'무가당 두유' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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시금치 크림 리조또
쌀 1공기 (생쌀 또는 찬밥 모두 가능, 생쌀 사용 시 씻어서 물기를 빼고 준비) 시금치 1단 (약 100g, 끓는 물에 살짝 데쳐서 물기를 꼭 짠 뒤 먹기 좋은 크기로 썰기) 양파 1/4개 (잘게 다지기) 마늘 3쪽 (편으로썰거나 다지기) 새우 기호에 따라 적당량 (생략 가능) 소스 및 양념 재료 두유 1컵 (200ml) 우유 1/2컵 (100ml) 파마산 치즈 가루 2큰술 올리브유 2큰술 버터 1조각 (약 15g) 소금과 후추 약간 치킨스톡 1작은술 (선택사항, 깊은 맛을 낼 때 사용) 조리 순서 달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶아 향을 냅니다. 베이컨이나 새우를 넣는 경우 이때 함께 넣어 노릇하게 볶아줍니다. 생쌀을 사용하는 경우 팬에 넣고 기름이 코팅되도록 1~2분간 가볍게 볶습니다. (찬밥을 사용할 때는 소스 단계에서 넣습니다.) 생크림과 우유를 붓고, 치킨스톡을 넣어 중약불에서 끓입니다. 생쌀일 경우 쌀이 익을 때까지 중간중간 저어가며 15분 정도 끓이고, 중간에 육수가 부족하면 물이나 우유를 조금씩 보충합니다. 쌀이 부드럽게 익거나 찬밥이 소스와 잘 어우러지면 데쳐서 썰어둔 시금치를 넣고 골고루 섞어줍니다. 파마산 치즈 가루와 버터를 넣어 고소한 풍미를 더하고, 소금과 후추로 간을 맞춘 뒤 불을 끕니다. 그릇에 담아낸 뒤 기호에 따라 파슬리 가루나 치즈를 살짝 뿌려 완성합니다.
로블ㅎ
오이닭가슴살샌드위치
오이 슬라이스해서 소금절이고 물기 짜서 준비 닭가슴살도 삶아서 찢어서준비 소스 홀그레인머스타드 1 무가당요거트 2 레몬즙 1t 알룰로스 1 하프마요네즈1t 후추 취향껏 오이, 닭가슴살 넣고 소스 비벼서 빵위에 올려서 먹어요
송쩡
탄산음료와 혈당
설탕이 들어간 탄산음료는 짧은 시간에 상당한 양의 당을 섭취하게 만들 수 있다. 물이나 무가당 음료와 영양 구성이 다르다.
열정남자
혈당 낮추고 친화적인 음식 무가당 그릭 요거트입니다
📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : - 제품명 : 그릭 요거트 - 구매처 : 이마트 - 가격 : 3,000 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 단백질이 풍부하고 혈당 친화적입니다 - 당류 : 2~5g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 담백하고 지나친 허기짐이 없습니다 - 맛 평가 : ★★★★★ (5점 만점에 몇 5점) ✍️ 한줄 총평 : 그냥 먹어도 되고 다른 음식 블루베리등을 넣어서 먹어도 맛있고 건강에 좋아요 --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 : - 포만감 지속 시간 : 1시간 - 단맛 강도 : 약 - 추천 조합 : 샐러드에 뿌려 먹거나 그냥 드셔도 됩니다 - 재구매 의향 : Y
k2023
오이그릭요거트볼 레시피🎶
오이그릭요거트볼 🎶 오이가 단백질·지방과 함께 먹기 좋은 저탄수 식재료거든요!! 저는 그래서 그릭요거트랑 주로 많이 활용합니다 :) 오이 + 무가당 그릭요거트 + 견과류에 올리브오일을 아주 조금 곁들이면 간단한 간식이나 가벼운 한 끼로 좋아요.
러블리베이지
동충하초 리조또
재료 준비 (2인분 기준) 주재료: 동충하초 20g (생버섯 기준), 쌀 1공기 (또는 리조또용 아르보리오 쌀), 양파 1/2개, 마늘 3쪽 육수: 닭 육수 또는 채소 육수 2~3컵 (따뜻하게 데워서 준비) 부재료: 두유 또는 우유 1/2컵, 파르메산 치즈 가루 2큰술, 버터 2큰술, 올리브유 약간, 소금과 후추 조금 선택 재료: 화이트 와인 2큰술, 베이컨이나 양송이버섯 약간 조리 순서 1.재료 손질하기 동충하초는 지저분한 밑동을 가볍게 털어내고, 굵은 것은 먹기 좋은 크기로 결대로 찢어둡니다. (향을 살리기 위해 물에 너무 오래 씻지 않는 것이 좋습니다.) 양파와 마늘은 곱게 다져줍니다. 2.마늘·양파 향 내기 달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 양파를 넣고 중약불에서 투명해질 때까지 볶아줍니다. 3.쌀 볶기 쌀을 씻지 않고 팬에 넣은 뒤(일반 쌀 사용 시 가볍게 불려 체에 밭쳐 준비), 마늘·양파와 함께 1~2분간 투명해질 때까지 달달 볶아줍니다. 화이트 와인이 있다면 이때 넣고 알코올을 날려줍니다. 4.육수 부어가며 끓이기 따뜻하게 데워둔 육수를 한 컵씩 부어가며 쌀을 익힙니다. 바닥이 타지 않도록 주걱으로 저어가며, 육수가 줄어들면 추가하는 과정을 15~18분 정도 반복합니다. 5.동충하초와 부재료 넣기 쌀알이 꼬들하게 익어갈 무렵, 준비한 동충하초의 절반과 생크림(또는 우유)을 넣고 부드럽게 섞어가며 끓여줍니다. 6.마무리 및 플레이팅 불을 끄기 직전 버터와 파르메산 치즈 가루를 넣고 잔열로 녹여가며 고루 섞어 리조또의 농도와 풍미를 맞춥니다. 소금과 후추로 간을 맞춘 뒤 그릇에 담아냅니다. 남겨둔 싱싱한 동충하초 고명을 리조또 위에 듬뿍 올려 완성합니다.
로블ㅎ
1분컷 사과 샐러드
1제철 꿀사과 씨빼고 채썰어 뚜껑있는 용기에 담기 2거기에 요거트3 스푼 무가당땅콩버터 1스푼 꿀 또는 알룰로스 1스푼 넣어 흔들어주세요 3 견과류 뿌려 먹음되요
송쩡
고단백 브라우니
전자레인지용기에 계란 1 저지방 그릭요거트 100g 무가당 코코아파우더 20g 프로틴 30g 알로로스 20g 넣고 잘섞어주기 용기 탁탁 치며 기포 빼주기 전자레인지에 2분 돌려주면되요 렌지. 출력에따라 1분30초부터확인하면서 익히는걸추천
송쩡
라즈베리 치아씨드잼 요거트
라즈베리와 치아씨드로 식이섬유를 챙길 수 있어요. 무가당 요거트를 사용하면 단백질을 함께 섭취할 수 있어요. 설탕 대신 과일 자체의 맛을 활용하면 혈당 부담을 줄인 간식으로 즐기기 좋아요
팔망미인
바나나 코코아 오트죽
재료: 오트밀, 우유, 바나나, 무가당 코코아가루, 견과류 만드는 법: 오트밀과 우유를 끓이고 바나나와 코코아가루를 섞는다. 견과류를 올린다. 포인트: 코코아의 향을 활용해 달콤한 맛을 낼 수 있다.
열정남자
닭가슴살 샤브샤브 레시피
우삼겹이나 대패삼겹류로 샤브샤브 했는데요 닭가슴살은 해본적이 없어서 궁금하네요 샤브샤브 먹고 두유면까지 넣으면 든든한 한끼 완성입니다
메가망나뇽
물 충분히 마시기
물은 당류가 없는 기본적인 수분 공급원입니다. 단 음료를 자주 마시는 습관이 있다면 물이나 무가당 음료로 바꾸는 것만으로도 불필요한 당류 섭취를 줄일 수 있습니다.
열정남자
두유면 저칼로리 들기름막국수
이건 저칼로리면 특유의 맛이 덜 하고 밤에 배고플때 야식으로 먹어주면 좋아요
로블ㅎ
아보카도 스무디
손질한 아보카도: 반 개 ~ 한 개 우유 또는 두유: 200ml 알룰로스: 1 ~ 2큰술 (취향에 따라 조절) 얼음: 4~5개 (시원하게 마실 경우) 바나나: 반 개 (선택 사항: 아보카도만 갈았을 때의 풋내를 잡고 부드러움과 단맛을 더해줍니다) 만드는 방법 아보카도 손질하기: 아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거하고, 껍질을 벗긴 뒤 믹서기에 넣기 좋은 크기로 썹니다. 재료 넣기: 믹서기에 손질한 아보카도, 우유(또는 두유), 얼음, 바나나를 모두 넣습니다. 갈아주기: 모든 재료가 곱게 섞이고 덩어리가 남지 않도록 믹서기로 충분히 갈아줍니다. 농도 조절하기: 너무 걸쭉하다면 우유를 약간 더 넣고, 단맛이 부족하다면 꿀을 추가해 입맛에 맞춘 뒤 컵에 따라 마십니다.
로블ㅎ
블루베리 오버나이트오트밀
오트밀 (귀리): 1/2컵 (약 40g ~ 50g) 우유 또는 요거트: 1/2컵 ~ 2/3컵 (아몬드브리즈, 두유, 그릭 요거트 등 취향에 따라 선택 가능) 블루베리: 생 블루베리 또는 냉동 블루베리 한 줌 (약 15알 ~ 20알) 꿀 또는 메이플 시럽: 1티스푼 ~ 1큰술 (단맛을 원할 경우 조절) 치아씨드 또는 견과류: 선택 사항 (1작은술 정도 넣으면 식감과 영양이 더 좋아집니다) 만드는 방법 1.용기 준비하기 밀폐용기나 잼 병(유리병)에 분량의 오트밀을 먼저 넣어줍니다. 2.재료 섞기 오트밀이 담긴 용기에 우유(또는 요거트)와 치아씨드(선택)를 넣고 가볍게 섞어줍니다. 단맛을 더하고 싶다면 꿀이나 메이플 시럽을 이때 함께 넣어 골고루 섞어주세요. 3.블루베리 얹기 블루베리를 얹어줍니다. 팁: 냉동 블루베리를 사용할 경우, 하룻밤 동안 냉장고에서 해동되면서 보라색 물이 오트밀 전체에 예쁘게 물들고 상큼한 맛이 스며듭니다. 일부는 으깨서 넣으면 더욱 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 4.냉장 숙성하기 용기 뚜껑을 닫고 냉장실에서 최소 4시간 이상, 혹은 하룻밤(6~8시간 이상) 동안 차갑게 재워둡니다.
로블ㅎ
호박 푸딩
재료 준비 (지름 7~8cm 푸딩 컵 3~4개 기준) 주재료: 단호박 1개 (약 300g~400g), 우유 150ml, 두유 100ml 단맛 & 풍미: (단호박 당도에 따라 조절), 달걀 2개, 바닐라 익스트랙 2~3방울 (선택사항) 카라멜 시럽 (선택): 설탕 3큰술, 물 1큰술, 뜨거운 물 1큰술 👩🍳 조리 순서 1. 단호박 손질 및 익히기 단호박을 깨끗이 씻은 후, 전자레인지에 약 3~4분간 돌려 살짝 부드럽게 만들어 줍니다. (칼이 잘 들어가도록 하기 위함입니다.) 단호박을 반으로 갈라 씨와 속을 숟가락으로 깨끗이 파냅니다. 찜기에 껍질을 벗긴 단호박을 넣고 젓가락이 푹 들어갈 때까지 약 15분간 푹 쪄줍니다. 2. 카라멜 시럽 만들기 (생략 가능) 냄비에 설탕 3큰술과 물 1큰술을 넣고 절대 젓지 말고 중불에서 끓입니다. 갈색빛의 카라멜 색상이 돌기 시작하면 불을 끄고, 뜨거운 물 1큰술을 조심스럽게 넣어 튀지 않도록 섞어줍니다. 푸딩 컵 바닥에 얇게 깔아둡니다. 3. 푸딩 반죽 만들기 믹서기에 찐 단호박, 우유, 두유. 달걀, 바닐라 익스트랙을 모두 넣습니다. 덩어리가 전혀 없고 걸쭉한 크림 상태가 되도록 곱게 갈아줍니다. 더 부드러운 식감을 원하신다면, 완성된 반죽을 체에 한 번 걸러 알갱이나 거품을 걸러냅니다. 4. 찌거나 굽기 방법 A (찜기 사용 - 추천): 푸딩 컵에 반죽을 담고 윗면을 알루미늄 호일로 감싸줍니다. 김이 오른 찜기에 넣고 약불에서 15~20분간 쪄줍니다. (젓가락으로 찔러서 묻어나는 것 없이 탱글하게 익으면 완성입니다.) 방법 B (오븐 사용): 오븐용 용기에 반죽을 담고, 깊은 오븐 팬에 뜨거운 물을 부어 '중탕(Bain-marie)' 방식으로 160도에서 약 30~35분간 구워줍니다. 5. 식히기 및 완성 완성된 푸딩은 실온에서 한 김 식힌 후, 냉장고에서 최소 2~3시간 이상 차갑게 굳혀줍니다. 차가워진 푸딩을 접시에 뒤집어 담거나 컵 그대로 맛있게 즐기시면 됩니다.
로블ㅎ
복숭아 비빔면
주재료: 두유면 1개, 말랑하거나 아삭한 복숭아 1/2개 ~ 1개 부재료 (선택): 오이 약간, 상추나 깻잎 2장, 삶은 계란 반 개, 통참깨 또는 김가루 조금 양념: 비빔면에 들어있는 액체 스프, 참기름(또는 들기름) 1스푼 🍳 조리 순서 1.재료 손질하기 복숭아는 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 깍둑썰거나 채를 썰어줍니다. (너무 무르지 않은 복숭아가 식감에 좋습니다.) 오이와 깻잎 등 채소류도 얇게 채 썰어 준비합니다. 2.면 삶기 냄비에 물을 끓인 후 두유면을 넣고 약 3분간 삶아줍니다. 3.면 헹구기 (가장 중요) 삶은 면은 찬물에 헹구지 않고 뜨거운 기운만 빼는 경우가 많지만, 복숭아 비빔면은 얼음물에 바락바락 씻어 차갑고 쫄깃하게 만들어주는 것이 핵심입니다. 4.비비기 물기를 완전히 뺀 면을 볼에 담고, 비빔면 액체 스프와 참기름 1스푼을 넣어 골고루 비벼줍니다. 5.플레이팅하기 완성된 비빔면을 그릇에 담고, 미리 썰어둔 복숭아와 채소, 삶은 계란을 예쁘게 올려줍니다. 마지막으로 통참깨나 김가루를 살짝 뿌려주면 완성입니다.
로블ㅎ
소고기 샤브 칼국수 레시피
• 재료 : 샤브샤브용 고기 한줌, 표고버섯 1개, 양파1/4개, 두유면 1팩, 숙주 크게 두줌, 대파1줄, 후추 • 국물 : 물300ml, 국간장1T, 참치액1T 물에 국간장과 참치액 넣고 재료들 싹 넣어 끓여줍니다. 그리고 두유면 넣고 먹으면 됩니다 쌀국수를 참 좋아하는데요, 이런 두유면을 먹으면 부담없이 배부르게 먹을수 있을꺼 같아요 고기도 들어가고 야채도 들어가니 참 좋은거 같네요
메가망나뇽
왕새우 볶음면 레시피
• 재료 : 다진마늘1T,양파반개,두유면1팩,숙주반줌,왕새우4마리,파조금 • 양념 : 고춧가루2T+진간장2T+알룰로스1T+저당굴소스1T+물2T 큼직한 왕새우 볶아서 두유면과 먹으면 탱글하니 넘 맛나곘어요 숙주나 다른 야채들도 같이 볶아서 먹으면 포만감도 금방 채워주지요 살짝 눌은듯이 볶아주면 불향도 참 좋을꺼 같아요
메가망나뇽
통호밀 달걀 오픈샌드
통호밀은 정제된 흰빵보다 식이섬유를 챙기기 좋아요. 달걀의 단백질과 채소를 함께 먹을 수 있어 든든해요. 무가당 통호밀빵을 고르고 적당량 먹으면 혈당 부담을 줄이는 데 도움이 돼요
팔망미인
과일주스보다 통과일
과일을 주스로 만들면 한 번에 많은 과일을 섭취하기 쉬워지고, 제품에 따라 당류가 추가될 수도 있습니다. 가능하면 통과일 형태로 먹고 음료를 마실 때는 무가당 제품을 확인하는 것이 좋습니다.
열정남자
편의점에서 고르기
편의점에서도 다양한 조합을 만들 수 있습니다. 예를 들어 무가당 요거트, 달걀, 두부, 견과류, 채소, 적절한 양의 곡류 등을 조합할 수 있습니다. 다만 제품별 영양성분 차이가 크므로 라벨을 확인해야 합니다.
열정남자
닭가슴살 타코 버거 밀프렙
닭가슴살 타코 버거 밀프렙 양파 1/2개 잘게 썰기, 양상추 2/3통 채 썰어서 물기 제거 닭가슴살 600g을 칼 또는 초퍼로 다지기 저칼로리 치폴레소스(밥숟가락): 무가당 플레인 요거트 15 스리라차 2.5 저당 케첩 2.5 알룰로스 2 4. 다진 닭가슴살, 양파, 소금 4/ 5숟가락, 올리브오일 2.5숟가락, 통후추 많이 넣고 버무리기 5.6인치 또띠아 뒷면에 반죽 1/10씩 올리고 납작하게 펼치기 6. 종이 호일을 껴서 달라붙지 않게 소분하고 지퍼백에 담아 냉동
로블ㅎ
단백질 가득 오트밀 리조또 레시피
레시피 1. 오트밀 30 g 두유 150ml(매일두유99.9) 바질페스토 반스푼 그릇에 담아 잘 섞어주고 전자레인지 2분 2. 모짜렐라 치즈 조금,슬라이스치즈 한장 올려서 전자레인지 2분 3. 해동해준 닭가슴살 썰어올리고(저는 한끼통살 스리라차마요 사용했고 취향껏 넣어주시면 되는데 매콤한게 잘어울려요) 페퍼론치노 살짝 해주면 느끼함도 잡아주고 맛있어요 리조또 이름만 들어도 살찔꺼 같아서 안먹은지 꽤 되었어요 그런데 고단백 두유넣고 오트밀넣고 하면 당케어도 해주고 건강에도 좋겠어요 한끼통살 요즘 응용하는 요리 많던데 닭가슴살 사서 관리좀 해볼까 싶네요
메가망나뇽
몸에 좋은 견과류도 한 봉지씩 먹어도 될까
견과류는 좋은 간식이 될 수 있지만 열량이 높아 양 조절이 필요해요 설탕이나 꿀 소금으로 코팅된 제품보다는 무가당 무염 제품을 선택하는 것이 좋아요 한줄 총평 : 견과류도 종류와 양을 확인하면서 먹어보세요
팔망미인
아침을 거르면 점심 혈당에 영향을 줄까
아침을 거른다고 모든 사람의 혈당이 똑같이 올라가는 것은 아니에요 하지만 공복 시간이 길어지면 점심에 배고픔이 심해져 빨리 먹거나 탄수화물을 많이 먹기 쉬워질 수 있어요 아침을 먹는다면 달콤한 빵이나 음료보다는 달걀 무가당 요거트 채소처럼 단백질과 식이섬유를 함께 챙기는 것이 좋아요 한줄 총평 : 아침을 무조건 먹는 것보다 규칙적인 식사와 점심 과식을 피하는 습관이 중요해요
팔망미인
치아씨드 블루베리 요거트컵
치아씨드는 식이섬유가 풍부해 포만감 유지에 도움이 돼요. 블루베리는 적당량 곁들이면 상큼하게 즐길 수 있어요. 무가당 그릭요거트를 사용하면 단백질도 함께 챙길 수 있어요.
팔망미인
그릭요거트 견과컵
무가당 그릭요거트는 단백질을 챙기기 좋아요. 견과류는 불포화지방과 식이섬유를 함께 섭취할 수 있어요. 설탕이나 시럽 없이 먹으면 혈당 부담을 줄인 간식으로 활용하기 좋아요.
팔망미인
블루베리 요거트
블루베리는 식이섬유와 항산화 성분을 챙길 수 있어요. 무가당 그릭요거트는 단백질을 보충하기 좋아요. 설탕을 추가하지 않으면 달콤하면서도 가볍게 즐길 수 있어요.
팔망미인
그릭요거트 치아씨드푸딩
그릭요거트는 단백질을 챙기기 좋아요. 치아씨드는 식이섬유가 풍부해 포만감 유지에 도움이 돼요. 무가당 제품을 사용하면 혈당 부담을 줄인 간식으로 활용하기 좋아요.
팔망미인
두부 코코아볼
두부는 단백질을 챙기면서 포만감을 유지하기 좋아요. 무가당 코코아를 사용하면 당류 부담을 줄일 수 있어요. 달콤한 간식이 생각날 때 가볍게 활용하기 좋아요.
팔망미인
성시경님 비빔참치우동 다이어트버전
레시피 1. 두유면 물빼서 그릇에 담아주고 2. 쯔유 1스푼 (먹다가 싱거우면 반스푼 추가) 3. 참치작은캔 넣고 콩마요네즈 2스푼, 김 부셔서 조금, 대파 썰어서 조금 4. 깨뿌려주면 끝 우동면에서 두유면으로 바꾸기만 해도 좀 클린해진거 같아요 쯔유와 참치, 마요네즈, 조미김 같이 싹 비벼서 먹으면 호로록 잘먹을꺼 같아요 배고픈 저녁 야식으로도 괜찮을듯요 안먹는게 좋겠지만요 ㅎㅎ
메가망나뇽
