'물에 녹는 식이섬유' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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나만의 어묵볶음 다이어트 레시피, 간단하게 즐기는 건강한 한끼
오늘은 나만의 어묵볶음 다이어트 레시피를 소개해 드리겠습니다. 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있는 메뉴로, 재료와 조리법이 간단해 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 준비물은 어묵 200g, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 파프리카 1/2개, 다진 마늘 1작은술, 간장 1큰술, 올리고당 1작은술, 후춧가루 약간, 참기름 1작은술입니다. 먼저 어묵은 한 입 크기로 잘라주시고, 양파와 당근, 파프리카는 채 썰어 주세요. 중불로 달군 팬에 참기름을 살짝 두른 후 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶아줍니다. 그다음 준비한 야채를 넣고 2~3분간 볶아 주시고, 이어서 어묵을 넣어 함께 볶아 주세요. 야채와 어묵이 적당히 익으면 간장과 올리고당을 넣고 전체적으로 골고루 섞어 볶아 주시면 됩니다. 마지막으로 후춧가루를 살짝 뿌려 맛을 조절하면 완성입니다. 이 나만의 어묵볶음 다이어트 레시피는 저칼로리이면서 단백질과 식이섬유를 함께 섭취할 수 있어 다이어트 식단으로 적합합니다. 밥과 함께 곁들이거나 간단한 반찬으로 활용해도 좋습니다. 또한, 야채의 종류를 바꿔 다양한 맛을 즐길 수 있어 지루하지 않게 다이어트를 지속할 수 있습니다. 이처럼 나만의 어묵볶음 다이어트 레시피는 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 실용적인 메뉴입니다.
이야기
한달
케시워크를 통해 걷기를 시작한지 한달 그냥 목표를 정한것도 아니고 어느 날 문득 그냥 걷고 싶어서 하루 이틀 삼일 그러다 케시워크 어플깔면서 숙제하듯 또 하루 이틀 삼일 늘 10000~15000 보씩은 걸음 그러다 조금씩 재미있어지고 그러면서 지니어스를 알게 되서 어플을 깔고 매일 아침 마다 스트레칭을 한지 3주(일×) 첨엔 스트레칭 우습게 알았는데 3주가 된 지금 아침에 스트레칭을 하지 않으면 하루 종일 움직임이 둔하고 자꾸 삐끗삐끗 나도 모르게 몸을 여기저기 무의식적으로 뻐근해서 돌리고 있게 된다 ㅎㅎ 이젠 나에 일상이 되어버린 나에 상쾌하고 무탈하고 활기찬 아침을 열어주는 시작해주는 4분에 마법 같은 시간이 되어버렸다 그냥 걷고 싶어 시작했던 일상속 걷기는 정서적 안정과 체력을 길러주고 있고 우습게만 알았던 4분에 스트레칭은 지루한 별볼일 없던 아침을 생기있게 활기차게 바꿔놨다 게으름과 나태함이 익숙하고 꾸준함이 부족 했던 최근에 나에게 최근 한달은 체중 1.84kg 빠졌고 부종이 없어지고 변비가 개선 그리고 수면장애 개선 다이어트 효과를 보고 있네요 부종과변비 개선되서인지 눈바디는 체중보다 더 빠져보이는 효과 ^^ 생각지도 못한 결과물에 스스로 놀랍기도하고 일상속 반복 되는 습관이 가져다주는 놀라운 변화에 지금은 욕심도 생겼고 목표도 생겼답니다 ^^ 케시워크와 지니어스 덕분에 좋은 습관과 놀라운 변화를 경혐하게 되서 너무 행복하고 계속 나와에 도전은 쭉 ~~~~~~~~~
jinia
질병관리에 효과적인 CCA주스
가족 중에 고지혈증, 요산수치가 높은 분이 계셔서 식단을 알아보던 중에 따라해본 레시피에요^^ 조승우 박사님이 추천하신 오전에 채소, 과일을 갈아서 먹는 것인데요 사과, 양배추, 당근을 갈아서 500ml 컵/텀블러에 담아 오전내내 챙겨먹어 주는거에요🧃🥕 재료: 사과1개, 당근1개, 양배추150~200g, 물 또는 코코넛워터 300ml (처음엔 너무 될까 봐, 물은 따로 추가하였어요) 사과 당근 양배추 넣을 때 껍질까지 넣으면 쌉싸름한 맛이 나서 코코넛워터를 넣어주면 맛있어요~ 믹서기에 착즙해서 물만 먹지 않고 껍질까지 같이 드시며 식이섬유와 영양소 다 챙겨주시는 게 좋아요 아침에 꾸준히 먹어주니 소화능력 개선, 피부관리에도 도움을 주네요~ 눈도 더 밝아지고 빈혈에도 좋다는 후기들을 보면 효과를 다양하게 보는 것 같아서 앞으로 더 자주 마시며 관리할 것 같아요 감사합니다 양배추는 항암작용, 피부미용에 도움을 주며, 위 질환에 효과있는 비타민U가 많이 포함되어 있습니다 양배추의 풍부한 섬유질과 수분함량은 변비를 예방해주고 소화기능 개선에 효과적입니다 비타민C가 많이 포함되어 있어 눈 건강에도 많은 도움을 줍니다 당근은 베타카로틴이 풍부하여 시력 개선에 매우 효과적입니다. 이 영양소는 눈의 망막에 존재하는 시각세포의 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다 비타민 A는 각막의 건강을 유지하고 야맹증을 예방합니다. 그 외 항암, 소화개선, 심장병 위험 감소의 효과가 있습니다 사과는 칼륨 성분이 체내 나트륨을 밖으로 배출시키며 콜레스테롤을 관리해줘서 고혈압과 동맥경화같은 질병예방에 좋습니다 특히 비타민C가 피로의 원인인 젖산을 감소시켜 피로회복에 도움을 주며 철분의 흡수를 도와 빈혈예방 효과가 있습니다. 껍질 속 케르세틴 성분은 노화예방에 피부관리에 효과적입니다
입맛없엉
당근 참치 크라페 레시피
당근 참치 크레페 레시피 재료(2~3장 기준): 당근 1/2개, 계란 1개, 박력분 3큰술, 우유 50ml, 올리브유 1작은술, 소금 한 꼬집, 통조림 참치 50g, 후추 약간, 선택 재료(시나몬, 바닐라 에센스 약간) 만드는 법: 당근은 강판에 곱게 갈아 준비합니다. 볼에 계란을 풀고 우유, 올리브유, 소금, 박력분을 넣어 섞은 뒤 갈아놓은 당근을 넣고 고루 섞습니다. 팬을 약한 불로 달군 뒤 기름을 살짝 두르고 반죽을 얇게 부어 양쪽을 노릇하게 굽습니다. 참치는 기름을 제거하고 후추로 간을 한 뒤 구운 크레페 위에 올립니다. 취향에 따라 그릭 요거트, 아보카도, 채소 등을 곁들여 말거나 접어 먹으면 단백질과 식이섬유를 동시에 보충할 수 있어 건강한 다이어트 식사로 적합합니다. 크레페는 부드럽고 촉촉하며 당근과 참치의 풍미가 잘 어우러져 포만감도 충분합니다.
딸기초코몽
소휘 효소
소휘 스테디자임 효소 먹었습니다 13종 곡물발효효소와 식이섬유 등 성분이 좋습니다
오와둥둥
당근라페 샌드위치 다이어트에 짱! 맛짱!
당근을 이용한 당근라페 샌드위치 예요. 당근 싫어하는 딸도 너무 맛있게 잘 먹어요^^ 재료 당근, 계란, 체다치즈, 상추,양상치,양배추, 요거트, 소스류 우선 당근을 채썰어요. 이때 손조심은 필수! 채썬 당근은 소금물에 살짝 절여준뒤 물기를 짠후 홀그레인 머스타드 소스에 레몬즙 약간, 화이트 발사믹소스를 넣어 버무려줬어요. 레몬이나 화이트 발사믹소스는 취향에 따라 넣어주시면 되요. 요렇게 당근라페완성! 이제 당근라페 샌드위치를 만들기위해 나머지 재료를 이용. 계란 후라이 만들고, 야채들 잘 씻어서 식빵에 계란, 당근라페, 상추, 양상치,치즈, 앙배추, 그리고 그릭 요거트가 있을땐 그릭 요거트도 함께 넣어주고, 야채를 차곡차곡 쌓아준뒤! 좋아하는 소스류도 뿌려줘요. 마요네즈. 케찹, 머스타드, 치킨소스등 조금씩 발라서 펴주면 되요. 그리고, 유산지를 이용해서 짱짱하게 포장해줘요~ 유산지 포장 없이 그냥 먹으면 내용물이 모두 쏟아져버려 힘들어요. 꼭 짱짱하게 포장한뒤 반을 잘라주면!!! 짜자잔~ 당근라페 샌드위치 완성! 너무너무 맛있어요. 다이어트 하는중에 한동안 당근라페 샌드위치에 꽂혀서 하루 한번씩 매일 먹었답니다.^^ 만들기 쉬우니 모두 한번 도전해 보세요^^
지니5368308
(다이어트레시피) 당근을 활용한 김밥 만들기
냉장고에 이런저런 식재료가 쌓여 있어서 냉장고도 정리할겸 식재료 활용해서 김밥을 만들었어요. 재료준비 흑미쌀, 당근, 우엉, 시금치, 계란, 김밥김, 김밥 만드는 순서 1.흑미는 물에 30분정도 불려서 밥을 한다 2. 시금치 삶아서 소금,참기름 넣고 무친다 3. 당근 채썰어 볶는다. 4. 우엉 채썰어 볶는다 5. 계란 지단을 부친다 6. 흑미밥은 그릇에 담아 한김 식힌다. 7. 식힌 밥에 소금, 참기름을 넣고 잘 섞어준다 8. 김 위에 밥을 잘펴서 깔고 준비된 재료를 넣고 말아준다 9. 만들어진 김밥에 참기름을 바르고, 통깨를 뿌려 마무리 한다
숨은꽃처럼
다이어트할 때 든든한 식사를 원하면 샐러디 포케 추천
바쁜 일상 속에서 간단하면서도 든든한 식사를 원할 때 샐러디 포케 추천 합니다.. 채소로 비타민과 식이섬유를 챙기고, 연어나 닭가슴살로 단백질을 보충할 수 있어서 만족스러웠어요 . 샐러디 포케 추천 포인트는 바로 맞춤형 구성인데, 원하는 토핑과 소스를 선택해 나만의 한 끼를 완성할 수 있었어요. 매콤한 칠리소스를 곁들이면 색다른 맛을 느낄 수 있었고, 상큼한 레몬소스를 더하면 깔끔한 마무리가 되요. 제가 좋아하는 메뉴는 칠리베이컨 포케예요. 신선한 채소와 곡물 위에 칠리소스와 베이컨을 곁들여 매콤하면서도 고소한 맛을 느낄 수 있어요. 포케 특유의 가벼움과 든든함이 동시에 느껴져 만족스러워요. 샐러디 포케 추천 매장은 최근 접근성이 좋아져서 회사 근처에서도 쉽게 찾을 수 있었어요. 무엇보다 다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있어 꾸준히 즐기게 되었어요. 건강과 맛을 동시에 챙기고 싶을 때 샐러디 포케 추천합니다.
빠담소리
상큼하고 든든한 서브웨이 "바베큐치킨샐러드 포케" 추천해요.
건강한 식단을 고민하는 분들에게 가장 인기 있는 메뉴 중 하나가 바로 바베큐치킨샐러드포케입니다. 신선한 채소와 담백한 닭가슴살이 조화를 이루며, 바베큐 특유의 풍미가 더해져 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있는 한 끼가 되죠. 특히 혈당 관리나 체중 감량을 목표로 하는 분들에게는 단백질과 식이섬유를 동시에 챙길 수 있어 만족도가 높습니다. 바베큐치킨샐러드포케는 단순히 다이어트 음식으로만 그치지 않습니다. 바쁜 직장인들의 점심 대용으로도 훌륭하며, 운동 후 단백질 보충 식사로도 제격입니다. 채소의 아삭한 식감과 닭고기의 고소한 맛이 어우러져 포만감을 주면서도 부담스럽지 않게 소화됩니다. 또한 드레싱을 가볍게 선택하면 칼로리를 줄일 수 있어 건강 관리에 더욱 효과적입니다. 많은 사람들이 다이어트 후기에서 바베큐치킨샐러드포케를 추천하는 이유는 꾸준히 먹어도 질리지 않는 맛 때문입니다. 다양한 채소를 곁들이거나 곡물을 추가하면 영양 균형도 맞출 수 있어 식단 관리에 유용합니다. 무엇보다도 맛있게 먹으면서 건강을 챙길 수 있다는 점이 큰 장점입니다. 바베큐치킨샐러드포케는 다이어트와 혈당 관리에 있어 최고의 선택지 중 하나입니다. 꾸준히 즐기다 보면 건강한 라이프스타일을 유지하는 데 큰 도움이 될 것입니다. 점심시간 빨리 영양을 챙길수 있어서 좋아요... 자주가는 서브웨이 ,, 입 맛에도 잘 맞는 것 같아요....
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양배추 사과 샐러드
오늘 점심으로 선택한 메뉴는 바로 양배추 사과 샐러드입니다. 신선하게 채 썬 양배추가 아삭아삭한 식감을 주고, 달콤한 사과가 더해져 상큼한 맛을 완성합니다. 이 양배추 사과 샐러드는 단순한 샐러드가 아니라 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 훌륭한 한 끼였어요. 양배추는 식이섬유가 풍부해 포만감을 오래 유지시켜주고, 사과는 비타민과 항산화 성분이 가득해 몸에 활력을 불어넣습니다. 특히 양배추 사과 샐러드에 호두나 아몬드 같은 견과류를 살짝 올리면 고소한 풍미와 영양까지 더해져 더욱 완벽한 조합이 됩니다. 드레싱은 올리브 오일과 레몬즙을 기본으로 한 비네그레트를 곁들이면 양배추의 담백함과 사과의 상큼함이 한층 더 살아나 깔끔하게 마무리됩니다. 무거운 고기 요리와 함께 곁들이면 입안을 정리해주는 역할을 해주어 전체적인 식사의 만족도를 높여줍니다. 또한, 다이어트를 하는 분들에게도 부담 없는 메뉴라 점심이나 저녁에 가볍게 즐기기 좋습니다. 무엇보다 양배추 사과 샐러드는 준비 과정도 간단해 집에서도 손쉽게 만들 수 있다는 장점이 있습니다. 아삭한 식감, 달콤한 과즙, 신선한 향이 어우러진 양배추 사과 샐러드는 먹는 내내 기분까지 상쾌해지는 양배추 사과 샐러드,,,. 언제든지 다이어트에 부담없이 즐길 수 있어요.
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샌드위치 김밥 등 다양하게 활용되는 당근라페~
건강에도 좋고 다이어트에도 좋은 당근라페 만들었습니다 [재료 준비] 당근 1~2개 절임용 소금 약간 올리브 오일 2~3큰술, 레몬즙1~2큰술 꿀 1 작은술 [조리 과정] 당근을 깨끗이 씻어 껍질째 얇게 채 썰어줍니다. 채썬 당근을 볼에 담고 소금을 넣어 골고루 버무린 후 10~15분 정도 절여줍니다 절인 당근에서 나온 물기를 두 손으로 최대한 꽉 짜서 제거합니다. 물기를 짠 당근에 준비된 재료를 넣고 잘 버무립니다 하루 정도 숙성시키면 맛이 더 깊어집니다. 당근라페는 저칼로리, 고섬유질이라 다이어트에 좋고 적은 양으로도 포만감을 오래 유지시켜줍니다 식이섬유는 장운동을 촉진해 변비 해소에도 도움을 줍니다. 당근라페만 먹어도 좋고, 김밥, 샌드위치 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 좋은 샐러드입니다
오와둥둥
새콤달콤 딸기 🍓
수분과 식이섬유가 풍부한 새콤달콤한 딸기 로 출출한 시간에 간식으로 맛있게 먹었네요. 🍓딸기의 식이섬유와 과당이 혈당의 흡수를 방해해 식전에 먹는 것이 좋네요.
정수기지안맘
떡만두국
사골국물에 떡만두국 김치 고기만두 넣어 잘 먹었어요
애플짱
국화꽃들🌼
주말에 공원과 주택가에서 본 국화과 꽃에요. 해안가에서 자라는 국화과 식물에 해국과 갯국(일본해국)이 따로 있음을 알게 되었어요. 해국과 갯국은 잎은 비슷한데 꽃은 완전히 달랐어요. 그외에도 초겨울까지 꽃이 피는 국화과 식물인 털머위도 꽃이 피어 있었어요. 해국 갯국(일본해국) 털머위 꽃이 크고 화려한 원예종 국화도 여전히 예쁘게 피어 있었어요.
들풀지기
소휘효소
소휘 효소 13종 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다 식후 먹었습니다
오와둥둥
[다이어트 레시피] 당근이 들어간 카레라이스
자주 먹는 당근이지만 당근이 메인이 된 요리가 참 없었다는 생각이 들지만 저희집 당근 요리중 가장 자주 활용하는게 카레인것 같아요 재료 : 카레가루, 당근, 닭가슴살, 표고버섯, 감자, 양파, 병아리콩, 마늘, 후추 먼저 각종 야채 잘 다듬어 준비합니다 당근과 카레 양파는 깍둑썰기, 표고버섯도 당근과 비슷한 크리고 잘라주고 닭가슴살도 큼지막하게 잘라줍니다 병아리콩은 물에 물려 한소큼 끓여 익혀 줍니다 잘 익지 않으므로 미리 삶아 줍니다 팬에 기름 두르고 닭가슴살을 먼저 볶아 줍니다, 마늘과 후추로 밑간을 해서 냄새도 제거하고 마늘향이 올라와 좀더 맛있게 해줍니다 닭가슴살의 겉면이 익으면 감자와 양파 당근도 같이 넣어 한번더 볶아주고 물을 부어 감자가 익을때 까지 끓여줍니다 감자가 다 익었으면 버섯 넣고 살짝 끓어오르면 카레가루를 넣어 줘 걸쭉하게 농도를 맞춰주면 끝 갓 지은 밥위에 카레 올려 맛있게 먹어주면 됩니다 이세상에서 제일 간단한 요리가 카레라이스 인것 같아요
잘될
샐러드
식이섬유 많아 건강에 좋은 샐러드 먹었습니다 견과류와 소스 등으로 맛 있습니다
오와둥둥
다이어트 레시피 당근라페 추천합니다
요즘 체중 조절 때문에 식단에 신경 쓰고 있는데 한번 만들어두면 여기저기 쓰임도 좋고 맛까지 좋아서 요즘 다이어트 효과를 톡톡히 보고 있는 당근라페 입니다. 거기다 풍부한 베타카로틴이 눈 건강과 면역력을 강화시켜주며 식이섬유도 풍부해 소화촉진은 물론 변비예방까지 가능해 다이어트할때 먹으면 더 좋다고 합니다. 당근라페 레시피는 엉청 간단하고 누구나 할수 있어서 좋아요. 재료는 당근.홀그레인 머스타드.알룰로스.레몬즙.올리브오일.후추 당근은 소금에 살짝 절여서 수분을 제거하고 위 소스를 모두 넣고 잘 섞으면 당근라페 완성. 아주 간단하죠?
수경2
소휘 효소
소휘 곡물효소 13종 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다 식후 먹었습니다
오와둥둥
묵은지 지짐
묵은지 정리도 할겸해서 물에 담갔다가 멸치 다시마 표고버섯 육수에 묵은지와 대파 잎 깔고 멸치와 양파,대파 넣고 뭉근히 조려 주고 마지막으로 올리브오일 한바퀴 휙~돌려서 먹으니 밥도둑이 따로 없네요.
정수기지안맘
샐러드
식이섬유 비타민 미네랄 등이 많이들어 있는 야채 과일 샐러드 먹었습니다
오와둥둥
당근사과주스 아침 간편식 만들기
사과당근주스 재료 (1인분) - 사과 1/2개 (손질 후 100g) - 당근 약 1/2개 (손질 후 40g) - 물 1컵 - 선택 사항: 레몬 원액, 꿀 등 *밥숟가락/종이컵(180ml) 계량 1. 사과 세척하기 먼저 사과는 흐르는 물에 가볍게 헹궈주신 다음 2. 당근 세척하기 당근도 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈서 사용하시면 되는데요~ 참고로 당근은 작은 걸로 반개 사용했고요~ 당근이 큼직할 경우 1/3~1/4개만 사용하셔도 좋습니다. 3. 사과와 당근 자르기 깨끗하게 씻은 사과와 당근은 적당한 크기로 잘라줄게요. 4. 당근 익히기 당근은 생당근 그대로 갈아주셔도 괜찮은데, 전자레인지에 살짝 익혀서 갈아주시면 식감이 훨씬 부드러워요. 전자레인지 사용 가능한 그릇에 당근과 물을 아주 약간만 담아 1분 돌려서 당근을 살짝 익혀줄게요. 5. 믹서기통에 재료 담기 이제 소형 믹서기 준비해 주시고요~ 한 김 식힌 당근과 사과를 모두 넣어주신 다음 물 1컵(180ml)도 넣어주세요. 만약 조금 더 상큼한 맛을 원하신다면 레몬 원액 1큰술 넣어주셔도 단맛을 추가하고 싶으시면 꿀이나 알룰로스 등을 약간 넣어주셔도 좋아요. 6. 믹서기로 재료 곱게 갈아주기 그리고 모든 재료가 곱게 갈릴 때까지 믹서기 작동시켜주시면 요렇게 부드러운 당근 사과주스 만들기 끝! 7. 사과 당근쥬스 완성 사과와 당근의 은은한 단맛과 걸쭉한 듯 부드러운 질감까지 아침 공복에 먹기 딱 좋았던 사과당근주스 만들기 함께 해보셨는데요~ 개인적으로 사과 껍질까지 모두 섭취하고 싶어서 사과당근주스 믹서기 활용해 휘리릭 갈아주는 걸 좋아한답니다. 아무래도 착즙보다 더 든든하니 건강한 느낌이랄까요?ㅋ 속 편한 아침 간편식 메뉴로 당근 사과 갈아먹기 요렇게 해보시기 바랍니다^^
로앰
소휘 효소
소휘 스테디자임 효소 13종 곡물발효효소와 식이섬유 등이 들어 있습니다 식후 먹었습니다
오와둥둥
나물 비빔밥으로
표고버섯,당근,무우,고사리,시금치 나물에 계란 후라이 얹어 쓱쓱 비벼서 먹으니 맛있네요.
정수기지안맘
리나스샐러드 상큼한 과일 요거트 보울
이건 리나스샐러드에서 제가 가장 좋아하는 후식 메뉴 중 하나입니다). 상큼한 과일 요거트 보울인데, 비주얼부터 시원함 그 자체예요. 바나나, 키위, 청포도 등 알록달록한 제철 과일이 넉넉하게 담겨있고, 그 위에 꾸덕한 그릭 요거트나 아이스크림 한 스쿱이 올라가 있습니다. 노란색 시럽(망고나 패션프루트)이 살짝 뿌려져 달콤함과 상큼함을 동시에 잡았습니다. 리나스샐러드는 건강한 디저트 메뉴를 다양하게 제공해서 식단 관리 중에도 달콤함을 포기하지 않도록 도와줍니다. 포케나 샐러드로 단백질과 채소를 채운 후, 리나스샐러드의 이 요거트 보울로 비타민과 식이섬유를 깔끔하게 보충할 수 있어요. 요거트의 꾸덕함과 과일의 아삭함, 그리고 아이스크림의 시원함이 입안에서 어우러져 완벽한 마무리감을 선사합니다. 이 디저트가 있기 때문에 리나스샐러드에서의 식사는 언제나 완벽한 기승전결을 갖게 됩니다. 다음에도 리나스샐러드에 가면 무조건 이 요거트 보울로 마무리를 할 거예요. 정말 만족스러운 경험을 주는 리나스샐러드입니다.
차버리
잇샐러드 퓨전 나베 스타일 웜 샐러드
봐도 다시 먹고 싶은 비주얼! 이건 잇샐러드의 퓨전 나베 스타일 웜 샐러드 같은 메뉴입니다. 보글보글 끓고 있는 국물에 싱싱한 채소가 가득 담겨있어요. 배추와 청경채, 그리고 팽이버섯과 느타리버섯이 겹겹이 쌓여 마치 밀푀유 나베를 연상시키는데, 이게 바로 잇샐러드의 웜 샐러드라는 게 믿기지 않을 정도예요. 아래에는 얇게 썰린 고기(아마도 소고기나 닭가슴살)가 채소와 함께 익고 있는데, 채소에서 우러나온 깔끔하고 시원한 육수와 고기의 담백함이 만나서 진짜 속이 풀리는 맛입니다. 일반적인 샤브샤브나 전골은 육수나 소스가 자극적일 수 있는데, 잇샐러드의 이 메뉴는 저염 베이스라 확실히 건강한 느낌이 강해요. 다이어트 중이거나 속이 더부룩할 때, 또는 찬 음식이 부담스러울 때 잇샐러드의 이 웜 메뉴를 시키면 정말 후회가 없습니다. 채소를 이렇게 따뜻하게, 맛있게, 그리고 든든하게 먹을 수 있다는 건 잇샐러드만의 독보적인 강점이라고 생각해요. 한 그릇 뚝딱 비우고 나면 온몸에 따뜻한 기운이 돌면서 힐링하는 기분이 듭니다. 겨울에도 포케나 샐러드를 포기할 수 없는 분들에게 잇샐러드는 정말 최고의 대안입니다. 다음에 또 잇샐러드 매장에 방문하면 이 메뉴는 무조건 재주문할 예정입니다. 잇샐러드 덕분에 건강한 겨울 식단을 이어갈 수 있을 것 같아요. 칼로리 걱정 없이 맘껏 먹을 수 있는 따뜻한 메뉴를 찾는다면, 다른 곳 말고 꼭 잇샐러드를 경험해 보세요. 진짜 찐입니다.
사라나다
소휘 효소
소휘 스테디자임 효소 13종 곡물발효효소와 식이섬유 등이 들어 있습니다 식후 먹었습니다
오와둥둥
(당근레시피)당근명란계란말이
사실 당근을 그렇게 좋아하지는 않는데 효능이 좋아서 조금씩은 챙겨 먹으려고 하거든요^^;; 당근만 단독으로 먹으면 좀 힘들어서 저는 주로 다른재료 추가해서 계란말이로 만들어서 먹고 있어요 레시피는 너무 간단하네요^^ *당근과 부추를 잘게 자르고 명란알 껍질 제거해줍니다 *계란을 넣고 재료들을 잘 섞어주세요 명란알이 들어가서 따로 소금은 넣지 않았어요 *약불에서 계란을 자~알 말아주면 끝이죠!! 뒤집개 두개 이용해서 옆을 눌러주면 모양이 예쁘더라구요 당근효능 *베타카로틴이 풍부해서 시력을 보호하고 야맹증 예방에 도움을 줍니다 *베타카로틴, 비타민c, 폴리페놀이 세포 손상을 막고 노화방지에 도움을 주며 면역력을 높입니다 *섬유질과 항산화 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관건강을 증진시켜서 심혈관 건강에 도움을 줍니다 *식이섬유가 풍부해서 소화건강에 도움을 주며 GI지수가 낮아 혈당을 급격히 올리지 않습니다 **과다 섭취 시 카로틴혈증에 의해 피부 황변 위험이 있어 과다 섭취는 피하는 게 좋아요!
stopjiji
아침
아침은 토요빵과 방토 식이섬유 풍부한 사과로 챙겼어요
예지영준맘
당근 스파게티
당근 스파게티 당근이 한창 제철이라 싱싱하고 당도가 높고 맛과 영양이 풍부합니다 풍부한 베타카로틴은 강력한 항산화 성분으로 항암작용을 하며, 비타민 A,C,K가 풍부하고 풍부한 비타민 A는 시력 보호와 피부 저항력 강화, 혈압과 혈당, 혈중콜레스테롤 수치를 낮추고 고혈압 당뇨의 위험도 낮춰줍니다. 풍부한 식이섬유는 장건강과 변비 예방에도 좋다지요. 풍부한 영양과 맛을 갖추고 혈당수치와 칼로리는 낮고(100g당 41kcal) 식이 섬유는 풍부한 당근은 건강과 다이어트 식품으로 베리굿입니다. 당근은 지용성이라 생으로 먹는것보다 기름과 함께 섭취해야 영양 흡수와 건강 효과가 높아집니다 당근을 듬뿍 넣고 스파게티를 만들었어요 스파게티면 100g(삶은 스파게티면 칼로리는 110)을 소금 한꼬집 넣고 삶아 둔다 당근과 양배추 양파를 채썰어(고구마나 감자, 어묵을 채썰어 넣으면 더 맛이남) 소금과 후추 한꼬집 넣고 올리브오일에 볶다가 간장과 참치액, 간마늘을 넣고 간을 맞춘다. 삶은 스파게티면을 볶은 야채팬에 넣고 삶은 면수를 약간 넣어준다. 야채와 스파게티면에 간이 골고루 잘 베도록 잘 섞으며 다시 한번 볶아준다. 마지막에 달걀 푼것과 대파를 넣고 휘 저어 섞으면 맛있는 스파게티가 완성된다 칼로리 높지 않고 깔끔담백한 스파게티입니다.
인생이여만세
약이 되는 감단자 만들기
●찹쌀가루 물 부어 되직하게 불리고 ●대봉감고 꿇이다가 찹쌀가루와 같이 꿇이고 ●잘 꿇여진 감단자를 콩고물에 펴놓고 식혀주네요. ●잘 식은 감단자를 한 입 크기로 떼어 경단처럼 고물 묻혀서 완성했어요.
정수기지안맘
대봉감고
대봉감은 비타민C와 식이섬유가 풍부해 면 역력 향상과 변비 해소에 좋으며, 100g당 약 65kcal로 다이어트에도 적합하네요. 감단자 만들기 위해서 늦가을 서리 맞은 떫 은 대봉감을 삶아서 앙금을 걸러 주었네요.
정수기지안맘
