'들기름을 섞어 바삭바삭 고소하게 구워낸 재래김' 관련 커뮤니티 게시글 모음

김치 활용한 레시피!

김치하면 딱 떠오르는 음식은 개인적으로 김치부침개입니다..^^ 제일 먼저 1. 김장김치를 잘게 잘라 놓은 후 2.부침가루를 볼에 넣고 물을 적당량 부은 후 충분히 섞어주기.. 그리고 3.잘라 놓은 김치를 2에 넣고 섞은 후 4.기름 자작하게 두른 팬에 앞뒤로 노릇노릇 구워주면 맛있는 김치부침개 완성입니다.. 저는 개인적으로 튀기듯이 먹는 바삭한 김치부침개를 좋아해 기름을 충분히 두른답니다..^^

나가오

묵은지 들기름 볶음

묵은지를 들기름 넣고 푹 익혔어요 묵은지를 물에 담가 짠기와 양념을 다 씻어줘요 좀 오래 담가두면 짠기가 다 빠져요 잘 빨아 건져 꼭 짜서 냄비에 담아요 적당량의 물을 붓고 입맛 대로 간을 해요 저는 동전육수를 넣고 다시마랑 건표고버섯을 넣었어요 들기름을 넉넉히 두르고 다진마늘도 넣어요 끓으면 불을 낮추고 푹신 무르게 끓여주면 되요 먹기 좋은 크기로 잘라 맛있게 먹으면 끝~ 저는 길게 찢어주었어요 잘 물러 어렵지 않아요 이게 은근 밥도둑이랍니다~

롱쎌

다이소 거품기

다이소제품 거품기입니다 처음에는  믹스커피 믹스용으로 샀어요 그런데 티비를 보니 여러용도로 쓰길래  저도 써볼려고 하니 별로네요 미숫가루도 섞어보고 달걀찜용도로 계란도 섞어봤어요 근데 힘도 없고 잘 섞어 지지도 않네요 그냥수저로 하는게 젤편합니다

노노구

키토 다이어트를 위한 맛있는 키토김밥!

키토식단 중에 제일 유명한 게 키토 김밥 아닐까 싶어요 . 탄수화물인 밥 대신에 계란지단을 밥으로 대체하는 건데요 .  아무래도 계란이 부슬 거리다 보니 밥처럼 예쁘게 싸긴 어렵지만 완성하다 보면 색감두 너무 예쁘고 맛도 좋고 포만감도 있어요! ~~~~~~~~~~~~~~~~  계란에 물을 섞어서 잘 휘저어 준 다음에 프라이팬에 얇게 눌러주세요 . 그리고 살살살 말아서 지단으로 만들어주시기!  예쁘게 말린 계란 지단을 김 위에 펼치고서 원하는 속재료 넣으면 돼요ㅎ 저는 당근과 참치! 참치는 기름 쭉 빼시구요 당근은 채를 썰어 올리심 됩니다. 좀 더 잘 말리고 향도 더하려고 깻잎 위에다 올렸어요. 그리고 따로 간을 안했기에 조금 간을 더해주기 위해 체다치즈 한 장도 올려주었답니다 ㅎㅎ

티얼그레이

볶은 김치로 두부김치

작년에 담근 김장김치가 남아있어 얼른 먹어야하기에 묵은 김치를 볶았어요 묵은김치 썰고 간 마늘 총총썬 파넣고 고추가루도  조금 넣어주고 너무 신맛이 강해 설탕좀 넣고 조물조물 섞어 줍니다 식용유 두르고 볶다가 들기름 둘러서 한번더 볶고 맛을 보고 올리고당 조금 넣어 줬어요 두부 데쳐서 썰고 볶은 김치랑 접시에 담고 통깨 솔솔뿌려 맛있는 두부김치 완성입니다 다이어트 중이라 두부 자주 먹는데 볶은김치 곁들여 먹으면 더 맛있죠

js27

콩나물 두부 김치볶음밥

다이어트할 때 최대의 적은 넘쳐나는 식욕과 탄수화물이 아닐까 싶은데요 이 두 가지를 조금이나마 해결하려고 이것저것 찾아보다가 오늘 소개해드리는 콩나물 두부 김치볶음밥으로 결정했답니다!! 우선 깨끗하게 씻은 콩나물은 3등분 정도로 적당하게 잘라주면 되구요~ 잘 익은 김장김치나 포기김치 2잎 정도를 김치국물은 따로 덜어내고 물에 헹궈서 양념을 없애 염분을 조금이나마 빼봤어요 조리하기 직전에 씻어서 사용해도 되지만 하루 정도 물에 담궈 냉장보관했다가 쓰면, 염분이 조금 더 빠지니 참고하시면 될 듯요 이제 씻은 김치와 양파 반 개를 볶음밥용으로 잘게 송송 썰기만 하면 재료 준비는 끝이예요 그럼 예열된 후라이팬에 올리브유를 두르고서 미리 준비해둔 콩나물, 씻은 포기김치, 양파를 넣고, 고춧가루와 후추를 톡톡~ 뿌려 볶아줘요 콩나물이 살짝 흐물거릴 정도가 되면 아까 따로 덜어둔 김치국물도 함께 넣는데요 김치국물을 처음부터 넣고 볶으면 쉽게 타고 기름도 많이 먹는다고 하니 잊지 마시어요^^ 김치국물이 한 번 끓어오르면 현미잡곡밥과 두부 반 모도 넣어 물기가 없을 때까지 골고루 잘 볶아주면 되니 어렵지 않죠!! 마지막으로 취향에 따라 송송 썰은 대파 넣어도 되고, 참기름도 한 스푼 곁들이면 보다 고소하게 즐길 수 있으니 강추랍니다! 단백질을 더 보충하고 싶으신 분들은 계란후라이를 하나 더 추가해도 좋고 삼각김밥이나 접는 사각김밥 등으로 만들어 나들이 도시락으로도 강추예요~ 우리 모두 맛나게 먹으면서 살 빼자구요!!

반달진

요플레랑

요플레에 귤을 넣어 섞어 먹으니 더 맛있어요 마치 커피랑 쿠키.초콜릿 같이 먹는것처럼 더 맛있어요~

마음그릇

점심먹어요

오랫만에 군만두가 먹고싶어  기름 두룬 팬에 물 조금 넣고  뚜껑 닫아 촉촉하게 튀긴후 양배추랑 루꼴라 비빔장에 섞어요 나름 다이어터라고  비비드 저칼로리 비빔장 넣고요^   맛있네요^^

당근쥬스쪼아

애호박달걀전은 칼로리도 낮고 맛도 좋아요~

밀가루 안돌어간 애호박달걀전을 저칼로리 음식으로 소개할게요~ 애호박과 양파를 얇게 채썰어 전분1스푼과 달걀 두개를 톡 깨뜨려 함께 섞어요~ 간은 소금 살짝하고 후추도 조금만 갈아서 넣어줘요~ 그리고 올리브유를 살짝만 둘러서 얇게 부쳐내면 완전 맛나고 건강한 애호박전 완성이에요~ 진짜 강추합니다~~

뽀굥

김치볶음밥

바쁘고 시간없을때 식재료 없을때 간단하게 할수있는 국민음식 김치볶음밥.질리지 않고 부담없이맛나게 먹기 좋아요.고향에서 보내주신 들기름 이용하여 김치를 먼저 볶은 다음에 햇반넣고 섞어 볶아요.마지막에 조미김 뿌려 보았어요.

마루와함께

키토식단은 역시 홈메이드 샐러드!

전 점심은 되도록 가볍게 먹으려구해서 약속없는날은 도시락을 싸오는데요~ 제일 간편한게 샐러드아닌가 싶어요!ㅎㅎ 닭가슴살 샐러드가 살짝 지겨워서 오늘은 자색고구마랑 샐러드랑 계란으로!!(계란은 사진찍기전에 먹어버렸네요ㅎㅎ) 키토는 탄수화물은 적게 단백질은 적당히 섭취하는거다보니!  닭가슴살이랑 계란 고구마 적당히 섞어먹으면 좋을것같아요~~!ㅎㅎ 고구마도 칼로리가 낮은 자색고구마로 먹었어용!ㅎㅎ

LoveJJ

저칼로리로 배부르게♡ 닭가슴살 그라탕

팽이버섯이랑 양배추 채 썰어서 계란 한두개 풀어 섞어주고 토마토퓨레를 넣어요. 여기에 닭가슴살 100g넣고 전자렌지 돌려주면 꿀맛~^^ 따뜻한 야채로 배부르게 먹기 좋아요. 위에 스트링 치즈랑 올리브 올려드시면 완전 피자맛이구요-♡

58로가즈아

{다이어터용🌼김치활용레시피}💡두부참치김치 볶음밥

{다이어터용🌼김치활용레시피}💡두부참치김치 볶음밥 맵고 짠 음식 김치..  요즘은 잘 안먹는 메뉴가 됐는데요  지니어트 때문에 그리고 추워지고 겨울 오니 만들어 먹게 됩니다. 💡매운맛이 온기를 주니까요^^ 🌼 재료: 김치 참치캔 두부 브로콜리 상추 계란. 김치에 참치 단백질을 더하고 밥이랑 두부 섞어도 되고 오늘 제밥은 두부가 80프로네요. 냉털인거죠^^ 냉털이지만 맛있고 건강하게!! 먼저 참치랑 김치를 카레가루 매운 고추가루 브로콜리 상추 참기름 넣고 볶아 줬어요. 참치김치볶음 완성. 프라이팬에 두부밥 넣고 참치김치볶음을 넣어 볶아요. 계란 후라이 반숙 올려줘요. 노른자 터트려서 비벼 먹어요🌼 브로콜리 양파등 김치 볶을때 야채를 추가해 주면 좋아요.

레몬그린

고등어김치찜

필요한 재료 고등어 2마리, 김치 1/2포기, 무 1/4토막, 감자 3개, 파 양념 재료 고추장 2큰술, 고추가루 2큰술, 간장 3큰술, 설탕 3큰술, 마늘 1큰술, 후추 1작은술, 깨약간, 참기름 약간  만드는 방법 1.가장 먼저 무나 감자를 두툼하게 썰어서 아래에 깔아줍니다. 그리고 잘 익은 김치를 무와 감자 위에 올려쥐요. 2. 손질해서 토막낸 고등어를 김치 위에 울려줍니다. 3. 그리고 위 분량대로 고추장 2큰술, 고촛가루 2큰술, 간장 3큰술, 설탕 3큰술, 마늘 1큰술, 후추 1작은술, 깨약간, 참기름 약간을 섞어 양념장을 만들어준 뒤 고등어 위에 양념을 부어줍니다. 저는 비린내를 잡기 위해서 평소보다 후추를 좀 많이 뿌려줬어요 양념은 좀 많다 싶을 정도로 듬뿍해주셔야 고등어 속까지 간이 배이니 양념이 좀많은 것 같아도 놀라지 마세요! 4. 마지막으로 파를 송송 썰어서 위에 올려준 뒤에 물 한 컵을 붓고 뚜껑을 닫아준 뒤 익혀줍니다. 5. 생선은 금방 익으니까 김치가 원하는 만큼 익을 때까지 가열해준 후 불을 끄면 고등어 김치찜 완성이에요 어려운 조리 과정이 없기 때문에 재료 준비만 다 하시면 손쉽게, 금방 완성하실 수있는 고등어김치찜이에요

치즈몽

두부김치

필요한재료 두부 1모, 신김치 1/4포기, 삼겹살  250g, 양파 1개, 당근 약간, 대파 1대, 고추 2개 양념 재료 설탕 1킨술, 고춧가루 1+1/2큰술, 진간장 3+1/2큰술, 다진마늘 큰술, 참기름 약간 만드는 방법 1. 가장 먼저 채소 손질을 해주는데요. 양파와 당근은 먹기 좋은 크기로 잘라주시고 대파와 고추는 미리 송송 썰어주세요 김치도 먹기 좋은 크기로 잘라주세요, 2. 그리고 이제삼겹살을 익혀줄건데요 저는 고기로 삼겹살을 준비했어요. 넓은 팬에 삼겹살을 깔아 골고루 노릇노릇하게 익혀줍니다. 3. 이 때 설탕을 한큰술 넣고 고기를 구워줘요. 고기가 잘 익었다면 물을 반컵 부어준 뒤 고추가루 1.5큰술, 진간장 3.5큰술, 다진마늘 1큰술 을 넣어줘요 4. 그리고 먹기 좋게 썰어놓은 김치를 널어줍니다. 재료들을 볶아주다가 양파와 당근도 넣어 익혀줘요 5. 마지막으로 불을 끈 뒤 대파와 구추를 넣고 섞어준뒤 참기름을 휘릭 둘러 마무리 해줍니다. 6. 두부는 한 번 데쳐줄건데요 한 번 데친 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담고 그 옆으로 볶아둔 고기와 김치를 담아줘요 이렇게 하면 밖에서 사먹는 것 부럽지 않은 두부김치 완성이에요!

칼츠

고단백 백숙 600칼로리면 충분

삼계탕 닭백숙 먹음 몸보신 된다고 하잖아요 그치만 칼로리가 부담이 될수밖에 없는 음식 ㅠ 그래서 저는 불순물 제거를,위해 초벌 삶아 씻을때 껍질을 홀라당 벗겨버려요 그리고 감자나 단호박을 넣는건 국물에 단맛 가미하려고요 그럼 따로 간 하지 않아도 되거든요 개인적으로 들깨가루랑 들기름을 좋아해서요 들기름을 둘러 먹기도 하고 탈피 들깨가루 넣어서 죽 처럼 먹기도 해요 꼬소하니 맛있어요

영선이302

저칼로리음식-황태채

맥주집에 가니 황태에 마요네즈(청양고추, 간장) 찍어 먹는 안주가 있더라고요. 완전 신세계~ 알고보니 저만 잘 몰랐다는... 전 맥주보다 황태채가 너무 맛있더라고요. 그래서 찾아보니 코스트코에 손질한 황태채가 팔더라고요. 이거를 에어프라이어나 전자렌지에 적당히 돌리면 바삭바삭해져요. 그냥 먹어도 되고 살짝 마요네즈에 찍어먹어도 된답니다. 전 배고플때 간식 대신 먹어요. 황태 효능 아시죠? 간건강 2. 눈건강 3. 혈관건강 4. 두뇌 5. 뼈건강 6. 혈액순환 등 너무 좋네요. 한 번 드셔보세요.~

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라이스페이퍼로 만든 김치만두

재료 : 김치, 라이스페이퍼, 돼지고기, 달걀, 양파, 브로콜리, 당근, 마늘, 마늘, 간장, 후추 만들기  김치와 야채, 돼지고기를 잘게 다지듯이 썬다. 팬에 올리브유 두르고 야채, 김치, 돼지고기, 마늘1ts을 넣고 볶는다. 볶은 재료를 한김 식힌 후 계란을 풀어 잘 섞어준다. 라이스페이퍼를 프라이팬에 놓고 속재료를 위에 얹어준다. 라이스페이퍼는 따뜻한 물에 부드럽게 만들어주어고 좋다. 그냥 쓰면 투명, 물에 불리면 반투명한 질감이 된다. 라이스페이퍼를 반 접어서 만두 모양을 만들어 준 다음 양면을 고루 익힌다. 팬에 기름 두르지 않으면 훨씬 담백하다. 완성되면 썰어서 접시에 담는다.

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[김치 활용 레시피] 새콤 묵은지 통통 새우롤

재료 : 묵은지 중간잎 4장, 새우 8마리           밥 2공기, 식초, 설탕, 소금           마요네즈, 김밥말이발 어느새 11월 김장철이네요! 김장을 하고 나면 전년도 김치에 대한 고민이 생깁니다. 김치로 만들 수 있는 레시피는 정말 다양한데요! 묵은지를 활용한 특별한 건강식을 만들어 봤어요. 숙성된 묵은지는 유산균과 비타민C가 풍부하여 면역력 강화에 도움이 됩니다. 칼륨이 많이 함유된 묵은지는 혈압을 낮추고 항산화 성분은 각종 질환의 발병을 예방한다고 해요. 섬유질이 풍부하여 소화 기능에 효과가 있고 포만감이 높아 식욕을 억제할 수 있습니다. 낮은 칼로리의 묵은지는 다이어트에 효과적이에요! 면역력 증진과 뼈에 좋은 싱싱한 새우와 함께하면 건강에 더욱 좋겠죠! 묵은지는 깨끗이 씻어서 양념을 제거한 후 물기를 짜주세요. 새우 8마리는 깨끗이 씻어서 끓는 물에 소금을 넣고 3~5분 데친 후 얼음 물에 담갔다가 꺼냅니다. 이렇게 하면 새우의 식감이 탱글탱글하여 톡톡 터지면서 쫄깃해져요. 익힌 새우는 꼬리만 남기고 머리와 껍질은 제거해 주세요. (손질된 새우로 만드시면 편해요.) 밥 2공기에 식초 1T : 소금 0.5T : 설탕 0.5T 간을 하여 잘 섞어줍니다. (저는 현미 잡곡밥을 사용했어요) 김밥말이발에 묵은지 중간잎 4장을 서로 반대 방향이 되도록 펼칩니다. 펼친 묵은지 위에 밥을 얇게 펴서 올린 후 김밥 말듯이 돌돌 말아서 잠시 고정시킵니다. 묵은지로 감싼 롤 위에 새우 한 마리씩 입장시킵니다. 줄을 서시오~~ 새우 한 마리씩 간격을 두고 칼로 썰어주세요. 마요네즈를 뿌려주면 묵은지 새우롤 완성이에요^^ 아삭하고 새콤한 묵은지가 톡톡 터지면서 쫄깃한 통새우의 식감과 어울려요! 마요네즈의 풍미가 더해지고 새콤달콤한 밥과 함께 고급진 맛이 완성됩니다~!! 추가로 고추냉이와 함께 먹어도 괜찮아요. 묵은지의 새로운 변신, 김장철 맞이 묵은지 새우롤 어떠신가요?

조인순

김치말이 국수

너무 쉽지만 맛있는 김치말이 국수입니다. 이건 맛있는 김치만 썰어서 얹어주면 끝나는 아주 쉬운 요리입니다. 김치를 송송썰어 설탕, 참기름, 김치국물 조금 넣고 섞어줍니다.  육수는 시판 냉면육수 활요하면 좋아요. 여기에 식초나 물등 기호에 맞게 간을 맞춥니다. 면을 쫄깃하게 삶은후 그릇에 면을 올리고 위의 육수를 부어주고 위에 삶은계란이나 오이, 김가루등 고명을 올려주면 됩니다. 너무 쉽죠? 입맛없을때 최고인거 같아요.

자수민

저녁으로는 60계 크크크치킨 먹어요

원래는 윙만 먹는데 오늘은 한마리 시켜요 바삭바삭 너무 맛나요. 많이 먹으면 조금 질리는 맛이지만  조금만 먹음 되니까^^ ㅎㅎ 때깔이~~ 죽입니다 바삭바삭 소리도 죽여요 딸아이 좋아하는 치즈볼도 시켰어요.. 치킨 나오기전에 맥주 먼저 마시니 기부니 좋으네요^^ 즐거운 저녁 드세요~~

당근쥬스쪼아

김치 활용 레시피 - 볶음김치

안녕하세요? 김치 활용 레피로 볶음 김치 추천합니다. 참기름과 식용유 섞어 김치 썬 것을 볶습니다. 기호에 맞게 간을 해주세요. 전 설탕 넣어요. 물 조금 넣고 부으면 부드럽게 먹을 수 있어요.

아핫

📞여론 조사후 호빵 구매해왔어요^^

📞여론 조사후 호빵 구매해왔어요^^ 6개 들이 호빵 두봉 만원이래요. 잘들 안먹을까 안사다가 혹시 전화로 먹을 의사 타진^^  단팥선호2표 피자1표 야채1표 이래서 두봉 섞어 사왔어요. 저의 아점

레몬그린

두부김치

김치랑 자주 해먹는 음식은 두부 김치에요 먼저 팬에기름과들기름을 섞은후 대파를 볶다가  양파와 김치를넣고 볶아줍니다 어느정도 볶아졌다면  참기름 조금하고 깨를 뿌려줍니다  두부는 끊은물에 넣어서 따뜻하게 데운후에 물기 빼고 준비한후 접시 가운데 김치담고 두부도 같이 담아줍니다

들꽃7

겨울엔 김치볶음밥

김치 요리하면 뭐니뭐니 해도 김치볶음밥이죠 재료를 이것저것 넣을 필요없이 김치만 넣고 밥과 볶아도 충분히 맛있어요 기름은 적게 쓰고 김치를 볶은후 밥과 섞어주는 정도만 하면 칼로리는 더 줄겠죠 물론 밥은 현미밥이나 곤약쌀밥으로요 계란후라이를 반숙으로 올려도 좋고 모짜렐라치즈를 얹어 구워 먹어도 좋구요

지니1106

당근라페 만들어요

오늘 쿠팡 새벽 배송으로 받은 당근 키친카올에 하나씩 감싸 냉장고에 넣으려다 3개만 꺼내 당근라페 만들어요 채칼로 썰어서 소금 조금 넣어서 잠깐 절였다가 살짝 짜요 올리브오일  홀그레인 머스터드( 전 좋아해서 많이 넣어요) 레몬즙 식초 섞어서  당근 넣고 버무리면 끝~~ 조만간 샌드위치 만들어 먹을거에요^^

당근쥬스쪼아

김장김치를 활용한 김치부침개

부침개나 전 중에서 가장 좋아하는 건 김치부침개인데요 만들기도 쉽고  맛도 좋아서 자주 해 먹어요. 김장김치 반 포기~한 포기 준비해주시구요  양념을 조금 털고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 다른볼에 밀가루 혹은 부침가루를 시원한 물과 함께  개워넣고 김치와 야채를 섞어요. 기름을 두르고 부쳐주면 완성. 김장 앞두고 부지런히 해 먹어보아요~~

madin

김치로 전해먹기

김치를 준비해서 양념과 물을 더해요 황설타우0.5숟가락을 넣어 특유의 군내를 잡아줍니다 굵은고춧가루 1숟가락 넣고 잘 섞어요 부침가루를 넣고 반죽해서 팬에 기름 넉넉히 두르고 부쳐요 한번 드셔보시깃 추천드려요

넬림

유한라스 멀티액션

와우~  이거 화장실청소 신세계네요 매번 유한락스랑 물 섞어서 청소했는데 딱 그렇게 나온 제품이예요 화장실 청소 자주하는 1인으로 너무 간편해져서 좋아요~^^

천하무적챈진

진미채볶음

고추장 고춧가루 물엿 설탕 물 조금 넣고 끓인 후 마요네즈 버물려놓은 진미채 넣고 잘 섞어서 통깨 팍팍!! 내일 고삼이 반찬 완성!! 평소에 잘 먹던 걸로 준비하라는데.. 요청 한 반찬 중 하나 완성!! 나머진 낼 새벽에 할거에요~

당근쥬스쪼아

양배추김밥 맛도 좋아요

양배추 한 통 구입하면 꽤 오래 먹게 됩니다. 날마다 찜기에 올려 양배추찜을 먹고 있어요. 매일매일 먹어도 질리지 않아 신기합니다. 오늘은 고딩 딸 저녁으로 양배추찜이 들어간 김밥을 말았어요. 만드는 방법 1. 양배추를 찜기에 찌고 찬물에 헹군 뒤 탈수기에 돌려 물기를 살짝 제거한다. 2. 계란 2개에 다진마늘, 소금을 넣고 풀어준 뒤 작은 계란말이팬에 두껍게 말아준다. 3. 당근은 채칼로 채썰고 다진마늘, 소금을 넣고 약불로 볶아준다. 4. 밥에 참기름, 소금, 깨소금 넣고 섞어준다. 5. 김발-김-양배추-밥 넣은 뒤, 계란-당근을 넣고 꽉꽉 말아준다. 다이어트 하는 고딩 딸 넘 맛있다고 합니다. 양배추 씹히는 식감 끝내주고요. 후다닥 간편 쉽게 만드는 키토김밥입니다.

가습기호호