'두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

오늘의일기-♡

*식단* ✔️아침 : 아메리카노, 샌드위치 ✔️점심 : 닭가슴살순두부그라탕, 호박차, 고구마1 ✔️저녁 : 김치치즈볶음밥 ✔️간식 : 카페라떼, 단쉐, 자몽네이블오렌지 *운동* ✔️런닝머신 96분

58로가즈아

김치찌개가 최고!

김치를 활용한 요리가 뭐가있지 생각하자 마자 바로 떠오른 것은  김치찌개! 한국인의 소울푸드라고해도 과언이 아니죠. 어렸을  땐 참치를 넣은 김치찌개가 좋았는데... 나이가 드니 돼지고기 넣은 김치찌개가 좋더라구요. 그래서 저는 적당히 비계가 붙은 돼지고기에 뽀얀 두부 넣고  신 김치를 넣어 푹 끓여요. 김치국물도 넣구요. 그러연 칼칼하고 뜨끈한 김치찌개 완성입니다.

기분좋은아침햇살

오이참치비빔밥은 마이너스 칼로리 라고요.

마이너스 칼로리 식품이라는 말 들어보신 적 있으실 겁니다. 마이너스 칼로리 식품 = 식품 자체의 칼로리가 낮고, 소화에 필요한 칼로리가 높아 체내에 칼로리가 적게 남는 식품. 대표적으로 양배추, 오이, 샐러리, 브로콜리가 있습니다. 여기까지는 많이 아실텐데 오징어, 닭가슴살, 참치, 두부같은 저지방 고단백 식품도 소화과정에서 많은 칼로리가 소모된다고 합니다. 채소만 마이너스칼로리 식품인줄 알았는데 참 다행스럽지 않습니까? 그럼 요 재료들만 모아 먹으면 저칼로리 식단이 되는거죠. 요즘 유행하는 양배추볶음덮밥이나 오이비빔밥도 바로 마이너스칼로리 식단이 되는거죠. 그 중 오이참치비빔밥은 불도 안쓰고 완전 간단. 오이 반 개 먹기 편한 크기로 썰기 + 참치 작은 캔 기름 빼기 + 간장+ 다진마늘+식초+참기름 밥은 현미밥이면 더 좋습니다. 오이 대신 양배추를 채썰거나, 참치 대신 두부나 닭가슴살을 구워 넣어도 좋습니다. 맛있게 드십쇼!

랄랄ㄹ

11월 25일 식단정리

아침은 변함없는 샐러드네요 점심은 집밥으로 양배추쌈도 먹었어요 저녁은 두부가득넣은 북엇국만 먹었습니다

언제나행복

김치 레시피 - 김치찌개

김치를 활용한 요리를 생각하면 처음으로 바로 떠오르는게 김치찌개죠~~ 오늘 저녁으로 먹었어요.. 언제 먹어도 맛있네요..  한가지 아쉬운점은 두부를 넣고 싶었는데 냉장고에 없었어요.. 그래도 맛있게 잘 먹었어요~~

바나나좋아

김치활용레시피

김치활용 음식으로 김치찌개를 만들어봤어요 맛있는 묵은김치로 멸치 새우 파 무등으로 육수를 내고 그 육수에 김치를 넣고 20분 끓인다음 삼겹살을 넣고 20분 더 끓이고 그다음 양파랑 두부를 넣음 아들이 젤 좋아하는 김치찌개가 완성됩니다

태발2

[식단정보] 🌼싱싱한 나물 먹는날? 🧑‍🍳

[식단정보] 🌼싱싱한 나물 먹는날? 🧑‍🍳 당일 무친 나물은 참 맛있어요. 취나물 한봉지는 무치니 한끼 분량밖에 안되네요. 포항초 시금치도 아주 맛있어요. 새우탕 돌솥에 보글보글 끓여 살려냅니다. 호두멸치 볶음 브로콜리두부무침 잡곡밥.

레몬그린

점심 먹어요

어제 저녁 메뉴였던 순두부찌개 물 더 넣고 쫄면 사리 넣었어요. 그냥 쫄면사리라 얇아서 금방 익어 간단요리에요 맛은...  전 맛있는데 ㅎㅎㅎ

당근쥬스쪼아

11월 23일 식단정리

제 식단에 없어서는 안될 샐러드는 아침에 먹었어요 점심은 배추 닭가슴살 오므라이스로 저녁은 두부호박된장찌로

언제나행복

저녁 식단

그냥 두부랑 양배추 크랜베리 조금 올리고 참깨드레싱 뿌렸어요

당근쥬스쪼아

[식단정보] 🌼오늘은 뭐먹니? 🧑‍🍳저녁식사

[식단정보] 🌼오늘은 뭐먹니? 🧑‍🍳저녁식사 냉털로 먹어요. 가지덮밥과 참치김치 볶은거 남은걸로 두부김치네요. 식사 잘하세요^^

레몬그린

작년 김장김치로만든 볶음 김치

다들 집에 작년  김장김치있지요.빨리 김치통을비워야 김장을 할텐데 김치가 너무많이 남았어요. 볶음 김치는 두부가 있을때 많이 해먹어요 두부가 다이어트 식품이잖아요 그런데 그냥먹으면 밍밍하고요.그럴땐 볶음김치랑먹으면젤 맛있어요.오늘은 김치 썰어넣고 앙파도 큼직하게 썰어요.식용유는 약간 넣어야지 부드럽더라구요.대단한건 아니지만  두부김치로 좋고 반찬으로 좋고 잘게 다져서 밥만넣어 비벼먹어도 되고 조리가 간단하고  맛있는 김치 볶음이에요

니가좋아

완벽한 키토 다이어트 식단으로 먹어요

다이어트가 급한 저에게 정말 잘맞는건 키토식단이에요 이렇게 두부 굽고, 생야채랑 먹으면 정말 맛있고 건강한 키토식단이 되는 것 같아요  저탄고지는 특히 체중감량에 도움이 많이 되는데  너무 오래하면 힘들 수 있으니 몇일이나 몇주 기간을 정해서  저는 하는걸 좋아합니다 어렵게 생각하지 마시고 단백질, 야채 위주로 많이 드시고  오일을 올리브 오일 쓰시면 지방도 충족되는 것 같아요

슈비므네

김치 활용 레시피

김치와 다이어트의 조합으로 가장 먼저 떠오른건 역시 김치 두부 아니겠슴까~ 익은김치든 새김치든  삶은 두부에 싸먹음 최고죠

떵투니

김치레시피에요~김치볶음밥

사실 뭘할까 한참고민했어요~김치양파볶음, 김치와수육, 두부김치등 할게 넘 많았지만 젤쉽게 냉장고 뒤져 식은밥/깻잎/양파/스팸등을꺼내 후딱 만들어 먹었네요~ㅎ 이때 스팸은 1회용장갑끼고 으깨주심 맛나더라구요~울나라 김치 진짜 최고에요!

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[식단정보] 🌼오늘은 뭐먹니? 🧑‍🍳저녁식사

[식단정보] 🌼오늘은 뭐먹니? 🧑‍🍳저녁식사 뚝딱 전자렌지로 만든 가지무침을 덮밥으로 먹어요. 고기도 조금~  고기 굽는김에 김치도 조금. 오전에 사온 깻잎이랑 아삭한 오이고추🌶️ 맛있는 두부 브로콜리무침 뒷전에 묻히네요🥹 깻잎에 대패삼겹 구운 김치랑 😋

레몬그린

비빔밥 저칼로리로 먹기!!

집에 나물이 많아서 비빔밥 만들어 먹었어요 칼로리를 생각해서 밥양은 조금만! 상추를 밑에 많이 깔고 집에 있는 미역죽기 시래기 무생채 버섯나물 넣어줘요 밥양이 적은대신 두부넣어서 포만감 높여주고 고추장은 넣지않어요 너무 맛나요~~~ 야채와 나물먹으니 부담도 없고 저칼로리 비빔밥 추천해요!!

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💡작은 꿀팁모아💡🌳저칼로리다이어트레시피🧑‍🍳브로콜리요리🥦

💡작은 꿀팁모아💡🌳저칼로리다이어트레시피🧑‍🍳브로콜리요리🥦 🌼브로콜리의 아름다운 변신🌼 🥦오전에 브로콜리를 사왔지요. 기본적으로 찌거나 데쳐서 여러 요리에 활용하고 초장찍어 샐러드로 먹어도 맛있어요. 🧑‍🍳기둥부분에도 영양가득하니 같이 쪄서 드시면 맛도 좋아요. 조금더 건강하게 만들자면 두부와 함께 무쳐 줍니다. 💛두부브로콜리무침💛 🧑‍🍳다진 파마늘 국간장 액젓 참기름 통깨로 맛을 내면 되요. 🧑‍🍳브로콜리 하나로 건강반찬 두가지  한번 먹을 용기에 담아서 냉털로 먹어요. 살빠지는 다이어트 레시피 입니다!

레몬그린

정성을 다하는 제사음식-김치전

저희 시댁은 제사때 김치전을 해요. 밑간한 돼지고기 다짐육에 양념을 털어낸 김치를 쏭쏭 썰어넣고 생전에 좋아하셨다는 파도 듬뿍 넣지요. 매운고추넣은 김치전를 좋아하셨다는 할머님 제사때는 청양고추를 쫑쫑 썰어넣어야 한답니다.  후라이팬 가득하게 5장정도 부치고 나면 이제 슬슬 허리가 아파오고 지겨워지기 시작하지요. 그럼 남은건 이렇게 숟가락으로 작게 만들어서 금방 익혀버려요.  두부부침과 동태전 김치전이 완성되었어요. 이것만 끝내도 되게 한가해지지요^^ 고기넣은 김치전도 맛있으니 한번 해보세요~

에가오

김치활용레시피-돼지고기 묵은지 김치찌개

제가 정말 좋아하는 돼지고기 묵은지 김치찌개에요~!!이건 레시피라고 할것도 없이 넘 간편하게 만들 수 있어요~! 1. 돼지고기목살이나 오겹살을 준비해서  끓는물에 한번 데쳐주세요~(팁!) 이렇게 하면 고기의 잡내와 불순물을 없애줘서  깔끔하고 시원한 국물맛을 낼 수 있도록  도와주거든요~  2. 다음은 묵은지김치를꺼내서 함께  마늘 좀 넣고 바글바글 끓여주세요. 간은 식초,액젓,소금으로 해주시면 돼요 3. 기호에 맞게 콩나물이나 두부 파등를  넣어주면 끝~!  이때 콩나물도 씻어 그릇에 물약간넣고  전자렌즈에 2분정도?돌려 익혀주세요~!(팁!) 더 아삭한 식감으로 드실 수있어요 김장철이 다가왔습니다~! 만인의 사랑의 음식 김치~!! 모두들 멋진 래시피 공유해봐요~!

S하루

김치활용은 김치찌개죠

김치를 이용해 참치들어간 김치찌개 끓여보았어요 한국인 누구나 좋아하는 대표적 음식중 하나죠 돼지고기 숭숭 썰어넣고 끓여도 맛있지만 고기가 없는 관계로 참치로 대체합니다 만드는법은 누구나 아시겠지만 참 쉽죠 저는 일단 참치 기름에 김치 달달 볶다가  김치국물도 한국자 넣고 참치랑 물 넣고 팔팔 끓여줍니다 마지막에 두부 넣고 한소끔 더 끓이면 완성 세계5대 식품중 하나가 김치라는 사실이 참 자랑스럽습니다 중국인들이 자기것이라고 박박 우기는것도 얼마나 부러우면 생떼를 쓸까요 김치는 자랑스러운 대한민국의 것이랍니다

쉬림프

김장김치로는 김치찜

김장 김치는 두부랑 먹어도 맛있고 찌개해먹어도 맛있고 볶아 먹어도 맛있고 김치볶음밥 해먹어도 맛있지만 제 입맛에 일등인 메뉴는 돼지고기 김치찜이 아닐까 싶어요. 돼지고기 어떤 부위를 넣어도 살살 녹아버리는 김장김치의 마력. 새콤달콤 언제 먹어도 맛있는 김장김치로 만든 김치찜. 여러분도 해 먹어 보세요. 해외 다녀오면 생각나는 맛이에요

헤일리1

고소하고 담백한 곤약면 콩국수 200칼로리 미만

곤약면 콩국수입니다 콩국수 콩국에는 소금이나 설탕 같은건 하지 않아요.  콩국 자체로 충분히 고소해서 전 간을 따로 하지 않습니다. 고명은 있는 날은 오이나 토마토 올려주고요 없는 날은 없는대로 먹어요 ㅎㅎ 면만 조심하면 칼로리 걱정은 하지 않아도 돼요 밀가루로 만든 일반 소면은 칼로리가 많이 나가니까 두부면이나 곤약면 같은거로 대신하면 칼로리를 확 낮출수 있어요 완 그릇 뚝딱 다 해도 칼로리가 200칼로리가 채 안되어 부담되지 않습니다.

기춘이530707

작은 꿀팁 모아모아 7회차 - 저칼로리 음식편

식단에서 채소 비율을 높여서 포만감을 채웁니다. 양배추를 많이 활용하는데 채소만으로는 아쉬워서 든든함을 위해 두부와 콩도 많이 활용해요. 두부는 밥 대신으로 대체해서 먹는데. 포케 만들 때 현미밥 두세 숟가락 넣어도 좋지만 두부만으로도 충분하더라고요. 그리고 중요한 것이 소스! 매콤하게 먹고 싶으면 스리라차, 담백하게 먹고 싶다면 간장과 들기름으로 간을 맞춰 든든하고 건강한 한 끼 해결!

워크어

마라탕이 땡길 때 저 칼로리 <컵누들 마라탕>

제가 제일 좋아하는 음식중 하나가 <마라탕>입니다. 마라탕 자체가 워낙 칼로리가 높아 먹을 때마다 양심의 가책(?)을 느끼는데 <컵누들 마라탕>이 나온이후로는 마라탕이 먹고 싶을때 저칼로리 150kcal 로 부담없이 마라탕맛을 즐길수 있어 좋아요. 부드러운 건두부와 쫄깃한 당면이 있어 식감도좋고 적당히 매콤한 마라맛이 더해져 맛있게, 칼로리는 낮게 즐길수 있어요.

사랑혀니

김치활용 다이어트

김치말이 닭가슴살은 기본 겨울이라 따끈한  전 김치비지찌개추천해요 식당에서 안짜게(간없이) 주문해서 먹어요 가끔 순두부집가면 비지얻어와서 육수내두고  돼지고기안심넣고 김치넣고 볶고 육수와 비지넣어끓이나 콩나물 넣어 또 끓여요~~ 필요에 띠라 간은 간장으로 아주 살짝~만 사진은  식당에서 먹는 사진

미냐입니당

💡작은 꿀팁모아💡🌳자꾸 쌀빠지는 저칼로리다이어트레시피👩‍🍳홍합미역국

💡작은 꿀팁모아💡 🌳자꾸 쌀빠지는 저칼로리다이어트레시피👩‍🍳홍합미역국 💙미역국과 홍합의 만남  조개 육수는 별다른 조미료나 간이 필요하지 않아요. 자연스러운 감칠맛과 짠맛을 가지고 있지요. 물론 미역 홍합 두재료 모두 칼로리가 낮구요. 미역 홍합 둘다 영양 성분도 아주 뛰어 납니다. 💙다이어터라면 홍합미역국에 탄수화물 밥을 먹지 않아요. 자꾸 자꾸 살 빼려면 탄수화물 줄이도 대신 콩단백질을 섭취하는것이 좋습니다. 🧑‍🍳재료는..  •홍합 요즘 씻어서 손질 적당히 되어 나와요. •미역 •두부  •저민마늘 •참기름 국간장 이렇게 간단합니다💛   🧑‍🍳끓이는 과정과 완성

레몬그린

[식단정보]🌼오늘 식사💛

[식단정보]🌼오늘 식사💛 모두 나가고 좋은 아침이네요. 스프에 계란 빵 먹구  홍합미역국에 두부 넣어 먹어요. 간편한 한끼 합니다.

레몬그린

(10회)김치활용레시피🥬🧄🌶김치볶음밥

♡신김치 베이컨 볶음밥♡ ㆍ마늘과 대파를 썰어줍니다. ㆍ후라이팬에 베이컨을 굽고 잘라줍니다. ㆍ썰어둔 마늘, 대파를 넣어주고 파향이 맛있게 올라오면 묵은지를 넣어 줍니다. ㆍ굴소스와 고춧가루 조금 넣고 볶아주다 밥을 넣고 볶아줍니다. ㆍ계란후라이를 올리고 그 위에 참기름, 깨뿌리고 맛있게 냠냠 하면 됩니다.🤤🤤🤤 ♡돼지 김치찌개♡ ㆍ냄비에 물 600ml를 붓고 목살을 넣어 줍니디. ㆍ15~20분간 끓인 후 묵은지를 넣고 국간장, 고춧가루, 다진마늘, 설탕을 넣고 끓여줍니다. ㆍ김치가 어느정도 익으면 대파, 양파 썬것과 두부를 넣고 끓여줍니다.

냥식집사

김치볶음

저는 김치가 많으면 김치볶음을 해요~ 저희집은 볶아놓으면 더 잘먹어요~ 먼저 익은 김치에 설탕을 골고루 섞고 기름을 넉넉히 두르고 오래 익혀요 그러고나서 물을 약간 넣고 푹 익을수 있게 도와줘요~ 김치를 볶으면 두부도 데쳐서 두부김치 먹으면 좋더라구요~

할수있담

나만의 사합

사합은 닭가슴살,두부,새송이버섯,김치에요. 보통 돼지고기를 많이 먹지만 저는 돼지고기대신 닭가슴살로 해요. 돼지고기는 삶을때 기름이 너무 나와서 집에서 삶기가 싫더라구요. 두부는 전자레인지에 살짝 돌리고 새송이버섯는 간을 하지않고 구워요.  닭가슴살, 두부, 새송이버섯 세 개를 김치와 같이 먹어요. 맛있어요.

janedoe