당근사과주스 아침 간편식 만들기

사과당근주스 재료 (1인분)

 

- 사과 1/2개 (손질 후 100g)

 

- 당근 약 1/2개 (손질 후 40g)

 

- 물 1컵

 

- 선택 사항: 레몬 원액, 꿀 등

 

*밥숟가락/종이컵(180ml) 계량

 

 

1. 사과 세척하기

 

먼저 사과는 흐르는 물에 가볍게 헹궈주신 다음

 

2. 당근 세척하기

 

당근도 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈서 사용하시면 되는데요~

 

참고로 당근은 작은 걸로 반개 사용했고요~

 

당근이 큼직할 경우 1/3~1/4개만 사용하셔도 좋습니다.

 

3. 사과와 당근 자르기

 

깨끗하게 씻은 사과와 당근은 적당한 크기로 잘라줄게요.

 

4. 당근 익히기

 

당근은 생당근 그대로 갈아주셔도 괜찮은데, 전자레인지에 살짝 익혀서 갈아주시면 식감이 훨씬 부드러워요.

 

전자레인지 사용 가능한 그릇에 당근과 물을 아주 약간만 담아

 

1분 돌려서 당근을 살짝 익혀줄게요.

 

5. 믹서기통에 재료 담기

 

이제 소형 믹서기 준비해 주시고요~

 

한 김 식힌 당근과 사과를 모두 넣어주신 다음

 

물 1컵(180ml)도 넣어주세요.

 

만약 조금 더 상큼한 맛을 원하신다면 레몬 원액 1큰술 넣어주셔도 단맛을 추가하고 싶으시면 꿀이나 알룰로스 등을 약간 넣어주셔도 좋아요.

 

6. 믹서기로 재료 곱게 갈아주기

 

그리고 모든 재료가 곱게 갈릴 때까지 믹서기 작동시켜주시면

 

요렇게 부드러운 당근 사과주스 만들기 끝!

 

7. 사과 당근쥬스 완성

 

 

사과와 당근의 은은한 단맛과 걸쭉한 듯 부드러운 질감까지 아침 공복에 먹기 딱 좋았던 사과당근주스 만들기 함께 해보셨는데요~

 

개인적으로 사과 껍질까지 모두 섭취하고 싶어서 사과당근주스 믹서기 활용해 휘리릭 갈아주는 걸 좋아한답니다.

 

아무래도 착즙보다 더 든든하니 건강한 느낌이랄까요?ㅋ

 

속 편한 아침 간편식 메뉴로 당근 사과 갈아먹기 요렇게 해보시기 바랍니다^^