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저탄고지 들깨묵은지 감자탕

1.돼지등뼈를 1시간이상 물에 담궈 핏물을 뺀다

저탄고지 들깨묵은지 감자탕

2.피비린내 제거를 위해 뜨거운 물에 살짝 데친다

저탄고지 들깨묵은지 감자탕

3.묵은지와 함께 30분간 푹 끓인다

저탄고지 들깨묵은지 감자탕

4.뒤적여 골고루 양념을 베게 한다

5.들깨 3큰술을 넣어 구수하게 끓인다

저탄고지 들깨묵은지 감자탕

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댓글 5
  • 애니홀릭
    감자탕은 사먹기만하는데 집에서 직접 하시다니 대단하세요
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    구룸구룸
    카양 맛나네용
    칼로니리는 조금 높겟어욬ㅋㅋㅋ
  • 망고주니
    집에서 먹는 들깨 묵은지 감자탕이네요
    저도 한번씩 집에서 억는 음식이네요
  • 파인더홀
    묵은지 감자탕 좋아용
    맛있게 드세요
  • 제벌
    묵은지와 등뼈 넘 잘 어울리네요
    맛있겠어요