'들기름을 섞어 바삭바삭 고소하게 구워낸 재래김' 관련 커뮤니티 게시글 모음

업소용 닭도리탕 레시피

닭도리탕 레시피에 들어가는 양념은 거의 비슷하죠 고추장 고춧가루 간장 설탕 마늘 물엿 등등.. 업소용 레시피에 추가되는 전용가루라고 합니다 소고기다시다1숟가락, 설탕4,미원반숟, 후추1,표고가루1 섞어 넣으면 끝!

울트라돼지런

초간단 저녁 김치볶음밥

저녁에 초간단으로 해먹을수 있는 음식으로는  김치 볶음밥 만한게 없는것 같아요 작년 김장김치에 추석때 들어온 스팸으로 간단히  김치 볶음밥 만들어요 대파 송송썰어서 파기름 내어 김치 송송썰어놓고 스팸도 뜨거운 물에 한번 헹구어 낸다음 잘게 썰어 넣고 볶아요 잘 볶아졌으면 밥도 넣고 볶다가 굴소스 넣고 잘 섞어 볶아 간을 맞춰요 접시에 담고 계란후라이 해서 올리고 참기름 살짝 두르고 참깨 김자반 뿌리면 맛있는 김치볶음밥 완성이지요

js27

[초간단저녁] 매콤한 생선없는 콩나물찜

술을 마시다보면 아스파라거스가 해장에 좋다고해서 콩나물을 많이 챙기게 되는데요 대구뽈찜이나 아구찜을 지금은 좋아하는데  어렸을때는 생선없이 콩나물만 많이 들어가서 싫었기도하고 했지만 이제는 생선이 들어가지 않은  정말 맛있는 콩나물찜을 만들어보려구해요 콩나물찜 요리를 알기 전에는 생선이 꼭 들어가야 한다고 생각했는데  생선을 안넣어도 너무너무 맛있더라구요 먹는 방법은 생선찜처럼 먼저 콩나물을 드시고 나서  양념에 밥비벼 먹으면 식당에서 먹던 바로 그 맛!! 저녁이나 술안주로도 아주 좋아요^^  그럼 간단하면서도 맛있는 요리 콩나물 찜 만들어볼까요 재료  콩나물 380g 양파 1/2 대파 1줄 깻잎 10장 홍고추 1개 꽈리고추 10개 양념 진간장 3T 매실청 1T 간생강 1/2T 간마늘 1T 맛술 1T 고춧가루 2T 멸치액젓 1/2T 고추장 1T 듬뿍 후추 전분물 전분가루 2T, 물 200ml ​ 1. 콩나물은 줄기가 두툼한 것으로 골라 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요 *줄기가 두툼한 콩나물 찜용으로 구입하면 좋지만 잘 없더라구요 일반 콩나물 중 뿌리가 짧은 편이고 최대한 두툼한 것으로 준비하세요 2. 볼에 진간장 3T, 매실청 1T, 간생강 1/2T, 간마늘 1T, 맛술 1T, 고춧가루 2T, 멸치액젓 1/2T, 고추장 1T 듬뿍, 후추로 콩나물 찜 양념 만들어주세요 *멸치액젓 대신 까나리 액젓도 괜찮아요 3. 볼에 전분가루 2T와 물 200ml로 마지막에 넣을 전분물 만들어 주시구요  4. 양파는 채 썰고 대파, 홍고추는 어슷 썰어 준비해주세요 5. 꽈리고추는 가위로 한번 자르고 깻잎은 채 썰어 주시면 됩니다 *꽈리고추가 없으면 청양고추 넣으셔도 더 매콤하게 하실 수 있어요 6. 팬에 콩나물과 양파와 찜 양념, 물 200ml 넣어 뚜껑 닫고 3분간 끓여 주세요 *뚜껑을 열고 닫으면 콩나물 비린내가 날수 있으니 꼭 뚜껑을 닫고 3분~3분 30초 정도 끓여주시면 됩니다 7. 콩나물이 익었으면 꽈리고추, 대파, 홍고추 넣어 뚜껑 닫지 않고 뒤적여 주세요 8. 잘 섞어 졌으면 만들어 놓은 전분물을 조금씩 뿌려가면서 뒤적여주세요 9. 국물이 걸쭉해졌으면 깻잎과 통깨, 참기름으로 완성해주시면 되요 아구찜이나 대구뽈찜에 뒤지지 않지만  칼로리가 더 낮은 콩나물찜으로 저녁 어떠세요~??

까망천사

겨우 뺐는데 다이어트 한 걸 유지하기 위해서는

저는 아침 저녁으로 쉐이크를 먹기때문에 무조건 탄수화물인 밥을 점심으로 먹지 않으면 하루에 에너지가 안납니다. 그래서 밥을 먹긴하는데 살찔까봐 두려워서 항상 곤약쌀을 넣은 밥으로 식단을 꾸리곤 합니다. 많이 먹는 곤약쌀로는 대신 곤약에서 나온 알알이 곤약입니다 다이어트 힘들게 했는데 유지 안될까봐 속상하기 전에 꼭 이 쌀을 넣어서 밥을 지어 먹으면 포만감은 그대로고, 에너지도 모자라지 않으면서 체중도 유지가 되더라구요 100그램당 10kcal밖에 안되니까 곤약쌀과 쌀을 3대 2비율로 섞어 먹으면 딱 비율이 좋고 맛도 해치지 않으면서 오랫동안 다이어트 유지를 할수가 있어서 이 제품을 소개 합니다

담쓰담쓰담

초간단 주먹밥

저녁에 마땅한 반찬이 없을때 눈에 보이는 야채들 잘 다져서 넣고 깨소금 넣고 밥이랑 잘 섞어줍니다 찬밥도 괜찮아요 동그랗게 말아서 김가루 굴리면 영양도 좋고 맛도 좋은  김가루 주먹밥 완성이요 반찬 필요없이 한끼 해결하기 좋아요

쉬림프

[캐시딜] 홈플래닛 와플 메이커로 베이커리 카페 가동

와플기기를 살지말지 고민하던 때, 지난 12/23 제로딜에서 저렴한 가격으로 구매할 수 있었어요! 언박싱하면서도 두근두근 설레었어요^^ 홈플래닛 타이머 와플&샌드위치 메이커는 타이머 기능이 있어서 시간 맞추기도 편하고 작동하기도 간편해요! 샌드위치도 만들 수 있지만 첫 개시는 역시 와플이었어요! 호떡 믹스로 반죽을 만들어서 냉장고에서 숙성한 후 와플 기기에 올려봅니다! 6분씩 2차례 구운 후 시나몬 잼 믹스와 견과류, 올리고당을 뿌렸어요! 바삭바삭한 와플과 사과, 바나나를 함께 먹으니 꿀맛!^^ 홈카페에서 다양한 토핑으로 만들어 볼 수 있어서 앞으로도 기대됩니다!^^

skyjhj0407

초간단 레시피 (크림치즈연어베이글)

대파를 썰어서 프라이팬에 살짝 볶아준 후 크림치즈와 섞어둡니다.ㅎ 살짝 굳힌 후 자른 베이글에 대파크림치즈를 바르고 생연어 또는 훈제연어를 올려줘요. 그 위에 기호에 따라 계란프라이나 슬라이스 햄을 얹어주면 더 맛있어요! 

하이오

알리올리

저녁에 알리올리 스파게티도 먹었어요. 살짝 간이 쎄서 아쉬웠지만 그래도 레스토랑에서 먹는 맛이 났어요 ㅎ 시판 소스랑 같이 섞어서 만들었어요 

로블ㅎ

초간단 저녁 계란볶음밥

10분도 안 걸리는 초간단 저녁 메뉴 계란볶음밥이에요. 기름을 적당히 넣어 달군 프라이팬에 송송 썬 대파를 넣고 볶아요. 설탕과 멸치액젓을 넣고 다시 대파를 볶아요. 공기밥을 적당히 넣고 잘 섞이도록 볶아줘요. 밥을 한쪽에 밀어주고 계란을 풀어줘요. 스크램블 만들 듯 눌러붙지 않도록 주의하면 볶아요. 어느 정도 스크램블되면 다 섞어 볶아주면 계란볶음밥이 완성돼요.

행복한집3

조

밥에 섞어 먹으려고 샀어요

보통아이

김치볶음밥 간단레시피로 맛있게 먹어요

초간단 김치볶음밥  잘익은 김치와 찬밥만 있으면 바쁜 저녁시간에 간단하게 한끼해결 뚝~딱 참기름 두른 후라이팬에 쫑쫑 썬 김치를 볶은후 밥만 넣어 잘 섞어주고 볶으면 끄으읏

밍챈

뭐니뭐니해도 초간단 저녁레시피는 김치볶음밥이지요

초간단 김치볶음밥 레시피예요. 먼저 잘게 자른 김치에 고춧가루, 설탕, 진간장, 참기름, 마요네즈, 된장, 다진대파 넣고 잘 섞어 주세요. 그리고 프라이팬에 기름 두르고 내용물을 넣고 넓게 펴 주세요. 강불에서 1분 데운 뒤 밥 두 그릇을 넣고 섞은 뒤 중약불 30초 데워 주세요. 그리고 치즈나 계란은 기호에 따라 추가해 드세요. 김치볶음밥은 간단하고 언제나 맛있는 거 같아요.

멍청이3

초간단 저녁레시피, 치킨볶음밥

먹고 남은 치킨으로 만드는 간단 치킨볶음밥 레시피예요. 일단 계란 3개를 풀어서 밥하고 섞어 주세요. 밥은 옆에 대기시켜 놓고 프라이팬에 대파와 마늘을 잘게 썰어서 볶아 주세요. 그리고 프라이팬에 잘게 썰은 치킨을 넣어서 같이 볶아 주세요. 마지막으로 계란밥을 넣고 굴소스와 소금을 적당히 넣은 후 한 번 더 볶아 주세요. 그럼 남은 치킨으로 훌륭한 볶음밥 완성입니다.

멍청이2

도토리묵

아이들이 좋아하누 도토리묵 물과 도토리가루 6대1비율 잘 섞어서 계속 저으며 끓여주면 맛있는 묵 완성이요 아주 찰랑찰랑 잘 만들어졌네요

쉬림프

콜라비 깍두기

요즘 cca 하면서 양배추를 많이 먹다가 좀 물리더군요. 그래서 순무양배추라는 이름을 가진 콜라비로 휙. 껍질은 뚜껍고 먹기가 힘들어 벗깁니다. (채썰어서 차로 마시면 좋아요) 깍두기처럼 사방사방 썰어주세요. 잠시 소금 휘리릭 뿌리고 절여 주기 고춧가루 젓갈 약간의 찧은 마늘 넣고 양념장 만들기 콜라비랑 양념 섞어섞어... 완성 무보다 달아요. 가끔 입 심심하면 생콜라비 잘라서 사과처럼 먹기도 해요.

채재가

초간단 저녁레시피 - 김치스파게티

저희집 단골메뉴입니다 재료:  스파게티면, 토마토, 올리브유, 마늘, 새우, 바지락 or 홍합살, 김치(묵은지), 치즈 1. 올리브유에 마늘과 토마토를 으깨어 넣고 졸이다가 새우, 조갯살, 김치를 넣어 소스를 만들어 둡니다. 2. 스파게티면을 삶아 건져서 소스에 섞어 간을 봅니다.(김치로 맛을 내기 때문에 따로 간을 하지는 않습니다) 3. 수분이 조금 있을때 모짜치즈를 취향껏 뿌리고 뚜껑을 덮어서 치즈가 녹으면 완성입니다.

heracchang

초간단 바스크 치즈케이크

집에 돌아오면 냉동해둔 밥을 전자렌지에 돌려서 반찬통째로 꺼내서 허둥지둥 먹는 경우가 많다. 그런데 한번쯤은 간단하지만 당충전도 되고 유제품 풍부하며 단백질도 가미된 치즈케이크를 만들어 먹어도 좋을듯 하다. 제목은 케이크지만 소박하게 보이는 이 아이... 스벅에 가면 쬐끄만게 7천원이 넘는다. 그리고 겁나게 달다.... 쬐끄만데 머리가 아플 정도로 달아서 다 먹을 수 없다. 그래서 내가 만들어 먹는다. 베이킹이니 번거로울것 같지만 절대 안 번거롭다. 전동 거품기만 있으면 30분만에 만들수 있다. 간단한 나만의 레시피 적어보겠다. 재료:크림치즈150g, 우유60ml, 설탕3T, 달걀 2개, 쌀가루 2T(혹은 밀가루) 만들기: *실온에 둔 크림치즈와 설탕을 볼에 넣고 스푼이나 거품기로 섞어준다. 실온에 두었기 때문에 잘 섞인다.  *달걀 노른자 2개를 같은 볼에 넣고 섞어준다. 그리고 우유를 넣어주고 잘 섞어준다. 그 다음 가루를 넣고 잘 섞어준다.  *흰자는 다른 볼에 전동거품기로 머랭을 만든다. 2분 정도 휘핑하면 머랭이 된다. *앞의 볼에 머랭을 섞어준 다음 틀에 넣어 200도 에프에 20분간 넣어두면 끝! 달지 않고 부드러운 바스크 치즈케이크가 30분만에 완성! 믹싱 볼 2개와 전동 거품기만 있으면 되니 설거지도 쉽다. 설탕이 덜 들어가서 치즈맛이 더 고소하고 가루도 최소화해서 부드럽다. 생크림을 넣어주면 더 크리미해지니 우유와 반반 넣어도 좋을것 같다. 쌉쌀한 홍차나 허브차와 함께 간단 별미 저녁식사로 괜찮은것 같다.

미여니70

초간단 저녁으로 먹기 좋은 두부 유부초밥

간단하게 먹기 좋은 음식으로 저는 유부초밥을 추천합니다!! 물뺀두부에 삶은달걀 집에있는 야채 송송~ 다져서 가치 섞어주고 유부피에 적당량 넣어서 속을 넣어주면 건강도 챙기고 맛도 챙기고 한끼로 손색이 없어요~ 집에 항상 있는 재료들이라 저는 자주 만들어 먹어요~칼로리가 낮은 식품들이라 부담도 없고 너무 좋아요

오늘도행복하자

초간단 저녁 식사 메뉴- 야채계란찜

재료:  계란, 새우젓, 냉장고속 자투리야채(호박,당근,양파,대파등) 계란물풀어 다진야채 섞어 새우젓  간한 끓는물에 부어서 몽글몽글 해지면 두어번 저어준 후 뚜껑닫고 약불로 줄이고5분이면 끝~~ 바쁜데 시간은 없고 배고픈날  맛좋고 영양많은 초간단 메뉴 야채계란찜 추천합니다~

mysc

당근라페김밥 만들기

당근라페 김밥이라고 절인 당근을 넣은 김밥레시피예요. 평소에 생당근을 좋아하지는 않는데 절인 당근을 넣어서 상큼하면서 본래 당근 맛도 많이 나지 않고 맛있더라구요. 다른 재료는 일반 김밥재료 중에 취향대로 넣으면 되고 당근은 소금에 절인 후 올리브 오일, 후추, 홀그레인 머스타드, 레몬즙을 섞어주시면 돼요. 새콤해서 입맛 당기는 김밥이예요.

롱도

야채밥

가종 야채를 넣고 밥을 지어 먹으면 고른 영양뿐 아니라 맛도 좋다. 콩나물, 버섯, 당근을 먹기 좋은 크기로 잘라 쌀 위에 올리고 생들기름을 두스푼 넣는다. 밥을 지어 양녕 간장을 넣고 비벼 생김에 싸서 먹으면 아주 건강한 식사가 된다

자유나나

그릭요거트

아침 가볍고 고소하게 수제 그릭요거트 먹습니다 견과류 계란 사과로

코로세움

초간단 저녁 레시피 반찬 꽈리고추멸치볶음

저녁 반찬으로 뚝딱 간단하게 만들어 봤어요 입맛 없을때도 잘 먹게되는 꽈리고추 멸치 볶음입니다 중멸치 적당히 꽈리고추 눈대중 마늘  좋아하는 만큼 기름 참기름 or들기름 통깨 양파 간장 등 올리고당 약간 ​ 🩵마른 팬에 멸치를 볶기도 하지만 멸치에 기름이 코팅될 정도로 조금 넣어 멸치를 충분히 볶아주면 식어도 비린내가 안나더라고요 볶은 멸치를 덜어두고 멸치 볶았던 팬에 꽈리고추와 마늘이랑 볶음 양념을 넣어서 조려주세요. 꽈리고추가 간장양념이 배도록 천천히 조려주고,  꽈리고추가 잘 조려지고 간장양념이 거의 졸아들면 볶아둔 멸치를 넣어 살짝 볶아줍니다. 이때 저는 양파 썰은것을 같이 살짝 볶습니다  마지막에 저는 들기름을 넣어주고 통깨로 마무리 했습니다  꽈리고추가 색이 예쁘게 오래 유지하려면 볶은팬에 두지말고, 접시에 덜어서 식혀줍니다.  설명이 길었지만 정말 간단하게 밑반찬 뚝딱입니다 ​

찜부리

<초간단 저녁 레시피> 굴전 건강하게 먹는법입니다.

굴은 찬바람이 부는 겨울 제철 음식입니다. 칼슘, 비타민 A, 칼륨, 아연 등 영양소가 풍부합니다. 심장 건강에도 도움이 되는 타우린이 포함되어 있습니다. 맛있고 영양소 풍부한 굴전으로 건강을 지켜봅니다. <초간단 저녁 레시피 굴전 건강하게 먹는 방법> 우선 굴을 깨끗하게 씻어 놓습니다. 꿀팁 : 비닐에 부침가루와 굴을 섞어 넣고 흔들어 줍니다. 골고루 부침가루가 입혀진 굴을 계란물을 또한번 입혀서 튀겨줍니다. 다 익을때까지 잘 익혀줍니다. 굴전을 맛있게 가족과 함께 먹습니다.

k2023

[초간단 저녁레시피] 10분 바질페스토 파스타

파스타 면 삶는 시간 + 바질페스토 넣어 섞을 시간이면 요리 끝입니다! 10분이면 가능한 진짜 초간단 저녁 식사예요. 정말 초초간단 버전은,  스파게티, 푸실리 등 아무 파스타 종류 삶아서 큰 보울에 건져놓고 코스트코에서 산 바질페스토를 듬뿍 넣어 잘 섞는 거예요. (필요하면 소금간 조금 더 하고요.) 사진처럼 루꼴라나 바질잎 넣어 먹으면 진짜 맛있습니다!  조금 더 힘이 남아 있다면, 팬에 올리브오일에 편마늘을 볶고 나서 삶은 파스타 면과 면수 조금 넣고 섞어요. 불 끄고 코스트코 바질페스토를 듬뿍 넣고 잘 섞어주고요. 마늘만 더 넣어도 훨씬 맛있어요. 부족한 단백질은 삶은 달걀이나 치즈, 또는 닭가슴살을 구워서 먹어요. 야채는 코스트코 냉동 야채를 휘리릭 씻어서 전자렌지에 돌리면 되고요. (초초간단) 바질페스토 오일 파스타 + 삶은 달걀, 치즈 + 파스타 삶는 동안 냉동야채 씻어서 전자렌지에 돌려 준비. 딱 10분이면 맛있고 탄단지도 훌륭한 저녁 식사 한끼를 먹을 수 있어요.

zoe98

초간단 영양만점 밥전

귀찮을때 가볍게 먹기좋은 레시피~~~ 먼저 당근 양파 4분의1 청양고추1개 파 2분의1 햄은 취향대로 양을 조절해서 잘게 다져주세요 그리고 계란을 3~4개쯤 소금 조금넣고 섞어주세요 이렇게 준비가 끝나면 프라이팬에 기름을 두르고 밥을 넣어주세요 밥을 뒤집개를 이용해 골고루 펼쳐줍니다 풀어두었던 계란물을 골고루 부어주세요 그다음 야채들도 골고루 뿌려주세요 뚜껑을 닫고 약불에 익히다 뒤집어 주세요 불을 끄고 살짝만 더 익히다가 꺼내면 완성 케첩을 뿌려먹으면 더 맛있어요 초간단 영양만점 한끼예요^^

LV

초간단 저녁메뉴 스테이크 덮밥

소고기는 핏물 키친타올로 핏물을 빼준다. 핏물을 뺀소고기는 후추 소금으로 간을 해준다.  양파, 버섯등 넣고 싶은 야채를 채썰어 준비한다.  간장, 미림, 설탕, 물을 1:1:1:2 비율로 섞어 양념을 만든다.  밥에 그릇을 담고 고기를 올리고, 고기 옆으로 볶음 양파와 야채들을 놓는다.  쪽파를 송송 설어 넣어줘도 좋고 계란노른자를 하나 올려도 좋다.  소스를 뿌려 마무리,

주안맘0413

초간단 저녁 레시피 - 짜장

일단 좋아하는 야채를 준비합니다. 저는 야채로는 감자. 당근. 양파. 애호박을 준비했어요.  돼지고기도 갈은 거나 뒷다리 앞다리 다 상관 없어요. 돼지고기를 먼저 기름 살짝 두른 후 볶아줘요. 그리고 단단한 감자와 당근도 살짝 볶아 줍니다.  물을 붓고 팔팔 끓여줍니다. 그리고 짜장분말을 물에 잘 섞어서 끓고 있는 솥에 부어줍니다.  굳이 다른 반찬을 먹지 않아도 영양만점 낮에 해 놓고 저녁으로 와구와구 ~~^^

씨에나

간단한 배추김치계란전

배고픈데 밥이 없을때 너무 간편하고 맛있는 배추김치계란전 ♡배추, 김치, 계란, 올리브유, 튀김가루 아주 조금ㅎ ♡배추를 듬뿍 좋아하는 만큼 잘라 놓고 김치를 조금만 준비해 잘라주세요. ♡배추, 김치, 계란, 튀김가루를 넣고 섞어 주세요. ♡올리브유 살짝 두르고 지져내면 끝~!

웅이에나

초간단 저녁 레시피 카레

반찬 걱정없이 건강하고 든든하게 먹을수 있는 메뉴인 카레..고형+가루 카레 섞어서 만들었더니 맛도 훨씬 좋더라고요.간 돼지고기에 파기름 내서 먼저 익혀준 후 당근.양파,호박,감자,표고버섯넣고 볶아준후 카레가루를 넣고 좀더 볶아준후 물을 조금씩 부어가며 농도를 맞추면 간편하고 든든하게 먹을수 있는 카레가 완성!!김치 하나만 있음 다른 반찬이 필요없는 메뉴죠.

커피가너무좋아

초간단 저녁 -귀리와 그릭요거트

밥 차려먹기 귀찮을때 오트밀에 귀리가루넣어서 섞어주고  그릭요거트에 블루베리콩포트넣고 견과류 넣어주면 건강한 한끼 완성입니다. 그릭요거트가 있어서 생각보다 든든합니다. 저는 오늘 점심을 아웃백에서 배부르게 먹어서 요걸로 저녁해결했습니다.

앵두정원