'리코타 치즈' 관련 커뮤니티 게시글 모음

아침공복혈당

1월 27일  월요일 아침 공복혈당  104mg 전날 과자 반봉지 저녁으로 잡곡밥 해장국 치즈케익 조금  과자먹으니 공복혈당이 올라가네요

알비나2

타르트

저녁 먹고 후식으로 먹은 체리크림치즈 타르트입니다 단거 끊어야하는데 한번 맛집 알고나니 끊기 어렵네요 제가 사랑하는 크림치즈에 새콤한 체리가 얹어져 너무 맛있네요 그래도 지난번에 먹은 레몬타르트가 좀더 맛있었어요

냥냥써브

다이어트의 주적 '술'…어떤 종류가 가장 살찌기 쉬울까?

술 좋아하시나요? 저도 술을 잘 마시지는 않는데  한번씩 회식이나 모임에서 먹게 되더라구요 치킨 먹을때나 여름에는 맥주를, 겨울엔 소주한잔, 전에는 막걸리나 동동주를 먹어요 전 맥주가 칼로리가 제일 높은줄 알았는데...  소주가... 제일 높다고 하네요 술을 마시지 않는 것이 가장 좋지만, 꼭 마셔야 한다면 알코올 함량이 낮은 술을 선택하는 것이 좋다고 해요 와인 한 잔(약 120mL)은 약 40kcal를 포함하고 있어 소주나 맥주보다 낫다고 하네요 와인으로 갈아타야하나요^^;;; 다이어트중엔 명절은 위험하죠 ㅠㅠ  술 너무 많이 드시지 마시고 안주도 기름진거 피하세요~    술이 다이어트의 주적 중 하나라는 사실은 많은 사람들이 알고 있다. 하지만 막상 어떤 술이 가장 살찌기 쉬운 술인지 알고 있는 사람은 그다지 많지 않다. 다이어트에 가장 독이 되는 술은 무엇일지 알아보자. 결론부터 말하면 가장 열량이 높은 술은 다름 아닌 소주다. 한국소비자원의 조사에 따르면, 소주 한 병(360mL)은 408kcal를 포함하고 있다. 막걸리는 약 178kcal, 맥주는 같은 양 기준으로 약 169kcal를 포함하고 있다. 특히, 설탕, 맥아당 등의 당분을 첨가해 단맛을 내는 제품은 일반 제품보다 칼로리가 더 높다. 알코올은 칼로리만 있고 영양소는 없는 음식이다. 알코올은 1g당 7kcal를 생성하며, 이는 탄수화물의 1g당 4kcal보다 더 많다. 알코올은 당분의 원천으로 복부에 지방을 축적시키고, 체내 코르티솔 수치를 증가시켜 뱃살을 유발한다. 코르티솔은 부신피질에서 생성되는 당질 코르티코이드계의 호르몬으로, 혈당을 높이고, 면역 시스템을 저하시키며, 탄수화물, 단백질, 지방의 대사를 돕는 작용을 한다. 코르티솔은 체내 지방 세포에 영향을 미쳐 지방 분해를 억제하고, 복부 지방 세포는 코르티솔에 가장 잘 반응한다. 알코올을 많이 섭취할수록 코르티솔 수치가 높아져 뱃살이 늘어나게 된다. 뱃살은 심혈관 질환, 당뇨병, 암 등의 다양한 질병의 위험을 증가시킨다. 따라서 술을 마시지 않는 것이 가장 좋지만, 꼭 마셔야 한다면 알코올 함량이 낮은 술을 선택하는 것이 좋다. 와인 한 잔(약 120mL)은 약 40kcal를 포함하고 있어 소주나 맥주보다 적합하다. 와인에 포함된 항산화제인 레스베라트롤은 지방 흡수를 방지하고 콜레스테롤 수치를 조절해 혈액 순환을 촉진한다.   또한, 술로 인해 체중이 증가하는 것을 피하려면 고칼로리 안주를 피하는 것이 중요하다. 알코올은 칼로리가 높지만 포만감을 주지 않아 평소보다 더 많은 음식을 섭취하게 되어 체내에 과도한 에너지가 축적된다. 과도한 에너지는 지방으로 저장되며, 고칼로리 안주는 지방 축적의 위험을 높인다. 따라서 기름진 음식 대신 고단백 음식을 안주로 선택하는 것이 좋다. 단백질은 간이 알코올을 해독하는 데 중요한 에너지원이며, 알코올 해독을 돕는다. 또한, 단백질은 위에 오래 머물러 알코올이 뇌와 신경 세포에 흡수되는 속도를 늦춘다. 대표적인 고단백 음식으로는 치즈, 두부, 수육, 생선 등이 있다. 비타민과 미네랄이 풍부한 채소와 과일도 안주로 적합하다. 비타민과 미네랄은 알코올 대사를 돕고 숙취를 줄이며 간을 보호한다. <출처 위키트리> 

우리화이팅

*점심에 먹었던 돈까스 2인셋트!

남편과 같이 장보러 마트갔다가 점심은 돈까스 2인세트로~~ 치즈까스 생선까스를 좋아해서 맛있게 잘~~먹었네요~^^

냥식집사

찜닭

점심은 찜닭 치즈 추가 떡 추가 당면 추가 싹 비웠어요

현유리

연세우유 레드벨벳 생크림빵 😁

열심히 운동했으니 먹고 싶은거 먹어야죠 ㅎ 원래 수건 케이크 사려고 편의점 갔는데 어딜가나 저희 동네는 없네요 실망했는데...  와~~ 😍 레드벨벳 생크림빵 하나 발견 ㅎㅎ 먹고 싶었던거라 바로 하나 샀어요 뜯으니 빨간 빵.. 식욕 돋네요 연세우유빵답게 부드러운 크림이 가득 들어있고 바닥면에 깔린 크림치즈가 맛있네요 빵 하나 딱 있어서 친구랑 반반 나눠서 잘 먹었네요

우리화이팅

화덕피자 먹었어요

점심에 화덕 피자 먹었어요. 성수동에 있는 블루리본 맛집 인데 사장님이 이탈리아 에서 상도 받을 정도로 실력자세요~ 도우도 쫄깃하고 치즈 향이 달라요 여기에서 화덕 피자 먹다가 다른 곳에서 못먹겠어요 🍕

로블ㅎ

닭가슴살 또띠아 피자 🍕

딸래미 부탁으로 ,,,🍕🍕🍕 닭가슴살 넣은 피자 만들어서 먹어봐요오😍 그냥 또띠아에 닭가슴살하구 치즈 , 로제소스만 올려서 데웠어용 반은 울아이가 했네요^^* 맛은 꽤 괜찮더라구요 ~~ㅋㅋ

자스민꽃

눈을감자 칠리치즈 프라이즈맛 출시

패스트푸드점 양념감자 맛 좋아하시는 분들은  한번쯤 먹어보셔야 한다는

야고

모닝빵으로 시작

오늘 아침은 아늑한 분위기에서  대파크림치즈소금빵 이랑 커피 한잔 했어요. 집에서 홈카페 즐기다 보니 카페 갈일이 거의 없네요

로블ㅎ

아침공복혈당

1월 23일 목요일  아침공복혈당  98mg 전날 사발면작은사이즈  비스켓  치즈  먹었습니다  식후 산책도보 30분했습니다 오늘저녁만두국 식후 30분을동  1시간혈당 120mg

알비나2

더블 치즈 베이글칩

너무 맛나요 

워니s

점심은 식빵싸온거 🤭

연휴전이라 근지 바빠요🤣🤣 바쁘니까 더 출출하네용 ^^ 크림치즈 바른 식빵 싸왔는데 요거 넘 맛난고같오용😊

자스민꽃

저녁식후 혈당

25년 1월 22일 수요일 혈당측정시간 ㅡ 저녁식후  1시간 혈당 145mg 아침 공복혈당 101mg 저녁으로 작은사이즈 컵라면 김치 김1장 같이 먹었습니다 곡물비스켓 1개 치즈 먹었습니다 식후 1시간 혈당  145mg

알비나2

통밀비스켓 간식

간식으로 통밀 비스켓에 크림치즈 같이 먹으면 고소하고 맛나요 일반과자보다는 통곡물 비스켓으로 먹어요 설탕맛은 하나도 없지만  곡물 특유의 식감과  치즈랑도 잘 어울려요

알비나2

오늘의 음식

오늘 김밥 어떤가요  치즈김밥을 드시고 힘내세요

영진왕빠

티라미수라떼와 프레철 잘 만났어요.

진하고 풍미 깊은 마스카포네 치즈와 코코아의 조화로 부드럽고 달콤한이  진하게 느껴지네요.  티라미수라떼와 달콤 짭짤한 프레철 의 조합이 어울리네요.

정수기지안맘

1/14 공복혈당

공복혈당 : 97 얼마만에 정상수치인지... 어제 점심은 코코넛 또띠아에 닭가슴살과 모짜렐라 치즈 올려 피자로 먹고, 저녁은 굴미역 오트밀죽으로 간단하게 먹었어요. 잠들기전 빠르게 입닫 하는것도 중요한거 같아요.

슈가블링

*점심으로 밤호박 에그슬럿

밤호박 속 파놓은거에 달걀하나 넣고 모짜렐라 치즈 뿌리고  전자렌지에 4분정도 돌려줬어요~~ 폭탄 계란찜인줄 알았네요~~^^ 후추 조금, 올리브오일 조금 뿌려서 사과 작은사이즈로 같이 먹었어요. 오후 시간도 즐겁게 보내세요!!😃

냥식집사

아침 식단

월요일 아침 토마토 달걀볶음으로 아침 먹어요 체다치즈 한장도 올려서 먹었어요 간단하게 해결 했어요

들꽃7

아침

스타벅스에서 포장해온 바질토마토크림치즈베이글과 함께~

당근쥬스쪼아

토스 만보산 완주했어요.

토스 만보산 치즈 핫도그  하나를 불태웠어요.

정수기지안맘

커피

10장마셔 생긴 무료쿠폰으로 공짜커피 치즈케잌은 먹고 싶어 시켰는데 은근 배부르더라고요 

당근쥬스쪼아

토스 냥이가 아메리카노 한 잔 주네요.

토스 치즈냥이 잘 키웠더니 아메리카노  한 잔 물고 왔어요. 내일은 따뜻한 아메리카노 한 잔으로  여유로운 휴식을 가져봅니다.

정수기지안맘

치즈볶음밥

닭갈비 먹고 나서 볶음밥도 필수이죠  저는 볶음밥을 더 좋아하는데 근데 맛이 싱거워서 아쉬웠어요  다시 재방문 의사는 없네요  역시 춘천으로 가야 하나봐요

로블ㅎ

"아침 식사로 비추"… 영양학자 선정 '최악의 아침 메뉴' 5가지

바쁜 아침 시간에 제대로 된 식사를 하는 대신 간단한 음식 섭취를 택하는 경우가 많습니다.  그런데 자신이 아침에 주로 어떤 음식을 먹는지 점검해볼 필요가 있네요. 건강을 위해 챙겨 먹던 음식이 오히려 몸을 해치고 있을 수 있다고 합니다. ▷잼 바른 버터 크루아상= 책 《초가공식품을 먹지 않는 법: How Not to Eat Ultra-Processed》 저자이자 영국 공인 영양사 니콜라 루들람-레인은 "잼과 크루아상의 조합은 대부분 정제된 탄수화물에 설탕을 더한 구성"이라며 "몸에 필요한 단백질이나 섬유질이 너무 부족하다"고 했다. 1대1 다이어트 컨설팅 회사를 운영 중인 영양학자 마크 길버트는 "(아침도) 단백질 위주로 먹는 게 좋다"며 "단백질은 식욕을 조절하고, 신진대사를 활성화하는 핵심 요소이기 때문"이라고 했다. 니콜라는 "크루아상에는 일반적으로 포화지방이 많은데, 과다 섭취하면 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있다"며 "빵을 먹으려면 토스트에 치즈와 토마토를 얹어 먹거나, 과일 샐러드와 견과류가 들어간 요거트와 함께 미니 크루아상을 먹는 것을 추천한다"고 했다. 잼에는 대부분 액상과당이 많이 들었다. 액상과당은 포도당으로 이뤄진 옥수수 전분에 인위적을 과당을 첨가해 만든 식품이다. 액상과당은 설탕보다 저렴해 설탕 대체제로 각종 가공 식품에 쓰인다. 천연과당보다 몸에 빠르게 흡수되면서 혈당을 급격히 올려 좋지 않다. ▷커피=니콜라는 "블랙 커피(아메리카노)는 칼로리가 낮고 카페인으로 빠르게 각성 효과를 볼 수 있지만, 필수 영양소가 빠져 있다"며 "공복에 커피를 마시면 위 점막이 자극받아 위산이 역류하면서 불편한 증상이 생길 수도 있다"고 했다. 이어 "라테나 카푸치노 역시 식사 대용으로 충분하지 않다"며 "시간이 조금만 지나면 배고픔을 느끼거나 달콤한 간식이 당기게 된다"고 했다. 달달한 커피는 지속적인 포만감이나 충분한 영양을 제공하지 않으면서도 비교적 많은 양의 설탕과 칼로리를 함유한다. 니콜라는 "달달한 커피는 혈당 수치를 급격히 올렸다가 떨어지게 하면서 곧 피로감, 배고픔을 느끼게 만든다"고 했다. ▷베이컨 샌드위치=베이컨이나 소시지 같은 가공육은 많이 먹으면 대장암 위험이 높아질 수 있다는 보고가 많다. 게다가 나트륨 함량도 높기 때문에 혈압마저 높아지기 쉽다. 니콜라는 "베이컨 대신 달걀, 훈제 연어를 추천한다"며 "베이컨의 경우 NHS(영국 국민보건서비스) 권고대로 하루 70g 미만으로 가끔만 먹고, 먹을 땐 섬유질과 그 밖의 영양소 추가를 위해 채소와 통밀 빵을 곁들이라"고 말했다. ▷설탕 많이 든 시리얼 한 그릇=초콜릿, 설탕 등 당이 많이 든 시리얼은 가끔만 먹어야 한다. 과도한 당 섭취는 체중 증가, 당뇨병, 심장병을 유발할 수 있다. 니콜라는 "시리얼을 먹고 싶다면 오트밀 원료의 설탕 무첨가 제품, 저당 제품을 선택하라"며 "그릭요거트나 우유 등 단백질, 견과류 등으로 건강한 지방을 추가하면 영양가를 더 높일 수 있다"고 설명했다. ▷과일 한 조각=과일에는 영양소가 많지만, 당 함량이 높기 때문에 공복에 먹으면 혈당이 급격히 올랐다가 급격히 떨어져 곧 배고픔을 느끼게 된다. 과일만 먹지 말고 단백질이나 지방을 곁들이는 게 좋다. 견과류, 씨앗, 땅콩 버터를 같이 먹는 걸 권장한다. 그릭요거트와 함께 먹거나 우유, 단백질 파우더, 아보카도와 섞어 스무디를 만들어 먹는 것도 좋다.​ 《출처ㅡ혤스조선 》 ※건강을 위해서 아침식사 챙길 때 도움이 되었으면 합니다.  

정수기지안맘

타르트

어제 먹은 타르트들이에요 레몬크림치즈타르트와 라임치즈타르트입니다 인근 디저트 가게에서 처음 사봤는데 새콤달콤 맛있네요 아메리카노랑 찰떡이에요

냥냥써브

단호박 치아바타

아침에도 간단히 빵이랑 단호박 치즈 치즈바타 남은 걸로 해결 했어요.  빵 보다 크림치즈가 더 많아서 케이크 먹는 느낌 이네요 즐거운 하루 보내세요

로블ㅎ

간식

따끈한 커피와 시루떡과 떡속에치즈가 들어있네요. 맛있네요

쉬리107

졸업식 다녀왔어요

작은애 중학교 졸업식 다녀왔어요. 졸업식 끝나고 가족 다같이 점심으로  콘치즈닭갈비 먹고싶다하여 먹고 들어 왔네요.

여니솔이맘

점심 가게에서 그릭요거트샐러드와 통밀빵

가게 와서 1시부터는 근무했고 1시반 지나서 그릭요거트샐러드 만들고 아까 사온 단호박치즈통밀빵 잘라서 점심 차려 먹었네요. 아침에 샐러드 만들 때 점심 샐러드 도시락도 같이 준비했어요. 야채믹스 당근 파프리카 콜라비 체썬사과 체썬단감 브로콜리 양배추라페 팽이당근양파볶음 두부4개 건자두까지 담았답니다. 그런데 까먹고 드레싱은 안 넣었네요. 가게 와서 접시에 야채 담고 가게에 있는 요거트와 유자청 조금 섞어서 드레싱 만들어서 뿌리고 그릭요거트 크게 한 스쿱 넣고 블루베리와 견과류 시리얼을 뿌렸어요. 요거트 드레싱이나 그릭요거트가 많아서 그부분을 시리얼로 뿌렸더니 너무 시리얼이 많이 덮여져 있네요.ㅋㅋㅋ 섞으면 이렇게 아래에 야채도 많지만 우선적으로 요거트 드레싱이 너무 많았답니다. 샐러드 먹는데 약간 비벼먹는 요거트 같고 전 좋았답니다. 든든하기도 했구요. 우선 샐러드에 야채와 과일부터 열심히 먹고 두부도먹고 그렇게 샐러드한 5분의 1 정도 남겨놓고 빵 먹기 시작했네요. 단호박 치즈빵인데 냉장고에 들어가지도 않아서 되게 부드러웠어요. 칼로 자르니까 안에 것이 나오려고 할 정도라고요. 샐러드에 그릭요거트도 제법 남아서 통밀빵 꽁다리는 그릭요거트 발라서도 먹었답니다.

성실한라떼누나