'물에 녹는 식이섬유' 관련 커뮤니티 게시글 모음

물푸레나무

작년에 저희 동네에서 물푸레나무를 처음 알게 된 후 올해는 꼭 꽃을 보려고 몇 번 왔었는데 허탕만 쳤었어요. 근데 오늘 지나는 길에 보니 이미 꽃이 지고 열매가 달렸네요. 할수없이 꽃은 내년을 기약해야겠어요. '물푸레'는 순수한 우리말로 자른 가지를 물에 담그면 물이 푸르게 변해서 붙여진 이름입니다. 제삿상에 쓰이는 제기를 물푸레나무로 만들 걸로 샀던 기억이 있는데 무늬가 예쁘고 수명이 오래간다네요.

들풀지기

중국산 '냉동 블루베리' 잔류농약 10배 검출

중국산 냉동 블루베리에서 잔류농약이 초과 검출돼 식품의약품안전처가 해당 제품에 대해 긴급 회수 조치에 나섰다. 식약처는 21일 희망상사(경기 안성)가 수입·판매한 중국산 냉동 블루베리에서 잔류농약인 '프로사이미돈'이 기준치보다 초과 검출돼 판매를 중단하고 회수 조치에 들어갔다고 밝혔다. 프로사이미돈은 오이·딸기·복숭아 등 농산물에 곰팡이병을 막기 위해 사용하는 허가된 살균제다. 허가 기준은 0.01㎎/㎏ 이하다. 회수 대상인 블루베리를 검사한 결과 기준치보다 10배 많은 0.1㎎/㎏가 검출됐다. 기준을 초과해 잔류하는 농약은 인체에 해로울 수 있으므 각별한 주의가 필요하다. 회수대상 제품의 소비기한은 2027년 2월 28일까지며 희망상사가 수입한 총량은 10.9톤에 달한다. 식약처 관계자는 "해당 제품을 신속히 회수하도록 조치했다"며 "구매자는 섭취를 중단하고 구입처에 반품해 달라"고 말했다. =========================== 블루베리 이 제품은 조심하세요~!!

젴톨

취나물 향이 밥상 가득하네요.🌿

취나물 손질해서 팔팔 꿇는 물에 소금 넣고  데쳐서 마늘,대파 송송 썰어 넣고 국간장과  참치 액젓에 간하고 깨 솔솔 뿌려서 무쳤더니 밥상에 향이 가득해 입맛을 돋우네요.

정수기지안맘

비타민C 하루 권장량의 진실 나이별 섭취 기준 총정리

비타민 C는 신체 내에서 여러 가지 중요한 역할을 수행합니다. 가장 잘 알려진 기능 중 하나는 면역력 강화입니다. 비타민 C는 백혈구의 기능을 지원하고, 감염에 대한 저항력을 높이는 데 기여합니다. 뿐만 아니라, 비타민 C는 강력한 항산화제로 작용하여 우리 몸의 세포를 산화 스트레스로부터 보호합니다. 이러한 기능 덕분에 비타민 C는 노화 방지, 피부 건강 증진 및 암 예방에도 도움을 줄 수 있습니다. 콜라겐은 피부, 뼈, 연골, 혈관 등 다양한 신체 조직을 구성하는 단백질입니다. 비타민 C는 콜라겐 합성에 중요한 역할을 하며, 따라서 피부의 탄력을 유지하는 데에도 큰 기여를 합니다. 특히, 상처 치유 과정에서도 비타민 C는 필수적인 역할을 하며, 염증 반응을 줄이는 데에도 도움이 됩니다. 비타민 C는 또한 철분 흡수를 도와 빈혈 예방에 기여합니다. 건강한 혈액 기능을 위해 필수적인 역할을 하므로, 특히 철분이 부족할 수 있는 식물성 식단을 따르는 사람들에게 매우 중요합니다. 하지만 비타민 C는 우리 몸에서 스스로 합성할 수 없으므로 외부에서 섭취해야 합니다. 과일과 채소, 특히 감귤류, 딸기, 키위, 피망 등에서 비타민 C를 충분히 섭취할 수 있습니다. 나이별 권장량 요약 각 연령대에 따라 비타민 C의 필요량이 다릅니다. 일반적으로 성인 남성은 하루 약 90mg, 여성은 75mg의 비타민 C를 권장받습니다. 하지만 임신 중이나 수유 중인 여성의 경우 권장량이 증가합니다. 0-6개월: 40mg 7-12개월: 50mg 1-3세: 15mg 4-8세: 25mg 9-13세: 45mg 14-18세 남성: 75mg 14-18세 여성: 65mg 성인 남성: 90mg 성인 여성: 75mg 임신 중 여성: 85mg 수유 중 여성: 120mg 이처럼 나이와 성별에 따라 비타민 C의 필요량이 달라지므로, 자신의 상황에 맞는 적절한 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다. 비타민 C의 결핍症과 영향 비타민 C의 결핍은 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 가장 잘 알려진 결핍 증상은 괴혈병으로, 이는 잇몸 출혈, 피로, 관절통, 피부 발진 등을 동반합니다. 괴혈병은 비타민 C가 부족할 경우 발생하는 질병으로, 신체가 적절한 콜라겐을 생성하지 못해 발생합니다. 비타민 C 결핍은 면역 체계에도 부정적인 영향을 미치며, 감기에 걸리기 쉬워지고 회복에도 시간이 더 걸릴 수 있습니다. 또한, 정신적인 영향을 미칠 수도 있으며, 우울증 및 기분 변화와 관련이 있을 수 있습니다. 작은 결핍의 경우에도 피로감이 증가하고, 피부의 건강이 악화될 수 있습니다. 신체의 에너지 수준이 감소하며, 전반적인 건강 상태가 나빠질 수 있습니다. 따라서, 비타민 C를 충분히 섭취하는 것이 매우 중요합니다. 비타민 C 섭취 방법 비타민 C는 주로 과일과 채소에서 얻을 수 있습니다. 특히, 감귤류(오렌지, 레몬), 베리류(딸기, 블루베리), 파프리카, 브로콜리와 같은 식품이 비타민 C가 풍부합니다. 이러한 음식을 충분히 먹는 것이 매우 중요합니다. 비타민 C를 보충하려는 경우, 보충제를 고려할 수 있습니다. 하지만 의사와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 비타민 C는 수용성 비타민이므로, 과도한 섭취는 소변으로 배출되지만, 장기간 과다 섭취는 부작용을 초래할 수 있습니다. 비타민 C는 열에 민감하므로 요리 시 주의가 필요합니다. 특히 조리하지 않고 생으로 섭취하는 것이 가장 효과적입니다. 샐러드나 과일 스무디 형태로 섭취하면 비타민 C의 손실을 최소화할 수 있습니다. 비타민 C의 안전성과 부작용 비타민 C는 일반적으로 안전하지만 개인의 건강 상태나 복용 중인 약물에 따라 부작용이 있을 수 있습니다. 고용량의 비타민 C 보충제를 복용 시 소화 불량, 설사, 메스꺼움 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 신장 결석이 있는 경우 비타민 C의 과다 섭취는 신장 기능에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 신장 질환이 있는 경우 비타민 C 섭취에 주의해야 합니다. 임산부와 수유부는 비타민 C의 필요한 양이 증가하므로 적절한 섭취가 필요합니다. 하지만 보충제를 사용하기 전에는 반드시 의사와 상담해야 합니다. 비타민 C는 일반식품을 통해 안전하게 섭취하는 것이 가장 바람직합니다. 다양한 식단을 통해 자연스럽게 섭취하는 습관을 기르는 것이 중요합니다. 자주 묻는 질문 (FAQ) 1. 비타민 C 하루 권장량은 얼마인가요? 성인의 경우 남성은 하루 약 90mg, 여성은 75mg을 권장합니다. 나이에 따라 차이가 있으므로 정확한 권장량을 확인하는 것이 중요합니다. 2. 비타민 C는 어떤 음식에서 얻을 수 있나요? 비타민 C는 주로 감귤류(오렌지, 레몬), 베리(딸기, 블루베리), 파프리카, 브로콜리 등 신선한 과일과 채소에서 풍부하게 섭취할 수 있습니다. 3. 비타민 C 결핍 시 어떤 증상이 나타날 수 있나요? 비타민 C 결핍은 잇몸 출혈, 피로, 관절통, 피부 발진 등을 유발할 수 있으며, 심한 경우 괴혈병과 같은 질환을 초래할 수 있습니다. 4. 비타민 C를 보충제로 섭취해도 될까요? 비타민 C는 주로 음식을 통해 섭취하는 것이 이상적입니다. 보충제를 고려할 경우, 전문가와 상담하는 것이 좋습니다. 5. 비타민 C는 고용량으로 섭취해도 안전한가요? 일반적으로 비타민 C는 수용성이라 과다 섭취해도 대부분 소변으로 배출됩니다. 그러나 고용량 섭취 시 소화 불량이나 설사 등의 부작용이 있을 수 있습니다. ============================ 비타민 C 섭취 일일 권장량이 높지는 않네요~ 잘 참고해서 복용해야겠어요~

Popcorn

병아리콩 야채 비벼~비벼~🥬🍄‍🟫🧅🫑🍋🫒

병아리콩과 귀리 불렸다가 압력밥솥에  올리브오일 두 방울 떨어뜨려서 고슬고슬하 게 밥 지어서 상추,빨간 파프리카, 양파, 당근  올리브오일과 볶아주고,느타리 버섯 나물에  병아리콩과 귀리만 살짝 퍼서 담고 레몬 드레 싱 뿌려서 비벼서 먹으니 새콤달콤한 맛이 입 맛을 살려주네요. 🍋레몬과 올리브오일,올리고당,소금,후추  톡톡 섞어서 레몬 드레싱 완성 했어요.

정수기지안맘

배추전

오늘 저녁은 맛있는 배추전!  다이어트 중이라 기름 사용을 줄이고 담백하게 즐겨요. 식이섬유 가득해서 포만감도 좋답니다!

빠담소리

식물 초보 추천, 죽일래야 죽일 수가 없는 식물 Top 5

저도 식물에 대해서 잘 모르는 식물 초보인데  나중에 식물 키워보고 싶을 때 참고해야겠어요 

감사하며살자

아침은 치킨샐러드😁

아침에 부엌 나가보니 동생이 밤에 노랑통닭 치킨 시켜먹고 많이 남겼어요. 400g이나 늘었지만 치킨샐러드 해먹기로 했어요. 지치고 기운없을 때 고기가 맛있겠죠?ㅎㅎ  나만 치킨 먹는게 라떼한테 미안해서 어제 산 닭가슴살도 삶아서 라떼 약먹이고 사료랑 섞어서 줬네요. 잘 먹는 라떼 보니까 미소가 지어지네요. 그리고 나서 내 아침도 차렸답니다. 레몬물과 견과류, 치킨 야채과일 샐러드, 미주라 토스트 1개입니다. 치킨 야채 과일 샐러드는 야채믹스 한팩, 당근 파프리카 오이 채썬사과 섞고 햄프씨드와 초당옥수수 건자두2개 썰어 넣고 애사비드레싱 1T 뿌리고 파채 치킨까지 듬뿍 담고 할라피뇨와 시리얼까지 더해서 만들었어요. 치킨은 양념과 껍질을 조금 떼어내고 손으로 좀 뜯은 다음에 뜨거운 물에 살짝 담갔다가 물기 빼고 넣었어요. 치킨이랑 먹을려고 같이 왔던 파채도 양념 소스는 좀 빼고 더하고 할라피뇨도 더해서 그나마 조금 있던 느끼함까지 잡으려고 합니다.  우선 채소부터 3분의 2 맛있게 먹고 치킨이랑 같이 또 잘 먹었네요. 오늘 샐러드가 엄청 푸짐했어요. 미주라 토스트 굳이 먹어야 하나 했지만 탄수화물은 좀 들어가야 될 것 같아 하나만 차렸어요. 차지키소스 올리고 사과 짧은 두 쪽이랑 건자두 조금 올렸네요. 아침 먹기 시작해서 거의 50분 만에 미주라 토스트 먹었네요. 닭고기 뼈도 발라먹고 천천히 먹다 보니까 시간이 많이 걸렸어요. 칼슘과 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료.

성실한라떼누나

도라지 톳 초무침

도라지 톳 초무침을 해봤어요  [도라지의 효능] 기침, 가래를없애는 작용을 하여 감기예방, 비염, 등의 호흡기 질환 개선 등이 있다. 특히 폐를 맑게 해 주고 가슴과 인후부위를 편안하게 해 겨울철 감기예방에 효과적이며 염증을 빨리 가라앉혀 급성 인후염, 편도선염등 목이 붓고 통증이 심할 때 사용하면 좋다. [톳 효능] 식이섬유, 비타민뿐 아니라 아연은 민물장어의 20배, 칼슘은 우유의 15배, 철분은 우유의 550배가 들어 있다 특히 톳에는 칼슘과 철분과 같은 성분이 조화를 이루고 있어 콜레스테롤 저하, 혈압 강하 및 혈액 응고( 혈전)를풀어주는 효능을 가지고 있다.

미주장

점심은 플라워카페에서 샐러드와 오나오

출근해서 점심시간 지나서 밥 차렸어요. 리코타 야채 샐러드와 바나나 오나오, 아이스 아메리카노 입니다. 아이스 아메리카노는 내가 아침부터 힘이 들어서 정신 좀 차릴라고 준비했어요. 아침 샐러드 만들면서 점심에 먹을 샐러드 도시락도 만들었어요.  야채믹스 당근 파프리카 채썬사과 햄프씨드 양배추라페 넣고 건자두 2개 썰어넣고 저당 키위드레싱 1T 더해서 준비했어요. 플라워카페에서 가져온 과일과 야채를 접시에 담고 가운데 그릭요거트(발사믹식초) 한스쿱 올리고 가장자리에 리코타 치즈와 방울 토마토, 바나나 반개 담고 블랙 올리브 3개 썰어서 뿌리고 직접 만든 요거트 드레싱 조금 더 뿌린 다음에 견과류와시리얼하고 더해서 만들었어요. 이번엔 견과류를 처음에 먹지 않고 샐러드하고 오나오에 넣어 만들었어요. 오나오는 원래 오트밀과 요거트를 반나절이나 적어도 4시간 이상 같이 냉장보관 하는 거지만, 점심에 갑자기 먹기로 결정한거라 급하게 오나오를 만들 때는 오트밀을 뜨거운 물에 담가 잠깐 불리고 물기는 빼서 요거트와 섞으면 거의 비슷하게 나오더라고요.😅 그렇게 오트밀+요거트에다 그릭요거트를 조금 더하고 바나나 반개 넣고 블루베리 견과류 시리얼 토핑으로 더 했네요. 오늘 가게 가보니 우리 회장님이 신안에서 재배한 바나나 선물을 가지고 오셨더라고요. 바나나가 워낙 깨끗하고 맛도 수입과 다르게 싱싱하고 맛있었답니다. 그래서 바나나 넣은 샐러드와 바나나 넣은 오나오를 만들게 됐어요. 저렇게 전체적으로 섞어도 토핑이 보일 정도로 요거트 양이 토핑보다 많진 않았어요. 물론 토핑이 많았던 걸 수도 있구요. 점심 먹는 중간에 손님이 오셔서 밥 먹는 시간이 늘어나서 오나오까지 다 먹으니 배는 좀 불렀답니다.  마그네슘까지 챙겨서 점심도 완료.

성실한라떼누나

부추겉절이랑 느타리 버섯 볶음이네요 🍄‍🟫🌿

부추에 양파, 당근 채썰어 양념하고 들기름과  들깨가루 듬뿍 뿌려서 부추겉절이 버무리고 느타리 버섯 데쳐서 물기 꽉 짜서 참기름과  소금으로 간해서 후라이팬에 살짝 덧거서  수분을 날려주네요. 🌿부추 각종 무기질과 비타민이  풍부해 노화를 방지하고 성인병  예방과 피로회복에 도움이 되네요. 🍄‍🟫느타리 버섯은 칼로리가 낮고  식이섬유가 풍부해 다이어트에  효과적입니다.

정수기지안맘

달고 고소한 옥수수 🌽

출출한 시간에 옥수수를 아랫집 언니랑 🌽  함께 먹었네요. 달고 고소한 옥수수 맛있네요.            찐 옥수수의 효능 🌽  칼로리를 줄여주는 식물성 단백질과  혈당 조절에 도움을 주는 식이섬유가  함유되어 다이어트에 도움이 되네요.

정수기지안맘

녹차추출물 다욧

다이브 인 핏 녹차추출물에 다이어트에 도움된다고 해서 구매했습니다 비타민C도 들어 있습니다

오와둥둥

유부초밥 돌돌 말았네요.🍘

밥에  양념해서 유부로 돌돌 말아서  출장가는 아들 도시락으로 싸주고 저도 새콤하게 유부초밥에 사과로 상큼한 아침식사 하네요. 😋다양한 영양소를 한 번에! 유부초밥은 안 에 어떤 재료를 넣느냐에 따라 다르지만, 보 통 단백질, 탄수화물, 식이섬유, 비타민, 미네 랄 등 우리 몸에 필요한 다양한 영양소들을  골고루 섭취할 수 있다는 장점이 있어요! 마 치 작은 영양 보물 상자 같다고 할까요? 😋소화도 잘 돼요! 유부초밥에 사용되는 유 부는 콩으로 만든 두부의 얇은 껍질인데, 소 화를 돕는 착한 섬유질이 풍부하게 들어있어 서 속을 편안하게 해주는 데 도움을 줄 수 있 답니다! ​

정수기지안맘

나잇살, 왜 생기고 어떻게 없앨 수 있을까

나이가 들수록 체중이 쉽게 늘고, 예전보다 덜 먹어도 살이 빠지지 않는 느낌, 많은 분들이 경험하고 계시죠? 이는 단순한 체중 변화가 아닌 생리적 변화에 따른 결과입니다. 오늘은 ‘나잇살’의 원인을 과학적으로 살펴보고 관리 전략을 함께 알아보겠습니다. 1️⃣ 나잇살의 원인 – 기초대사량 & 호르몬 변화 30대 후반부터 기초대사량은 해마다 서서히 감소합니다. 즉, 아무것도 하지 않아도 소모되는 에너지양이 줄어들기 때문에 예전과 같은 식사량과 활동량을 유지해도 잉여 에너지가 지방으로 저장되기 쉬워요. 📉 게다가 성장 호르몬, 테스토스테론, 에스트로겐 등 근육 유지와 대사에 관여하는 호르몬들이 줄어들며 지방은 더 쉽게 쌓이고, 근육은 더 쉽게 빠집니다. 2️⃣ 나잇살을 줄이기 위한 식사 전략 나잇살을 없애려면 먹는 양을 줄이는 것이 첫걸음입니다. 하지만 무작정 굶는 다이어트는 기초대사량을 더 떨어뜨릴 수 있어요. 🍽️ 식사 팁 • 탄수화물 섭취 줄이고, 단백질 비율 높이기 • 과일·채소 섭취 늘려 식이섬유 보충 • 저녁은 소화가 잘 되는 양과 식단으로 가볍게 단백질은 근육 유지와 대사량 방어에 꼭 필요한 영양소이니 한 끼에 20~30g씩 균형 있게 섭취하는 게 중요합니다. 3️⃣ 근육량 유지가 핵심 – 운동 루틴 만들기 근육은 기초대사량을 좌우하는 핵심 조직입니다. 근육이 줄어들면 대사도 느려지고, 활동량이 줄수록 더 쉽게 살이 찌게 돼요. 💪 추천 운동 루틴 • 주 2~3회 근력 운동 (스쿼트, 런지, 플랭크 등) • 하루 30분 걷기 또는 저강도 유산소 운동 • 스트레칭 + 짧은 홈트로 운동 습관 들이기 처음부터 무리하지 않고, 지속 가능한 루틴을 만드는 것이 중요합니다. 🌿💪😊 나이가 든다고 체중 변화가 불가피한 것은 아닙니다. 몸의 변화를 이해하고 내 몸에 맞는 전략을 세운다면 나잇살도 충분히 관리할 수 있어요. 조금만 달라진 습관이, 내일의 더 건강한 몸을 만들어줄 거예요.

geniet

케일가루 마십니다.

곱슬,컬리케일이라고 요새 이게 또 핫하드라구요. 닥터린 제품인데 가루가 곱지않아요. 드실분들 다른 제품  사드세요. 물에 타면  바닥에 다 가라앉아요.

앵두정원

점심 맛있게 드셨지요

점심 맛있게 드셨지요  전 오늘도 구내식당에서 감사한 맘으로 맛있게 먹었어요  어묵볶음, 고등어구이, 소고기무국 맛있게 먹었지요  소고기무국은 무와 두부만 건져먹고 국물은 두숟가락만 먹고 나머진 잔반처리 했지요  물에 들어간 고기 안좋아 하거든요^^  오후 시간 잘 지내 보아요~!!!

꽃이뻐

통곡물 식빵에 유자청 소스로 🍞🍊

지인분이 통곡물에 블루베리 넣어서  식빵을 만들어 주셨네요.  식빵에 만들어 두었던 유자청과 함께  새콤달콤하게 저녁식사 맛있게  먹고 남편이랑 장미꽃 보러 가네요.

정수기지안맘

저혈당 왔을 때 사탕 vs 초콜릿, 무엇이 더 좋을까?

저혈당 증상이 나타나면 갑작스럽게 어지럽거나 식은땀이 나며 심한 경우 혼수상태에 이를 수 있습니다. 이럴 때 빠르게 혈당을 올려줄 수 있는 것이 사탕과 초콜릿인데요, 과연 둘 중에 어느 것이 더 효과적일까요? 1️⃣ 저혈당에 사탕이 더 좋은 이유 저혈당이 발생했을 때는 빠르게 혈당을 올리는 것이 중요합니다. 이때 가장 효과적인 방법은 단순당(Glucose)을 빠르게 공급하는 것이에요. 사탕은 순수한 설탕(Glucose)으로 만들어져 먹자마자 빠르게 소화되며 혈당을 올려줍니다. 🍬 사탕의 장점 • 소화가 빠름 → 혈당 상승 속도가 빠름 • 휴대하기 간편해 언제 어디서나 섭취 가능 • 저혈당 초기 증상을 빠르게 완화 💡 Tip: 저혈당 증상이 느껴지면 사탕 2~3개를 천천히 녹여 먹으면 도움이 됩니다. 2️⃣ 초콜릿은 왜 덜 효과적일까? 초콜릿도 달콤하니 저혈당에 도움이 될 것 같지만, 단순당보다는 지방과 단백질이 많이 포함되어 있습니다. 이 때문에 소화 속도가 느려서 혈당이 빠르게 올라가지 않습니다. 🍫 초콜릿의 단점 • 지방 함량이 높아 소화 시간이 오래 걸림 • 혈당 상승까지 시간이 더 소요됨 • 당분이 있어도 흡수가 느리기 때문에 응급 대처용으로는 부족 💡 Tip: 저혈당 초기 증상에는 초콜릿보다는 사탕이나 주스 같은 빠르게 흡수되는 당이 좋습니다. 3️⃣ 저혈당 대처 시 더 좋은 선택은? 저혈당이 왔을 때는 사탕, 주스, 설탕물  같은 빠르게 흡수되는 단순당이 최우선입니다. 🍭 응급 대처법: • 사탕 2~3개 • 오렌지 주스 한 컵 • 설탕 한 스푼을 물에 타서 마시기 🍫 초콜릿은 언제 먹을까? • 빠르게 올린 혈당이 다시 떨어지지 않도록 • 사탕이나 주스로 응급처치 후,  초콜릿을 먹으면 지속적인 에너지원으로 도움이 됩니다. 😊🍬🍫 저혈당이 왔을 때는 빠른 대처가 생명입니다! 당장 혈당을 올려야 할 때는 사탕이 훨씬 빠르고, 추가적으로 초콜릿을 섭취하면 혈당 유지에 좋습니다. 언제 어디서나 간단하게 챙길 수 있는  작은 사탕 몇 개, 가방에 준비해 두세요!

geniet

카무트 넣은 잡곡밥

아침밥 지었어요 식구들이 흰쌀밥을 좋아하지만 오늘도 건강 생각하며 잡곡밥 지어봅니다 흑미와 보리쌀도 섞고 무엇보다 건강과 다이어트에 좋은 카무트도 넣었어요 카무트는 고대 이집트에서 재배된 곡물로 단백질과 식이섬유가 풍부해 변비예방과 다이어트에 좋은 쌀이랍니다 오늘도 건강한 다이어트 시작은  잡곡밥으로 해봅니다

쉬림프

점심은 플라워카페에서 리코타치즈샐러드, 오트밀과요거트

12시 10분쯤 출근해서 근무하는데 점심시간은  조용해서 부엌에서 리코타 치즈 만들어서 점심을 리코타치즈 샐러드, 오트밀과 그릭요거트 먹었어요. 우선 리코타치즈는 우유 1L에 요거트 300g 넣고  레몬액 조금 넣어 약하게 7분 끓이고 10분 뜸들여서 저렇게 몽글몽글 해지면 면보에 걸려서 모양을 잡았답니다. 손바닥 만한 덩어리 하나 나왔답니다. 오늘 샐러드에는 반 정도 썼어요. 리코타 치즈 샐러드는 야채믹스 한팩 깔고 요거트 드레싱 뿌리고 가장자리에 리코타치즈와 방울 토마토 번갈아가면서 배치하고 중앙에 블루베리와 견과류 더 했답니다. 리코타 치즈에는 발사믹식초을 조금 더 했어요. 여기다 수박도 넣으려고 했는데 만들 때는 까먹어서 사진엔 없는데 먹기전에 가져와서 같이 맛있게 먹었답니다. 오트밀은 뜨거운 물에 좀 불렸다가 물기 빼고 그릭요거트 두 스푼과 같이 컵에 넣고 시리얼과 견과류 블루베를 토핑으로 얹었어요. 같이 수업 듣는 언니들이 커피 마시러 와서 밥 먹으면서 수다 떨고 있었는데 우리 커피 손님들까지 계속 와가지고 밥 먹는 중간중간 커피 해주려고 움직여서서 점심시간이 한참 걸렸답니다. 1시간반이나 지나서 다 먹었어요. 그리고 나서 마그네슘까지 챙겨 먹었네요

성실한라떼누나

뷰너엘 알파CD 마시는 알파쏙 피치 💕

뷰너엘 알파CD 마시는 알파쏙 피치 알파시클로덱스트린 분말  물에타먹는맛있는 복숭아 음료에요 상큼달콤한 복숭아맛이고 , 입안에서 톡톡터지는 상쾌한 탄산감까지 있어 오후에 마시기 딱 좋은거같아요 :) 고칼로리 식단이나 불규칙한 식습관 관리에 도움을 줄 수 있는 원료인 알파 시클로덱스트린(α-CD)을 1포당 3,000mg 함유되어 있다고 합니다^^

자스민꽃

아침은 견과류, 그릭야채샐러드, 베이컨 토마토디럭스 버거의 변신

어제 아침 점심은 건강하게 먹었는데, 저녁에 견과류 간식을 좀 먹어서 500g 밖엔 안 빠진 것 같네요. 그래도 어느 정도 빠져서 기분 좋게 아침 챙겨 먹습니다. 어저께 저녁에 동생 방을 치우면서 새벽에 시킨 햄버거가 그대로 있더라고요. 얘가 햄버거를 소화를 잘 못해서 안 땡길 땐 결국 못 먹는데 그게 그대로 남았더라고요. 동생은 버리라고 했는데 냄새 맡아 보니까 이상하진 않아서 냉장고 넣어 놨네요. 그리고 오늘 아침에 내가 먹을려고 뺐답니다. 하지만 그냥 먹으면 칼로리가 너무 많겠죠? 좀 수술을 했어요. 아침은 레몬물과 견과류 그릭야채샐러드와 DIY 베이컨 토마토 디럭스버거 입니다 그릭야채샐러드는 야채믹스 당근 파프리카 오이 채썬사과 섞고 햄프씨드 뿌리고 토마토 하나 썰어 넣고 양배추라페 올리고 저당키위드레싱 1T 뿌리고 가운데 그릭요거트(발사믹식초 알룰로스) 한스쿱 올리고 건자두2개와 시리얼까지 더해서 만들었어요. 그리고 동생이 남겼던 맥도날드의 베이컨 토마토 디럭스 버거를 해체해서 다시 내가 만들었답니다. 우선 빵을 그냥 다 먹으면 탄수화물이 너무 많고 소스가 잔뜩 묻어 있어서 빵부터 소스 묻어있는 부분을 잘라버리고. 밑바닥에 있는 빵도 소스 묻은 있는 부분이 얇게 잘라냈답니다 토마토와 베이컨은 해체해서 한 번 씻어서 놔두고 햄버거 패티 2개 중간에 체다치즈 있는데 짤 것 같아서 뜨거운 물에 담갔다가 한 장씩 분리했어요. 그리고 안에 들어 있는 양상추는 시들해 보이기도 하고 소스가 너무 잔뜩 묻어 있어서 버렸어요. 그리고 내 야채 믹스에서 양상추 쓰려고 준비해 놓고 빵 깨끗한 면에다가는 오늘 아침 만든 차지키 소스를 조금 발라놨어요. 양배추라페를 넣을 거라 소스는 필요 없지만 부드럽게 먹기엔 좋을 것 같아 빵에 조금 발랐네요. 우선 밑바닥 빵 위에 야채 믹스에서 양상추들 올리고 양배추라페 더하고 패티 한 장을 올렸어요 거기다 토마토 올리고 사과 얇게 썰은 것도 넣었네요. 거기서 다시 패티 한 장 더 올리고 양배추라페를 조금 더 올린 다음에 베이컨까지 올렸답니다. 그리고 얇아진 뚜껑 빵까지 올리니까 수제버거 같지 않나요?ㅋㅋㅋ  먹을 때는 속이 많아서 잘 잡고 먹어야 했는데 빵이 좀 얇아서  더 조심해야 했어요. 그래도 맥도날드 디럭스버거 맛이 물씬 나면서 야채들도 많이 씹히고 양배추라페 있어서 소스없이도 맛있게 먹었답니다. 햄버거까지 다 먹으니까 굉장히 든든했어요. 칼슘과 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료.

성실한라떼누나

🥝아침식단

안녕하세요! 참외 사과 당근 두부 계란 세발나물에  발사믹 뿌려 아침 먹어요. 사과값이 많이 올라서 금사과가 됐네요! 건강하고 즐거운 오늘되셔요!

최강수인

점심 느타리 버섯 샐러드 한접시로 🥗🍄‍🟫

언니들과 뷔페식당에서 점심 먹으러 왔네요. 야채 샐러드에 양배추와 적양배추,노랑ㆍ빨강 파프리카,느타리 버섯 나물에 브로콜리 병아리콩과 연근 조림,오리 훈제  🥦 🍣 🍣스시 5조각, 단호박과 감자  샐러드 한접시로 해결했어요. 늘상 먹던 음식으로만 손이 가네요.

정수기지안맘

과식한 다음날 대처 꿀팁! 마이너스 칼로리 식품 활용법

과식을 한 다음 날, 체중이 걱정되시나요?  그렇다면 ‘마이너스 칼로리’ 식품을 식단에 추가해보는 것은 어떨까요?  마이너스 칼로리 식품이 무엇인지,  그리고 어떻게 다이어트에 도움을 줄 수 있는지 알아보겠습니다. 마이너스 칼로리 식품이란? 마이너스 칼로리 식품은 섭취 자체로 칼로리가 적은 데다  소화 과정에서 더 많은 칼로리를 소비하게 만들어  체내에 남는 열량이 적은 식품을 말합니다. 주요 예로 셀러리, 양배추, 오이, 브로콜리 같은 채소가 있습니다.  이 식품들은 딱딱한 겉껍질로 인해 식이섬유가 풍부하고,  체내 소화 효소로 분해되지 않아 소화 과정에서  칼로리 소모를 유도합니다.  또한, 수분 함량이 높아 전체 칼로리가 매우 낮은 편입니다. [마이너스 칼로리 식품 목록]           🥒채소류: 셀러리, 양배추, 오이, 브로콜리       🦑단백질 식품: 오징어, 닭가슴살, 참치, 두부      이 식품들은 각각 식이섬유가 풍부하거나  단백질 소화 과정에서 에너지를 많이 소비하게 만듭니다. 마이너스 칼로리 식품의 장점 1️⃣칼로리 흡수 감소 마이너스 칼로리 식품은 지방이나 탄수화물과  함께 섭취할 경우 흡수를 방해하는 역할을 합니다.  예를 들어, 등심 돈가스(약 390㎌/g)에 식이섬유를 첨가하면  칼로리가 약 350㎌/g으로 줄어들었다는 연구 결과가 있습니다. 2️⃣단백질 소화에도 기여 오징어, 닭가슴살, 참치, 두부 등은  단백질 함량이 높고 지방이 적어 소화 과정에서  에너지를 많이 소비하게 만드는 식품입니다.  단백질은 결합 조직이 단단해 소화 효소가  더 많은 에너지를 소모하게 합니다. 마이너스 칼로리 식품, 이렇게 활용하세요 1️⃣식단의 일부로 활용 마이너스 칼로리 식품만으로  하루 식단을 구성하는 것은 권장되지 않습니다.  하루 한 끼에 포함하거나,  간식으로 추가하는 방식이 효과적입니다. 2️⃣저지방 고단백 요리로 섭취 기름을 많이 사용하지 않는 구이, 조림, 찜 요리로  닭가슴살, 생선 등을 준비하면  다이어트 효과를 더욱 높일 수 있습니다. 주의할 점 마이너스 칼로리 식품만 섭취할 경우,  하루 1200~1800㎌의 기본 에너지 요구량을 충족하지 못해  건강에 문제가 생길 수 있습니다.  세포 재생 능력 감소, 소화 효소 감소 등의  부작용을 예방하려면 균형 잡힌 식단이 필수입니다.  마이너스 칼러리 식품과 함께하는 건강한 다이어트    1️⃣마이너스 칼로리 식품을 한 끼에 포함하세요. 2️⃣유산소 운동과 근력 운동을 병행하세요. 3️⃣과식을 했다면 다음 날은 저칼로리, 고영양 식단으로 조절하세요. 4️⃣충분한 수분 섭취와 균형 잡힌 식단을 유지하세요. 🥦🥦🥦 작은 습관의 변화로 건강한 다이어트를 시작해보세요.  마이너스 칼로리 식품을 똑똑하게 활용한다면  체중 감량과 건강을 동시에 챙길 수 있습니다!

geniet

공복물한잔💦

양치하고 노폐물에 도움주는 공복물 미지근하게 마시고 밤사이 수분도 보충해요 오늘도 좋은 하루 되세요

들꽃7

레몬즙

레몬즙..하루에 한번 물에 타 마셔요

지니5367242

'헬시딜' 그린키위 아주좋은데요 ~

그린키위를 하루에 하나씩 먹어 주는것도 좋다고 하던데요  한동안 케일에 많이 먹었는데 헬시딜에서 구매  11~13과 이데 상태가 아주 좋은 데요  🥝 그린 키위의 주요 효능 효능 설명 ✅ 면역력 강화 비타민 C 함량이 매우 높아 감기 예방, 피로 회복 등에 좋습니다. (1개로 1일 권장량 초과!) ✅ 소화 촉진 천연 소화 효소인 **아티니딘(actinidin)**이 풍부해 단백질 소화를 도와줍니다. 고기 먹은 후 먹으면 좋아요. ✅ 변비 개선 식이섬유가 많아 장 운동을 촉진하고 변비 예방 및 개선에 탁월합니다. ✅ 항산화 작용 비타민 C, E, 폴리페놀 등의 항산화 물질이 노화 예방, 피부 건강에 효과적입니다. ✅ 심혈관 건강 혈압을 낮춰주는 칼륨과, 혈액 순환을 돕는 성분이 있어 심장 건강 유지에 도움을 줍니다. ✅ 혈당 조절 당 지수가 낮고, 식이섬유가 혈당 급상승을 억제해 당뇨 환자도 비교적 안전하게 섭취 가능합니다.

뽀봉

큰 선물 받았어요. 🎁

마트 가서 장 보고 왔더니 집 앞에  택배박스 열어 봤더니  한우선물세트 🥩와! 👍  남편의 제자분이 스승의날 날이라고  선물을 보내셨네요.  너무 큰 선물에 순간 멈칫했네요. 김영란법 위반 아니냐고 했더니 제자도 선생님이라고, 학생 아니니! 큰 선물 받고 예쁜 선물로 전달했네요. 오늘 저녁은 지글지글 구워서 먹어야겠네요.

정수기지안맘

아점으로 삼계탕으로 보신..

예정에 없던 아점... 오늘은 삼계탕으로 아점 먹으러 왔어요.. 아침 산책 기분좋게 하고 단백질 충전해야죠...^^ 작은 영계에 찹쌀을 듬뿍 넣어서 살살 국물에 말아먹음 어찌나 든든한지.. 역시 오래된집이 주는 깊은맛이 좋네요..

장보고