'마늘 부추 발효녹즙' 관련 커뮤니티 게시글 모음

우리밀 단호박전

단호박은 평소 쪄서 많이 먹는데 가끔씩 전으로 먹어도 좋다 우리밀 밀가루에 마늘, 단호박 채썰어  버무려 올리브유로 부치면 칼로리도 낮고 맛도 좋은 다이어트요리가 됩니다 밀가루와 오일양은 최대한 적게 넣고 단호박을 많이 넣는다 단호박 고유의 부드러운 단맛이 있어 더 맛있게 먹을수 있다

나는민천사

돼지 불고기

양파갈아넣고 간장, 맛술, 다진마늘, 올리고당으로  돼지불고기 양념 재워놨어요 집에 먹을반찬이 별로 없네요^^;;

어느멋진날29

아파트 야시장

1년에 한번씩 하는 아파트 야시장 너무 재미있어요 동네 축제같이 사람들도 많이 모이고 동네주민들 화합의 의미로 야시장을 여는거라고 하더라구요 ​ 에어바운스, 바이킹, 다람쥐통, 4d극장 먹거리도 다양하고 볼거리도 가득했어요^^ ​ 저희는 저녁으로 냉면을 간단히 먹고 구경간거라 제가 좋아하는 닭강정 사왔어요 아기는 마늘간장 잘라서 주고요^^ 맛있네요~!

어느멋진날29

[식단정보] 오늘의 픽 💛오븐구이닭 카레

[식단정보] 오늘의 픽 💛오븐구이닭 카레 두마리 산 닭 한마리는 닭곰탕 먹기좋게 아드님 끓여 드리고 저는 오늘 아침 신속히 오븐에 구워 카레 속에 넣었어요. ✏️재료는 ... 저민마늘 당근 양파 애호박 기본에 팽이버섯 사과 넣었어요. (자연단맛 추구하죠) 마지막에 오븐에 구워 기름기 쫙 빠진 살코기만 발라서 다리 두개랑  넣어 줬어요. 마늘을 요리에 많이 사용해요. 암예방에 좋다고 하니까요~  익힌마늘 달기도 하구요. 운동 + 식단.. 오늘의 레시피 입니다^^ 초롱무 석박지랑 치커리 무침 이렇게 저녁입니다~~💛

레몬그린

단호박 백숙

단호박은 다이어트의 최고 재료지요 단호박을 주인공으로 하는 단호박찜과 같은 음식만 매일 먹으면 질리니까 전 일반식에 단호박이나 고구마 각종 채소를 때려(?)넣어 포만감을 높입니다 백숙을 할때도 고기와 국물로 배를 채우지 않아요 단호박 부추 애호박 곤약 등을 한바가지 먹어 배를 채워요 조금 먹음 야식도 생각나고 계속 먹을 궁리 하게 되더라구요 담백한 백숙 살코기에 달콤한 단호박 함께 하면 소금찍어 먹지 않아도 그 자체로 충분해요

2민트홀릭

[식단정보]🥬얼리버드 초롱무의 변신2

[식단정보]🥬얼리버드 초롱무의 변신2 드디어 빨갛게 무쳤어요. 무청이 굵어서 3/2는 삶아서 냉동실로 보냈어요. ✏️무는 석박지 형태로 잘라서  양파 마늘 참외과육 까나리 액젓 밥 넣고 갈아서 고추가루 매운거 보통 섞었어요. 생강은 없어서 패스~ 금새 먹을거라.. 대파랑 양파도 양념에 썰어 넣고 새우젓으로 간 했어요. 0칼로리스테비아도 추가~ 물기 없이 양념도 만들고 무도 물기를 잘빼서 맛나게 만들어 졌네요😊 가을 새무라 깨끗한맛 부드러운 맛이에요. 생으로 바로 먹을 한통~ 조금 작은 김치통에 한통~ 양념도 넉넉히 만들어 작은 한통 남겼어요 간편히 알배추 무쳐 먹으려구요 무청은 두꺼워서 삶아 저장~

레몬그린

[식단정보] 🍀닭곰탕과 방풍나물 무침

[식단정보] 🍀닭곰탕과 방풍나물 무침 컬리에서 보내온 닭두마리중 한마리를 삶아서 껍질 지방 뼈 제거 하고 야채를 더해서 먹기 편하게 닭곰탕으로 끌였어요. 맛은 소고기 무국처럼 간장베이스 양파 무 팽이버섯 마늘 파.. 치아교정중인 아들 먹기 편하게요😊 제가 먹고 싶은건 방풍나물 무침~ 오늘 야채마트가서 사온거죠 득댐~^^ 손이 많이 가지만 저는 나물 반찬이 너무 좋아요.  고추장된장양념으로 무쳤어요. 밥이랑 먹으면 감동~

레몬그린

사랑하니 죽이다.

내 님이, 내 마눌님이 감기로 조퇴하셔서 찹쌀.햄.우유.계란.당근.양파.마늘..깨 참기를 넣어서 죽을 만들어 드렸습니다

선구자239

가지볶음

가지는 안토시아닌성분이 있어서 암예방에도 좋고 피로회복에도 좋다고 하네요 어머님이 보내주신 가지로 반찬 만들었어요 일단 물넣고 찜기에서 5분정도 쪘어요 전 너무 물컹한건 싫어서 살짝만 쪘네요 가지 생으로도 드시더라구요 가지 잘게 찢어서 파송송, 마늘 반스푼,간장 반스푼, 소금 한꼬집 넣고 조물조물~ 마지막으로 들기름이랑 깨소금넣고 살짝 버무리면 맛있고 아삭아삭한 가지무침 완성입니다 아침밥 거르지 마시고 챙겨드세요^^

쉬림프

[식단정보] 🐷무수분 한방수육 그리고..🥬

[식단정보] 🐷무수분 한방수육 그리고..🥬 냉털이 끝나 다시 채우기 뭐있나 보니 수육고기 알배추 두개 남았어요 늦기전에 싹쓸이 해야죠 알배추 먼저 배추무된장국 시원하게 끓이고 만만히 먹을 반찬 무생채 만들었어요 오후 다되서 고기가 별로 땡기지는 않지만 처리해줘야해서 무수분한방수육.. 이방법으로 수육 만들었죠  알배추랑 무생채랑 된장국이랑 찰떡 궁합이죠 ✏️무수분한방수육은..  물에 된장 간장 월계수입등을 넣고 끓이는 방식이 아닌 아채에서 나오는 수분으로 익혀요 이방법이 다양하게 맛있어요 조미료 필요 없는 요즘식 레시피에요 요리 해보시면 알겠지만 파 양파 사과 마늘 이런 육수가 곧 단맛 감칠맛 이거든요 암튼 야채과일 더하기 간장 맛술 거기에 특탄의 맛에 조력하는 쌍화탕류로 맛을 살렸어요😊 🌻맛있는 저녁 드세요

레몬그린

된장국

오늘 아침은 된장국이네요 전 된장이랑 미소된장 살짝 섞어서 된장국 끓여요 멸치육수 베이스에 무청 삶은것  총총 썰어넣고 마늘 파 넣으면 끝~ 아침 꼭 챙겨드세요

쉬림프

치팅데이 명동의 명동칼국수

시원하고 깔끔한 닭육수에 쫄깃한 면발!!!명동칼국수를 치팅데이에 먹었습니다. 한번 먹은뒤로는 중독처럼 생각나서 치팅데이에 가서 먹는데 맛나요.  찬바람 불면 더욱 생각나는 명동칼국수!!!하지만 마늘김치는 호불호가 있고 칼국수는 누구나 좋아하는 딱 그맛입니다.

요리의여왕

치팅데이 곱창 맛집

영등포구 문래동 원조마늘 곱창~~ 치팅데이에는 가장 좋아하는 음식을 먹어야죠 치팅데이는 곱창~~~곱창 먹고 싶어도 다이어트 때문에 먹기힘들어요. 추석연휴기간에는 핑계대고 먹네요. 영등포구 문래동 원조마늘곱창은 곱이 가득차서 고소하고 맛있어요. 냄새도 안나고 바삭하게 구워서 먹으면 너무 맛있어요.

차분

창동 치킨맛집 멕컨치킨 치팅데이에 치킨으로 내게 상주세요~~

우리 동네 오랜된 치킨맛집 맥켄치킨을 소개합니다 창동역 2번출구 앞에 치킨집들 사이에 있는데요 가끔 치킨이 땡기면 맥주한잔이랑 순살로 후라이드랑 간장치킨 반반 시켜먹으면 기냥 세상 행복해지네요 바삭한 치킨 원하시면 추천해요~~ 함께 나오는 알싸한 마늘소스도 굿굿~

어머나왜이래

힐링하기 좋은 베이커리 맛집 :) 시흥 <늘솜당>

[ 시흥 늘솜당 ]   전 다이어트 하면서도 빵은 절대 못 끊을 정도로 빵을 좋아하는데 이번에 시흥 근처에 갔다가 좋은 곳을 다녀와서 소개해드려요 ^^  매장이 크고 앞에 잔디밭과 야외 테이블이 있어서 더욱 좋았네요! 대표 메뉴는 마늘빵인것 같아서 마늘빵과 저의 픽인 치즈깜빠뉴  딸아이와 신랑이 고른 크로플, 에그타르트, 허니호떡을 먹었습니다. 에그타르트는 약간 기대보단 덜했지만 다른 메뉴들은 하나같이 맛있더라구요 ^^  특히 마늘빵은 갓 나왔을때 먹었는데 왜 메인메뉴인지 알것 같았어요. 부드럽고 달달 하니 말그대로 꿀맛 ㅎㅎ  다음에 가면 마늘빵과 치즈 깜빠뉴는 꼭 다시 먹으려구요 ^^ 무엇보다 어린 아이들 놀수 있는 잔디밭이 있어서 아이가 한참을 즐겁게 놀았답니다. 가족 연인 친구들과 함께 가서 힐링하기 좋은 정소 였어요 ^^  맛집으로 추천드립니다:)

이유리

치팅데이엔 고소한 거제동 삼겹살

올만에 삼겹살 먹으러 왔어요  닭가슴살 위주로 먹다가 퍽퍽살대신 고소한 기름진 음식 먹고 싶을때 삼겹살 먹으러 와요. 카레가루와 생와사비에 찍어서 먹으면 느끼함도 없고 마늘쫑. 고사리. 생마늘. 버섯. 김치 볶아 먹으면 고기를 덜먹을 수 있어 좋아요. 채소도 당귀가 있어 좋아요. 무엇보다 깨끗하고 가성비가 좋아요

이겼다

한국고유음식-잡채

이번 추석에 야채값이 금값이어서 잡채를 할까말까 엄청 고민을 했더랬죠.  시금치 한단에 7,8천원이 말이나 되나요? 그래서 이번에는 부추를 넣고 만들어 보았어요. 훌륭해요 훌륭해~~~ 시금치보다 훨씬 만족도가 높아서 다음부터는 시금치대신 꼭 부추를 이용하기로 맘 먹었어요 각종 야채를 넣고 만든, 한끼 식사로도 손색이 없는 맛있는 잡채 맛있게 잘 먹었습니다

puti1209

당진 최고의 맛집 빙빙반점

티비에도 많이 나온 맛집이예요 당진살이 n년차인데 어제 첨 가봤어요 그냥 평범한 중국집이아니예요ㅋ 여기 메인은 부추탕수육이예요 부추가 산더미처럼 쌓여서 나오는데 부추랑 먹으면 느끼함도 없고 심하게 달지 않아서 맛있게먹었어요 무소스가 들어가 탕수육소스라고 하더라고요ㅋ 짬뽕도 홍합이 가득이고 자극적이지않은 맛이라서 역시 유명맛집이구나 싶었어요ㅋ

아브로삐삐

[치팅데이] 🐷정릉동 현지인 맛집 "불타는 돼지🐽"

동네맛집!! 현지인 맛집!! 줄서서 먹는 고기집💞 "불타는 돼지🐷" 이름부터 범상치 않죠?? 사진리뷰 894개.. 동네에 맛집인데 리뷰가 엄청나죠? 자 그럼 이제 불타는 돼지를 소개해 드리겠습니다😊 먼저 위치는 정릉역에서 나오자 마자 바로 있어요.  버스정류장 내려서도 바로구요!!   외관은 이러해요! 간판에 돼지들이 춤추고 있어요~~  오래됨을 느낄수 있는 빛바랜 간판이죠?? 찐 맛집으로 오래됫음을 알려주는 느낌이에요~~ # 오픈시간은 오후 5시에 열어서 22:00까지에요!! # 휴무는 월요일입니다. 주차공간는 1곳 밖에 없어서  대중교통으로 오시는게 편해요🥲 여기서   대기안하는 Tip : 오픈시간 5시에 맞춰가시거나,  5-6시 사이는 조금 여유있어요!!😃  저는 그렇게 가서 먹네요 ㅎㅎ  고기집은 술이랑 같이 먹기에 언제 빠질지 모르고,  테이블당 2시간 제한은 있지만..  밥먹으러와서 2시간 기다리면 진빠지잖아요😰 먼저 메뉴는요 📌생오겹살 17000원 📌생목살 15000원  📌돼지갈비 16000원 가격은 비싼편은 아니에요! 처은 갔을땐 메뉴판만 보고 비싼거 같다고 생각했는데.. 나오는거 보시면 아 적당한가격이다 싶었어요~ 그리고 요새 물가가 많이 올라서  이제 이 가격이 저렴하게 느껴지네요😂 반대편 벽에는 대기자명단 쓰는 곳이 있어요. (두시간 시간제한은 대기하는 사람이 있을때만이에요) 내부에 테이블은 6개입니다. 저 원형 테이블이에요.  들어와서 먹을땐 거의 저랑 한팀 정도 있는데  조금 먹다가 뒤돌아보면 항상 꽉차 있어요 ^^ 기본 상차림은  야채쌈이랑, 마늘, 쌈장, 파절이, 소금, 와사비까지 이렇게 나와요, 여기도 숯불에 고기를 굽는 그런 고기집이에요.   자 드디어, 고기사진 나옵니다♥️💚 저는 오겹살(200g / 17000원)  3인분을 시켰어요. 남편과 저 두명이지만..? 제가 오겹살 러버거든요~~ 특히 여기 돼지갈비도 괜찮지만 제가 느끼기엔 오겹살이 최고!! 오겹살을 시키면, 돌판위에 두부, 김치, 새송이버섯과 팽이버섯,  양파, 오겹살 이렇게 얹어서 나옵니다.  고기는 초벌을 해서나와서~굽는데 시간이 덜걸려요^^  그리고 초벌해서 육즙을 가둬  진짜 씹을때 그 매력이 터집니다🤭 고기는 초벌해서 나오면 직원분이 직접 다 잘라주시고 줄세워주세요~~ 전 고기 잘 못구어서.. 이런 곳 너무 선호해요  고기를 야채들을 정갈하게 줄지어주신뒤,  파채도 올려주세요!! 파 구워먹으면 엄청 달고 맛잇잖아요... 이게 불타는 돼지의 신의 한수 !!! 근접샷으로 들어가보죠! 🥩고기..저 육즙팡팡에 도톰한거 보이시죠...? 얼른 먹고싶은 비쥬얼 두부랑 버섯이랑 김치랑 양파도  넘 잘익고 있어요 이 야채들과 쌈싸먹으면  고기의 맛이 더 UP UP😭🫶 양배추 절임에 조금 찍어서, 먹어요! 먹을때마다.. 육즙  펑펑 팡팡 💥💥💥🔥 이 근방에서 오겹살은 여길 못따라와요  먹으면서  오늘 저녁 메뉴선택의 탁월함을  칭찬하며 다음주를 힘내보자며  남편과 으쌰으쌰했네요~~^^ 마지막으로.. 아시죠??  우리 고기집에서의 국룰 볶음밥이요⭐️ 양념 잘된 밥을 고기기름에 볶을뿐더러 남은 고기를 잘게 잘라서 넣어주시고  마지막으로 참기름 주룩 !!!!!!!! 안맛있을수 없죠????ㅠㅠㅠㅠㅠ 마무리가 깔끔하쥬❤️ 이렇게 먹고 남편과 저는  배를 두드리며 나왔어요🤭 사실 여기 소개할까말까 망설였는데..  그래도 좋은 맛집은 공유하고 싶네요🩷 가족들과 즐거운 명절 되셨나요? 남은 연휴 푹 쉬시면서 충전의 시간 가져요🙏

도낑이

모둠전찌개

1. 육수 준비: 멸치다시마육수 약 500ml 2. 맛살, 스팸, 양파, 파, 버섯 등 기호에 맞게 야채 추가 3. 찌개 양념 만들기: 고춧가루, 다진마늘, 진간장, 등 섞기 4. 냄비에 양파, 대파를 바닥에 깔고 그 위에 전을 올리고 나머지 야채 넣기 5. 육수 부어 끓이고 끓기 시작하면 양념 넣고 끓이기

아핫

[추석 음식] 수고했어 추석도 "상차림 3종 세트"

추석엔 음식 준비로 많이 바쁘시죠? 가족들과 음식 준비를 하다 보면 어느새 시간이 훌쩍 지나가 있더라구요. 친척 및 손님들을 맞이하다 보니 넉넉하게 음식을 준비하게 돼요. 대표적으로 토란국, 양념갈비, 모둠전 3종 세트를 소개합니다^^ 들통에 끓인 물에 핏물을 뺀 아롱사태는 통째로 넣고 1시간 30분 끓이다가 아롱사태는 건져 얇게 썰어줍니다. 두툼하게 썬 무, 큼직한 다시마를 넣고 천일염, 국간장으로 간을 맞춥니다. 미리 쌀뜨물에 삶아 놓은 토란은 추석 당일에 함께 넣어 끓이고 아롱사태와 송송 썬 대파를 고명으로 얹습니다.   갈비는 핏물을 씻고 물기를 제거한 후 간장, 다진 마늘, 매실, 정종(맛술), 올리고당, 참기름, 후춧가루, 물 한 컵과 배와 양파를 갈아 넣어 버무린 다음 숙성을 시킵니다.   팬에 숙성된 양념 갈비를 구워 뼈에 살점을 남기고 잘라서 먹기 편하게 합니다.   모둠전은  동태전, 3색 꼬치전, 동그랑땡을 준비해요!   동태는 물기를 제거한 후 맛소금으로 밑간을 하고   햄, 맛살, 마늘쫑으로 3색 꼬치를 꽂습니다.   동그랑땡은 시판용을 쓰는데 양이 적을 땐 비비고, 양이 많을 땐 동원을 사용해요.   부침가루를 묻히고 계란 옷을 입혀 전기그릴에 식용유로 구워 줍니다.   채반에 창호지를 겹쳐서 놓고 뜨거운 전을 펼쳐가며 식혀줍니다.   명절 음식은 나눠 먹는다고 하죠! 이렇게 만든 전은 포장 용기에 담아 친척 및 손님들께 나눠 드립니다.   이렇게 행복을 나누다 보면 연휴 끝 무렵이 다가와요. 2023 추석도 수고 많으셨어요!!

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추석음식 전 준비하기

추석은 뭐니뭐니해도 전이빠질수가 없다고 생각해요 간단하게 표고버섯전과 깻잎전 그리고 동그랑땡을 준비했는데요 마트에서 싱싱한 깻잎과 표고버섯을 적당한크기로 구매하고 동그랑땡용 갈은 돼지고기를 구매합니다. 갈은 돼지고기에 후추와 다진마늘, 파, 설탕, 소금, 양조간장을 넣어 섞어준후 준비를해요 전을 위한 전용 반죽을 준비후 튀김옷을 얇게 발라 약한불에 자주 뒤집어 주면서 살살 구워주면 전이 완성된답니다. 반찬으로도좋고 아이들 간식으로도 좋아서 명절이아니더라도 종종해먹으면 좋을것같아요

라때홀릭

추석음식은 갈비찜

추석 음식엔 갈비찜이 빠질 수 없죠 핏물 빼고 졸이는 시간이 많이 걸리긴 해요 감자,당근,양파,대파,마늘 등등 재료  손질도 만만찮구요. 하지만 그 수고와 그 시간을 들인 후엔 인기 최고에요 이번 추석에도 인기 짱짱이었답니다

바다가고싶다

추석음식은 장어와 LA갈비로❤️

이번 추석때는 장어와 LA갈비를 먹었어요! 매번 정해진 음식만 먹는게 아니라 새로운것을 먹어보자해서 나름 건강식으로 먹었어요ㅎㅎ 같이 온 흑마늘소스랑 먹었는데 맛있었어요! 추가로 집에서 LA갈비랑 동그랑땡, 동태전도 같이 먹었어요~ 추가로 오이게살무침도 해봤습니다. 동그랑땡이 너무 많아서 열심히 먹고있는데 너무 많아서 내일 다져서 볶음밥으로 먹을 생각입니다! 장어는 덮밥으로도 활용가능하니 야채 더 넣어서 먹어도 맛있을 것 같아요!

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가족과 추석에 잠실새내 맛집 화덕고깃간에서 특목살 먹었어요

안녕하세요. 연휴가 기니 계속 집에서 요리하기도 힘드네요. 그리고 고기는 밖에 나가서 먹어야지요^^ 명절이라 친척 분들도 오셔서 가족과 같이 잠실새내 화덕고깃간에갔어요. 여기는 먹자골목이라 고깃집 옆에 한 집 걸러 또 고깃집이 있을만큼 고깃집 천지입니다. 그 중 화덕고깃간은 참나무 화덕으로 1차 초벌해서 나오기 때문에 육즙 그대로 맛있게 먹을 수 있는 맛집이에요. 특수 제작한 솥뚜껑에 향긋한 고기와 각종 나물, 마늘 등 같이 구워 먹으면 일품이에요. 서비스로 같이 김치찌개, 계란찜도 한 상 가득 푸짐합니다.

공블리임

추석음식 활용하여 전찌개 끓였어요

매년 추석명절 음식으로 햅쌀로 밥을 하고 반찬으로  모듬전, 갈비, 잡채, 생선구이 등을 상에 올리죠 명절이 지나면 남은 음식을 재활용하여 다양한 요리로 소진을 하게된답니다 저희집은 남은 전을 이용해 전찌개를 끓여 먹습니다 냄비바닥에 무우와 양파 깔구  각종 남은 전(두부,산적,동그랑땡,호박등)을 둘러 놓구 가운데 김치 잘라넣구 마늘 넣구 육수또는물을 넣어 뽀글뽀글 끓이구 대파,고추 어슷썰어 올리구 고춧가루 좀 넣구요 냠냠 밥 한그릇 뚝딱입니다ㅎㅎ

깐뚱

추석 양파전, 건강을 생각해서^^

^____~♡ 추석에 전 많이 부치시지요? 너무 기름져서 저는 잘 안 먹게 되는데 최근에 모 사장님이 양파전을 추천해주셨어요 양파를 많이 먹어야 하는 건강 상태인고로 귀가 번쩍 1.양파를 잘게 가셔요 2. 당근도 채썰듯 가늘 게  3. 버섯 있으면 넣으시구요 4. 냉장고에 부추있어서 그것도 잘게 잘라 넣습니다 계란과 소금 후추로 버무린 다음 부침가루를 조금씩 부어가며 결합 정도를 봅니다 저는 밀가루도 섞는데 부침가루가 더 고소하고 더 잘 붙는다 하대요 근데  차이를 잘은 모르겠어요..ㅋ 튀김식으로 기름 많이 넣고 촤르르~~~튀기라는데 기름이 넘 아깝더라구요 그래서 그냥..전 부치듯^^기름 두르고.

선구자239

추석음식 불고기 활용법

연휴가 반이상 지나서 아쉽네요. 추석때 음식 많이 드셨어요? 전에 나물에 잡채도 맛나고, LA갈비도 맛나죠. 명절에는 넘의살이 빠질 수 없는 거 같아요 ㅎ 이번 추석에는 한우 불고기를 했어요. 전 양념 많이 넣고 어렵게 만들면 힘들어서 간단하게 불고기를 만들어요. 고기에 핏물  빼고, 설탕을 고기에 먼저 뿌려두면 고기도 연해지고 양념이 쏙쏙 잘 벱니다. 양파, 당근, 버섯까지 넉넉히 넣고 참치액젓 조금, 간장과 다진 마늘, 참기름 넣고 재워둡니다. 배나 양파 갈아서 넣지 않고 간단하지만 맛은 책임지네요. 둘째와 셋째는 바삭바삭  국물없는 불고기 좋아하구요. 첫째는 국물 넉넉히 해서 숙주까지 넣어 먹는 거 좋아해요. 딱 맞춰서 한다고 해도 명절 지나면 꼭 음식이 남죠? 불고기 남으면 어떻게 해결하세요? 불고기도 취향이 다른 세 아이. 남은 불고기 활용도 셋 다 다르게 해줘야 합니다. 첫째는 계란 살짝 얹은 양념 촉촉한 일본식 불고기 덮밥. 둘째는 바삭바삭 불고기에 밥 잘 눌러 붙은 불고기볶음밥. 셋째는 모짜렐라치즈 듬뿍 올라간 불고기리조또. 살짝 구찮지만 취향대로 불고기 활용해서 만들어주면 양념까지 하나도 남기지 않고 모두 다 먹을 수 있어요. 추석에 남은 불고기 있으면 한번 활용해 보세요^^ 남은 연휴 잘 보내세요^^

쓰리채맘

추석 최고의 음식 깻잎전~^^

정말 맛있는 깻잎전 만드는법 추석명절음식 돼지고기 깻잎전 만드는법 인데요 동그랑땡도 만들고 깻잎전도 만들수 있는 동그링땡 깻잎전 레시피에요 깻잎의 향과 식감 그리고 반죽이 진짜 맛있어요~ 깻잎전 만들기 소개할게요 ^^ 재료 돼지고기 200g, 진간장 1작은술, 국간장 1/2 작은술, 소금 한꼬집, 후추 약간 설탕 1/2작은술, 맛술 1작은술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1/2작은술 깻잎, 당근 조금, 양파 1/4개, 대파 머리 1/3개, 표고버섯 1개, 두부 1/4모 부침가루 또는 밀가루, 계란 2개+ 계란 노른자 1개 **돼지고기 다짐육 600g, 진간장 2큰술, 국간장 1작은술, 소금 1티스픈, 다진마늘 1큰술, 맛술 2큰술.  설탕 1큰술(깍아서 조금 모자르게), 참기름 1큰술 두부1/2모, 양파 1/2개, 대파 흰부분, 당근 표고버섯 조금씩(제외가능) 

로앰

치팅데이 역곡 황소곱창구이

치팅데이에는 곱창이죠~~ 역곡에 황소곱창구이 맛있어요 쫄깃한 곱창이랑 구운 부추 조합 끝내줍니다 모듬구이 시켰는데 염통도 맛있더라구요 마지막엔 볶음밥까지 먹어줘야해요 ㅎㅎ

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전탕? 잡탕? 찌개라고 하죠~

 처음 시집와서 알게 되었어요    부친개를와 건어물이 많아요    재사때 삻음닭, 오징어 ,가오리?, 소고기,돼지수육, 홍합등등 재료가 많아요   그래서 냄비 맨 아래에 먼저 건어물을 넣어준후   파를 크게 썰어 넣어줍니다  마지막에 부친개를 넣어줘야  처지는걸 막아줘요  다데기는 고추가루와 조선간장 마늘이면 되요....     오징어데친물, 탕국 등등 으로 넣기도 하니 조선강장을  조절하면 되요   처음먹어본 저로는 충격이렷지만 제가 가장좋아하는   음식으로  변했어요 ^ㅡㅡㅡㅡ^  얼큰하니. 술안주로 딱~   밥과 함께 먹어도 맛나지요   안에  추가하고 싶은걸 마음대로  추가 가능입니다 

껌씹는여우