당근을 이용한 당근라페 샌드위치 예요.
당근 싫어하는 딸도 너무 맛있게 잘 먹어요^^
재료
당근, 계란, 체다치즈, 상추,양상치,양배추,
요거트, 소스류
우선 당근을 채썰어요.
이때 손조심은 필수!
채썬 당근은 소금물에 살짝 절여준뒤
물기를 짠후 홀그레인 머스타드 소스에
레몬즙 약간, 화이트 발사믹소스를 넣어 버무려줬어요.
레몬이나 화이트 발사믹소스는 취향에 따라
넣어주시면 되요.
요렇게 당근라페완성!
이제 당근라페 샌드위치를 만들기위해
나머지 재료를 이용.
계란 후라이 만들고, 야채들 잘 씻어서
식빵에 계란, 당근라페, 상추, 양상치,치즈,
앙배추, 그리고 그릭 요거트가 있을땐
그릭 요거트도 함께 넣어주고, 야채를 차곡차곡 쌓아준뒤!
좋아하는 소스류도 뿌려줘요.
마요네즈. 케찹, 머스타드, 치킨소스등
조금씩 발라서 펴주면 되요.
그리고,
유산지를 이용해서 짱짱하게 포장해줘요~
유산지 포장 없이 그냥 먹으면 내용물이 모두
쏟아져버려 힘들어요. 꼭 짱짱하게 포장한뒤
반을 잘라주면!!! 짜자잔~
당근라페 샌드위치 완성!
너무너무 맛있어요.
다이어트 하는중에
한동안 당근라페 샌드위치에 꽂혀서
하루 한번씩 매일 먹었답니다.^^
만들기 쉬우니 모두 한번
도전해 보세요^^
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