'명절 음식' 관련 커뮤니티 게시글 모음

눈보며 커피한잔

긴 명절도 끝나고 내리는 눈을 보며 여유롭게 커피한잔 마시네요~

애플짱

저는 오늘까지 휴무라서 다음주가 걱정이에요

지금 7일째 쉬고 있는데요 7일이나 지난거 같지도 않구요  어제까지 명절일 치르고 오늘 하루 쉬고 있는거라 쉬는거 같지도 않구요 배부른 소리지만 벌써부터 다음주가 걱정이에요

이하린80

아침 커피

아침의 피곤함을 커피로 깨웁니다 명절의 끝이네요

알비나2

긴 연휴가 휘리릭

긴 연휴가 휘리릭 지나갔어요 연휴 다 어디갔나요?? ㅎㅎ 앞으로 연휴가 길어서 명절 후유증이 회복될 틈 없이 일상으로 복귀 다시 바쁘다 바빠 현대사회네요 낼이 토요일이라는게 어찌나 감사한지요 오늘 하루 모두 화이팅이요

기춘이530707

평소. 배에 가스가 자주 찬다면 이음식을 피해라

올란도

명절 통조림 선물

평소에 돈주고도 사먹는지라 아주 든든합니다 ^^햄 참치 식용유 많이 받았어요 ㅎㅎ

수수깡7

아침사과 며칠만에

매일 먹는 아침사과 명절 끝내고 며칠만에 챙겨 먹었어요

애플짱

유산균 챙겨요

명절이라 제대로 못 챙긴 장 건강에 좋은 유산균 공복에 먹었습니다

애플짱

근력다지기

홈트로 명절에 급찐살 부지런히 줄여야겠지요

인생이여만세

미온수

미온수 한잔 마시며  명절 동안 쌓인 노폐물 씻어내고 수분보충합니다  오늘도 건강하게 굿데이 

인생이여만세

발걸음이 너무 무겁네요~ 😞

명절 길다고 생각했는데 너무 순식간이였어요. 아직 눈도 안녹았는데 하늘이 완전 흐림이예요~~  춥네요 출근길 발걸음이 무거워요 도로는 괜찮은데 군데군데 음지는 빙판길이네요~ 조심하세요 오늘 그래도 금요일이니 힘내보아요~

우리화이팅

오늘의 음식

오늘 족발 어떤가요  족발 드시고 힘내세요

영진왕빠

과일로 비타민 충전완료~!!

명절에 들어온 과일 감사하고 넘 푸짐합니다~  온가족 과일로 비타민 충전 완료요!  

다시꿈꾸는세상

나물볶음밥과 LA갈비

설 음식 가져온 걸로 저녁 해결했어요. 나물을 잔뜩 넣어서 너무 맛있게 먹었어요. 

들풀지기

홈트

명절 마지막날 차는 많이 안밀렸지만 5시간반을 운전했더니 몸이 힘드네요 꿀잠 자려고 숙면을 위해 스트레칭 했어요

밤톨이군

차한잔의 여유

명절은 잘 보내셨나요? 시댁에서 내려와 친정에서 저녁 먹고 이제 집에 앉아 차한잔 마시는 여유를 누려봅니다

밤톨이군

밥상위에 상비약.... 양배추전

양배추가득 채썰어서  당근넣고 양파넣고 ,  양배추 전 만들었죠  참깨소스에 찍엇 먹음 그만이네요  양배추가득 채썰어서  당근넣고 양파넣고 ,  양배추 전 만들었죠  참깨소스에 찍엇 먹음 그만이네요  다이어트 음식으로도 요즘 한끼 든든 양배추전이 좋아요  참깨소스에 후추가루를 꼭 넣어보세요  맛이 훨씬 달라 지네요  양배추의 효능 프로스타글란딘은 위점막을 만드는 호르몬이라 위장 보호에 꼭 필요하다.     그 밖에 양배추의 효능에 관하여 짤막하게 설명해 보자면,   풍부한 비타민C와 미네랄 함유로 노화 방지 효과를 가지고 있기에 피부미용 및 면역력 향상에 도움을 준다.   베타카로틴의 좋은 공급원이기 때문에 눈 건강뿐만 아니라 장을 정화하여 변비에도 효과가 있다고 한다.   또한 혈관 확장제인 칼륨을 포함하고 있어 혈압 조절에 도움이 된다는 점

뽀봉

*설명절에는 윷놀이죠!!

친정은 역시 웃음이 넘쳐나요~~^^ 지루한 오후 윷놀이 한판 합니다😁😄😃 역시 가족들이 모이니 좋네요~~ 남은 연휴 즐겁게 보내세요~~

냥식집사

휴게소 들려 식사~ 전쟁통이네요😱

12시 출발해서 첫 휴게소.. 휴게소도 사람들이 엄청 많아요 한우국밥이랑 우동이랑 충무김밥, 라면 먹어요 이것저것 차에서 먹었는데 애들은 휴게소 음식 또 먹고 싶다고 하네요 자리 잡는것도 전쟁..  집에 후딱 가고 싶네요~~

우리화이팅

소고기 뭇국

명절에 잔뜩 먹어도 오늘 먹을 건 또 없어서 소고기 뭇국 끓였어요 ㅎㅎ 국물이 진하고 맛있네요

수수깡7

귀경길 정체는 커피로 ☕

테크아웃한 커피로 잠 깨워봐요 12시에 출발했는데.... 도로가 온통 차네요 😨 신랑은 아아~ 저는 라떼로 잠 깨워요 애들은 꿈나라에서 놀고 있네요 남은 명절 잘 보내세요~~

우리화이팅

참기름 vs 들기름

명절에 엄마네 옥상에서 또 ㅋㅋ 가져왔네요  요즘 들기름은 초란으로 먹고 있어서 많이 먹게 되네요  참기름은 고소하니까 여기저기 빠짐없이 먹어요

뽀봉

잠에 취해서 헤롱헤롱😵‍💫😵

명절 보내고 집에 돌아왔더니 잠에 취해서 헤롱헤롱 하네요  오전이 순삭 지나버렸어요ㅠㅠ 홈트로 잠좀 날려주고 가야지요~♡

제벌

좋은 글귀

설 명절 연휴 안전하고 무탈하게 정겹고 즐겁게 잘 보내고 있나요 조용하고 평화롭게 무탈하고 안전하게 흘러가는 하루하루의 일상이 감사하고 소중합니다

인생이여만세

아침사과

아침사과는 금사과지요 후식으로 아침사과 먹어봅니다. 이번에 명절 선물로 받은 사과인데 당도가 좋으네요

다시꿈꾸는세상

매생이국

설 명절인 어제는 떡국 먹고  오늘은 매생이국을 먹는데  뜨거워서 입천장 다 데이고  난리 났지만 맛이 좋아서 한그릇  뚝딱하니 배부르고 건강한  느낌을 받네요 

차칸청춘

홈트

명절 일하느라 굳은 몸 홈트로 쭉쭉펴고 근력다집니다

인생이여만세

오늘의 음식

오늘 김밥 어떤가요  치즈김밥을 드시고 힘내세요

영진왕빠

명절 귀성길 꼬마 아이의 속마음

아빠는 고개 돌리고 엄마는 눈을 질끈 감는데 아이는 해맑아서 귀엽네요 

감사하며살자

(당뇨) 식후 혈당 확 낮추는 법(3그룹 실험 결과)

국내의 당뇨환자는 600만명,  당뇨 전 단계는 1500만 명으로 매우 흔합니다.  심지어 20~30 대 젊은 당뇨 환자마저도  꾸준히 증가하고 하고있습니다.  당뇨병은 혈관에 매우 치명적이며  특히 실명을 유발하는 당뇨망막병증,  투석 치료가 필요한 신부전을 유발하는 당뇨병성신증 등 합병증을 일으킵니다.  흔하다고 해 쉽게 보면 안되는 무서운 질환인데요.  하지만 생활 습관속 작은 변화만으로도 당뇨를 예방하고 관리할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?  오늘은 그중 가장 쉬운 방법을 알아보겠습니다.  오늘의 퀴즈: 똑같은 음식을 먹어도 식사 순서만 지키면, 식후 혈당이 훨씬 적게 오른다.? 정답은 0입니다.  핵심 근거1. 아래는 메트포민(당뇨약)으로 치료 를 받는 2형 당뇨 환자를 대상으로 실험한 연구 입니다.  이 연구의 참여자들에게는 동일한 음식 을 먹게 하되, 채소(식이섬유)/ 단백질 / 탄수화 물의 섭취 순서만 다르게 해, 혈당의 변화를 관 찰했는데요.  실험은 아래와 같이 총 3개의 그룹 으로 나누어 진행됐습니다.  첫 번째 그룹은 탄수화물 “먼저'입니다.  탄수화물을 먼저 섭취하고, 10분 뒤에 채소와 단백질을 섭취한 그룹입니다.  두 번째 그룹은 탄수화물 “나중'입니다.  채소와 단백질을 먼저 섭취하고, 10분 뒤에 탄수화물을 섭취한 그룹입니다.  세 번째 그룹은 '섞어먹기'입니다.  채소, 단백질, 탄수화물을 별도의 순서 없이 한꺼번에 먹은 그룹입니다.  아래 그래프는 3개 그룹 각기, 식사후 30분간 격으로 혈당을 측정한 결과입니다.  '탄수화물 먼저' 그룹과 '섞어먹기' 그룹은 식후 에 혈당이 급격하게 올랐다가 급격히 떨어지는 혈당 스파이크가 생기는 반면,  '탄수화물 나중' 그룹은 식후에 혈당이 서서히 오르며 안정적인 모습을 보였습니다.  또한 식후 1시간 뒤 혈당을 비교해 보면, '탄수화물 나중' 그룹은 '섞어먹기' 그룹보다 25.2% 감소했으며, 식후부터180분까지의 혈당이 상승한 면적(시간-혈당 그래프 면적)은 무려 44.1%나 감소하며 당뇨 환자의 식후 혈당이 매우 호전된 결과를 보였습니다.  핵심 근거2. 앞서 살펴본 실험과 유사한, 또 다 른 실험을 소개해 드리겠습니다.  이번 실험도 메트포민(당뇨약)으로 치료를 받는 2형 당뇨 환자를 대상으로 진행된 실험으로, 참여자들은 동일한 음식을 먹되, 1주일 간격으로 식사의 순서를 바꿨는데요.  첫 실험 주간에는 참여자들에게 탄수화물 먼저' 식사법으로, 탄수화물을 먼저 먹고 15분 후에 단백질과 채소를 먹게 했습니다.  이후 실험 주간에는 식사 순서를 반대로 하는 '탄수화물 나중' 식사법으로 식사하게 했습니다.  그 결과 '탄수화물 나중 식사법은, '탄수화물 먼저' 식사법보다 참여자들의 식후 혈당을 각각 28.6%(식후 30분 기준), 36.7%(식후 60분 기준), 16.8%(식후 120분 기준)이나 감소시킨 것으로 나타났습니다.  뿐만 아니라 혈중 인슐린, 혈당이 상승한 면적, 인슐린이 상승한 면적 까지 모두 크게 개선되며, 당뇨 관리에 매우 효과적인 것으로 나타났습니다.  식사를 할 때 식이섬유와 단백질을 먼저 먹으면, 우리 몸은 이후에 먹게 될 탄수화물을 받아 들일 준비를 합니다.  탄수화물은 혈당을 올리는 데, 이렇게 준비된 상태에서 탄수화물을 먹으면 혈당의 변동성이 줄어들게 됩니다.  또한 식이섬유와 단백질을 먼저 먹는 것만으로도, 위의 배출 속도가 지연되고, 탄수화물의 흡수 속도도 느려져 혈당이 천천히 올라가는 것이죠.  이처럼 같은 음식을 먹더라도 식사 순서 조절이 라는 손쉬운 방법으로 혈당 조절을 할수 있는데요.  한국인은 인슐린을 분비하는 췌장의 크기가 작고,  당뇨가 잘 생긴다는 인종적 신체 특성 까지 고려하면,  당장 당뇨가 없더라도 평소에  1) 식사시 식이섬유와 단백질을 먼저 먹고  2) 10~15분 뒤에 탄수화물을 먹는 '식+단 -> 10 탄' 식사 방법을 통해 당뇨를 예방하고, 훗날 당뇨가 생기더라도 발생 시점을 늦추어 당뇨를 앓는 기간을 줄일 수 있습니다.  당뇨를 앓는 기간 이 길어질 수록 무서운 당뇨 합병증 발생 가능성이 올라가는데,  반대로 당뇨를 앓는 기간이 줄어드는 만큼 합병증 발생 가능성은 줄일 수 있는 것이지요.  보너스 정보. 당뇨 관리에 도움되는 식생활 팁으로,  식이섬유가 혈당 개선에 도움을 준다는 연구 결과가 많은데요.  특히 식이섬유 중에서도 대표적으로 차전자피 같이,  수분과 만나 점성이 생기는 젤(Gel) 형성 식이섬유가 식후 혈당을 낮추는데 가장 효과적입니다.  참고로 당뇨 환자는 식이섬유 섭취량이 늘어나기만 해도 심혈관 질환에 의한 사망률이 감소하기 때문에, 어떠 종류의 식이섬유든 평소에 꾸준히 충분량을 드시는 것이 중요합니다. 오늘의 결론,  1.식이섬유와 단백질을 먼저 먹고, 10~15분 뒤에 탄수화물을 나중에 먹는 "식+단 -> 10 탄" 식사법은 식후 혈당을 천천히 오르게 하고, 당뇨환자의 혈당 스파이크를 줄여준다.  2. 당뇨환자가 아니라도 식사 순서를 바꾸면 당뇨를 예방할 수 있고, 이경우 훗날 당뇨가 생기 더라도 발생 시점을 늦추어 당뇨 합병증 발생 가능성을 줄일 수 있다.  3. 식이섬유 중에서 젤(Gel) 형성 타입(차전자 피 등)은 식후 혈당 관리에 가장 효과적이다.  4. 당뇨환자는 식이섬유 섭취량을 늘리는 것만 으로도 심혈관질환에 의한 사망률이 감소하므 로, 평소 꾸준히 식이섬유를 충분하게 먹어야 한다.

야고

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워니s