열정남자
맛잇어보이네요
당근 스파게티
당근이 한창 제철이라 싱싱하고 당도가 높고 맛과 영양이 풍부합니다
풍부한 베타카로틴은 강력한 항산화 성분으로 항암작용을 하며, 비타민 A,C,K가 풍부하고 풍부한 비타민 A는 시력 보호와 피부 저항력 강화, 혈압과 혈당, 혈중콜레스테롤 수치를 낮추고 고혈압 당뇨의 위험도 낮춰줍니다. 풍부한 식이섬유는 장건강과 변비 예방에도 좋다지요.
풍부한 영양과 맛을 갖추고 혈당수치와 칼로리는 낮고(100g당 41kcal) 식이 섬유는 풍부한 당근은 건강과 다이어트 식품으로 베리굿입니다.
당근은 지용성이라 생으로 먹는것보다 기름과 함께 섭취해야 영양 흡수와 건강 효과가 높아집니다
당근을 듬뿍 넣고 스파게티를 만들었어요
스파게티면 100g(삶은 스파게티면 칼로리는 110)을 소금 한꼬집 넣고 삶아 둔다
당근과 양배추 양파를 채썰어(고구마나 감자, 어묵을 채썰어 넣으면 더 맛이남) 소금과 후추 한꼬집 넣고 올리브오일에 볶다가 간장과 참치액, 간마늘을 넣고 간을 맞춘다.
삶은 스파게티면을 볶은 야채팬에 넣고 삶은 면수를 약간 넣어준다.
야채와 스파게티면에 간이 골고루 잘 베도록 잘 섞으며 다시 한번 볶아준다.
마지막에 달걀 푼것과 대파를 넣고 휘 저어 섞으면 맛있는 스파게티가 완성된다
칼로리 높지 않고 깔끔담백한 스파게티입니다.
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댓글 25
- 쩡♡
제철 당근 듬뿍 넣어 맛있는 파스타 만드셨네요.레시피 정보 감사합니다
- 인생이여만세
제철 당근이 싱싱하고 달콤하니 맛있어서 음식을 하면 그 자체로 더 맛이 나는거 같아요
- CabinCrew
다이어트 식단으로 딱 좋은 구성
- 인생이여만세
맞아요 과하지 않으면서 깔끔담백해서 좋아요
- 슈가블링
당근이 듬뿍 들어간 스파게티 식이섬유도 섭취할 수 있어 너무 좋은데요^^
- 인생이여만세
당근이 의외로 스파게티에 잘 어울리더라구요 색깔도 이쁘고 한창제철이라 당근 자체만으로도 달콤하니 맛나지요
- 지니5209323
당근스파게티 처음 보는데 괜찮은것 같아요
- 인생이여만세
당근의 달콤 아삭함이 다른 야채들과 잘 어울려 담백하고 괜찮답니다
- 어흥군
당근 스파게티 건강한 한끼가 되겠어요
- 인생이여만세
영양 풍부한 당근을 맛있게 듬뿍 활용할수 있어 좋아요
- 숫자
스파게티 맛있을거같아요
- 인생이여만세
깔끔 담백한 맛이라 좋아요
- Lisa7
저녁메뉴로 자주 먹는데 식구들이 맛없겠다고. ^^
- 인생이여만세
크림이나 토마토 소스에 길들여저 있으면 그럴수도 있어요 깔끔 담백한 맛을 좋아하시면 의외로 괜찮아요
- 윤진뇽🎈
맛잇개보여요 ㅎ
- 인생이여만세
맛이 강하지 않고 담백해서 저는 좋더라구요
- 지니5650047
저도 스파게티에 당근을 안 넣어 봤는데 도전해 봐야겠어요
- 인생이여만세
당근이 한창 제철이라 달고 아삭아삭 맛있어서 다른 야채들과 볶아서 넣으면 영양 흡수율도 높아지고 맛도 좋더라구요
- 이건머야
당근이 들어가서 달달한맛. 나 맛있을거같네요
- 인생이여만세
맞아요 한창 당근이 제철이라 아삭하고 달짝지근한 맛이 크게 간을 강하지 않아도 재료만으로도 담백해서 좋더군요
- tradingcom
당근스파게티가 맛있겠네요 즐거운 하루 되세요
- 인생이여만세
영양 풍부한 제철 재료로 다양한 요리에 적용 도전해보면 의외로 맛있는 조합을 찾거ㆍ 되는거 같아요
- 지니5273494
제철 당근을 잘 활용하셨네요. 오늘도 한 수 배워 갑니다.
