'맛있는 우유 GT 고소한 락토프리' 관련 커뮤니티 게시글 모음

🥞 바나나 오트밀 팬케이크

​ 재료 바나나 1개 계란 1개 오트밀 40g 우유 약간 견과류 또는 과일 ​ ​ 만드는 방법 바나나를 으깨고 계란과 오트밀을 넣어 섞어주세요. 반죽이 너무 되직하면 우유를 조금 넣어 농도를 맞춰줍니다. 프라이팬을 약불로 달군 후 한 숟가락씩 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 완성된 팬케이크 위에 과일이나 견과류를 올리면 끝! 설탕을 많이 넣지 않아도 바나나의 자연스러운 단맛 덕분에 맛있게 먹을 수 있어요.

팔망미인

연어 크림 파스타

연어를 구워 잘게 나눈 뒤 우유와 치즈를 넣은 소스에 파스타와 함께 섞는다.

열정남자

닭고기 크림 파스타

닭고기와 양파를 볶고 우유와 치즈를 넣는다. 삶은 파스타를 넣어 부드럽게 섞는다.

열정남자

스페인식 주키니 토르티야 레시피

재료 400 g 주키니 150 g 양파 5 pcs 달걀 0.25 tsp 후춧가루 3 tbsp 엑스트라 버진 올리브유 0.5 tsp 소금 5 g 파슬리 레시피 1>채소를 준비하세요: 애호박은 길이 방향으로 반으로 자른 다음, 약 3mm 두께로 얇게 반달 모양으로 썰어주세요. 양파는 껍질을 벗겨 작고 고르게 깍둑썰기 해주세요. 2>큰 믹싱 볼에 달걀을 깨뜨려 넣고 후춧가루를 넣은 다음, 노른자와 흰자가 완전히 섞이고 약간 거품이 생길 때까지 잘 저어주세요.  3>깍둑썰기한 양파를 넣고 가끔 저어가며 약 5분간 부드럽고 투명해질 때까지 볶아주세요.  4>양파가 있는 팬에 애호박 썬 것을 넣고 소금을 뿌려주세요. 애호박이 부드러워지고 가장자리가 살짝 노릇해질 때까지요. 이때 나온 수분은 모두 증발해야 합니다.  5>볶은 채소를 달걀 푼 볼에 옮겨 담고, 모든 애호박 조각이 달걀물에 잘 코팅되도록 부드럽게 섞어주세요. 달걀이 채소의 맛을 흡수하도록 1분간 그대로 두세요 6>키친타월로 프라이팬을 깨끗하게 닦은 다음, 다시 중약불에 올리고 남은 올리브유 1큰술을 넣고 팬 바닥과 옆면 전체에 고르게 코팅되도록 돌려주세요. 7>달걀과 채소 혼합물을 팬에 붓고 고르게 펴주세요. 약 8분간 그대로 두어 익히세요.  8>팬 위에 크고 납작한 접시를 덮고 엎어서 익지 않은 면이 아래로 가도록 해주세요. 속까지 완전히 익을 때까지 4분 더 익히세요. 불끄고 팬에서 2분간 그대로 두세요. 그 다음 옮겨 담고 다진 파슬리를 뿌려주세요.  야채 가득 들어간 토르띠야의 맛은 약간은 상상이 됩니다 게란물이 들어가서 부드럽고 고소한 맛이 날꺼 같네요 팬케익처럼 두툼하게 해서 잘라서 나눠먹기 좋을꺼 같아요

메가망나뇽

단단한 두부 참깨무침 레시피

재료 40 g 볶은 참깨 150 g 그린빈 400 g 시금치 350 g 단단한 두부 20 ml 간장 2 tsp 쌀 식초 2 tsp 참기름 레시피 1> 볶은 참깨 중 소량은 고명으로 쓸 수 있게 따로 덜어두세요. 남은 참깨는 빻거나 갈아주세요.  2>그린빈을 넣고 아삭한 식감이 살아있을 정도로 2분간 데쳐주세요. 시금치를 넣고 물속으로 밀어 넣어 숨이 살짝 죽을 때까지 30초 더 데쳐주세요. 모든 재료를 체에 밭쳐 물기를 빼고 즉시 얼음물에 담가주세요. 3>식으면 시금치를 약 4cm 길이로 썰어주세요. 그린빈은 반으로 잘라주세요. 4>단단한 두부 한 모를 키친타월로 사방을 꼼꼼히 눌러 물기를 제거해고 2cm 크기의 정육면체로 썰어 주세요. 5>큰 믹싱 볼에 간 참깨 페이스트와 간장, 쌀 식초, 참기름을 넣고 드레싱이 부드럽고 고르게 섞어주세요. 6>볼에 시금치, 그린빈, 두부 큐브를 넣고 두부가 부서지지 않도록 조심하면서 주걱으로 부드럽게 섞어 모든 재료가 참깨 드레싱에 고루 묻도록 해주세요 7>그릇에 담아 통참깨를 위에 뿌리세요 참깨가 들어가서 고소한 맛이 나는 일본식 무침 레시피예요 단백질과 야채가 풍부해서 반찬으로나 단독으로도 먹기가 참 좋겠네요 혈당이 낮은 레시피라 종종 해먹기 좋을꺼 같네요

메가망나뇽

새송이 파스타

새송이 3개 밑동자르고 필러로 얇게 벗겨주고 팬에 새송이 자른거 넣고 물200ml 우유200ml 슬라이스 치즈3장 마늘 한스푼 베이컨 적당히 썬거 넣고 소금.후추간에서 졸이다가 불끄고 노른자 넣고 섞어주고 후추 뿌리면 완성

송쩡

표고버섯 참깨칩

혈당 친화 과자인 이유 표고버섯으로 식이섬유를 챙길 수 있어요. 참깨를 더하면 고소한 맛과 불포화지방을 보충할 수 있어요. 얇게 썰어 튀기지 않고 구우면 기름 사용을 줄일 수 있어요. 한줄 총평 : 짭짤한 과자가 당길 때 가볍게 즐기기 좋은 버섯 간식이에요.

팔망미인

연근 검은깨칩

혈당 친화 과자인 이유 연근으로 식이섬유를 챙길 수 있어요. 검은깨를 더해 고소한 맛과 불포화지방을 더할 수 있어요. 기름에 튀기지 않고 얇게 구우면 가볍게 즐길 수 있어요. 한줄 총평 : 바삭한 과자가 당길 때 적당량 즐기기 좋은 뿌리채소 간식이에요.

팔망미인

우엉 들깨칩

혈당 친화 과자인 이유 우엉으로 식이섬유를 챙길 수 있어요. 들깨를 더하면 고소한 맛과 불포화지방을 더할 수 있어요. 얇게 썰어 튀기지 않고 구우면 기름 사용을 줄일 수 있어요. 한줄 총평 : 짭짤한 과자가 생각날 때 바삭하게 즐기기 좋은 채소 간식이에요.

팔망미인

콜라비 참깨칩

혈당 친화 과자인 이유 콜라비는 식이섬유를 챙길 수 있는 채소예요. 참깨를 더하면 고소한 맛과 불포화지방을 보충할 수 있어요. 기름에 튀기지 않고 얇게 구우면 가볍게 즐길 수 있어요. 한줄 총평 : 감자칩 대신 바삭하게 즐기기 좋은 채소 간식이에요.

팔망미인

당뇨 환자들은 무얼 먹어야 하나요?

3. 당뇨에 좋은 식단 예시 아침: 현미밥 + 삶은 달걀 + 나물 + 저지방 우유 점심: 통밀빵 샌드위치(닭가슴살, 채소) + 견과류 저녁: 두부 샐러드 + 고구마 + 생선구이 간식: 견과류, 블루베리, 요거트(무가당) ​ 4. 피해야 할 음식 ❌ 흰쌀, 흰빵, 떡, 국수 등 정제 탄수화물 ❌ 감자튀김, 패스트푸드, 가공식품 ❌ 탄산음료, 과자, 케이크, 아이스크림 등 당분 많은 음식 ❌ 과일주스 (설탕 함량이 높음)

로블ㅎ

저혈당 발생시 조치사항

저혈당 발생시 조치사항 (혈당 < 55~70) ​ ㅁ 증상 - 발한, 손떨림, 두근거림, 신경과민, 허기짐 - 두통, 어지러움, 기억력 저하, 입술의 무감각, 불분명한 언어, 정서의 변화, 나른함 - 경련, 의식소실 ​ ㅁ 조치사항 - 1/2 컵의 순수과일 주스 혹은 당이 포함된 탄산음료 섭취 - 2-3개 사탕 한번에 섭취 - 2~3 티스푼의 설탕물이나 꿀물 섭취 -> 10~15분 지나도 증상 지속되면 다시 섭취 ​ ㅁ 단, 우유, 초콜렛은 혈당을 천천히 올려 저혈당시에는 적절하지 않습니다. ㅁ 음식 섭취가 불가능한 상황이라면 바로 응급실로 내원하시기 바랍니다

로블ㅎ

퀴노아 참깨크래커

혈당 친화 과자인 이유 퀴노아로 단백질과 식이섬유를 함께 챙길 수 있어요. 참깨를 더하면 고소한 맛과 불포화지방을 보충할 수 있어요. 설탕 없이 얇게 구우면 달콤한 과자 대신 활용하기 좋아요. 한줄 총평 : 바삭하고 고소하지만 퀴노아도 탄수화물이므로 적당량 즐기는 게 좋아요.

팔망미인

아마씨 김스틱

혈당 친화 과자인 이유 아마씨로 식이섬유와 불포화지방을 챙길 수 있어요. 김을 더하면 설탕 없이도 짭짤하고 고소한 맛을 낼 수 있어요. 밀가루 사용을 줄이고 얇게 구우면 가벼운 간식으로 활용하기 좋아요. 한줄 총평 : 달고 짠 과자 대신 바삭하게 즐기기 좋은 간식이에요.

팔망미인

검은깨 아몬드칩

혈당 친화 과자인 이유 아몬드로 단백질과 불포화지방을 챙길 수 있어요. 검은깨를 넣어 고소한 맛과 식이섬유를 더할 수 있어요. 설탕이나 시럽 없이 구우면 첨가당을 줄일 수 있어요. 한줄 총평 : 바삭한 과자가 당길 때 소량씩 즐기기 좋은 간식이에요.

팔망미인

메밀 들깨 크래커

메밀 들깨 크래커 혈당 친화 과자인 이유 메밀을 활용해 정제 밀가루 사용을 줄일 수 있어요. 들깨로 불포화지방과 고소한 맛을 더할 수 있어요. 설탕 없이 얇게 구우면 달콤한 과자 대신 활용하기 좋아요. 한줄 총평 : 메밀도 탄수화물이므로 한 번에 많이 먹기보다는 적당량 즐겨보세요.

팔망미인

두릅 견과류 샐러드

준비물 (2인분 기준) 주재료: 참두릅 10~12개, 견과류 한 줌 (아몬드, 호두, 캐슈넛 등), 방울토마토 5~6개 (선택) 두릅 데치기용: 소금 0.5큰술 드레싱 소스: 간장 1큰술 식초(또는 레몬즙) 1큰술 매실액 1큰술 (또는 올리고당 0.5큰술) 들기름(또는 참기름) 1큰술 다진 마늘 약간 (선택) ​ 👩‍🍳 만드는 법 1.두릅 손질하기 두릅의 밑동에 있는 억센 껍질을 떼어내고, 지저분한 끝부분은 칼로 살짝 다듬어주세요. 밑동이 두꺼운 경우, 세로로 십자 모양으로 칼집을 내주면 데칠 때 골고루 잘 익습니다. 2.두릅 데치기 냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓인 뒤, 소금 0.5큰술을 넣습니다. 단단한 밑동부터 먼저 뜨거운 물에 담가 30초 정도 익힌 후, 잎부분까지 전체적으로 넣고 30~40초 정도 살짝만 데쳐줍니다. Tip: 너무 오래 데치면 식감이 물러지니 살짝 아삭할 때 건져주세요. 3.찬물 샤워 및 물기 제거 데친 두릅은 곧바로 찬물에 헹궈 열기를 식혀준 뒤, 손으로 지긋이 눌러 물기를 꼭 짜줍니다. 먹기 좋은 크기로 길쭉하게 썰거나 통째로 준비합니다. 4.견과류 전처리 견과류는 마른 팬에 약불로 살짝 볶아주면 잡내도 날아가고 훨씬 바삭하고 고소해집니다. 굵직하게 다져서 준비해주세요. 5.드레싱 만들기 제시된 분량의 재료(간장, 식초, 매실액, 들기름)를 골고루 섞어 상큼하고 고소한 드레싱을 완성합니다. 6.버무리기 볼에 손질한 두릅과 방울토마토를 담고, 준비한 드레싱을 부어 가볍게 버무려줍니다. 마지막에 볶아둔 견과류를 듬뿍 뿌려 마무리하면 완성입니다! 💡 추가 팁: 들기름 대신 흑임자 소스나 오리엔탈 드레싱을 곁들여도 견과류와 아주 잘 어울린답니다. 맛있게 만들어 드세요!

로블ㅎ

미생이 오므라이스

🍳 오므라이스 레시피 (1~2인분 기준) 1. 재료 준비 볶음밥 재료: 현미밥 1~2공기 (고슬고슬하게 지은 찬밥이 좋습니다.) 닭고기) 종이컵 1개 분량 양파 1/2개, 당근 1/4개 (채소는 곱게 다져줍니다.) 식용유, 버터 1큰술 저당케첩 3큰술, 저당굴소스(또는 간장) 1큰술, 후추 약간 오믈렛(계란) 재료: 계란 3~4개 우유 부드러운 식감을 원할 때) 소금 약간, 식용유와 버터 넉넉히 ​ 2. 만드는 법 step 1. 재료 다지기 및 볶음밥 만들기 양파, 당근, 햄은 볶음밥에 어울리도록 최대한 잘게 다져줍니다. 달궈진 팬에 식용유를 두르고 다진 야채와 햄을 먼저 넣고 달달 볶아줍니다. 야채가 익고 양파가 투명해지면 밥을 넣고, 케첩 3큰술과 굴소스(또는 간장) 1큰술을 넣어 골고루 볶아줍니다. 간이 잘 배도록 볶아진 케첩볶음밥은 그릇에 예쁘게 모양을 잡아 담아둡니다. step 2. 부드러운 오믈렛(계란) 부치기 볼에 계란을 깨서 넣고 소금 약간과 우유(또는 생크림)를 더한 뒤 알끈이 없도록 곱게 풀어줍니다. (더 부드러운 식감을 원하면 체에 한 번 걸러주세요.) 팬에 식용유를 살짝 두르고 버터를 녹여줍니다. 중약불에서 계란물을 붓고, 젓가락으로 바깥쪽에서 안쪽으로 빠르게 저어가며 스크램블 에그 형태를 만들어줍니다. 계란이 반숙 상태(약 60~70% 정도 익었을 때)로 촉촉하게 유지되도록 불을 조절합니다. step 3. 합치기 미리 만들어둔 볶음밥 위에 부드러운 반숙 오믈렛을 이불 덮듯 살포시 얹어줍니다.

로블ㅎ

숙주 미역국

준비 재료 (4인분 기준) 주재료: 마른미역 20그램, 숙주 200그램, 소고기(양지 또는 국거리) 100그램 양념 및 육수: 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 국간장 2큰술, 액젓(참치 또는 연두, 까나리) 1큰술, 물 1.5리터, 소금 약간 ​ 만드는 순서 1.미역 불리기 마른미역을 찬물에 10분에서 15분 정도 담가 부드럽게 불려줍니다. 불린 미역은 바락바락 주물러 씻은 뒤 체에 받쳐 물기를 빼고, 먹기 좋은 길이로 썰어둡니다. 2.숙주 손질하기 숙주는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 빼놓습니다. 3.고기 볶기 냄비에 참기름 1큰술과 소고기를 넣고 핏기가 가시며 고소한 향이 올라올 때까지 중불에서 달달 볶아줍니다. 4.미역 볶고 끓이기 볶아진 고기에 썰어둔 미역과 다진 마늘 1큰술, 국간장 2큰술을 넣고 미역이 부드러워지고 간이 배도록 1~2분 정도 함께 볶습니다. 물 1.5리터를 붓고 센 불에서 팔팔 끓여줍니다. 국물이 끓어오르면 중불로 줄여 미역에서 깊은 맛이 우러나도록 15분 이상 푹 끓입니다. 5.숙주 넣고 마무리하기 미역국 국물이 진하게 우러나면 손질해 둔 숙주를 넣습니다. 액젓 1큰술을 넣어 감칠맛을 더하고, 부족한 간은 소금으로 맞춘 뒤 숙주가 아삭하게 숨이 죽을 정도로만 1~2분 정도만 더 끓여 완성합니다.

로블ㅎ

아보카도 푸딩

잘 익은 아보카도 1개 우유 100ml  알룰로스 판젤라틴 2장 (약 4g) 또는 가루젤라틴 4g 레몬즙 반 큰술 (아보카도의 갈변을 막고 상큼함을 더해줍니다) 소금 한 꼬집 (맛을 더 진하게 해줍니다) ​ 만드는 방법 1.젤라틴 불리기 판젤라틴을 찬물에 10분 정도 담가 흐물흐물하게 불려줍니다. (가루젤라틴을 사용할 경우 찬물 3큰술 정도에 미리 섞어 불려둡니다.) 2.아보카도 손질하기 잘 익은 아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거하고, 숟가락으로 과육만 파내어 믹서기나 블렌더에 넣습니다. 3.재료 갈기 아보카도가 담긴 믹서기에 우유, 꿀(또는 연유), 레몬즙, 소금 한 꼬집을 넣고 덩어리가 전혀 없도록 곱게 갈아줍니다. 4.젤라틴 녹이기 불려둔 판젤라틴은 물기를 꽉 짜낸 뒤, 따뜻하게 데운 우유(또는 전자레인지에 15~20초 정도 데운 우유 약간)에 넣어 완전히 녹여줍니다. 5.모두 섞기 곱게 갈아둔 아보카도 혼합물에 젤라틴 녹인 우유를 부어 가볍게 한 번 더 섞거나 거품기로 골고루 저어줍니다. 6.냉장고에서 굳히기 완성된 반죽을 푸딩 컵이나 예쁜 용기에 나누어 담고, 랩을 씌워 냉장실에서 최소 3시간 이상 차갑게 굳혀줍니다.

로블ㅎ

달달한 불고기 양념이 부담스러운 날에는 소고기를 청경채와 표고버섯에 볶아도 맛이 충분하네요

소고기볶음은 맛있지만 간장에 설탕이나 물엿을 넉넉하게 넣는 불고기식 양념이 계속 겹치면 어느 순간 조금 부담스럽게 느껴질 때가 있어요. 이럴 때 소고기에 청경채와 표고버섯을 넉넉하게 넣고 센 불에서 짧게 볶으면 단맛 양념 없이도 고기와 버섯의 감칠맛으로 충분히 맛을 낼 수 있습니다. 청경채는 줄기 부분이 아삭하고 잎은 부드러워 한 가지 채소 안에서도 식감이 다르고, 표고버섯은 소고기와 같이 볶으면 향이 진해져 양념을 많이 넣지 않아도 심심하지 않아요. 재료 소고기 우둔살 또는 안심 150g 청경채 3포기 표고버섯 3개 양파 1/4개 마늘 2쪽 간장 1작은술 식초 1/2작은술 후추 넉넉히 참기름 몇 방울 만드는 법 소고기는 한입 크기로 얇게 썰고 키친타월로 표면의 물기를 닦아주세요. 청경채는 잎과 줄기를 나누어 큼직하게 자르고 표고버섯은 도톰하게 썹니다. 팬을 충분히 달군 뒤 소고기를 먼저 넣어 센 불에서 빠르게 볶습니다. 고기 겉면의 색이 변하면 잠시 접시에 덜어둡니다. 같은 팬에 마늘과 양파, 표고버섯을 넣고 볶아주세요. 버섯 표면이 노릇해지면 청경채 줄기 부분을 먼저 넣고 30초 정도 볶습니다. 소고기를 다시 팬에 넣고 청경채 잎과 간장을 넣어 빠르게 섞습니다. 불을 끄기 직전에 식초와 후추를 넣고 마지막에 참기름을 몇 방울만 더해주세요. 혈당 친화 선택 이유 설탕이나 물엿이 들어가는 불고기 양념을 사용하지 않고 소고기와 잎채소, 버섯을 중심으로 구성했습니다. 밥이나 면을 볶음 안에 넣지 않고 반찬 형태로 먹을 수 있어 식사 전체의 탄수화물 양을 따로 조절하기도 편합니다. 실제 식후 혈당 반응은 먹는 양과 함께 먹는 음식에 따라 달라질 수 있어요. 맛있게 먹는 팁 후추를 평소보다 조금 넉넉하게 넣으면 단맛이 없어도 맛이 또렷합니다. 식초는 맛이 날 정도로 많이 넣기보다 몇 방울 넣어 고기의 느끼함을 정리하는 정도가 좋아요. 조리 팁 청경채는 줄기와 잎의 익는 속도가 다릅니다. 줄기를 먼저 넣고 잎은 마지막에 넣어야 아삭함과 초록색이 살아 있어요. 포만감 ★★★★☆ 단맛 ☆☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 오이무침이나 생채소 재조리 의향 Y 불고기처럼 달콤한 소고기볶음이 부담스러운 날에는 버섯과 청경채를 넉넉하게 넣고 센 불에서 빠르게 볶는 것만으로도 충분히 맛있는 반찬이 됩니다.

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병아리콩 깨스틱

병아리콩으로 단백질과 식이섬유를 챙길 수 있어요. 깨를 더하면 고소한 맛을 살릴 수 있어요. 설탕을 넣지 않고 구우면 간식으로 활용하기 좋아요.

팔망미인

허니버터 메밀칩

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 :푸드킹 - 제품명 : 허니버터메밀칩 - 구매처 : 동네마트 - 가격 :2500 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 :  당류 5g - 당류 :5 g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : '식후 졸림 없음' - 맛 평가 : ★★★☆☆  ✍️ 한줄 총평 : 크게 달진않고 고소한데 튀긴맛이 좀 나긴해요 메밀이랑재료는 좋은데 ..다시 살지는 고민되는 그런 과자 --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 : - 포만감 지속 시간 :2 - 단맛 강도 : 약 - 추천 조합 : 없음 단독으로 먹어요 - 재구매 의향 : 없음

송쩡

양상추 스무디

양상추 3장~4장 바나나 1개 (단맛과 부드러운 식감 부여) 물 또는 우유(또는 두유, 아몬드브리즈) 150ml~200ml 꿀이나 메이플 시럽 약간 (선택사항) 추가하면 좋은 재료 (선택) 사과 1/2개 (새콤달콤한 맛과 식이섬유 추가) 레몬즙 몇 방울 (상큼함 증대) 요거트 2스푼 (꾸덕한 식감과 유산균 추가) ​ 만드는 방법 양상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 먹기 좋은 크기로 큼직하게 찢어줍니다. 바나나는 껍질을 벗기고 믹서기에 갈기 쉽게 2~3등분으로 썰어줍니다. 믹서기에 찢어둔 양상추, 바나나, 그리고 액체류(물, 우유 또는 두유)를 넣습니다. 재료가 곱게 갈릴 때까지 믹서기를 약 30초에서 1분간 작동시킵니다. 단맛이 부족하다면 꿀을 약간 넣고 한 번 더 살짝 갈아준 뒤 컵에 따라 마십니다.

로블ㅎ

호박라떼

주재료: 단호박 1/4개 (약 100~150g), 우유 200ml 풍미를 더하는 재료: 꿀 또는 설탕 1~2큰술, 시나몬(계피) 파우더 약간 선택 재료: 에스프레소 1샷 (또는 카누 등 인스턴스 커피 반 잔 분량) -> '카페 호박라떼'를 원할 때 추가 ​ 👩‍🍳 만드는 순서 1.단호박 손질 및 익히기 단호박의 씨를 숟가락으로 깨끗이 파내고 적당한 크기로 썹니다. 전자레인지용 그릇에 담아 랩을 씌운 뒤, 약 4~5분간 완전히 익을 때까지 푹 쪄줍니다. (찜기를 사용해 쪄도 좋습니다.) 2.단호박 으깨기 (또는 퓨레 만들기) 잘 익은 단호박의 껍질을 벗겨내고(껍질째 갈아도 무방하지만 껍질을 벗기면 식감이 더 부드럽습니다), 포크나 믹서기를 이용해 곱게 으깹니다. 3.단호박 페이스트 만들기 냄비에 으깬 단호박과 꿀(또는 설탕)을 넣고 약불에서 가볍게 볶아주듯 섞어줍니다. (이 과정을 거치면 단맛이 깊어지고 라떼의 풍미가 살아납니다.) 4.우유 데우기 및 혼합 우유를 따뜻하게 데운 뒤, 컵에 준비해 둔 단호박 페이스트를 넣고 우유와 함께 잘 저어 섞어줍니다. 더 부드러운 거품을 원하시면 우유 거품기를 사용해 보세요! 5.커피 추가 (선택) 에스프레소 1샷이나 진하게 탄 인스턴스 커피를 이때 부어주면 쌉싸름하고 깊은 맛의 단호박 카페라떼가 완성됩니다. 6.마무리 완성된 호박라떼 위에 시나몬 파우더를 톡톡 뿌려주면 향긋함이 배가 됩니다.

로블ㅎ

청포묵 샐러드

녹두로 만든 청포묵은 살이 찌지 않는 저칼로리 식품! 고소한 간장 드레싱이 청포묵과 잘 어울려요.

로블ㅎ

한고은 다이어트 관리 레시피

[재료] 달걀3개 우유3T 트러플소금 약간 후추약간 올리브유 토마토소스(살사소스,라구소스등) 크림치즈 약간 모짜렐라치즈 체다치즈1장 비타민 또는 시금치 약간 토마토1개 양송이버섯3~4개 단호박 약간(얇게 잘라요) 블랙올리브 약간 -달걀에 우유,소금 넣고 믹스해요 -모든재료 손질해요 -달걀물이 식재료 다 넣고 후추후추 넣어 믹스해요 -에어프라이어용기에 넣고 180도에 10분 조리해요 -위아래 믹스후 올리브유약간 토마토소스(살사소스,라구소스등),체다치즈,크림치즈,모짜렐라치즈 올려 에프180도에 5~7분 조리해요 달걀에 재료넣고 에프 요리하면 되어서 생각보다 어렵진 않네요 토마토소스와 치즈 첨가하면 맛이 더 좋을꺼 같아요 든든하게 식사 챙길수 있는 레시피 같아요

메가망나뇽

일본 양배추파스타 레시피

[재료] 양배추 반통 파스타면 1인분 새우살5개 시오콘부20g 통마늘5개 페페론치노5개 파슬리 버터 올리브유 -후라이팬에 버터를 녹이고 슬라이스마늘 넣어 약불에서 먼저 볶다 페페론치노 넣고 마져 볶아요 -새우살 넣고 붉은색이 될때까지 익혀요 -양배추 넣고 나른해지기 시작될때까지 중불로 볶다 파스타면 넣어요 -시오콘부 넣고 면수 넣어가며 양배추가 다 익을때까지 걸쭉하게 볶아요 -불끄고 후추후추 뿌리고 올리브유 뿌려요 치즈올려 드셔요 명절지나 클린하게 먹기 좋은 일본식 양배추파스타 레시피예요 새우와 시오콘부가 들어가서 더 맛있을꺼 같네요 마무리는 역시 치즈가 들어가야 고소한 풍미를 느끼는거 같네요

메가망나뇽

바나나 죽

바나나 1개 (잘 익은 것) 밥 반 공기 (또는 불린 쌀 3큰술) 물 1컵 반 (약 300ml) 우유 또는 두유 반 컵 (약 100ml) - 선택 사항 소금 또는 설탕 약간 (간 맞추기용) ​ 조리 방법 바나나 손질하기: 바나나는 껍질을 벗기고 포크나 으깨기를 이용해 곱게 으깨줍니다. 쌀 끓이기: 냄비에 밥 반 공기와 물을 넣고 밥알이 퍼질 때까지 중간 불에서 끓여줍니다. (불린 쌀을 사용할 경우 쌀이 완전히 퍼질 때까지 저어가며 끓여주세요.) 바나나 넣기: 쌀이 퍼지면 으깨어 둔 바나나를 넣고 타지 않도록 약불에서 골고루 저어가며 끓입니다. 부드러움 더하기: 더욱 부드러운 식감을 원하시면 이때 우유나 두유를 넣어 살짝 더 끓여줍니다. 간 맞추기: 기호에 따라 소금 살짝이나 설탕을 약간 넣어 간을 맞춘 후 불을 끕니다.

로블ㅎ

고구마피자 만들기

1 고구마 껍질 벗기고 깍뚝썰기 해 렌지용기에 물조금넣고 5분 돌리기 익혀졌으면 으깨고 마요네즈 조금 ,소금조금 넣어 섞어주기 퍽퍽하면 우유조금 넣어주세요 2 종이호일이나 그릇큰거위에 또띠아 깔고 모짜렐라치즈 뿌리고 그위에 또띠아깔고 고구마 무스 올리고 치즈올려서  에프 180도 7분 돌리면 완성

송쩡

북어채 오이무침

오이 2개, 북어채(또는 황태채) 한 줌(약 40~50g) 양념장: 저당고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 양조간장 1큰술, 매실액 1.5큰술, 다진 마늘 1큰술, 식초 2큰술,알룰로스 0.5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 조금 오이 절임용: 소금 0.5큰술 ​ 만드는 순서 1.오이 손질 및 절이기 오이는 굵은소금으로 껍질을 문질러 씻은 뒤, 어슷썰거나 반달 모양으로 썰어줍니다. 손질한 오이에 소금 0.5큰술을 넣고 약 10~15분간 절인 후, 물기를 꼭 짜줍니다 2.북어채 부드럽게 불리기 북어채가 너무 길거나 딱딱하다면 먹기 좋은 크기로 가위질합니다. 찬물에 살짝 담갔다 건지거나 물을 살짝 뿌려 촉촉하게 부드러워지도록 잠시 둡니다. (너무 오래 담그면 맛이 빠지니 가볍게 적셔 물기를 꼭 짜주세요.) 3.양념장 만들기 볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 매실액, 다진 마늘, 식초, 설탕을 분량대로 넣고 골고루 섞어 양념장을 만듭니다. 4.무치기 넓은 볼에 물기를 꽉 짠 오이와 북어채를 함께 넣습니다. 만들어둔 양념장을 넣고 재료가 으깨지지 않도록 조물조물 가볍게 무쳐줍니다. 5.마무리 마지막으로 참기름과 통깨를 넣어 고소한 향을 더한 뒤 가볍게 섞어 완성합니다.

로블ㅎ