'물에 데쳐먹는 프랑크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

저탄고지 들깨묵은지 감자탕

1.돼지등뼈를 1시간이상 물에 담궈 핏물을 뺀다 2.피비린내 제거를 위해 뜨거운 물에 살짝 데친다 3.묵은지와 함께 30분간 푹 끓인다 4.뒤적여 골고루 양념을 베게 한다 5.들깨 3큰술을 넣어 구수하게 끓인다

걷기와

저탄고지) 양배추 요거트샐러드

양배추 몸에 좋은거 많이들 아시죠 양배추 채쳐서 물에 헹굽니다 소금 약간 넣고 숨 좀 죽여줘요 당근이랑 양파도 넣어주구요. 그릭요거트를 섞어서 샐러드처럼 만들었어요~♡

주여니2

[초간단 집밥] 다이어트엔 저칼로리 "우뭇가사리 콩국수"

콩국수를 먹을 때, 밀가루 면의 고칼로리가 걱정이라면 대체용으로 우뭇가사리 추천합니다. 우뭇가사리는 식이섬유가 풍부하며 면 형태로 판매하고 있는 우무채는 100g당 약 4kcal로 칼로리가 무척 낮습니다. 우무채를 개봉하여 찬물에 2~3번 헹군 후 물기를 제거하고 시판용 콩국을 부어줍니다. 채썬 오이, 삶은 계란을 얹고 깨 솔솔, 소금 약간, 얼음 동동 띄우면 우뭇가사리 콩국수 완성!! 면 삶을 필요 없이 초스피드로 금방 만들 수 있어요^^ 탱글탱글한 우무채와 고소한 콩국으로  든든하게 먹기 좋아요!

skyjhj0407

초간단 집밥 다이어트 : 저칼로리 고단백 오징어 숙회

오징어 숙회 100g 칼로리 81kcal 탄수화물 2.5g 단백질 14.2g 지방 1.1g 오징어 숙회는 탄수화물과 지방의 비율이 낮고 단백질의 비율이 높아요. 부피에 비해 칼로리가 낮아 체중 감량에 도움이 되고 단백질이 풍부해서 다이어트 식단으로 좋습니다! 깔끔하게 손질된 통오징어를 구매하면 삶기만 하면 됩니다! ^^ 통오징어를 깨끗이 씻은 후 소금을 넣은 끓는 물에 살짝 삶으면 완성이에요! 소금 넣은 참기름장 또는 다진 마늘 넣은 초장, 고추냉이+간장에 먹으면 쫄깃한 식감과 어울립니다! 조리도 쉽고 간단해서 숙회로만 즐겨도 괜찮고 반찬이나 손님상도 좋아요! 집밥으로 더욱 건강하게 다이어트 가능해요^^

조인순

초간단집밥 간단하게 시래기밥

시래기를 좋아해서 냉동실에 항상 있는 시래기를 30분전에 꺼내 해동시키고 물에 담가 헹군 후 꼭 짜고 쫑쫑쫑 썰어줍니다 냄비에 넣고 들기름으로 달달 볶아주면 완성 그릇에 밥 담고 시래기 올리고 양념장 넣어서 비비면 끝 향긋한 들기름과 은은한 시래기나물 냄새가 아주 맛있어요 너무 심심한것 같으면 양배추쌈에 싸드세요 양념장의 짭조름한 맛과 양배추의 달짝지근한 맛이 잘 어우려져 또 다른 맛을 선사합니다

밴드닥터

이쁜 봄꽃나무 산수유

추위로 웅크렷다가  산엘 갔어요 요 며칠 우중충 했다가 오늘은 봄 햇쌀이 기분마져  마른 나무에 예쁜 새순 돋듯 피어나 발걸음 뒷축이 생기발랄  다장조 기분좋은 음표를 달고 가는데 오~!!!!  산수유 꽃망울이 터져 눈길을 휘어잡네요 봄의 자태  노오란  산수유꽃 노오란 산수유 꽃 하나 따서 끓는 물에 잠시 우리면 보라색 빛깔이 나면서 향기로운 차를 마실 수 있다는데 따지는 않았네요 ㅎㅎ

다정한ㆍ

오르조 커피를 추천합니다.

커피는 아니지만,신기하게 커피와 닮았네요.보리로  만들어서,카페인도 없지만,따뜻한 물에 타니까 커피처럼 크래마가 올라오고,맛도 아메리카노와 똑같아요. 취향에 맞춰 물 넉넉하게 넣고 설탕 타서 마셔도 맛있지만,따뜻한 우유에 1티스푼 만 넣어서 대충 타도 연한 카페라떼가 되서 좋네요. 발아보리로 만들었지만,커피처럼 피로회복이 되네요.

곽성은

초간단 집밥 생선구이와 데친낙지

저는 저녁을 일하느라 늦게 먹을때가 많아요 그래서 굶기에는 건강에 안좋아서 간단한집밥으로 먹고는해요 생선은 오븐에 넣으면 5분안에 완성이되어서 바로먹을수가잇어요 그리고 제가 최고로 좋아하는 다이어트에 좋은 낙지를 끓는물에 2-3분만 데쳐서 바로 건져먹어요 그리고 야채와 곤약밥으로 다이어트에 딱맞게 자주 챙겨먹고잇어요 초간단 건강한 다이어트 집밥이어서 늦은저녁에 자주해먹고잇답니다

ymittang

고소한 참기름으로 봄나물 조물조물

참기름은 말만들어도 고소함이 절로 풍기고 입맛을 돋구게 하네요. 봄철에 더 많이 먹는 참기름은 봄나물에 볶고 무치고 두루두루 쓰이는 참기름입니다. 캐시를 열심히 모아서 캐시딜에서 깜짝 세일을 할때 대량구매를 합니다. 이번에도 3개를 구매했는데 덤으로 깨소금도 따라 왔네요.  캐시로 구매하는 소소한 일상이 얼마나 즐거운지 모르겠어요. 열심히 앱테크해서 노력의 댓가에 즐거움도 덤으로 따라 오네요.  여기저기 포인트 모아 0원에 샀어요.  

who8365

점심은 카무트 검은콩 두유랑 단백질바

다른 두유제조기 홈쇼핑 광고를 보다가 카무트 검은콩 두유가 된다고 살짝 밑에 지나가는 거예요. 집에 검은콩도 있고 카무트도 있으니 해봐도 되겠다싶었는데 상세레시피가 없어서 그냥 내맘대로 한번 만들어봤어요. 여기 계량컵이 30g짜리 조금해요. 검은콩 3컵 카무트1컵 찬물에 가볍게 씻어주구요. 양이 작아 그냥 체에 걸러서 두유 제조기에 바로 넣어요. 물 800CC 넣고 두유모드로 25분 정도 지나 짜잔~~ 이렇게 카무트 검은콩 두유가 완성됐어요. 어머니 출근전이라 뜨끈할 때 반잔 드시고 나가셨어요 나머지는 저렇게 유리병에 담아 식혔어요.  만들고 거의 바로 세척을 해야 되서 빨리 담아놔야 되거든요😅 제가 점심으로 먹을 두유 한컵 나가서 먹어야 돼서 집에 있는 물병에다 담았어요.  뽀로로 너무 귀엽죠. 그러나 검은콩 두유를 넣기 때문에  이제 쓰면 버려야겠어요🤣 간단한 강의수업 하나 듣고 와서 우리 꽃가게에서 점심으로 먹었어요.  처음엔 두유만 먹으려고 했는데 수업 갔다오는 동안에 몸에 힘도 없고 처지는 거예요. 단백질 추가하면 좋겠다 싶어 갖고 다니는 단백질바 하나를 꺼냈네요. 오늘 처음 먹어보는데 열량은 145 칼로리 정도라는데 많이 단 거예요. 대체당을 넣긴 했을텐데 너무 달아서 저는 이게 왜 이렇게 달지? 하고 먹었답니다.  그래도 점심으로 괜찮았어요 힘도 좀 나는 거 같고😄 라떼랑 집에 갈라는데 분명히 일기예보에는 안 온다고 했는데 비가 내리네요. 어머니랑 같이 퇴근할까봐요🤨 그러나 잠시 비가 안 오는 사이에 바로 라떼랑 얼른 집에 왔답니다. 집에 도착하니 또다시 비가 왔어요.  은근 오늘 운이 좋네요 라떼랑 산책마치고 들어오면서 찰칵~~

성실한라떼누나

당뇨 + 만성신부전 + 다이어트

저는 오랜기간 당뇨를 앓다가 만성신부전까지 와서 항상 체중 조절에 힘써야해여. 일단 모든 야채의 칼륨을 줄이가위해 물에 2시간 이상 담근 후 조리해요. 깻잎순 무침입니다. - 깻잎순을 살짝 데칩니다 - 기름에 마늙하 양파를 볶다가 물기를 짠 깻잎순을 넣고 살짝 볶은 후에 들깨가루만 넣고 마무리합니다 나트륨도 적게 먹어야하든요

바나나해나

블루베리

간식으로 블루베리 먹어요 엄청 크고 엄청 달아요 식초물에 담궜다가 꺼냈어요

쉬림프

도토리묵무침 만들기

조리순서 1. 묵을 반으로 잘라줍니다. 2. 도토리묵을 끓는 물에 1-2분 정도 살짝 데쳐 꺼내줍니다. 3. 묵칼을 이용해 먹기 좋기 한 덩어리를 4등분 해서 준비합니다. 4. 도토리묵 무침에 들어갈 야채를 깨끗히 씻어 상추와 깻잎은 먹기 좋은 크기로 잘라주시고 당근은 채 썰어 준비해주세요. 5. 대파와 청양고추는 잘게 다져 양념에 넣을 준비하세요. 6. 도토리묵무침 양념장은 고춧가루 1.5 큰 술과 간장 5 큰 술, 매실청 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 통깨와 다져 놓은 대파와 청양고추를 투척합니다. 7. 양념장을 잘 섞어준 뒤 볼에 상추와 깻잎, 당근, 도토리묵을 넣어줍니다. 8. 양념장을 부어준 뒤 조심스레 버무려주기만 하면 도토리묵무침 만들기 완성.

남산골선비

해화당 갈비탕 & 육개장 추천합니다

안녕하세요? 이번주에 제가 소개시켜드릴 캐시딜 제품은 바로 개그우먼 이영자씨가 광고모델로 활동 중인 해화당 갈비탕 & 육개장입니다. # 상품소개 https://geniet.page.link/7Y22 # 구매인증 # 갈비탕 리뷰 내용물을 냄비에 붓지마자 갈비탕의 짭쪼름한 육수향이 진하게 올라왔습니다  안에 고기덩어리를 확인해보니 그냥 육안으로만 봐도 엄청 부드러워 보였으며 시중에 나와있는 간편식 갈비탕들과 해화당의 뼈없는 갈비탕은 뼈가 분리되어 먹기 편했습니다. ​ 한팩을 전부 부었을 때의 고기의 양이 많아서 두번에 나눠서 먹을 정도로 푸짐하니 너무 좋았습니다. ​ 고기도 부드러워서 항상 갈비탕을 먹을 때 신경쓰였던게 고기가 이에 끼는 부분이었는 해화당의 갈비탕은 이에 끼지도 않아서 만족스러웠습니다  ​특히 육수가 간이 세지 않아서 좋았습니다 대부분 간편식 갈비탕은 간이 진하게 세서 중간에 물을 조금 첨가해서 끓이곤 했는데 해화당의 갈비탕은 그럴 일 없습니다. # 사골육개장 ​ 개봉해서 끓여보니 토란과 대파가 일단 보입니다. 거기에 12시간 핏물 제거한 양짓살을 함께 넣어 질기지도 않고, 누린내도 하나도 안나서 좋았습니다  ​ 진한 깊은 사골 국물에 밥말아 먹었는데 얼큰해서 좋았고 개인적으로 토란대 진짜 좋아하는데 건더기가 많아서 제대로 된 한끼를 먹는다는 생각이 절로 들었습니다. ​ ​#  참고 두 제품 모두 실온 보관이라 실온 보관이라 집에서도 보관하기 편하겠지만 여행 갈 때도 들고 가기 너무 좋겠다는 생각이 들었습니다. 그리고 냉동이 아니니 먹을 때도 해동할 필요가 없어서 편했습니다. 그럼 좋은 하루되세요. 감사합니다 

보이윤

다이어트레시피/볶지않은 잡채밥

제 다이어트 레시피는 볶지않은 잡채밥이요 잡채를 예전에는 각각 볶아서 잡채를 만들었는데 표고버섯.시금치.당근 양파를 그냥한꺼번에 찌고 당면은 물에서 끓였어요  돼지고기는  먼저 물에서 좀익히고 참기름으로만 살짝 볶았습니다 개인 취향이겠지만 이렇게 하니깐 시간도 절약되고 기름이 많이 안들어가서 저는 담백한 것 같더라고요. 그리고 현재는 다이어트 중이라서 간장을 덜 넣고 참기름은 좀 넣어서 먹습니다. 당연히 먹는 양을 조절해서 많이는 안먹어요. 그리고 당면보다는 야채와 고기같은 속재료를 더 많이 넣어서 반찬대용으로 밥에 넣어서 먹어요. 이게 제 다이어트 레시피입니다.  가장 중요한 건 맛있는 것을 먹고 대신  먹는 양은 최소로 하는 게 저에게는 맞는 다이어트 방식이더라고요 ~~

수스수스

묵은지오징어비빔밥으로 초간단 집밥 만들어요

요즘 맛있는 다이어트 많아서 하나씩 따라해 보고 있습니다. 김신영님이 추천한 묵은지오징어김밥을 저는 그냥 비빔밥처럼 해서 간단하게 먹습니다. 씻은 묵은지여도 어느정도 염분이 있기에 간이 적당해서 좋네요. 뜨거운 물에오징어만 데치고 채소를  쏭쏭 썰어 현미밥과 먹습니다. 닭가슴살이 지겨우면 쫄깃한 식감인 오징어도 한두번 먹으면 다이어트집밥으로 별미입니다.

임삼미

☕️ 커피 마시기

☕️ 커피 마시기 보온병 싸이즈가 라면과 커피한잔에 필요한 물 용량이에요. 보온병 남은 물에 카누 탔어요.

레몬그린

메밀면 닭가슴살 순두부면

메밀면과 닭가슴살, 순두부국을 활용해서 건강한 한끼를 만들었습니다 재료는 100%순메밀면,순두부국, 닭가슴살입니다 메밀면은 끓는물에 4분 30초정도 삶았습니다~저는 꼬들꼬들한 면보다 부드러운 면을 좋아해서 기본보다  더 삶았습니다 삶아놓은 메밀면은 따뜻한 물에 한번 더 헹군후에 끓여놓은 고명으로 닭가슴살을 올리고나서 순두부국을 넣어주면 됩니다. 저는 청경채와 숙주가 있어서 추가해서 먹었습니다 메밀면에 닭가슴살과 순두부국을 넣어서 먹기 때문에 든든한 한끼네요~ 메밀면은 여름에 많이 먹는데 찬성질의 메밀면을 따뜻한 순두부국을 넣어서 맛도 좋고 영양도 풍부한 한끼식사로 좋을 것 같네요

언제나행복

냉장고 속 다양한 재료로 소고기 샤브를 닮은 영양만점 스끼다시

제가 자주 먹고있는 스끼다시에요! 육수는 기본다싯물로 버섯 두부 양파 파만 송송 썰어넣어 소고기 차돌박이나 양지를 얇게 져며 담궈 계란물에 포옥 찍어먹으면 그맛이 곧 천국~ 밥을 생략하면 그야말로 다이어트 한끼입니다! 꼭 저당 굴소스를 추가해야 좀 깊은 맛이 나더라구요 모두 맛저하세요!

NettyS2

취나물 밥

마른 취나물을 한봉지 삶으면 너무 많아서 소분해서  늘 냉장고에 넣어놓는다 반찬없는날 밥하기 싫은날 취나물밥 하면 참편하다 취나물 씻어서 꼭짜고 나물에 간장양념을 적당히 한다 무우가 있으면 채썰어서 넣어도 맛있다 쌀을 불린후 보통보다 물을 약간 적게 넣고 그위에  취나물 골고루 펴넣고 무우도 고루 넣고 밥시작 비벼먹을 양념장에 부추쫑쫑 썰어 넣어도 좋고 없으면 파를 넣고 참기름 쭉 근대 들깨 된장국이랑 먹었다

hongek58

글루타치온

물에 녹여서 마시기!!

주안맘0413

저녁은 평소처럼

점심에 먹은 호밀빵 샌드위치가 굉장히 든든해서 저녁 먹을 때까지 다른것 생각도 안 나고 좋았어요. 잡곡밥 만큼 포만감을 주나봐요. 어머니 오셔서 샐러드를 만들고 저는 양배추 라페를 옆에 놔두고 어머니는 그걸 싫어하시니까 집에 있었던 흑임자 소스를 어머니 쪽만 뿌려드렸어요. 반반 치킨이 아니고 반반 소스 샐러드?!😁 오늘 낮에 황금 방울 토마토를 사 왔는데 쬐금하니 양도 많고 색깔도 이뻐서 좋아 보였는데 막상 씻어보니 싱싱하지 못했어요. 잘못 산 거 같애요ㅠㅠ 가격도 8000원인데 억울하지만 바꿀 정도의 흠은 또 아니라서 그냥 먹어야겠죠? 그것도 빨리🤨 샐러드 먹고 나서 어머니는 흰밥 냉장고에 넣어 둔것 데워드리고 저는 오늘 카무트 밥을 해서 그걸로 밥을 차렸답니다. 오늘 카무트 밥은 오전에 카무트를 물 불리는 걸 깜빡 잊어먹어서 오후에 같이 쌀을 씻어가지고 두세 시간 물에 담갔 있다가 밥을 한 건데 이정도로는 카무트가 좀 부드러워지지 않았어요. 오늘이 제일 덜 맛있는 카무트밥이 됐네요. 다음부턴 적어도 12시간이상 물에 담가 놔야 할까봐요

성실한라떼누나

훈제오리사과 샌드위치

제가 제일 좋아하는 다이어트식 샌드위치 소개합니다. 주재료는 훈제오리와 사과입니다!  먼저 훈제오리는 살짝 데치거나 볶아서 준비하고, 양파는 채썰어 물에 담궈 매운기를 빼줍니다 식빵은 호밀빵이나 글루텐 프리 빵으로 저는 사용해습니다 버터에 토스팅 하지않고 그냥 생식빵이 너무 촉촉하게 더 맛있더라구요! 식빵에 한쪽면에 저칼로리 마요네즈와 홀그레인소스를 섞어 발라줍니다 그위에 차례대로 치즈, 청상추 많이, 훈제오리, 양파, 채 썬 사과를 올려줍니다. 식빵 한쪽면에는 무가당 땅콩버터를 발라준후 덮어주고 랩으로 꽁꽁싸서 반 잘라 아메리카노랑 먹으면 찰떡콩떡  너무맛있습니다! ㅎ

조콩만

오늘 아침준비

오늘 아침에 고등어 굽고 어제 담은 파김치에 맛있게 건깅한 한끼 해결했습니다   💖💖꿀팁💖💖 고등어 구운팬은 세제로 씻은후 따뜻한 물에 밀가루 플어  담가두면 비린내가 가서 담 요리하는데 지장이 없어요

정숙한여자정말

초간단레시피] 초간단 맛있고 든든한 두부김치

원래 두부를 좋아해서 평소에도 자주 해먹는 음식예요 간단하고 맛있어요! 두부(참치)김치입니다. 준비물은 두부, 신김치, 참치(참치선택사항) 끝입니다. 저는 참치를 같이 넣어서 먹는게 더 맛있긴하던데, 두부랑 김치만 있어도 맛있어요~   김치는 약간 시큼한게 입맛을 돋구고 두부랑 잘 맞는거 같더라구요. 신김치를 입맛에 맞게 설탕을 조절하면서 살짝 볶아주면 되요. 참치가 있으시면 볶을때 참치기름이랑 같이 넣어서 볶으면 훨씬 맛있고 고소해요. 두부는 끓는 물에 데쳐서 한입크기로 썰어주면 되요. 끝입니다~    정~~~말 간단한데 맛은 엄치척에 든든한데 칼로리걱정도 없는 두부김치! 좋아요^^

앙칼진애미나이

오늘은 요리하는날 🧑‍🍳식전 불린 미역 볶기  

오늘은 요리하는날 🧑‍🍳식전 불린 미역 볶기   운동 가기전 물에 담궜더니 미역이 잘 불었어요 배고프지만 미역 먼저 행궈 자르고 볶아 물 부었어요. 그동안 양배추비빔면 준비해요.

레몬그린

매생이 굴떡국으로 영양챙겨요

초간단 레시피 소개합니다 매생이는 맹물에 끊어줍니다 불린 떡국떡을 넣어주세요 저는 조금만 넣었어요 굴 비율을 더 많이 했구요 달걀 풀고 매생이 취향에 맞게 넣어주면 끝입니다 영양가 풍부하고 너무 맛있고 초간단 레시피 입니다

서구이쁜이

곤약면 곰탕

출근할 때 도시락을 싸서 가는 경우가 많아요 하지만 다이어트 식사를 할 때 국수를 비롯한 탄수화물은 절대적으로 피하는편이죠  곰탕 국물에 말아 먹는 소면이 얼마나 맛있는지 알지만 차마 소면을 말 수는 없죠 그리고 소면은 도시락으로 싸갈 경우 국수 자체가 불어서 맛이 없거든요 그래서 고민하다가 생각해 낸 건 바로 곤약면!! 그냥 만 살짝 데쳐서 밀폐용기에 가져가고 곰탕 국물 가져가서 먹기 직전에 말아 먹으면 완전 꿀맛!!

비원

초간단 집밥으로 배추나물 무침 만들어 먹어요

배추김치 만들고 몇장의 배추잎으로 배추나물 무침을 가끔 해 먹는 편입니다. 배추 잎 5장 정도를 알맞게 자르셔서 끓는 물에 소금을 한 큰술 정도 넣어 주시고 1분 정도 데쳐주세요. 데친 배추를 건져 물을 꼭 짜주시고 참치액과 다진 마늘, 참기름, 깨, 파 그리고 저는 빨갛게 먹는걸 좋아해서 고추가루를 넣어 조물조물 무쳐 주세요  간은 소금으로 맞쳐 주시면 초간단 다이어트 집밥 레시피 완성입니다.

건강하자으니

초간단 집밥 레시피는 데친두부입니다

초간단 집밥 레시피 데친 두부 입니다. 요리를 못하는 사람도 아주 쉽게 할 수 있는거지요. 냉장고에 굴러다니는 두부만 있으면요! 두부는 "밭에서 나는 쇠고기"라고 할만큼 단백질이 풍부하며 식물성 지방이 들어있어서 건강한 식재료입니다. 다이어트를 하기때문에 이것을 기름에 굽거나 튀기기보다는 있는 그대로 물에 데치기만해서 먹으면 단백질도 채워지고 건강 챙기기도 굿입니다. 두부만 먹기 그러면 짜지않는 김치 조금만 으면 두부김치로 더 맛있게 먹을 수 있습니다.

박상목

초간단 두부 유부초밥 만들기.

두부 유부초밥 레시피입니다.  두부는 잘 으깬 후 물기르 제거해주세요.  중불에서 볶아서 수분을 달려버려요.  유부는 흐르는 물에 씻어주고 손으로 누르듯 짜주세요.  저는 여기에 옥수수를 좀 넣었어요.  톡톡 터지는 재미도 있지만 옥수수를 좋아하거든요.  유부초밥에 같이 들어있는 양념을 넣고 섞어서 유부로 넣기만 하면  간단한 두부유부초밥이 완성됩니다. 

초긍정파워