두부 유부초밥 레시피입니다. 두부는 잘 으깬 후 물기르 제거해주세요. 중불에서 볶아서 수분을 달려버려요. 유부는 흐르는 물에 씻어주고 손으로 누르듯 짜주세요. 저는 여기에 옥수수를 좀 넣었어요. 톡톡 터지는 재미도 있지만 옥수수를 좋아하거든요. 유부초밥에 같이 들어있는 양념을 넣고 섞어서 유부로 넣기만 하면 간단한 두부유부초밥이 완성됩니다.