일본 양배추파스타 레시피

[재료]
양배추 반통
파스타면 1인분
새우살5개
시오콘부20g
통마늘5개
페페론치노5개
파슬리
버터
올리브유

-후라이팬에 버터를 녹이고 슬라이스마늘 넣어 약불에서 먼저 볶다 페페론치노 넣고 마져 볶아요
-새우살 넣고 붉은색이 될때까지 익혀요
-양배추 넣고 나른해지기 시작될때까지 중불로 볶다 파스타면 넣어요
-시오콘부 넣고 면수 넣어가며 양배추가 다 익을때까지 걸쭉하게 볶아요
-불끄고 후추후추 뿌리고 올리브유 뿌려요 치즈올려 드셔요

명절지나 클린하게 먹기 좋은 일본식 양배추파스타 레시피예요

새우와 시오콘부가 들어가서 더 맛있을꺼 같네요

마무리는 역시 치즈가 들어가야 고소한 풍미를 느끼는거 같네요