참나물 소고기 된장무침

참나물 소고기 된장무침

재료
참나물 한 줌, 소고기 80g, 된장 ½작은술, 참기름 약간, 깨 약간

만드는 방법

1. 참나물을 씻어 끓는 물에 살짝 데쳐요.

2. 찬물에 헹군 뒤 물기를 충분히 짜요.

3. 소고기를 얇게 썰어 팬에서 완전히 익혀요.

4. 된장과 참기름을 섞어 양념을 만들어요.

5. 참나물과 소고기를 넣고 가볍게 버무려요.