고 팬에 새송이 자른거 넣고 물200ml 우유200ml 슬라이스 치즈3장 마늘 한스푼 베이컨 적당히 썬거 넣고 소금.후추간에서 졸이다가 불끄고 노른자 넣고 섞어주고 후추 뿌리면 완성

송쩡

당뇨 환자들은 무얼 먹어야 하나요?

3. 당뇨에 좋은 식단 예시 아침: 현미밥 + 삶은 달걀 + 나물 + 저지방 우유 점심: 통밀빵 샌드위치(닭가슴살, 채소) + 견과류 저녁: 두부 샐러드 + 고구마 + 생선구이 간식: 견과류, 블루베리, 요거트(무가당) ​ 4. 피해야 할 음식 ❌ 흰쌀, 흰빵, 떡, 국수 등 정제 탄수화물 ❌ 감자튀김, 패스트푸드, 가공식품 ❌ 탄산음료, 과자, 케이크, 아이스크림 등 당분 많은 음식 ❌ 과일주스 (설탕 함량이 높음)

로블ㅎ

저혈당 발생시 조치사항

저혈당 발생시 조치사항 (혈당 < 55~70) ​ ㅁ 증상 - 발한, 손떨림, 두근거림, 신경과민, 허기짐 - 두통, 어지러움, 기억력 저하, 입술의 무감각, 불분명한 언어, 정서의 변화, 나른함 - 경련, 의식소실 ​ ㅁ 조치사항 - 1/2 컵의 순수과일 주스 혹은 당이 포함된 탄산음료 섭취 - 2-3개 사탕 한번에 섭취 - 2~3 티스푼의 설탕물이나 꿀물 섭취 -> 10~15분 지나도 증상 지속되면 다시 섭취 ​ ㅁ 단, 우유, 초콜렛은 혈당을 천천히 올려 저혈당시에는 적절하지 않습니다. ㅁ 음식 섭취가 불가능한 상황이라면 바로 응급실로 내원하시기 바랍니다

로블ㅎ

미생이 오므라이스

🍳 오므라이스 레시피 (1~2인분 기준) 1. 재료 준비 볶음밥 재료: 현미밥 1~2공기 (고슬고슬하게 지은 찬밥이 좋습니다.) 닭고기) 종이컵 1개 분량 양파 1/2개, 당근 1/4개 (채소는 곱게 다져줍니다.) 식용유, 버터 1큰술 저당케첩 3큰술, 저당굴소스(또는 간장) 1큰술, 후추 약간 오믈렛(계란) 재료: 계란 3~4개 우유 부드러운 식감을 원할 때) 소금 약간, 식용유와 버터 넉넉히 ​ 2. 만드는 법 step 1. 재료 다지기 및 볶음밥 만들기 양파, 당근, 햄은 볶음밥에 어울리도록 최대한 잘게 다져줍니다. 달궈진 팬에 식용유를 두르고 다진 야채와 햄을 먼저 넣고 달달 볶아줍니다. 야채가 익고 양파가 투명해지면 밥을 넣고, 케첩 3큰술과 굴소스(또는 간장) 1큰술을 넣어 골고루 볶아줍니다. 간이 잘 배도록 볶아진 케첩볶음밥은 그릇에 예쁘게 모양을 잡아 담아둡니다. step 2. 부드러운 오믈렛(계란) 부치기 볼에 계란을 깨서 넣고 소금 약간과 우유(또는 생크림)를 더한 뒤 알끈이 없도록 곱게 풀어줍니다. (더 부드러운 식감을 원하면 체에 한 번 걸러주세요.) 팬에 식용유를 살짝 두르고 버터를 녹여줍니다. 중약불에서 계란물을 붓고, 젓가락으로 바깥쪽에서 안쪽으로 빠르게 저어가며 스크램블 에그 형태를 만들어줍니다. 계란이 반숙 상태(약 60~70% 정도 익었을 때)로 촉촉하게 유지되도록 불을 조절합니다. step 3. 합치기 미리 만들어둔 볶음밥 위에 부드러운 반숙 오믈렛을 이불 덮듯 살포시 얹어줍니다.

로블ㅎ

아보카도 푸딩

잘 익은 아보카도 1개 우유 100ml  알룰로스 판젤라틴 2장 (약 4g) 또는 가루젤라틴 4g 레몬즙 반 큰술 (아보카도의 갈변을 막고 상큼함을 더해줍니다) 소금 한 꼬집 (맛을 더 진하게 해줍니다) ​ 만드는 방법 1.젤라틴 불리기 판젤라틴을 찬물에 10분 정도 담가 흐물흐물하게 불려줍니다. (가루젤라틴을 사용할 경우 찬물 3큰술 정도에 미리 섞어 불려둡니다.) 2.아보카도 손질하기 잘 익은 아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거하고, 숟가락으로 과육만 파내어 믹서기나 블렌더에 넣습니다. 3.재료 갈기 아보카도가 담긴 믹서기에 우유, 꿀(또는 연유), 레몬즙, 소금 한 꼬집을 넣고 덩어리가 전혀 없도록 곱게 갈아줍니다. 4.젤라틴 녹이기 불려둔 판젤라틴은 물기를 꽉 짜낸 뒤, 따뜻하게 데운 우유(또는 전자레인지에 15~20초 정도 데운 우유 약간)에 넣어 완전히 녹여줍니다. 5.모두 섞기 곱게 갈아둔 아보카도 혼합물에 젤라틴 녹인 우유를 부어 가볍게 한 번 더 섞거나 거품기로 골고루 저어줍니다. 6.냉장고에서 굳히기 완성된 반죽을 푸딩 컵이나 예쁜 용기에 나누어 담고, 랩을 씌워 냉장실에서 최소 3시간 이상 차갑게 굳혀줍니다.

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양상추 스무디

양상추 3장~4장 바나나 1개 (단맛과 부드러운 식감 부여) 물 또는 우유(또는 두유, 아몬드브리즈) 150ml~200ml 꿀이나 메이플 시럽 약간 (선택사항) 추가하면 좋은 재료 (선택) 사과 1/2개 (새콤달콤한 맛과 식이섬유 추가) 레몬즙 몇 방울 (상큼함 증대) 요거트 2스푼 (꾸덕한 식감과 유산균 추가) ​ 만드는 방법 양상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 먹기 좋은 크기로 큼직하게 찢어줍니다. 바나나는 껍질을 벗기고 믹서기에 갈기 쉽게 2~3등분으로 썰어줍니다. 믹서기에 찢어둔 양상추, 바나나, 그리고 액체류(물, 우유 또는 두유)를 넣습니다. 재료가 곱게 갈릴 때까지 믹서기를 약 30초에서 1분간 작동시킵니다. 단맛이 부족하다면 꿀을 약간 넣고 한 번 더 살짝 갈아준 뒤 컵에 따라 마십니다.

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