'된장국' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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된장국

무랑 두부 애호박 대파 넣고 된장 약하게 풀어서 담백하고 부드러운 된장국 끓여 따끈하고 속 개운하게 아침 먹었어요

인생이여만세

아욱 된장국

비가 내려 쌀쌀한 날씨에 뜨끈뜨끈한 아욱 된장국 꿇여서 저녁식사 준비했어요.

정수기지안맘

애호박 감자 된장국

멸치 다시마 표고버섯 육수에 포근포근한 감자랑,애호박,양파를 넣은 구수한 된장국 남편 찬스로 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

아욱 된장국

아욱 된장국 끓였어요 멸치 육수 내어 아욱 두부 넣어 청양고추 송송 대파로 마무리 ~ 저녁 맛있게 챙깁니다

예지영준맘

애호박 된장국

멸치 다시마 표고버섯 육수에 무우와 두부 ,애호박과 양파 듬뿍 썰어 넣고 구수한 애 호박 된장국으로 저녁식사 준비했어요.

정수기지안맘

된장국 집밥

소세지 부침과 구수한 된장국 이번에 담근 파김치로 점심 맛있게 먹었어요.

쩡♡

잠심은 된장국

담백한 된장국에 샐러드 곁들여서 깔끔하게 점심 챙겨 먹었어요 😊 맛점 하세요

들꽃7

아침은 된장국

아침은 올갱이 된장국에 아주까리 나물, 밥 반 공기로 가볍게 챙겨 먹었어요. 담백하면서도 단백질과 식이섬유를 함께 보충해 속도 편안한 한 끼였어요.

들꽃7

도다리 쑥 된장국

요즘 봄나물 많이 챙겨 드시고 계시죠 봄 하며 대표 음식이 #쑥국 인데요. 향긋한 봄나물은 언제나 먹어도 기분이 좋아지고 입맛도 확 올라오는 듯한 느낌인데요. 깔끔하고 담백하게 끓인 쑥국도 좋지만 봄이고 제철일 때 별미로 먹어야 하는 도다리쑥국 #쑥 된장국 한그릇 먹어줘야죠. 오늘은 #도다리쑥국 끓여볼게요. 1.레시피명 #도다리 된장 쑥국# 2.리뷰 인증/레시피 과정 사진 레시피 과정 사진 3.인분/수량 2-3인분 4.소요시간 30-40분 5.재료 리스트 도다리2마리 쑥 70g 무 150g 대파 1대반 고추2개 (양념장) 물 멸치 동전 육수나 육수티백 된장2큰술 참치액 2큰술 국간장 2큰술 다진마늘 2큰술 후추 약간 6.조리순서 1.쑥은 흐르는 물에 넣어서 잘 흔들어서 세척 해 주세요. 물기는 탈탈털어 주면 쉽게 제거가 됩니다. 2도다리는 손질이 다 되어 도착 했기 때문에 깨끗하게 세탁만 해 주시면 돼요. 3.먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 4.무는 나박썰기로 적당한 두께로 썰어주세요. 5.대파와 고추는 어슷썰기 해주세요. 6.냄비에 물을 부어 준 다음 썰어 둔 무와 동전 육수 2개를 넣어 줍니다. 7.재래식 된장은 두 숟갈 넣어서 풀어 줍니다. 8.끓기 시작 하면 뭉치지 않게 저어주세요. 9.보글보글 끓어 오를 때 도다리를 넣어 주세요. 10.대파 참치액 국간장 다진마늘 후추 약간 추가해서 입맛을 맞춥니다. 11.무가 부드럽게 익을 정도로 10분만으로 끓여 주세요. 12.마지막 재료인 쑥을 마무리 전에 넣어서 일분 미만으로 끓입니다. 7.조리팁 생선이 으스러지지 않게 조심해서 담아주시고 취향에 따라 청양 고추 추가해서 매콤 함을 더 합니다. 먹을 때 들깨가루를 조금 뿌려 주셔도 좋아요.

쩡♡

점심은 된장국

점심은 된장국에 수육, 무말랭이무침과 쌈채소, 쫄면까지 곁들여 푸짐하게 먹었어요.

들꽃7

음식리뷰) 봄철 바지락 시금치 미소 된장국

1.레시피명 [바지락] 바지락 시금치 미소 된장국 2.이미지사진 3.인분 2인분 4.소요시간 20분 내외 5.재료리스트 바지락200g 시금치 미소된장 다시마 2조각 다진 마늘 6.조리단계 .바지락은 요즘 해감이 되어 나와서 물에 씻어 준비해 줍니다 .시금치을 잘 씻어 5분쯤 끓는물에 쌉아 주고 걷져내 찬물에 씻어서 준비합니다 .다시마를 중불에 육수을 낸후 다시마를 걷져 주세요 .육수에 바지락을 넣고 끓여 입이 벌어지면 미소된장을 체에 풀어 넣어줍니다 .시금치와 다진마늘을 넣고 1,2분만 끓여 주면 완성 됩니다 7.조리팁 .시금치을 쌉아서 넣으면 부드럽고 미소 된장을 체에 풀어 주면 아주 깔끔한 맛이 납니다

영진왕빠

냉이된장국

1.레시피명: 냉이된장국 2.리뷰인증사진 3.인분:2인분 4.소요시간:30분 5.재료리스트 멸치한줌.다시마 15x15 감자 작은거2개,호박1/2개 양파1/4개,표고버섯슬라이스 한줌.냉이 한줌 6.조리단계 멸치와다시마로 육수를 낸후,감자.양파.호박을 깍둑썰기해서 한소끔 끓인후.다진마늘.된장을 넣고 끓여줍니다. 7.조리팁 칼칼하게 먹고싶으면 청양고추를 넣어줍니다.

cps200901

봄똥된장국

1~레시피명:봄똥된장국 2~3~인분:2인분 4~소요시간:1시간 5~재료리스트:봄똥1단 가리비살15개 우렁살 한주먹 파 1뿌리 새우가루 마늘 1스픈 집된장 2스픈 국물용 다시멸치 국물용 다시마 국물용북어껍질 6~조리단계: 1. 봄똥을 깨끗이씻어먹기좋게 잘 라 놓아요. 냄비에 물을붓고 다시멸치,다시마 북어껍질을 넣고 우려내요. 2.우려낸다시물에 집된장을 풀어 넣고 봄똥,가리비살,우엉살 을 넣고 끌이다 파,마늘,새우가루 넣고 끌이면 구수하고 달달하고 영양가득한 봄똥된장국이 돼어요. 구수하고 맛있는 봄똥 됀장국 추천 합니다*

youngran

알 배추 된장국 집밥

알배추 된장국과 반찬들로 짝꿍은 집밥 챙겨주네요.

쩡♡

제육볶음 상추 쌈과 두부 된장국

요가수업 끝나고 사무실에서 매콤한 제육 볶음에 상추 쌈과 두부와 팽이버섯를 넣어 맛있는 두부 된장국으로 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

구수한 된장과 향긋한 봄나물의 만남, 냉이 된장국

[필수] 1) 레시피명 (요리명) : 냉이된장국 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 [필수] 3) 인분 / 수량 : 2~3인분 [필수] 4) 소요 시간 : 60분 [필수] 5) 재료 리스트 냉이 한 줌 두부 반 모 무 약간 대파 약간 멸치다시마 육수 1리터 된장 2큰술 [필수] 6) 조리 단계 냉이는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 뿌리째 손질하여 준비합니다. 멸치와 다시마를 이용해 진하게 육수를 끓여냅니다. 육수가 끓으면 된장을 체에 걸러 곱게 풀어줍니다. 썰어둔 무를 먼저 넣고 끓이다가 무가 익으면 손질한 냉이를 넣습니다. 마지막으로 두부와 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리합니다. [선택] 7) 조리 팁 냉이의 향을 살리기 위해 된장은 너무 많이 넣지 않는 것이 좋습니다. 청량고추를 썰어 넣으면 칼칼한 맛을 납니다

오와둥둥

제철 채소 냉이바지락된장국 레시피

1. 냉이 바지락 된장국 2. 음식 리뷰 작성한 인증샷 1장 직접 촬영한 레시피 과정 사진 1장 3. 2인분 / 30분 4. 밥/ 바지락 알맹이, 냉이 한 줌, 된장, 양파1/2개, 두부1/2모, 느타리버섯, 육수링 5. 조리 단계 냉이와 바지락을 깨끗하게 씻어준다 된장을 풀고 육수링 하나 넣기 양파,버섯 먼저 넣고 양파가 투명해질때쯤 냉이와 두부를 빠르게 끓여내고 불 끄기! 6. 청양고추 넣어먹으면 칼칼하고 맛있어요!! 식감 있는거 좋아하시면 애호박도 넣어서 먹으면 더 맛있어요 제철재료로 시즌에만 먹을 수 있는 음식은 꼭 먹고 지나가야 면역력에도 좋대요!!ㅎㅎ

맥지

명이 된장국

1) 레시피 명 명이 된장국 2)리뷰 인증사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분/ 수양 3~4인분 4)소요시간 15~20분 5)재료 리스트 싱싱한 명이, 양파 큰 거 반개, 두부 반 모, 된장 크게 2스푼 6)조리 단계 먼저 명이를 깨끗히 씩어 준비하고 크기를 먹기 좋게 3등분 한다. 양파를 반게 깍뚝 썰기 한다. 두분도 먹기 좋게 썰어 둔다. 남비에 물이 끓으면 된장을 잘 풀어 놓고 양파를 먼저 넣는다. 조금 있다 명이를 모두 넣고 마지막으로 디썰어 놓은 두부를 넣는다. 한소큼 끊으면 그릇에 담아 낸다. 7) 저리 팁 명이는 마늘 맛이 나는 재료이기 때문에 굳이 마늘을 따로 넣을 필요가 없다. 파도 넣지 않아도 개운하고 좋습니다

굳트

봄철에 가장 맛있는 냉이된장국 레시피 입니다 :)

봄철이라 마트에 봄철채소가 정말 많이 나왔어요 ^^ 이번엔 냉이된장국을 만들어 먹었어요! 레시피명: 냉이된장국 인분: 2~3인분 소요시간 20분 재료리스트: 냉이 90~100그램, 애호박1/3, 양파1/4, 표고버섯2개, 두부1/2, 된장2스푼, 다진마늘1스푼, 고춧가루 0.5스푼, 참치액1스푼, 멸치육수 900ml 조리단계 a. 멸치육수에 된장을 풀어 넣고 끓으면 기호에 맞게 자른 애호박, 양파, 표고버섯, 두부를 넣고 끓여요. b. 다진마늘, 고춧가루, 참치액을 넣어주세요. c. 야채가 어느정도 익고 나면 냉이를 넣고 끓여주세요. 6. 조리팁: 냉이를 마지막에 넣으면 향이 더욱 좋습니다 ^^

이유리

냉이된장국

냉이된장국 2~3인분 30분 된장 고추가루 양파 파 두부 냉이 육수에 된장을 풀고 끓으면 파랑 양파를 넣는다 한번끓으면 두부와 고추가루를 넣고 국간장 액젓 소금등으로 간을한다 다시한번끓으면 손질한 냉이를 넣고 끓어오르면 바로불을 끄고 먹음 팁은 기본된장국에 재료를최소한으로 넣어 냉이맛을 최우선으로 함 냉이는 마지막에 넣어 아삭한 식감과 향을 살림

숫자

두부 된장국과 제육볶음으로

두부와 팽이버섯 넣은 구수한 된장국과 제육볶음에 상추 싸서 요가수업 후 점심 든든하게 먹었네요.

정수기지안맘

아침은 된장국

오늘 아침은 올갱이된장국에 깍두기 챙겨 먹어요 할머니가 싸주신 올갱이국과 깍두기로 맛있게 먹었어요

들꽃7

다이어트 레시피 - 냉이된장국

[봄 향기 가득! 구수하고 시원한 냉이 된장국] ●2~3인분 ●레시피 총 소요시간 : 20분 ●재료 리스트 냉이 두 줌 (약 150g) 무 1/5개 두부 1/2모 대파 1/3대 청양고추 1개 물 1L 육수용 멸치/다시마 (또는 육수팩 1개) 재래된장 2큰술 다진 마늘 0.5큰술 ●레시피 냉이 손질: 냉이의 시든 잎을 떼어내고, 뿌리와 잎 사이의 이물질을 칼로 긁어낸 뒤 흐르는 물에 여러 번 깨끗이 씻습니다. 육수 내기: 냄비에 물 1L와 육수팩을 넣고 10분간 끓여 깊은 맛을 냅니다. 부재료 준비: 무는 나박썰기 하고, 두부와 대파, 고추는 먹기 좋은 크기로 썰어둡니다. 된장 풀기: 육수가 끓으면 육수팩을 건져내고 된장 2큰술을 체에 걸러 곱게 풉니다. 끓이기: 무를 먼저 넣고 익힌 뒤, 무가 투명해지면 손질한 냉이와 두부, 다진 마늘을 넣습니다. 마무리: 냉이 향이 올라오면 대파와 고추를 넣고 한소끔 더 끓여 완성합니다. ●조리 팁 팁 1: 냉이를 넣고 너무 오래 끓이면 향이 날아가고 식감이 질겨질 수 있으니, 마지막 단계에서 살짝만 끓여주세요. 팁 2: 된장마다 염도가 다르니 마지막에 간을 보고 싱거우면 소금을 약간 추가하세요. ●요리 리뷰 "집안 가득 봄 냄새가 퍼져요!" 냉이 한 봉지 사다가 레시피대로 끓여봤는데 정말 맛있네요. 손질하는 게 조금 번거롭긴 해도 한 입 먹자마자 입안 가득 봄이 온 것 같아요. 특히 무를 넣었더니 국물이 훨씬 시원하고 달큰해서 아이들도 밥 말아서 한 그릇 뚝딱 했습니다! 이번 주말 메뉴로 강력 추천해요.

케잌이좋아

냉이 된장국과 훈제오리고기

오늘은 냉이 된장국 끓여 훈제오리구이랑 먹었어요

행복

음식 리뷰) 냉이 된장국

필수] 1) 레시피명 (냉이 된장국) [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 [필수] 3) 2인분 [필수] 4) 소요 시간 20분 [필수] 5) 재료 리스트 냉이 한봉지 된장 두부 마늘갈은거 대파 고추장 멸치 ㆍ다시마 육수 [필수] 6) 조리 단계 냉이는 흙을 깨끗이 씻고 먹기 좋게 다듬는다 멸치 다시마로 낸 육수에 된장과 고추장을 풀어 끓여 준다 두부 마늘갈은거 넣고 끓이다가 냉이를 넣는다 마지막에 대파를 넣고 한 소끔 끓이면 완성 [선택] 7) 조리 팁 재래된장으로 끓이면 더욱더 맛있어요

영진왕빠

[레시피] 봄동 된장국 🌱🍲

봄동 된장국 레시피🌱🍲 1) 레시피명 (요리명) 봄동 된장국 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량 2~3인분 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 40분 5) 재료 리스트 봄동 한 통 밥 2공기 무 반토막 물 1.2L 다진마늘1 된장 3 고춧가루1 참치액1 대파 1/2 6) 조리 단계 무 반 토막을 썰고 대파를 썰어 준비해주세요 봄동을 씻어준 후 끓는 물에 살짝만 데쳐주세요 봄동을 찬 물로 헹구고 물기를 짠 뒤 먹기 좋게 잘라주세요 냄비에 물 넣고 무, 된장 넣고 4~5분 끓여준 다음 봄동, 다진마늘, 고춧가루도 넣어주세요 액젓으로 간을 맞추고 대파 조금 넣어 완성했어요(기호에 따라 고추 조금 넣어주셔도 좋아요) 7) 조리 팁 무 밑동의 초록색 부분은 윗부분보다 단맛이 좋고 씹는 식감이 좋아 넣어 드시길 추천합니다🫜 구수한 된장국에 아삭아삭한 무와 봄동을 듬뿍 넣어 저녁으로 먹었어요. 시원한 국물과 봄동의 달큰한 맛이 더해져서 부담이 없고, 속도 편안해서 가볍게 식사하기에 좋았습니다^^

입맛없엉

다이어트 레시피 - 시래기 된장국

1) 레시피명 (요리명) : 시래기 된장국 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량 3인분 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 30 분 5) 재료 리스트 애호박 자른 것 시래기 된장 육수(다시마, 멸치 아니면 육수코인) 6) 조리 단계 멸치, 다시마 육수를 만든다. (멸치, 다시마 넣고 5분정도 끓이기, 아니면 코인육수 넣기) 육수에 된장을 푼다. 시래기, 애호박 등 채소를 넣어 간단하게 끓인다. 보글보글 끊으면 끈다. 7) 조리 팁 집된장과 시판된장을 섞으면 더 구수하고 맛있어요.

비비안2