매콤 보리 쫄면

매콤 보리 쫄면

재료: 보리면 80g, 양배추 한 줌, 오이 1/3개, 당근 조금, 고추장 1작은술, 식초 1큰술, 고춧가루 약간

만드는 방법

1. 보리면을 삶아 찬물에 헹궈주세요.

2. 양배추와 오이, 당근을 가늘게 채 썰어줍니다.

3. 고추장과 식초, 고춧가루를 섞어 양념장을 만들어요.

4. 면과 채소를 양념장에 버무리면 완성이에요.

아삭한 채소와 매콤한 양념이 잘 어울려요. 채소를 넉넉하게 넣으면 면의 양을 조절하기에도 좋아요.