'들기름을 섞어 바삭바삭 고소하게 구워낸 재래김' 관련 커뮤니티 게시글 모음

👌김치는 전이지👌

집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있는게 김치전이에요 쉽고 아주 맛있어요 재료는 ?😃 익은 김치 양파 밀가루 또는 부침가루 오징어 있으면 오징어 나오시고요 계란 물 간은 따로 할 필요 없지만 김치가 많이 시다면 설탕이 약간 넣으세요 그럼 신맛을 좀 잡아 줘요~~!! 뜨거운 팬에 기름 두르고 바삭바삭하게 얇게 굽는게 포인트예요 오늘 저녁 집에 있는 재료 활용해서 맛있는 김치전 어떨까요 모두들 맛있게 드세요

나나나이쁘니

찰떡파이와 아메리카노

오늘은 화창한 날씨라 딱 놀러가면 좋을거 같아요~ 찰떡파이와 아메리카노를 실내가 아니라 경치 좋은곳에서 달달고소하게 마시고 놀고 싶어요~~ 모두 즐거운 날 되세요~^^

마음그릇

냉동 딸기·블루베리 찝찝한데… 씻지 않고 바로 먹어도 될까?

냉동과일은 생과일보다 보관하기 쉽다. 그릭요거트 등에 섞어 먹으면 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있다는 장점도 있다. 냉동과일을 세척하면 표면이 살짝 녹는데, 꼭 씻어 먹어야 하는 걸까? 이는 냉동과일 포장재 뒷면에 적힌 식품 유형이 무엇이느냐에 따라 다르다. 냉동과일의 식품 유형은 크게 과·채가공품과 농산물로 구분된다. 과·채가공품은 소비자가 세척·가열·조리 등의 과정을 거치지 않고, 바로 섭취할 수 있는 가공식품을 말한다. 그러나 농산물로 분류된 제품은 냉동 이외에 별도 가공을 하지 않은 상태일 수 있다. 세척하지 않은 채로 얼린 과일일 수 있단 뜻이다. 포장재를 확인했을 때 ‘과·채가공품’이란 글자가 보이면 그냥 먹어도 되지만, ‘농산물’이란 글자가 보이면 흐르는 물에 씻어 먹는 게 좋다. 간혹 포장재를 확인해도 세척 여부를 확인하기 어려운 제품들이 있다. 지난해 한국소비자연맹이 시판 냉동블루베리·망고·딸기 등 20개 냉동과일 제품을 조사한 결과, 약 25%(5개)는 주의사항 표시에서 ‘반드시 씻어서 드세요’ 등의 문구를 확인하기 어려웠으며, 20%(4개)는 농산물인지 과·채가공품인지 식품 유형이 표시돼있지 않았다. 이후 한국소비자연맹이 주최한 업체 간담회에서 식품 유형 미표시 제품은 모두 농산물임이 확인됐다. 세척 여부를 확신할 수 없는 제품이라면 일단 씻어 먹는 편이 안전하다. 주의할 점은 또 있다. 냉동과일을 냉동실에서 꺼내 덜어 먹을 땐, 실온에 오래 내버려두지 말아야 한다. 미생물 증식 위험이 커지기 때문이다. 이미 녹은 냉동과일을 다시 냉동하는 것도 바람직하지 않다. 한편, 블루베리는 생으로 먹을 때보다 얼려 먹을 때 영양소가 더 풍부하다고 알려졌다. 생 블루베리엔 평균 3.32mg/g, 냉동 블루베리엔 평균 8.89mg/g의 안토시아닌이 함유돼 있다는 미국 사우스다코타주립대 연구 결과가 있다. 얼린 블루베리에 비타민이 더 풍부하다는 연구 결과도 있다. 상온에 두면 햇빛 등에 의해 비타민이 손실되기 쉬운데, 냉동 보관하면 비타민이 잘 보존되기 때문이다. 미국농업식품화학지에 게재된 논문에 따르면 블루베리를 생으로 먹을 때보다, 얼려 먹을 때 비타민B·C를 더 잘 섭취할 수 있었다.

핑크핑크퐁퐁

배고프다고 취킨 시켜달라고.... 흐미요.

아침 스프. 점심 고구마ㅡ 이랬더니 배거프다고 저녁은 취킨을 먹겠다고ㅡ 갑자기 요새 돈을 덜쓰겠다는 다짐을 한터라.... 3일갑니다.... 뭐든 결심은 3일. 고구마 먹기도 3일! 냉동실 닭다리 5개를 된장물에 삶은 후 카레가루 튀김가루를 섞어 가루를 입히고 튀겼더니 맛이 좋았습니다. 남편에게 3만원 기어이 받아냈습니다. 치킨 1박스 다 먹지도 못하도 사실 첫 입 맛이 1박스 값이잖아요. 앞으로도 이리 치킨을 먹어보렵니다. 2개 먹고 ㅡ 아 선방했어요.

scholat

국민이 사랑하는 김치전

누구나 좋아하는 음식이죵 저는 밀가루와 오트밀가루를 반반 섞어서 지졌는데요 살도 덜 찌고 식이섬유도 풍부해 배변활동에도 좋아요 맛도 쫀뜩하니 맛이습니다. 기름도 칼로리가 높으니 코팅력 좋은 후라이팬에 지지시면 기름이 조금 들어가도 눌러붙지 않아요

서구이쁜이

김치가 들어간 김치전

김장김치로 김치전 바삭바삭 맛있게 구워 먹지요 김치를 활뇽함 요리중 최고로 쉽고 간단한 김치전 우리집에선 일주일에 한번은 겜치전을 해먹지요 누구나 쉽게 반죽도 가능한 김치전 최고

별사랑짱짱

참치김치볶음

제가 가장 좋아하는 김치요리중 하나는 참치김치볶음 입니다. 밥에 비벼 먹거나 두부랑 같이 먹음 너무 맛있어요. 김치를 먹기좋은 크기로 잘라준후 들기름을 두르고 김치를 넣은뒤 볶다가 참치캔 기름까지 넣어 볶아줍니다. 김치 자체가 짜기 때문에 참치하나만넣고 볶아줘도 간단하게 맛있게 즐길수 있어요.

사랑혀니

성분도 건강한 키토쉐이크

아침을 안먹고 와서 배가 고파 키토쉐이크를 뜯었어요. 회사에서도 정수기 따뜻한물로 금방 타서 마실수 있는 키토 쉐이크 가루제품입니다. 성분도 깔끔한 것만 들어있고 키토식을 도와주는 mct오일도 들어있어요. (카카오 기준- 버터파우더, 코코아파우더,저분자 피쉬콜라겐,mct오일분말,히말라야핑크솔트) 카카오와 방탄커피를 섞어먹어도 맛있답니다. 현명한 다이어트에 도움이 될 수 있기를-!

나슈나슈

저탄고지 키토식 계란빵모양구이

저탄고지하면 일단 계란이 생각나요. 간단하면서도 구하기 쉽지만 영양가있는 계란! 계란물 만들어서 계란찜하듯이 뒤적이면서 구워주고, 그 위에 계란 하나 더 풀고 노른자를 터트려서 섞어주면 계란빵 비쥬얼 완성이에요-♡ 이걸 에프에 구우면 더 맛있어요*_*

58로가즈아

고구마칩 만들어 먹어요

고구마 칩을 만들어 먹었는데 너무 맛있어서 레시피 공유 할께요 1. 고구마를 둥글둥글 얇게 썰어서 물에 5분정도 담가둔다 2. 물기를 키친타올로 닦아준다 3. 비닐팩에 고구마,설탕,소금,올리브유를 넣고 쉐키쉐키 섞어준다 4. 오븐 종이에 골고루 펴서 오븐에 바삭하게 구워줍니다 (감자 2개 설탕1숟가락, 소금 1작은스푼, 올리브유 2숟가락)

주식짱

냉동치킨

먹다남은 치킨을 오븐없이어떻게하믄 바삭바삭하게 먹을수있을까하다 뚜껑있는 후라이팬에 넣고 제일약한불에 앞뒤 뒤집으며 10분정도.. 오모나!!!  바삭바삭 너무좋아요 시도해보세요 아!! 다~~ 오븐이 있으시려나?ㅋㅋ

코로세움

"튼 입술에 발랐는데"...유통기한 임박 립글로즈 200만 세균이?

립스틱 잘못 쓰면 피부 염증 유발...오래된 샴푸도 모발 푸석하게 해 입술에 바르는 제품은 공기에 자주 노출된다. 음식을 먹거나 외부에서 활동하며 자주 쓰기 때문에 세균이 더욱 자라기 쉽다. 립스틱, 립글로스, 틴트 등은 구매 후 6개월 안에 쓰는 게 좋다. 제품에서 쉰내가 나거나 색이 변했다면 버려야 한다. 내용물의 액체가 위에 뜨는 등 층이 분리되는 현상이 나타난다면 쓰지 않아야 한다. 그대로 입술에 바르면 세균에 의해 염증이 생길 수 있다. 스킨로션도 화장품 겉면에 적힌 유통기한을 살펴보고 사용해야 한다. 이미 뜯은 제품이라면 개봉 후 1년 안에 쓰는 게 좋다. 에센스나 기능성 화장품처럼 영양성분이 고농축된 제품은 6개월 안에 사용하는 것이 좋다. 오래 될수록 영양성분이 파괴될 수 있다. 스킨로션처럼 매일 사용하는 제품들은 보관법도 중요하다. 햇볕이 잘 드는 곳이나 따뜻한 바닥에 두고 쓰면 온도나 빛에 영향을 받아 제품이 변질될 수 있다. 해가 잘 들지 않고 서늘한 곳에 두는 것이 좋다. 샴푸도 유통기한 안에 쓰는 것이 바람직하다. 뜯지 않은 샴푸는 제조일자를 확인하고 3년 안에, 개봉한 샴푸는 1년 안에 쓰는 게 좋다. 미국 건강정보매체 웹엠디( WebMD )에 따르면 유통기한이 지난 샴푸는 화학적 변화 등으로 인해 샴푸의 기능을 제대로 하지 못할 수 있다. 또 오히려 머릿결을 푸석하게 만든다는 연구 결과도 있다. 간혹 조금 남은 샴푸에 물을 섞어 사용하는 이들도 있다. 이는 순식간에 세균이 번식해 두피와 모발에 악영향을 줄 수 있다. 화장품에 든 방부제는 시간이 지날수록 효과가 사라진다. 방부제가 들지 않은 천연 화장품은 유통기한이 더 짧다. 화장품을 안전하게 사용하려면 유통기한과 개봉일자를 용기에 적고 기한 내에 사용하는 것이 좋다.

핑크핑크퐁퐁

키토빵: 아몬드가루 머핀

1. 밀가루 대신 아몬드가루가 들어가는 빵이에요. 2. 아몬드가루/달걀/우유/올리브오일/베이킹파우더(BP)/소금/생바나나 썬것. 3. 달걀. 우유. 오일 넣고 휘저은 것에 아몬드가루.BP. 소금을 체에 쳐서 함께 믹스 후 바나나 썬것도 섞어 실리콘 반죽 틀에 부어 에어프라이어에서 돌린다.

에쁜이

나만의 키토제닉 찹스테이크 레시피 소개

탄수화물을 최소화 하는 것은 좋지만 정제탄수화물을 배제하고 식이섬유가 가득한 자연스러운 탄수화물은 반드시 섭취해야 해요. 그래서 고기를 먹을 땐 채소도 꼭 같이 곁들여야 하죠. 제가 자주 먹는 식단 중 하나인 찹스테이크인데요, 한우 치맛살을 이용하여 만들었어요. 맛도 좋지만 영양밸런스도 뛰어나고 포만감도 좋습니다. 물론 조리법도 아주 쉬워요. 준비- 한우 치맛살 300g 호박 양파 파프리카 껍질콩 완두콩 편마늘 버섯 버터50g 우스터소스2큰술 케찹2큰술 약간의 소금.후추 로즈마리.파슬리가루 채소들은 균일한 크기로 잘라서 준비해요 고기는 키친타올에 핏물을 빼고 잘라서 양념들을 섞어 버무려요 팬에 버터를 녹이고 편마늘과 로즈마리를 넣어 향을 내고 고기와 껍질콩을 먼저 익힌 뒤, 나머지 채소들을 넣어 익혀요

길곰도리

칼로리 0의 소스 매운맛만 괜찮다면..

저희 집에서 자주 사용하는 소스는 바로~ 유명한 타바스코 핫소스 입니다 보통 소스류를 사면 잘 사용하지 않아 유통기한 지나서까지 쓰는데 핫소스는 좋아해서 큰 사이즈로 사놓고 거의 다 먹었네요 고기나 샤브샤브 찍어 먹을 때도 사용하구요 매운맛만 괜찮다면 샐러드에 살짝 뿌리는 것도 좋습니다 맛이 강렬하기 때문에 많이 뿌리지 않아도 입맛을 돋구고무엇보다 칼로리는 0이에요ㅎㅎ 식초와 정제수 물 소금으로 이루어진 재료.. 물엿이나 과당이 안 들어가서 좋네요 신맛과 매운맛이 너무 강렬하면 다른 소스랑 중화시키는 것도 괜찮아요 집에 만약 바나나가 있으면 원형으로 1센치정도만 잘라서 으깨서 섞어주면 단맛과 점도가 올라갑니다 ㅎㅎ

에브리루다

유기농 모데나 발사믹 글레이즈 풍부하고 부드러운 맛

유기농 모데나 발사믹 글레이즈 소개합니다. 아이허브에서 직구한 제품이예요. 다른 발사믹과 다르게 한번 먹어보고 그 맛이 푹 빠졌지요. USDA 유기농 인증 이탈리아 모데나 I.G.P. 발사믹 식초 유전자 변형 성분 무함유 프로젝트 인증 CCPB SRL 유기농 인증 나름 안심하고 먹고 있어요. 마음에 드는 부분이 바로 이 입구인데요. 양 조절도 잘 되고 세지 않아서 좋습니다. 그렇다고 묻지 않고 그런 건 아니구요. 제가 사용하는 다른 소스류에 비하면 훨씬 깔끔하게 사용하고 보관이 가능하더라구요. 세워서 보관하기 때문에 소스를 끝까지 사용할 수 있다는 점. 손에 잡기 쉬운 모양으로 돼있어서 사용하기도 편하더라구요. 그립감이 짱!! 끈적한 제형으로 샐러드에 뿌려먹기 좋습니다만, 올리브유와 섞어서 빵에 찍어먹어도 안성맞춤!! 급하게 구운 빵 한조각. 통밀빵 같은 거 살짝 구워서 바삭한 채로 찍어먹으면 그것만으로도 꿀맛입니다. 까꿍~~ 맛있어 보이나요? 별로 안그런 것 같은데 사실 맛있어요. 제가 사랑하는 샐러드!! 샐러드에 마지막으로 뿌려주면 화룡점정. 모양내기도 좋고 맛도 좋습니다. 새콤하지만 많이 시지 않고 달콤하지만 너무 달지 않은 그런 맛. 어떤 야채, 과일들과도 잘 어울리구요. 연어와도 찰떡궁합!! 제겐 너무 사랑스러운 소스. 유기농 모데나 발사믹 글레이즈 입니다.

꿀빛

내돈내산 발사믹식초 샐러드드레싱

트레이더스에서 구입한 발사믹 식초네요. 빵이나 야채에 발사믹식초 쫘르르 뿌려 먹는거 좋아해서 저는 잔뜩 뿌려 먹는데 애들은 맛이 진해서 그런가 별로라네요. 그래도 제입맛에는 최애라서 애들은 조금 뿌리고 제가 먹을때는 제 입맛에 맞게 뿌려서 먹느라 바쁘네요. 좋아하는 올리브유와도 섞어서 먹으면 완존 맛나요

민돌이다

메이플 단풍시럽 좋아하시는분

메이플시럽 특유의 향이 좋아 과일 갈아먹을때 팬케잌구워서 토핑으로 여기저기 섞어 먹어요 대용량으로 구매해 두니 든든해요

울트라돼지런

드니그리스 사과식초가 드레싱으로 최고!

저 처음에는 드니그리스 사과식초 씨겨자 마요네즈 조금 넣어서 먹었는데요 이제 익숙해져서 드니그리스 사과식초만 뿌려먹어도 맛있어요 식초가 혈당관리에도 좋다고 해서요. 요즘 물에도 타먹으려고 노력중인데 그건 잘 안하게 되더라구요 레몬즙과 함께 섞어주면 더 향도 맛도 좋아요

너나위

🎏 저칼로리 소스/안드레아...발사믹 식초!

오늘 소개하고 싶은 내돈내산 소스는 "발사믹 식초" 입니다 본격적인 다이어트를 시작하며 식단조절까지 하게 되면서 하루 중 2끼는 샐러드로 해결했죠 2주 정도는 무난히 체중감량 되는 듯 했어요. 3주째 부터 정체기가 오면서 힘들어졌죠.. 한달 후엔 몸무게가 다시 돌아왔구요.. 이유가 뭘까 했는데.. 샐러드 드레싱이 너무 맛있어서 야채를 너무 먹었나봐요 ^^ 그때 사용했던 소스가 "참께 흑임자 드레싱" 였지요 이 드레싱은 고소하고 맛있었지만, 금방 물리는 느낌이 있었어요 잠시 포기했던 식단조절을 다시 시작할 땐 올리브유 써봤는데요. 저랑 잘 맞지 않는 것 같아 버렸지요😮‍💨 칼로리는 잘 모르겠지만, 대략 한큰술(15g)에 약 120칼로리 라고 합니다. 계속 먹었음 더 찔뻔했죠.. ^^ 다이어트 중인 선배님들 보니까 발사믹 식초를 많이 선택해 드시더라구요?! 그래서 저도 발사믹 시작 했지요. 식초를 잘 먹지 않는 저에게 첫 발사믹 맛은 "뭐야..맛이.. 웩!!" 🤨🤔 근데 쭉~ 먹다보니 어느 날 부터 입맛에 착! 붙더라구요. 야채랑 닭가슴살, 기름진 것에 잘 어울리고. 깔끔하게 떨어진 맛에 반해버렸지요 무엇보다 한번 좋은거 사두면 유통기한도 오래 가서 중간에 버려질 염려 없구요😅 제가 오래전부터 먹고 있는 발사믹 식초 입니다 [안드레아 밀라노 모데나산 유기농 발사믹 식초(실버)] 2년전에 구입했던것 같아요 아직 유통기한 1년 9개월 정도 남았어요😁 용량 500ml 네이버에 조회해보니 아직도 판매되고 있네요 자체 칼로리가 적혀있지 않아 잘 모르겠어서 네이버 검색해봤어요 대충 계산해보면 흑임자 드레싱보다 칼로리가 더 높은것 같지요? ^^ 근데 발사믹 식초는 만들어내는 과정에 따라 맛과 보관 기한이 달라진다 고해요 혹시 칼로리도 달라지지 않을까..그래서 내가 먹고 있는 발사믹은 저칼로리가 아닐까? 생각해봅니다 ^^😂 발사믹 식초 포도즙을 숙성시켜 만든 식초(숙성 방법 기간에 따라 제품이 달라짐) 효력 노화예방 / 소화개선 / 혈당조절 / 면역력강화 / 다이어트 / 피부관리 이렇게 몸에 도움이 되는 발사믹 식초 저는 이렇게 먹어요 들기름 1 : 발사믹식초 1.5~ (먹는 재료에 따라 농도 조절해요) 야채를 먹을 때 들기름 섞어 먹으면 풍미가득 샐러드가 됩니다 맛도 맛이지만 야채의 소화 흡수도 도와주고, 생들기름은 볶은 것 보다 오메가3가 풍부 해서 우리 몸을 더 건강하고 젊어지게 한다고 해요. 칼로리는 5g당 40kcal ? 정도 라고 하네요 샐러드를 마구마구 찍어 먹어요~ 부어먹으면 소스 과다섭취할 것 같아 찍 먹 합니다 공복 후에 먹으면 좋은 음료까지 만들어 함께 먹는다면, 건강에 더 좋겠죠?! 이렇게 먹으면 배부른 한끼가 됩니다 ^^ 찾아본 자료가 많지만, 그중 함께 보면 괜찮은 것들 링크 달아둡니다 ^^ 1. 발사믹 식초 효능과 먹는 법에 대해 알아보자 https://m.blog.naver.com/junggc5480/223195576631 2. 발사믹식초 보관 유통기한 칼로리 다이어트 효능 https://m.blog.naver.com/ormdavid/223153148026 3. 생들기름 효능 칼로리 https://blog.naver.com/lehymc/222912577920

하루한땀

그릭요거트로 아침

아침에 간단하게 샤인머스켓이랑 그릭요거트 섞어서 먹었어요. 샤인머스켓 워낙 좋아해서 올 여름 엄청 먹었는데 올해 마지막 샤인머스켓이라고 생각하고 아껴서 잘 먹고있어요!!

혬2

무조건 제로 쥬~~~^^

에그마요 통밀 샌드위치나..삶은 감자 으깨어 마요내즈 섞어 ...그냥 먹어도 맛있고 샌드위치로 만들어도 맛있고...어쨌든 고소하고 담백한 맛을 낼려면 마요네즈는 필수죠...물론 맛은 오리지날이 잴 고소하지만 ..건강과 다이어트른 위해선 지방이 적을스록 좋겠죠. 원래 하프 마요네즈 종류를 사먹었는데...마트에 가니 논콜 마요라고 희안한제품이 나왔네요...노른자를 전혀사용하지 않고 만들었데요...콜레스테롤이 제로네요...안심하고 맛있게 먹을수 있겠어요

칸나비스

스트레스관리

스트레스 받을땐  달달한걸 먹어요 핫초코 만들어 먹습니다 무가당코코아랑 스테비아를 아몬드브리즈나 두유에 섞어서 마셔요 설탕은 몸에좋지 않으니 이렇게 마셔도 위안이 됩니다 겨울이되니 한번 마셔보세요 핫초코^^

밍키199

고구마 샐러드

초간단한 고구마 샐러드를 만들었어요 삶은 고구마는 껍질을 벗긴뒤 으깨주세요. 소금 약간 넣고 고소한 견과류는 다져서 넣어요. 마요네즈 약간, 꿀(올리고당) 우유 또는 생크림을 넣어서 섞어주세요! 만들기도 쉽고 맛있어요

찐짱규

고구마치즈피자

고구마를 전자렌지에 돌린후 으깨요. 우유 조금, 소금 두꼬집 넣고 섞어요. 프라이팬 약불에 얇게 둘러 펴서 노릇노릇해지면 피자치즈를 넣고 적절히 포개서 좀 더 익혀요. 노밀가루에 첨가물 적지만 단짠 피자가 되욤. 맛았고 건강해요. 다들 건강한 다이어트 화팅요

unice486

(남양주 맛집)돌미나리집💚

📍경기도 남양주시 조안면 북한강로 301번길 2 북한강 자전거길 라이딩 성지인 이곳!!! 무조건 시켜야하는 메뉴는 돌미나리전~🤤🤤 엄청 바삭바삭하고 막걸리한잔 걸쳐주면 크~~ 근데 저는 참았네요😆😆 그리고 비빔국수와 잔치국수!! 비빔국수를 많이들 시키는데 조금 쌀쌀한날에는 잔치국수도 좋은것 같아요~~ 그리고 기본으로 나오는 생 돌미나리와 초고추장~~왜이리 맛있는거죠? 지나갈일 있음 꼭! 들려보셔요~~~^^

냥식집사

고구마튀김

튀김 먹을때 빼놓을수없는 고구마튀김.. 돈주고도 사먹지만 집에서만들어 먹기도 간편하죠. 튀김물 발라서 튀기기만 하면 달콤한 고구마 튀김 완성 바삭바삭하면서 속은 촉촉~~ 달달해서 너무 맛이 있어요. 몇개만 집어먹으면 금방 포만감이 생겨요.

나부자

단호박 파이 레시피

안녕하세요? 오늘 제가 소개해드릴 단호박 레시피는 단호박 파이입니다. 입 안에서 사르르 녹는 단호박파이는 '겉바속촉'의 정석이에요. 담백하고 고소해 단맛을 선호하지 않는 사람에게 추천해요. 기호에 따라 휘핑크림, 견과류, 시나몬파우더 등을 올려 먹으면 좋아요. -재료(2인 기준) 밀가루(박력분) 200g, 버터 80g, 달걀노른자 1개, 소금 1/4큰술, 설탕 1/2큰술, 찬물 2큰술 달걀물 달걀노른자 1개, 우유 1큰술 호박 필링 찐 호박 400g, 생크림 150g, 우유 80g, 달걀 2개, 설탕 100g, 시나몬파우더 1작은술 -만드는 법 1. 밀가루, 소금, 설탕, 싹둑 썬 버터를 넣고 스크래퍼로 자르듯 섞는다. 2. 버터가 잘게 잘라지면 달걀노른자와 찬물을 넣고 주걱으로 자르듯 섞는다. 3. 완성된 반죽을 한 덩어리로 뭉쳐 냉장고에서 1시간 이상 휴지시킨다. 4. 찐 호박을 으깨어 나머지 재료와 함께 섞어 호박 필링을 만든다. 5. 휴지시킨 반죽을 밀대로 밀어 파이 틀 안에 붙이고 바닥에 포크로 구멍을 낸다. 6. ⑤에 만들어둔 호박 필링을 채운다. 7. 달걀노른자와 우유를 섞어 달걀물을 만들어 ⑥의 파이에 꼼꼼하게 바른다. 8. 180℃로 예열한 오븐에 넣고 50분간 구운 후 식혀 완성한다.

보이윤

고구마 샐러드

고구마를 활용한 레시피라고 하면 고구마 샐러드죠. 고구마쪄서 으깨주고 마요네즈 섞어주고 견과류 뿌려요. 엄청부드럽고 고소해서 맛있어요. 고구마샐러드 포만감도 있고 맛도 너무 좋아요. 고구마 샐러드 드셔보세요!

차분

고구마는 군고구마가 최고

고구마는 본연의 그대로 씻어서 그냥 구워주면 최고의 레시피 입니다. 각 구워낸 고구마 호호불면서 아뜨~ 하면서 먹으면 꿀맛이예요. 우유 또는 커피랑 먹으면 너무 좋지요. 요즘은 간편하게 에어프라이어에 돌리기만 하면 아주 맛난 군고구마가 돼요. 전 190도에서 15~18분 정도 돌려서 먹어요. 여기에 속이 정말 촉촉한 꿀고구마를 먹고 싶으면 120도에서 30분 160에서 30분 또 고온에서 한 10분정도 하면 속이 촉촉한 꿀고구마가 돼요. 그치만 전 꿀 고구마 보다는 그냥 군고구마를 선호해서 고온에서 15~18분 정도 돌려서 먹어요.

자수민

저의 고구마 레시피는 고구마샐러드 샌드위치

고구마의 계절 고구마로 간단하게 샐러드 만들어서 호밀식빵. 모닝빵. 통밀빵등에 넣어 한끼식사 대용 으로 자주 먹습니다 삶은 고구마를 으깨서 잘게부순 견과류와 섞어놓습니다 캐슈너츠 아몬드가루를 넣고 잇츠베러 마요소스 그리고 요거트를 조금넣어 샐러드를 만들어 놓습니다 각종빵에 넣어 샌드위치로 커피한잔과 함께 한끼식사 대용으로 좋아요

산곡동미녀삼총사