'돼지고기 대파 파전' 관련 커뮤니티 게시글 모음

아롱사태 수육

비오는 날은  국물요리가 생각나죠 아롱사태는 다른 부위보다 싸고 단백하니 맛도 좋아서 가끔 요리해 먹고 있어요 한우아롱사태를 핏물 한시간이상 빼주고 1시간 30분쯤 통후추, 대파, 통마늘 넣고 삶아주세요 고기 식힌후 냄비에 고기에서 나온 육수 반쯤 넣고 곰탕 국물 시판하는거 반쯤 넣은후 부추나 통배추, 두부, 버섯같은 재료 깔고 고기 올린후 끓여드심 돼요 소스는 참소스 찍어드심 맛나요

보통아이

다이어트에는 콩나물국이죠!

무겁지 않아 부담스럽지 않은데 멸치육수로 시원한 맛을 더한 콩나물국 추천합니다.  긴단해보여도 콩나물국 맛내기가 쉽지 않더라구요. 주부 23년차이지만 이제서야 콩나물국이 맛있네요. 멸치육수가 너무 진해도 별로라서 먼저 콩나물 씻어서  밥한공기정도 물을 붓고 맛소금 좀 넣어서 삶아줍니다.  콩나물 데치는거에요. 데쳐서  건더기 반만 건져서 무침 하고 반은 놔둡니다. 콩나물 데친 물에 멸치육수 두공기정도 부어줍니다.  끓으면 다진마늘 대파 땡초 조금 넣고 한소끔 끓여줍니다.  콩나물국 간은  맛소금으로 해야 맛납니다.먹을때  국그릇에 콩나물넣고 끓인 육수 부어주면 콩나물국 완성입니다. 콩나물건더기따로 건져보관하면 아삭아삭하게 먹을수 있어요. 요즘 자주 끓이는 콩나물국입니다. 시원하게 먹어도 맛있어요

한결맘

[국물요리레시피]살 쭉쭉 빠지는 무수분 국물요리!!

안녕하세요:) 25키로 감량후 2년간 유지하고 있는 유지어터 밤비엄마에요😉 비오는날 뜨끈~한 국물요리~~ 제가 주로 먹는 국물요리는 슬프게도 샤브샤브와 마녀스프정도 에요🤧 다이어트엔 어쩔 수 없죠~~^^ 기쁜마음으로 만들어 먹으면 살도 빠지고 맛도 좋답니다~~! 그중 무수분 마녀스프를 소개해드리려구 해요!! ♡재료♡ 저는 주로 집에 있는 야채로 만들어요. 꼭 필요한건 잘 익은 토마토3개와 샐러리!! 나머지 양파,애호박,파프리카,버섯은 있는 것 들만 넣어주고요, 돼지고기살코기나 소고기등 단백질이 될 만한 고기류도 꼭 넣습니다.듬뿍~ 토마토는 따로 데쳐서 껍질 벗기지 않고 모든재료를  큼직하게 썰어서  물을  넣지않고 아~주 약한불로 뭉근~하게 끓여줘요~ 한시간정도 끓이면 국물이 자작해져 있어요. 그럼 불을 끄고 적당량을 덜고 통후추 갈갈~~ 그리고 치즈한장 턱~올려서 먹습니다~🍅 따로 간을하지 않아도 치즈와 야채본연의 맛 때문에 너~무 맛있어요. 여기에 통밀깜빠뉴&아아는 환상의 짝꿍이에요. 뜸~뿍 배부르게 맛있게,감사하게 먹고 밤비와 산책 나갑니다🦮 (토마토 또 사러가는길^^~~🎶) 혹시 안드셔보셨다면 꼭 한번 만들어서 드셔보세요.살 쭉쭉 빠지는 맛있는 국물요리!!

밤비엄니

국물요리 소개

오늘 다이어투에 좋다고 하는, 순대국과 순대볶음을 소개할께요, 비오는 날 파전 처럼 먹고 싶어서, 저녁으로 순대볶음까지 같이 했어요, 순대는 일단 칼로리가 높지 않고 밥 없이 먹을 수 있어서 다이어트에도 좋고요, 저희는 순대국에 밥 대신 순대볶음을 먹었어요,  레시피는 다들 잘 아는 요리라서 크게 소개할건 없는데요, 순대국은 육수에 야채하고 다진마늘 , 고추가루만 넣어서 간을 맞추고요, 볶음은 양파, 깻잎 등 야채에 고추장과 올리고당으로 맛을 내 봤어요,  다아어트와 관련짓기 위해 다른 조미료나 다른걸 전혀 넣지 않았죠,  순대국은 미처 사진을 못찍어서 볶음 사진만 올립니다

제임스김7

다이어트 국물요리 레시피 육개장

의외로 한식요리에서 다이어트식이 많습니다  고사리, 토란, 대파, 숙주등 많은 채소들이 들어가요 담백하게 소고기 삶아 찢어넣고 각종 야채 넣고 고춧가루, 액젓 넣어서 간하면 맛있는 육개장이 됩니다  많이 먹지 않음 밥 약간과 국 적당량은 몸에 좋아요

수수깡7

소고기 샤브샤브

비오는 날 먹기  좋은건 여러가지 야채와 고기를 먹을 수 있는 샤브샤브죠. 오늘도 계속 비가 오니 샤브샤브가 먹고 싶네요. 평소엔 이렇게 많은 야채를  한 끼에  먹기 힘든데 샤브샤브 먹을 땐 가능해서 좋아요.  배불리 먹고 나서도 야채라 괜찮다며 위안을 삼곤 하죠. 라이스페이퍼에 싸드시면 안되고 소스도 최대한 적게 찍어 드셔야 다이어트 식단이라고 할 수 있어요 요리 순서는 야채는 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 준비 한다 숙주를 바닥에 깔고 그 위에 청경채, 알배추, 버섯, 대파를 넣고 소고기 샤브샤브 고기를 얹어 준다 인덕션 위에 냄비를 올린 후 소고기 샤브샤브  육수를 부어 끓여 준다 다 익으면 취향에 맞는 소스를 찍어서 먹는다

털보꾸기

닭 가슴살 무국

닭 가슴살이 들어간 무국이라니? 과연 맛이 있을까? 하는 의심이  들 수 있는데요. 정말 맛있어요. 사실 무굿은 소고기 없이 무만 들어가도  워낙 맛있기 때문에 여기에 단백질이 풍부한 닭가슴살까지 넣으면  맛이 끝내줘요. 다이어트시 진짜 국물 요리가 생각날 때 한 번 쯤 끓여보시면 좋은 메뉴입니다. 재료: 무  한주먹 크기           닭 가슴살 1덩어리           다진 마늘             국 간장            참기름             액젓             꽃소금             물             대파  순서: 1. 무는 조금 얇은 네모 모양으로 썰고                닭가슴살은 찢어 줍니다.            2. 냄비에 손질이 되어있는 무와 닭가슴살                  에 다진 마늘1스푼,  국간장 3스푼,                   참기름 3스푼을 넣어서 양념이 잘                   베이도록 버무려 주세요.           3. 잘 버무려진 재료들을 무가 반쯤 투명해                 질 때까지 잘 볶아내 주세요.             4.  무가 반투명  해졌다면 물 2l를 넣어주                    고 팔팔 끓입니다. 이 상태에서 간은                 액젓1스푼과소금을  취향에 맞게 넣고                  대파 송송 썰어 놓은거 넣고 최소 20분                   정도 끓여주시면 돼요.

윤성맘

오늘 저녁은 패스

아점으로 맥도날드 대파버거?세트 점심과 저녁 사이에 칼국수 라면 이렇게나 먹었으니 양심상 저녁은 패스할께요

이힛힛

아침식사 추천합니다

된장찌개가 몸에도 좋고 여기에 두부가 단백질도  풍부하고 두부도 넣고 양파.대파.무.애호박도 넣었어요 애호박이 다이어트에도 좋고 된장찌개가 아침식단으로 좋은것같아요.여기에 양배추가 섬유질도 풍부하고 좋은것같아요.그리고,마늘쫑장아찌도 섬유질이 풍부해서 다이어트에도 좋고 아침식단으로 좋은것같아요  된장찌개.김치.마늘쫑장아찌.미역줄기볶음.잡곡밥을 먹어요

딸냄맘

오늘의 식단과 일기

너무 덥네요 주말이라 집에만 있으면 안되나 억지로 일어나 도서관에 갔어요~~^^ 물론 운동할 목적으로 걸어서 갔습니다!! 약 한시간 정도 땀 뻘뻘 흘리며 걸어서 갔는데 8천 걸음 정도 걸었네요 시원한 도서관에서 책보고 다시 힘내서 집까지 걸어왔답니다  헉헉... 오늘의 식단은... 아침-방울 토마토와 요플레 점심-닭가슴살 샌드위치 저녁- 돼지고기 살코기( 를 먹을 예정) 오늘도 마지막까지 화이팅~!!!^^

은하수너머

보쌈 쌈밥

돼지고기 수육  썰어 상추 위에 올리고  밥 한 주걱대충 50~60g 정도 되는데  손가락 한마디 두 손가락 정도 나눠서 올리고  쌈장 콕 찍어 올려주고 볶음밥에 넣는 크기 정도 김치 작은 거 하나 올려주면  끝 가운데는 상추 남은 거 툭툭 자르고 닭가슴살  남은 거 있어 올리고 발사믹드레싱 약간  둘러줬어요  370칼로리 정도 되네요 맛점하세요

피크타임

백종원표 짝퉁 길거리 토스트

오늘 아침에도 만들어 먹었던 토스트인데요 왜 백종원표 짝퉁 길거리 토스트 냐면요 백종원님이 만드신 길거리토스트는 햄. 당근이랑  버터 설탕 케찹이 들어가는데 제 짝퉁 토스트에는 살찌는 재료들은 여기서 거의 다빼고 만들었기 때문입니다. 마침 집에 양배추 채썰어놓은게 조금있길래 양배추 조금과 남편이 주말농장에서 키워 수확한 대파를 쫑쫑썰어  계란두개와 함께 쉐키 쉐키 섞어줍니다. 후라이팬에 계란양배추를 부치고  와플팬에 식빵올리고 양배추넣고 누르듯 구워줍니다 바쁜아침 굽기힘드시면 전날 저녁에 양배추. 당근 대파등 야채썰어 계란을 풀어서 준비해두셨다가 아침에 식빵에넣어 구워드시면됩니다 간단하쥬?  이것두저것두 귀찮으시다시면 야채와 계란을  전날에 구워 놓으셨다가 아침에 만드시면 되십니다 아침에 커피한잔과 함께라면 굿 양배추와 계란포만감 굿입니다 전 오늘아침 토스트 반개만 먹었다는 신랑과 사이좋게 반반씩 나누어 먹었지요.

산곡동미녀삼총사

오늘 아침 식단

백종원 표 짝퉁 길거리 토스트 집에 양배추가 남아있길래 대파 쫑쫑썰고 계란두개넣고 쉨키 와플기에 잡곡식빵 넣구 아채넣구 꾸욱 눌러주었슴다 갠취로 케찹이나 머스터드 스리라차 소스 발라서 드심 아침 한까 식단으로 좋을거같아 이아침 만들어 보았어요 토스트 한개를 반반 나눠 신랑이랑 나누어 먹고 있어요 커피와 그릭요거트 조금은 덤으루 좋은하루 보내셔요

산곡동미녀삼총사

키토선생 육즙가득 저당 굴림만두만한 다이어트 야식은 없죠

퀴즈에 엄청 나와서 구입한 키토선생 육즙가득 저당 굴림만두 드셔보셨나요? 설탕 대신 부추, 대파, 양파, 양배추, 마늘 본연의 단맛으로 맛과 건강을 하는~퀴즈 생각나시죠? 봉지째 전자렌지에 넣고 3분만 돌리면 끝입니다. 만두피가 없어서 만두소만 있는 것 같아요. 당면대신 식이섬유 가득한 곤약면으로 되어 있구요 야식으로도, 샤브샤브 만들어 먹을 때, 한 끼 식사대용으로도 좋은 것 같아요.

가을이엄마

[짐키친 대전점의 짐키친 플레이트] 베스트 메뉴 즐기기

짐키친 베스트 메뉴를 3가지나 한번에 맛볼 수 있는 짐키친 플레이트에요. 든든한 식사는 물론이고 닭고기, 소고기, 돼지고기가 들어 있어서 단백질 균형도 좋아요. 고기와 야채가 같이 있어서 입이 심심하지 않아요. 소스도 다양하게 있어서 건강한 다이어트가 가능해요. 여러분도 한번 먹어보세요!!

김영동

주말이니까~

주말에는 고기 좀 먹어줘야겠죠~ 사실 저에게 평일도 주말도 큰 의미는 없지만 주말은 밖에서 고기 먹는 날ㅋㅋ 2주만에 인바디하니 체중 빠진 만큼 근육량은 빠졌는데 왜 체지방은 늘었는지😭 단백질 채우겠다는 핑계로 기름진 돼지고기 모금으로 제대로 즐기니 체지방이 늘 수 밖에..

반달진

[노량진 프레퍼스] 치킨 플레이트

일주일에 한번은 가는듯한 노량진 프레퍼스 입니다 샐러드맛집인것 같은데 한끼식사로도 든든합니다 전메뉴 다 맛있어요 보울도 맛있고 파스타도 맛있어요 닭가슴살 돼지고기 소고기 토핑도 다양해요 담백하게 즐길땐 샐러드메뉴를 주로 먹고 든든하게 먹을땐 보울과 파스타 메뉴 먹어요 추천해요

밍밍이10133

일산칼국수본점 닭칼국수-닭고기 육수의 단백함이 가득한 칼국수

닭고기의 단백함이 가득한 일산칼국수 본점 방문 리뷰 안녕하세요.  이번에 소개해드릴 음식점 리뷰는  고양시 풍산역 맞은 편에 있는  일산 최고의 칼국수 맛집 [일산칼국수 본점] 입니다.  칼로리가 낮은 음식에 포함되진 않지만  건더기를 조금 먹고 닭고기 위주로 먹으면 괜찮습니다. 먹은 만큼 운동으로 다 불태우기가 가능한 분이면 충분히 매력이 있는 음식이라 생각해서 방문하고 먹어본 리뷰를 쓰고자 합니다.    일산칼국수 간판을 건 유사 매장이 많지만  이 매장이 토종이자 오리지널 맛집이니  일산칼국수를 찾는 분은  여기를 방문하시면 되겠지요.  그러면 일산칼국수 본점으로 가볼까요?     부드러운 닭고기가 풍덩!! 단백한 육수와 김치의 하모니!!   매장은노란 빛 건물에 검은색으로 포인트를 준 것이 특징인데요.  검은색과 노란 빛이 명시성을 높여  지나가면서도 한번 더 살펴보게 되는  효과를 주는 것 같아요. ​ 매장 입구 옆에 조그마한 포장 매대가 있습니다.  워낙 맛집이라 평일 점심에는 매장 계산대부터  포장 판매하는 곳까지 줄이 길게 늘어지는 것은 다반사입니다.  그래서 포장를 하는 사람들이 많아  따로 포장 전문 계산대를 운영하고 있어요.  드라이브 쓰루 개념으로  차에서 내리지 않고 결재하고 받아갈 수 있습니다. ​   매장 내부입니다.  이날은 사람들이 가득해서  초상권 문제로 위쪽 부분만 찍었습니다.    사장님의 과거 사진과  칼국수와 공기밥, 음료수 3가지로만 구성된 차림표는  여러 메뉴로 번잡한 다른 칼국수 집과 비교해 매우 간단합니다. 칼국수 하나만으로도 손님을 사로 잡을 수 있다는  자신감을 발산하고 있습니다. ​   테이블에는 칼국수에 곁들어 먹도록  소금과 다대기, 후추가 비치되어 있습니다.  칼칼한 맛을 원하시는 분은 다대기 듬뿍 넣으면 해장하는 느낌의 매운 맛을 맛볼 수 있어요. ​   이집의 자랑 김치입니다.  작은 항아리에 담겨있어  먹을 만큼 덜어서 먹으면 됩니다. 묵은지와 겉절이 중간 정도로 익은 김치라  칼국수와 매우 잘 어울립니다.     드디어 칼국수 영접!!!! 시원한 대파 고명과 부드러운 닭고기가 가득해  단백한 맛을 자랑합니다.  다대기를 타서 먹으면 매운 칼국수로 변신!! 어른들 해장에도 딱 좋습니다.  한 그릇 9000원이지만,  스타벅스 커피가 6000원 정도 하는 것을 생각하면  영양적으로나 배불림 정도로나 너무 싼 것 아닐까요???     주차장입니다.  안내 직원분 두 분이서 통제를 잘 해주시고 계셔서  편하게 주차할 수 있습니다. ​ 시원 단백한 칼국수로 입맛을 찾으시고 싶으시면  꼭 방분해보세요^^

지폐메이커

모란 토부덮밥(돼지직화포케)맛있어요

요즘에 제가 푹빠져있는 맛집 한 곳을 소개하려 합니다. 다이어트도 좋지만  매일 다이어트식만 먹으면 지루 할때가 많잖아요   샐러드도 남이 해준 샐러드가 맛있고 ㅎㅎㅎ  그래서  다이어트 중이지만 가끔 외식하고 싶을때 부담없이 식사하기 좋은 메뉴로 포케라는 메뉴 추천합니다. 오늘 소개할 맛집은 토부덮밥이예요. 근데 식당이 진짜 작아요 ㅎㅎㅎ 12명정도 식사가능 할 것 같아요.  암튼 매장이 작아요 2~4명이서 가면 좋을 듯 작지만 맛집이라서 오랫동안 매장이 유지되면 좋겠네요  돼지직화포케입니다. 보기에도 양이 많고 푸짐하지요. 아랫쪽에 보리밥이있고 샐러드가 올라가 있어요 베이컨, 아몬드, 방울토마토, 마늘후레이크, 맛살, 옥수수콘, 치즈, 수란 그리고 짭짤한 돼지고기^^  그리고 포케 주문하면 두유도 하나 같이 나와요. 요거 하나만 점심에 먹어도 늦은 저녁까지 배가 든든합니다. 이렇게 맛있는걸 혼자 먹기 미안해서 신랑것도 하나 포장해왔네요. 배민에서 배달하면 되는데 배송비도 아낄겸 ㅎㅎㅎ 직접 포장해 왔어요 신랑도 요즘 다이어트 중인데 돼지고기직화포케 사다주니 맛있다고 하네요. 가격은 1인분에 13000원이였어요. 조금드시는 여성분은 혼자서 먹기 정말 양이 많아요  포장할경우 둘이서 먹어도 될거예요.  돼지고기 말고 연어포케도 있으니 조금더 칼로리가 낮은거 드시고 싶은분은 연어 포케주문해서 드셔보세요. 위치 공유합니다. 모란4번출구로 나와서 새로생긴 건물이 있는데 건물사이길로 조금만 들어오면 1층에 토부덮밥집이 있어요.

립살리스

들기름 두부면 초간단 요리

고소한 들기름 두부면 요리면 한끼 뚝딱이에요 두부면의 재료로는 두부면, 상추, 조미김 양념장의 재료로는 간장, 다진마늘, 설탕, 들기름, 깨소금 예쁜 고명으로는 쪽파나 대파, 통깨 이것만 있으면 초간단 요리 완성이에요 맛도 좋고 다이어트에도 좋아요

펭하잉

다들 일주일에 고기는

일주일에 고기는 몇번이나 드세요?? 돼지고기 ? 소고기 ? 닭고기 ? 오리고기 ?? 돌려가며 드시나요? 반찬이 없어 젤 쉬운 고기로 자주 먹는데.  저희는 일주일에 한 3회쯤 먹나봐요

똥강아지공주님

비오는 날의 만보

장마가 시작된다고 하더니 어제 저녁부터 비가 내리네요 비가 온다고 확 시원해지지는 않았지만  그래도 좀 살만하네요  이번주는 계속 비 ☔️ 마크던데 파전이나 해먹어야겠어요 라면도 땡기네요😂

까망천사

오늘 점심

예쁜 냉털이라 불러줍니다.ㅎ 홈메이드 통밀빵 & 돼지고기김치찜 105g 맛있게 먹고 식후 운동 마치고 커뮤니티 놀러 왔어요. 건강 다이어트가 맞는 걸까요?

챌다

닥터뺀다프리미엄다이어트

체험단 당첨으로 3일분 협찬 받아서 진짜 정확하게 맞춰서 먹었습니다  식전에 물이나 탄산에 타서 시원하게 음료처럼 마시면되는데요  가르시니아 입니다 의사 약사가 만들어서 인지 가격은 하루분이 6000원 저렴하진.않더라구여!! 하지만 먹기에는 최적으로 좋았습니다  먹는동안 저녁 8시에 돼지고기 마라탕 마라샹궈 꿔바로우 디저트 스콘 이미 잡힌 연 3일 약속에 과식 있었고, 점심은 그래도 간편? 하게 비빔밥 백반 으로 먹고 그외엔 블랙커피나  입 심심할때 먹은 커피사탕 몇개 과일 정도 최대한 걸어보려고 엄청 노력 하고 제자리 걸음이라고 계속 했네요 ㅠㅠ  먹은거에 비하면 찌진 않았고 1. 5킬로 감량 되었습니다.. 3일이라 너무 짧지 않았나 싶어요  그래도 빠졌습니다

꿈꾸는썬

6/21 다이어트 일기

오전 9시에 아침 겸 점심식사로 돼지고기 수육에 깍두기, 보리밥에다 먹었어요. 오후 1시 30분쯤부터 1시간 동안 1만보 걸을겸 산책을 다녀왔어요. 저녁 식사로는 짜장밥, 오징어젓갈, 군만두, 콩나물김치찌개, 양배추 옥수수 샐러드를 먹었어요. 소화시킬겸 공원을 크게 몇바퀴 돌고 들어왔어요. 한밤중에 허기질걸 대비해서 가르시니아랑 카테킨, 차전자피 식이섬유 들어간 건강기능식품을 먹었어요.

추천요정

쉽고 간단한 팽이버섯전

정말 간단하고 쉽게 만들어 먹을 수 있는 팽이버섯전입니다. 팽이버섯울 밑둥치를 제거 후에 반으로 잘라주신 후 홍고추와 대파를 작게 다져서 넣어주세요. 계란 4개와 소금 2꼬집을 넣어서 잘 풀어주세요. 풀어준 계란물을 부어주신 후 고루 섞어주세요. 약불에 팬을 올려주시고 섞은 계란물을 전부 부어주세요. 계란물이 절반정도 익었을 때 조심히 뒤집어주신 후 뒤집게로 꾹꾹 눌러서 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주세요. 먹기좋은 크기로 잘라 접시에 담아주시면 완성입니다! 팽이버섯이 저렴하면서도 포만감과 식감이 좋아 다이어트에 좋더라구요.

GEN쵸비

마라숙주볶음우동

재료 백종원 마라소스, 대파굴소스. 숙주나물 1봉, 우동면, 후추, 참기름 ,양배추 저당올리고당소스.마늘가루.맛술 레시피 01. 우동 면은 끓는 물에 삶아 물기를 뺀다. 02. 양배추는 채썰고, 숙주는 머리와 꼬리를 뗀 후 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 03. 마늘가루를 이용한다 04. 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘가루를넣고 볶다가 향이 나면 우동면 숙주 넣어 볶다가 대파굴소스, 맛술, 후춧가루를 넣어 간을 맞춘다. 숙주로 우동볶음 한그릇 요리 하기 딱 좋은것 고 반찬 만들 시간도 없으니 간단하게 먹기로! 지난번 숙주를 워낙 좋아해서 면과 잘어울리고 마라탕면에 꽃힌 딸을 위해 이번엔 우동사리를 넣어 해보았다 ㅎㅎ 그래서 한그릇 요리를 완성! 우동 사리는 끓는물에 넣고 한번 끓으면 건져 물기를 제거해주고 후라이팬에 식용유를 두르고양배추, 마늘가루와 볶다가 숙주나물을 넣고 대파굴소스와 마라소스넣고 볶다가 간을 본 후 우동사리를 넣고 달달 볶다가 참깨로 마무리! 아삭 아삭한 씹히는 맛과 단짠한 맛이 너무 잘 어울린다. 한그릇 요리로 너무 좋다 ㅎ 특히 바쁠 때 좋은 것 같다.

워니뚱

고기러버 다이어터의 밥상

평소에도 고기를 너무 좋아해서 소고기, 돼지고기, 닭고기를 달고 사는데요 특히나 양조절 못하고 너무 고기 위주로만 먹어서 살이 절대 빠지지를 않더라구요 그래서 다이어트에 신경을 쓰기 시작한 이후로는 일단 가장 먼저 양조절에 신경을 쓰고 있구요 어떤 야채라도 항상 같이 곁들여 먹을려고 노력하고 있어요 오늘 점심은 잡곡밥을 했어요  콩 귀리 차조를 넣어서 평소 양의 반공기 정도를 먹고 있구요 제육볶음은 자주 해먹는 메뉴인데 일단 고기를 삼겹살이 아닌 목살과 전지로 바꿨구요 콩나물볶음이라고 해도 될 정도로 메인을 콩나물과 양파 당근 그리고 고기를 소량으로 넣어 깼잎을 겻들여 먹었답니다 그리고 가급적 원플레이트 안에 넣어서 양이 많아지지 않도록 신경쓰고 있어요 앞으론 고기도 볶음이 아닌 다른 대체법으로 요리해볼려구 연구중입니다 맛있는 식사 하시고 즐거운 하루 되세요

켈리장

균형잡힌 고기와 채소 밥상

디이어트를 하더라도 단백질 섭취는 필수지요. 깻잎, 마늘을 곁들인 돼지고기 요리가 메인이고요. 자칫 심심히거나 퍽퍽해 질 수 있는 식감과 맛을 보완하기 위해서 간장 마늘이 있으면 좋아요. 그리고 충분한 채소 섭취를 위해서 양파, 당근 등등을 넣은 가지볶음을 준비하고요. 칼슘 섭취도 빼 놓을 수 없지요.  고추를 넣고 함께 볶은 멸치 볶음까지. 이정도면 영양 균형과 맛까지 잡은 충분한 한끼 다이어트 식단 아닐까요?

멍청이2

두부 소보로

정말 맛있는 두부요리 입니다. 재료 : 두부 반모, 계란 2개, 소금, 후추, 대파, 식용유(생략 가능) 만드는 방법 두부의 물기를 되는대로 제거해 줍니다.  후라이팬에 두부를 넣고 매셔로 으깨줍니다. 으깬 두부를 센불에 볶다가 어느정도 수분이 날아가면 계란을 넣고 섞어서 계속 볶아줍니다. 계란이 익으면 채썬 대파를 양껏 넣고 소금 후추를 취향껏 뿌려서 마무리로 볶아줍니다. 코팅된 팬을 사용하면 식용유가 없어도 눌러붙지 않게 만들수 있어요~^^

알파오메가

닭가슴살 오야코동

1️⃣시간 및 난이도 : 10분 / 하 2️⃣재료 : 닭가슴살, 계란, 잡곡밥, 양파, 대파, 청양고추, 저염간장, 유기농설탕, 올리브유 등 제가 너무나도 좋아하는 게 바로 덮밥인데 이게 은근 칼로리가 높아 부담스럽죠ㅜㅜ 그런 부담감은 줄이고 단백질도 채울 수 있고 퍽퍽한 닭가슴살 맛있게 해결 가능한 레시피로 닭가슴살 오야코동에 도전했답니다 일단 닭가슴살 오야코동 양념부터 만들게요 저염간장 3숟가락, 유기농설탕 1숟가락, 청양고추 약간 물 80ml 넣고 잘 섞어줘요^^ 이제 닭가슴살은 한 입 크기로 자르고, 양파 반개는 슬라이스해서 얇게 썰고, 대파는 쏭쏭 썰어서 준비해두도록 할게요 그리고 계란 1개를 풀어 계란물을 만들어요 이렇게만 하면 일단 재료는 다 준비된 셈!! 그러면 본격적인 조리에 들어가 보겠습니다 우선 약불에 예열된 웍이나 깊은 후라이팬에 올리브유를 두르는데, 이 때 저처럼 항상 냉동실에 바로 데워 먹을 수 있는 닭가슴을 구비해두는 분들은 닭가슴살을 나중에 넣고, 생닭가슴살을 선호하시는 분들이라면 먼저 닭가슴살부터 굽기 시작해야 하는데요!! 전 슬라이스 양파부터 넣어 반쯤 익힌 다음에, 닭가슴살을 넣고 조금 더 볶다가 먼저 만들어둔 오야코동 양념을 붓고 1분 정도 끓여줍니다 어느 정도 내용물들이 익었으면 계란물과 대파도 넣어서 살짝만 더 익혀주면 완료~ 우리는 이러나 저러나 다이어터이니 흰 쌀밥보다는 잡곡밥을 준비해두고, 그 위에 가지런히 올려두면 오야코동 완성! 오야코동은 일본어로 부모를 뜻하는 오야, 자식을 뜻하는 코의 합성어인데 한 마디로 부모인 닭과 자식인 계란을 동시에 먹는다는 의미를 지니고 있으니 뭔가 일본스럽기도 하죠 아무튼 몸이 상하는 굶는 다이어트는 그만하고 조금 더디더라도 건강하게 먹으면서 즐다해요

반달진