콩국수를 먹을 때,
밀가루 면의 고칼로리가 걱정이라면
대체용으로 우뭇가사리 추천합니다.
우뭇가사리는 식이섬유가 풍부하며
면 형태로 판매하고 있는
우무채는 100g당 약 4kcal로
칼로리가 무척 낮습니다.
우무채를 개봉하여
찬물에 2~3번 헹군 후
물기를 제거하고
시판용 콩국을 부어줍니다.
채썬 오이, 삶은 계란을 얹고
깨 솔솔, 소금 약간, 얼음 동동 띄우면
우뭇가사리 콩국수 완성!!
면 삶을 필요 없이
초스피드로 금방
만들 수 있어요^^
탱글탱글한 우무채와
고소한 콩국으로
든든하게 먹기 좋아요!
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