'두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

김치로 김치찌게~~맛나요

가끔은 남이 해준 김치찌게 먹고 싶을때 있는데 오늘은 김치레시피 작성도 할겸 주말 아침 만들어 저녁까지 해결했어요 잘하지는 않지만 저만의 김치찌게는 처음 보다 맛나고 깊은 맛이라기 보다는 깔끔하고 시원하게 끊이고 먹으면 먹을수록 맛나요^^ㅎ 1.기름진게 싫어 비게 없는 살코기 위주로    돼지고기 뒷다리 볶다가 2.김치 넣고 같이 볶습니다. 3.고기 익으면 물을 붇고 4. 다시마 넣고 끊입니다 5. 끊으면 소금으로 간을 보고 익은김장김치를 넣었을때는 첫번째 설탕넣고 ㆍㆍ끊었을때 간을 소금으로 맞춥니다 6. 파를 넣고 땡고추 넣고 끊ㅇㅣ면 완성  파넣기전에 팽이버섯이나 두부도 넣을때 있어요

이슬이슬이슬

김치활용요리 끝판왕은 역시 김치찌개!!

오늘 김치찌개를 보글보글 끓여먹었습니다. 냉장고에 오랫동안 잠들어있던 김치를 꺼내보았는데 정말 찌개해먹기 좋을 정도로 쉬었더라구요 ♥ 바로 두부를 사와서 참치김치찌개를 해먹었습니다. 별다른 조미료없이 이미 김치에 모든 간이 배어있었기때문에 따로 양념을 넣진 않았구요, 김치와 물 그리고 참치, 두부를 넣고 보글보글 끓여내었습니다 : ) 좀 더 칼칼한 맛을 내기 위해서 청양고추도 넣었네요.  입맛이 없었는데 김치찌개 먹고 입맛이 확 살아네요 >_<

매화나무

점심 식단

로메인상추 루꼴라 두부 토마토 흑임자참깨드레싱 무화과깜파뉴 크림치즈 당근라페 두부가 확실히 포만감이 있어요 두부나 양배추에 뿌려먹으려고 참깨드레싱 샀는데 좀 짜네요 마켓컬리에서 배송 받은 무화과깜빠뉴 두조각 잘라 토스트기에 구워 크림치즈 바르고 당근라페 올렸어요 완전 맛나요^^

당근쥬스쪼아

다이어터에게 최고의 김치레시피

다이어터들은 아무래도 탄수화물이 잔뜩들어간걸  먹기는 부담되는법 ㅜㅜ 좋아하는김치를 맛잇게 잘먹을수있는 최고의요리는 두부김치 인거같아요 김치를 맛나게볶아서 잘삶은 두부랑 먹어주면 을매나맛잇게요 ㅎㅎ 최고로 좋아해요 오늘도 해먹을거에요

가비안

김치는 사랑입니다.

김치는 뭘해먹어도 좋은거 같아요. 김치찌개 김치볶음밥 두부김치 김치전 그중에 두부넣어 만든 김치천이 좋아요 쉽고 맛나는 김치전 여러분도 도전해주세요.

남아뿡

건기챌 4일차

인증했어요 하루종일 먹었더니 양심상 저녁은 두부에 양배추쌈 싸서  먹으려구요 당근은 에피타이저ㅋ 모두 맛저하세요 건기챌 인증 잊지마시고요

쉬림프

묵은지콩나물국

육수를 멸치.북어.다시마.야채.버섯넣고 우려 김치넣고 콩나물 넣고 대파.청양고추.양파조금 참치액젓.고추가루 넣고 끓임 끝. 두부.어묵 추가해도 좋음. 이런 추운날 먹음 속이 풀리고 얼큰하니 아주 좋습니다.

biki

청국장찌개

오늘 저녁메인은 청국장찌개네요 오아시스 청국장에 표고두부양파호박 보글보글 끓여 쌀밥에 슥슥

울트라돼지런

추운 겨울도 거뜬히 이길 파김치장어전골!

김치로 만든 맛난 요리란 김치전, 김치볶음밥, 김치찌게, 등등 말로 다할수 없지만! 오늘은 특별히 추운 날씨에 보글보글 끓여 몸보신할수 있는 '파김치장어전골' 을 소개할게요. 먼저 껍질쪽부터 초벌구이한 장어를 고추장베이스 양념을 발라 한번더 바싹하게 구워주세요. 맛을 좌우할 잘익은 파김치를 오모가리 그릇 중앙에 예쁘게 담아주고, 두부로 가장자리를 깔아준 다음, 두부위에 구운 장어를 살포시 얹어, 고춧가루, 고추장, 된장, 맛술, 다진마늘을 잘 푼 채소육수를 자박하게 부어서 액젖으로 간하고 보글보글 끓여 내기만 하면, 한겨울 추위도 거뜬하게 견딜 보양식 파김치장어전골이 완성됩니다.

쨋든럽

냉장고 털어서 키토식단 해요

요즘 저탄고지 키토 다이어트 도시락이 유햍이죠? 하지만 알뜰살뜰 주부들애겐 사먹는 도시락 부담이죠. 저는 냉장고를 털어서 키토식단 먹어요. 두부를 끓는물에 데치고 신선한 겉저리김치와 같이 먹어요. 그리고 상추를 같이 먹으면 금상첨화죠. 모두 화이팅

쭌애

간단한 간식

퇴근후 운동가기전 간단하게 요기하고 만보채우러 가려구요 어제 사온 제주황금향 과 생두부로 요기하고 나가렵니다

그냥한번1

오늘처럼 비 오는날엔 김치전이 제격이죠.

김치는 요리에 활용도가 정말 높아요. 그냥 먹어도 물론 맛있지요. 돼지갈비 김치찜을 해 먹어도 맛있구요. 두부랑 돼지고기 앞다리살을 넣고 김치찌개를 해먹어도 맛있구요. 오늘처럼 비가 오는 날에는 김치 부침개가 제격이죠. 전 부치는 냄새 폴 폴 풍기면서 김치전 해먹으면 운치있죠. 말가루에 김치만 썰어 넣고 부치면 되니까, 정말 쉬워요.

고래사

키토 다이어트 꿀템

키토 다이어트 꿀템. 최고의 꿀템 중 두부가 빠질 수 있나요? 두부는 만인이 아는 식물성 단백질 대표니까요. 거의 매일 먹는 두부하고 그리고 또 하나의 잇템. 생오이와 계란 참치부침. 정말 제게는 환상의 조합인데, 하 이걸 어쩌나. 밥이땡기네. 저탄고지인데, 오늘만 어떻게 안될까요? ^^*

소율공쥬

키토 다이어트 꿀템

키토 다이어트가 뭔지 몰라서 검색해봤어요. 저탄고지류의 식단으로 다이어트 하는 거더라구요. 저탄고지에서 저탄과 고단백비타민 건강 꿀템. 다들 잘 실천하고 건강 챙기시겠지만, 오늘 제가 가져온 건.. 짜잔... 두부살짝 조리고, 배추 살짝 데친 조합입니다. 고단백 고기능성 건강식품이쥬! ^^* 모두들 건강하셔요.

아이언멘붕

김치활용 맛 반찬

저는 김치 없이 못사는 사람이어요. 회사 식당에 중국산 김치가 올라오면 별로 퍼가는 사람 없지만,  저는 한스푼 크게 퍼 담습니다. 김치는 아쉬워도 중국산일망정 없으면 안됩니다. 유산균이 부족해선지...ㅠ.ㅠ 오늘 레시피랄 것 없지만, 제가 집에서 먹는 김치찌개 가져왔습니다. 김치와 두부와 소금만 있어도 되고, 김치가 맛나면 김치만으로도 끝내주는 최고의 반찬! 생각하니 또 군침나네요.

아이언멘붕

남은 전넣어 끓인 전김치찌게

파김치를 익혀서 찌게로만드니 은근 별미더라구요~ 그래서 집에잇던 두부 넣고 추석에 급냉 해둔 전이랑 멸치육수 랑 파마늘 소금 넣고 찌게로 끓여먹엇어요^^

쪽쭈리

키토 식단

요즘은 아침 한끼는 키토식으로 먹고 있는데요 양배추와 당근을 기본으로 하고 버섯이 있다면 추가한 다음 후라이팬에서 익혀준 다음 마지악에 계란을 풀어 저어주면서 익힙니다 다 익으면 그릇에 덜어 발사믹 소스를 뿌리고 맛있게 냠냠 😋 오늘은 두부도 있어서 같이 먹었어요

워니s

김치찌개 최고

김치요리 중 최고봉은 김치찌개에요 돼지고기, 참치, 햄, 소세지, 어묵, 두부 등 어떤 부재료와도 잘 어울려요 입맛 없다가도 김치찌개 냄새 맡으면 입맛이 돌아와요 김치찌개 먹는 날은 밥 2그릇이 기본이에요 남은 국물에 밥 볶아먹어도 맛있고 라면 사리 넣어도 맛있어요. 추울 때 국물 요리 최고!!

쏘쏘라

뭐니뭐니해두 김치요리는 김치찌개죠~

저희집은 김치요리 자주 해먹는편이에요~ 김치찌개 참치넣고 참치찌개  갈비넣고김치 갈비찜도해묵죠ㅎㅎ그래두 많이 해서먹고 즐겨먹는건 돼지고기넣고 파넣고 두부넣고 끓인 찌개(김치돼지고기찌개)에요^^ 김치에 간이있어서 저는 국물간할때 다시마 멸치로 육수내서 해요~

내캉니캉

돼지고기넣은 김치찌게

저는  고기넣은 김치찌게는 이렇게 만들어요 파와 돼지고기  들기름 살짝 넣어  먼저볶아줍니다 파향이 스며들어 고기잡내도 덜나고 좋아요 어느정도 익으면  김치를  통째로넣고 물  마늘  약간의다시다를넣어  푹 끊여줍니다  두부도있음 넣어주세요 맛있는 김치찌게  넘 맛나요

예픈공주

대파김치

삼촌네서 직접 기른 대파를 잔뜩 보내주셨다고 엄마가 대파로 김치 만들었어요~ 근데 이거 생각보다 엄청나게 맛있어요ㅜㅜ 삼겹살이랑 두부 환상의 조합입니다 ㅋㅋ

천하무적챈진

🔥김치를 위한 🐷돼지고기 묵은지김치찜🥘

🔥김치를 위한 🐷돼지고기 묵은지김치찜🥘 차가운 날씨에 점심 메뉴로 제일 군침 도는 돼지고기 묵은지 김치찜을 만들었어요. 🔥백종원 레시피 처럼 파마늘을 기름에 먼저 볶고 고기를 먼저 넣고 맛술 소금 후추 0칼로리스테비아를 넣고 단맛을 입혀주고 잡내도 잡아줬어요. 💛그리고 짠맛을 순화해줄 애호박 반개 양파한개반 새송이버섯 그리고 식물성 콩단백질 두부를 듬뿍 넣어 줬어요. 🥹식당에서 돼지고기김치찌게를 먹을때 두부가 두개 세개 이렇 잖아요. 고기한점 두부 한점 먹기가 참 양이 부족해요. 👩‍🍳내입맛데로 듬뿍 넣은 🐷돼지고기 묵은지김치찜💛 팔팔 끓는 모습 조차 입맛 당겨요^^ 국물이 많지 않게 자작하게 끓였어요. 두부 두부와 고기랑 김치랑 척척~ 이렇게만 먹어도 좋아요💛

레몬그린

등갈비 김치찜

묵은지와 등갈비만 있으면 맛있게 만들수 있어요 - 묵은지 김치 2쪽과 등갈비 2대를 준비합니다 - 등갈비는 핏물빼고 월계수잎을 넣고 불순물 제거하려고 한번 삶아주었어요 -등갈비 하나를 김치 한잎씩으로 돌돌 말아줍니다 -전골냄비에 하나씩 깔아주고 야채육수를 부어서 푹 삶아줍니다 -어간장으로 한숟갈 넣고 간을 맞추면 끝이에요 -두부를 좀 넣어주고 같이 끓여도 좋아됴

미블랙

소고기무국

저녁으로 두부넣고 소고기무국 끓여 먹었어요

보통아이

든든한 키토 간식

부리또입니다 밀가루가 아닌! 두부21% 아담한 크기임에도 하나 먹고 나면 든든합니다 두부라 그런것 같습니다!!! 처음 만만한 크기에 두 개 먹고 하나만 먹을걸!!! 했었어요 ㅎㅎ 저 충분히 먹어야 직성 풀리는 식성입니다 ㅎㅎ 완전히 해동된 후 팬에 기름 없이 낮은 불에서 구웠습니다

오우야야

참치김치볶음

제가 가장 좋아하는 김치요리중 하나는 참치김치볶음 입니다. 밥에 비벼 먹거나 두부랑 같이 먹음 너무 맛있어요. 김치를 먹기좋은 크기로 잘라준후 들기름을 두르고 김치를 넣은뒤 볶다가 참치캔 기름까지 넣어 볶아줍니다. 김치 자체가 짜기 때문에 참치하나만넣고 볶아줘도 간단하게 맛있게 즐길수 있어요.

사랑혀니

내돈내산 키토 샐러드

키토라는 뜻을 이번에 이벤트 참여하면서 확실하게 알게되었는데, 최대한 탄수화물을 줄이고 지방을 높인 식단을 말하네요! 두부김밥인데요, 시제품에는 잘 팔지않아 밥을 두부로 대체하여 만든 김밥이랍니다. 밥대용으로 먹을 정도로 두둑하게 배가차요!! 두부는 이걸로 사용했습니다. 보들보들 부드러워서 목구멍으로 잘 넘어가더라구요!! 추천드립니다~!😊😋

jhyun

[내돈내산] 야미키도 인조이밀 도시락

탄수화물을 적게 먹으려면 우선 밥을 제일 우선으로 줄여야된다고 생각해요. 야미키토 도시락은 제품마다 차이는 있지만 탄수화물비중을 낮춰서 부담이 없어 좋습니다. (아래 보시듯 1일 기준치의 고작 7%이니 이정도면 준수한 것 같아요) 그리고 전자렌지에 5분만 돌려먹으면 되니 회사나 집에서 간편식으로 먹기에 좋구요. 한가지 맛만 먹으면 약간 물릴 수 있는데 다양한 맛이 있어서 번갈아먹는 재미도 있습니다. 전 개인적으로 '가지가지 두부면 그라땅'이 좋긴했어요. 단점으로 꼽자면 아무래도 건강식이여서 그런지 단가가 좀 나가긴 합니다. 네*버에서 개당 7,900원인데 확실히 도시락치고는 비싼 거 같아요ㅜㅜ 그래도 키토다이어트 제품 찾으시는 분들께는 좋은 선택지 같아서 소개드렸보았어요. 감사합니다.

neplos

김치요리의 대표 김치찌개

요즘같이 추운계절에는 뜨끈한 국물이 최곤데요 그 중에서 얼큰한 김치찌개가 젤 좋더라구요 우선 목살에 마늘,생강,맛술,후추 넣고 조물조물  버무려놔요 냄비에 넣고 볶다가  김치넣고 김치가 어느정도 익을때까지  볶아준답니다 물을붓고 한참 끓이다가 파랑 두부넣고 조금 더 끓이면 맛있는 김치찌개 완성이에요 온가족이 좋아해서자주 해 먹게되는 메뉴에요

연완이맘

김치찌개

요즘 날씨가 춥습니다. 이때쯤 김장을 많이들 하십니다. 김장김치를 활용해서 만들 레시피는 김치찌개입니다. 저는 그냥 육수에 김치와 대파를 넣고, 두부를 넣고 끓입니다. 그리고 어묵을 넣어주고 살짝 끓입니다. 마지막에 참치를 넣어주기도 하고, 혹은 혼자 먹을 때 별미로 계란을 넣어주기도 합니다. 계란을 넣어주면 쓴 맛이 없어지더라구요!

숲속의나무

참치김치찌개

김치에 참치를 넣고 푹 끊여요 마지막에 두부까지 제일 좋아하는 찌개입니다 찌개를 안 좋아하는데 참치김치찌개는 너무 좋아요 특히 겨울되면 신김치가 많아져서 더욱 맛있어요

천갱