고등어 가지 된장구이

고등어 가지 된장구이

재료
고등어 1토막, 가지 ½개, 된장 ½큰술, 다진 마늘 약간, 물 1큰술

만드는 방법

1. 고등어를 깨끗하게 씻고 물기를 제거해요.

2. 가지는 길게 썰어 준비해요.

3. 된장과 마늘, 물을 섞어 양념을 만들어요.

4. 고등어와 가지에 양념을 얇게 발라요.

5. 팬이나 오븐에서 고등어가 완전히 익도록 구워요.