'미니 아이스 모찌' 관련 커뮤니티 게시글 모음

사과 체다치즈 미니크루아상

사과 체다치즈 미니크루아상🥐 재료 미니크루아상 2개, 사과 ¼개, 체다치즈 2장, 양상추 만드는 방법 크루아상을 반으로 갈라요. 사과를 얇게 썰어요. 양상추와 치즈, 사과를 넣어요. 크루아상을 덮어요.

팔망미인

혈당 부담 없는 ‘바나나 땅콩버터 아이스크림’

바나나(중간 크기) 3개, 땅콩버터 3큰 술, 우유 1/2컵(100mL), 알룰로스 약간 ※양념장: 고춧가루 1큰 술, 멸치액젓 1작은 술, 다진 마늘 1작은 술, 물 약간, 스테비아 약간, 통깨 약간, 소금 약간 1. 바나나 3개를 적당한 크기로 썬다.  2. 믹서에 썬 바나나, 땅콩버터 3큰 술, 우유 100mL, 알룰로스를 약간 넣는다.  3. 모든 재료를 부드럽게 간다.  4. 냉동 용기에 3을 넣고 냉동실에 얼린다.  5. 실온에 잠시 두었다가 아이스크림 스쿱으로 떠서 그릇에 담아낸다. 

로블ㅎ

자연원 무가당 4색 아이스 과일바

🍓 시원하고 상큼한 과일바! 자연원 무가당 4색 아이스 과일바는 더운 날 가볍게 즐길 수 있는 과일 간식이에요. 설탕을 첨가하지 않았더라도 과일 자체의 당분은 포함될 수 있어요. 한 번에 먹는 양과 총탄수화물을 확인하세요. 한줄 총평 : 시원한 과일 간식도 당류 확인이 중요해요!

팔망미인

미니밤호박 냉스프

메인: 미니호박 1개 (약 200~250g) 풍미: 다진 양파 2T, 다진 마늘 0.3T, 올리브오일 0.5T 베이스: 무가당 두유 200ml (아몬드유로 대체 가능) 간 + 꾸덕함: 슬라이스 체다치즈 1장, 소금 한 꼬집 깨끗이 씻은 밤호박을 전자레인지에 2분 돌려 반 가르고, 씨를 파낸 후 듬성듬성 잘라주세요. 자른 밤호박에 물 1T를 뿌리고 랩을 씌워 전자레인 지에 4분간 푹 익혀주세요. 그릇에 다진 양파 2T, 다진 마늘 0.3T, 올리브오일 0.5T를 넣고 전자레인지에 1분 30초 돌려 풍미를 살 려요. 믹서기에 익힌 밤호박, 마늘•양파, 무가당 두유 200ml를 넣고 매끄럽게 갈아줍니다. 갈아낸 스프에 체다치즈 1장과 소금 한 꼬집을 넣 고 전자레인지에 1분 30초 돌려 치즈를 녹여 섞어주면 완성!

로블ㅎ

아이스크림이 예상보다 혈당을 천천히 올린다

아이스크림은 당분과 지방이 많아 혈당 관리에 좋지 않은 음식으로 알려져 있는데요. 그런데 최근 아이스크림을 적당량 섭취한 사람들에게서 제2형 당뇨병과 심혈관질환 위험이 낮게 나타났다는 연구 결과가 소개돼 관심을 모으고 있어요. 아이스크림이 예상보다 혈당을 천천히 올릴 수 있다는 점이 주목받고 있어요. 아이스크림에는 당분뿐 아니라 지방과 단백질도 함께 들어 있기 때문인데요. 지방 때문에 혈당이 늦게 오를 수도 있으므로 섭취 후 혈당 변화를 충분히 살펴보는 것이 좋아요.

팔망미인

달걀 양배추 미니버거

 달걀 양배추 미니버거 재료 달걀 2개 양배추 80g 닭가슴살 80g 슬라이스치즈 1장 머스터드 약간 만드는 방법 양배추를 가늘게 채 썰어주세요. 달걀과 양배추를 섞어 작은 원형 패티 2장으로 부쳐줍니다. 닭가슴살은 얇게 썰어 속까지 완전히 익혀주세요. 양배추 달걀패티 위에 닭가슴살과 치즈를 올립니다. 머스터드를 조금 바르고 나머지 패티로 덮어주세요.  빵 없이도 햄버거 느낌을 즐길 수 있는 든든한 한 끼네요

팔망미인

미니 단호박 치즈달걀찜

재료 미니 단호박 1개 달걀 2개 모차렐라치즈 20g 우유 2큰술 만드는 방법 미니 단호박을 깨끗하게 씻고 전자레인지에서 살짝 익혀주세요. 윗부분을 잘라 씨를 제거합니다. 달걀과 우유를 섞어 단호박 속에 70% 정도만 채워주세요. 치즈를 올리고 찜기에서 달걀이 완전히 익을 때까지 쪄줍니다. 먹기 좋게 잘라 완성합니다. 부드러운 달걀찜과 달콤한 단호박이 어우러진 든든한 한 끼예요.

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애호박 참치 미니피자 재료

🍕 애호박 참치 미니피자 재료 애호박 1개 물참치 80g 모차렐라치즈 30g 토마토소스 1큰술 만드는 방법 애호박을 1cm 정도 두께로 동그랗게 썰어주세요. 참치의 물기를 제거합니다. 애호박 위에 토마토소스와 참치, 치즈를 올려주세요. 에어프라이어 180도에서 애호박이 익고 치즈가 녹을 때까지 구워줍니다. 한입 크기로 간편하게 즐기는 아삭하고 고소한 미니피자예요.

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라라스윗 저당 아이스크림

🍦 아이스크림도 당류를 비교해 보세요! 아이스크림이 먹고 싶을 때 라라스윗 저당 아이스크림을 살펴보는 것도 좋아요. 일반 아이스크림과 비교해 당류를 줄인 제품이 있지만 맛과 종류에 따라 영양성분이 달라요. 한 번에 한 통을 먹기보다 적당량을 덜어 즐겨보세요. 한줄 총평 : 저당 아이스크림도 종류와 양을 확인하세요!

팔망미인

바나나 땅콩버터 아이스크림

바나나(중간 크기) 3개, 땅콩버터 3큰 술, 우유 1/2컵(100mL), 알룰로스 약간 ※양념장: 고춧가루 1큰 술, 멸치액젓 1작은 술, 다진 마늘 1작은 술, 물 약간, 스테비아 약간, 통깨 약간, 소금 약 간 1. 바나나 3개를 적당한 크기로 썬다.  2. 믹서에 썬 바나나, 땅콩버터 3큰 술, 우유 100mL, 알룰로스를 약간 넣는다.  3. 모든 재료를 부드럽게 간다.  4. 냉동 용기에 3을 넣고 냉동실에 얼린다.  5. 실온에 잠시 두었다가 아이스크림 스쿱으로 떠서 그릇에 담아낸다.  덜 숙성된 바나나로 바나나는 식이섬유, 칼륨이 풍부하며 천연 당분이 함유돼 일반 아이스크림 못지않은 단맛을 즐길 수 있습니다. 덜 익은 녹색 바나나는 노란색 바나나보다 저항성 전분이 20배 더 많이 함유돼 혈당 급상승을 막고 식욕을 억제하는 효과가 있습니다. 땅콩버터로 고소함 추가 땅콩버터는 불포화지방산이 풍부해 섭취 시 혈당 상승 속도를 늦추고 포만감을 오래 유지합니다. 불포화지방산은 혈관 건강에도 이로운데요. 단, 땅콩 자체가 고칼로리 식품인데다가 제조과정에서 포화지방, 소금, 설탕 등이 첨가될 수 있어 하루 권장 섭취량을 초과하지 않아야 합니다. 아이스크림을 만들 때는 가급적 땅콩 함량이 높고 기타 첨가물 함량이 낮은 제품을 골라 사용하세요. 뼈 건강 걱정될 땐 우유 고혈당 상태가 지속되는 당뇨병 환자는 뼈 건강에도 신경 써야 합니다. 뼈가 약해져 작은 충격에도 잘 부러지기 때문입니다. 우유는 뼈를 튼튼하게 만들어 주는 대표식품인데요. 단백질, 칼슘의 고품질 공급원일 뿐 아니라 미네랄, 비타민 등 영양소도 부족하지 않게 챙길 수 있습니다. 가급적 저지방이나 무지방 우유를 선택하면 지방 섭취를 줄일 수 있습니다. 

팔망미인

산딸기 바나나 아이스크림

먹으면서 예뻐지는 다이어트 아이스크림 재료 바나나 3개 냉동산딸기 2주먹 알룰로스 1스푼 레몬즙 1스푼 만드는 법 믹서에 바나나 3개 넣고 갈아주세요. 냉동산딸기 크게 2주먹, 알룰로스 1스푼, 레몬즙 1 스푼 넣고 갈아주세요. 냉동실에서 최소 4시간 이상 얼려주세요. [꿀팁] 냉동실에서 꺼내 실온에 10분 정도 두면 부드럽게 떠낼 수 있어요. 산딸기 식감을 살리고 싶다면 끊어서 살짝 갈아주세 요.

로블ㅎ

두부 아이스크림

두부 300g 코코아파우더 3스푼 알룰로스 3스푼 구운아몬드 크~게 한 주먹 만드는 법 키친타올로 물기 뺀 두부, 코코아파우더 3스푼, 알룰 로스 3스푼 넣고 갈아주세요. 구운 아몬드 적당히 부셔서 절반을 아이스크림 몰드 에 뿌려주세요. 반죽을 절반 부어주세요. 아이스크림 막대를 꽂아주세요. 나머지 반죽을 가득 채워 준 후 구운 아몬드를 뿌려 주세요. 냉동실에서 3시간 이상 얼려주세요. [꿀팁] 당도는 취향에 따라 가감해 주세요. 아이스크림 몰드가 없다면 냉동 용기 사용해 주세요

로블ㅎ

요거트 아이스크림 만들기

재료 무가당 요거트 500ml 레몬 반개 생크림 150g 알룰로스 100g 레시피 1>  무가당 요거트를 얼음 틀에 넣은 뒤, 냉동실에서 6시간 이상 얼려주세요. 얼린 요거트를 믹서에 넣어주세요. 레몬 반개를 꾹 짜서 레몬즙을 더하고 알룰로스도 함께 추가해 주세요. 3 믹서에 생크림 150g도 넣어주세요. 요거트의 점도를 확인하면서 믹서로 갈아주세요. 평평한 용기에 내용물을 옮겨 담은 뒤, 6시간 이상 얼려주면 홈메이드 요거트 아이스크림 완성입니다 집에서 직접 만들면 뭐가 얼마나 들어가는지 눈에 보여서 좋아요 적당하게 생크림과 알룰로스 조절하면 건강하게 즐길수 있어요 시원하게 얼려놓고 그래놀라나 견과류랑 먹고프네요

메가망나뇽

당류 말고도… 아이스크림 속 ‘이 성분’이 혈당 위협

아이스크림, 당류 말고도 혈당에 영향을 주는 성분은? 아이스크림은 설탕뿐 아니라 지방 함량도 확인하는 것이 좋아요. ① 포화지방을 주의하세요. 아이스크림에 들어 있는 유지방과 일부 식물성 지방에는 포화지방이 포함돼 있어요. ② 인슐린 저항성과 관련이 있어요. 포화지방을 과도하게 섭취하는 식습관은 인슐린 저항성과 대사 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수 있어요. ③ 혈당이 늦게 오를 수도 있어요. 지방은 위 배출 속도를 늦춰 아이스크림을 먹은 뒤 혈당 상승이 지연될 수 있어요. ④ 영양성분표를 확인하세요. 당류뿐 아니라 포화지방과 총열량도 확인하고 적당량 섭취하는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 아이스크림은 당류뿐 아니라 포화지방 함량도 살펴보고, 먹는 양과 횟수를 조절하는 것이 중요해요.

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키위 두유 미니젤리

키위 두유 미니젤리 재료: 키위 1개, 무가당 두유 150ml, 한천가루 2g, 물 50ml 만드는 방법 키위는 껍질을 벗겨 잘게 썰어주세요. 냄비에 물과 한천가루를 넣고 끓여 완전히 녹여줍니다. 두유를 넣고 섞은 뒤 틀에 담아주세요. 키위를 올리고 냉장고에서 굳히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 설탕 없이 키위의 상큼함을 살린 시원한 두유젤리예요.

팔망미인

오징어 파프리카 미니꼬치

오징어 파프리카 미니꼬치 재료: 오징어 120g, 파프리카 1/2개, 양파 1/4개, 간장 1작은술 만드는 방법 오징어와 채소를 한입 크기로 썰어주세요. 꼬치에 재료를 번갈아 끼워줍니다. 간장을 가볍게 발라주세요. 팬에서 오징어가 완전히 익을 때까지 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트: 튀김 대신 구이로 즐기는 담백한 해산물 간식이에요.

팔망미인

참치 브로콜리 미니머핀

참치 브로콜리 미니머핀 재료: 물기 뺀 참치 80g, 브로콜리 70g, 달걀 1개, 통밀가루 2큰술 만드는 방법 브로콜리는 데쳐 잘게 다져주세요. 참치와 달걀, 통밀가루를 섞어줍니다. 브로콜리를 넣고 머핀 틀에 담아주세요. 180도 오븐에서 15~20분 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 설탕 없이 참치와 채소로 만든 짭짤한 단백질 머핀이에요.

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연어 아보카도 미니롤

연어 아보카도 미니롤 재료: 익힌 연어 100g, 아보카도 1/4개, 오이 1/2개, 김 2장 만드는 방법 연어는 완전히 익혀 잘게 부숴주세요. 아보카도와 오이는 길게 썰어줍니다. 김 위에 연어와 채소를 올려주세요. 단단하게 말아 한입 크기로 썰면 완성입니다. 다이어트 포인트: 밥 없이 연어와 채소로 만든 단백질 미니롤이에요.

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블루베리 두부 미니팬케이크

블루베리 두부 미니팬케이크 재료: 두부 100g, 블루베리 40g, 달걀 1개, 오트밀가루 3큰술 만드는 방법 두부는 곱게 으깨주세요. 달걀과 오트밀가루를 넣고 섞어줍니다. 블루베리를 넣고 가볍게 섞어주세요. 팬에 작게 부쳐 앞뒤로 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 설탕 없이 블루베리의 상큼한 맛을 살린 단백질 팬케이크예요.

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소고기 양파 미니패티

소고기 양파 미니패티 재료: 다진 소고기 우둔살 120g, 양파 1/4개, 달걀 1개, 오트밀가루 1큰술 만드는 방법 양파는 잘게 다져주세요. 소고기와 달걀, 오트밀가루를 섞어줍니다. 작은 패티 모양으로 빚어주세요. 팬에서 앞뒤로 굽고 속까지 완전히 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 빵가루 대신 오트밀가루를 소량 사용한 단백질 간식이에요.

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단호박 코코아 미니브라우니

단호박 코코아 미니브라우니 재료: 찐 단호박 120g, 아몬드가루 40g, 달걀 1개, 무가당 코코아가루 1큰술 만드는 방법 단호박을 곱게 으깨주세요. 아몬드가루와 달걀, 코코아가루를 섞어줍니다. 작은 틀에 반죽을 담아주세요. 170도 오븐에서 18~20분 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트: 설탕과 버터 없이 단호박으로 촉촉함을 살린 브라우니예요.

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버섯 달걀 미니타르트

버섯 달걀 미니타르트 재료: 달걀 2개, 양송이버섯 80g, 시금치 40g, 리코타치즈 30g 만드는 방법 버섯과 시금치를 잘게 썰어주세요. 달걀과 리코타치즈를 섞어줍니다. 머핀 틀에 채소와 달걀물을 담아주세요. 180도 오븐에서 15~20분 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 밀가루 타르트지 없이 달걀과 채소로 만든 간식이에요.

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닭가슴살 단호박 미니피자

닭가슴살 단호박 미니피자 재료: 찐 단호박 120g, 닭가슴살 100g, 모차렐라치즈 20g, 방울토마토 4개 만드는 방법 단호박을 으깨 납작한 도우 모양으로 만들어주세요. 닭가슴살은 완전히 익혀 잘게 찢어줍니다. 단호박 위에 닭가슴살과 토마토, 치즈를 올려주세요. 에어프라이어 180도에서 10~12분 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트: 밀가루 도우 대신 단호박을 활용한 든든한 미니피자예요.

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사과 리코타 미니롤

사과 리코타 미니롤 재료: 사과 1/2개, 라이스페이퍼 3장, 리코타치즈 60g, 시나몬가루 약간 만드는 방법 사과는 얇게 채 썰어주세요. 라이스페이퍼를 물에 살짝 적셔줍니다. 사과와 리코타치즈를 넣고 돌돌 말아주세요. 시나몬가루를 뿌리면 완성입니다. 다이어트 포인트: 설탕 없이 사과의 단맛과 치즈의 고소함을 즐기는 간식이에요.

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소고기 두부 미니꼬치

소고기 두부 미니꼬치 재료: 소고기 우둔살 100g, 두부 100g, 파프리카 1/2개, 간장 1작은술 만드는 방법 소고기와 두부, 파프리카를 한입 크기로 썰어주세요. 꼬치에 재료를 번갈아 끼워줍니다. 간장을 가볍게 발라주세요. 팬에서 소고기가 완전히 익을 때까지 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트: 단백질과 채소를 함께 챙길 수 있는 든든한 꼬치 간식이에요.

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새우 양배추 미니전병

새우 양배추 미니전병 재료: 양배추 100g, 새우 100g, 달걀 1개, 통밀가루 2큰술 만드는 방법 양배추와 새우를 잘게 썰어주세요. 달걀과 통밀가루를 넣고 섞어줍니다. 팬에 반죽을 얇게 펴주세요. 앞뒤로 노릇하게 굽고 속까지 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 밀가루 양을 줄이고 새우와 양배추를 넉넉히 넣은 전병이에요.

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배추 닭안심 미니롤

배추 닭안심 미니롤 재료: 알배추 5장, 닭안심 120g, 당근 1/3개, 간장 1작은술 만드는 방법 알배추는 살짝 데쳐주세요. 닭안심과 당근은 잘게 다져 간장과 섞어줍니다. 배춧잎에 소를 올려 돌돌 말아주세요. 찜기에서 15분 정도 닭고기가 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 다이어트 포인트: 밀가루 피 대신 배추를 활용해 만든 담백한 간식이에요.

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버섯 두부 미니너겟

버섯 두부 미니너겟 재료: 두부 150g, 양송이버섯 70g, 달걀 1개, 오트밀가루 2큰술 만드는 방법 두부는 물기를 제거하고 으깨주세요. 버섯은 잘게 다져줍니다. 모든 재료를 섞어 작은 너겟 모양으로 빚어주세요. 에어프라이어 180도에서 15분 정도 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트: 튀기지 않고 두부와 버섯으로 만든 담백한 너겟이에요.

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달걀 파프리카 미니피자

달걀 파프리카 미니피자 재료: 달걀 2개, 파프리카 1/2개, 방울토마토 4개, 모차렐라치즈 20g 만드는 방법 달걀을 풀어 팬에 얇게 부쳐주세요. 파프리카와 토마토를 잘게 썰어줍니다. 달걀전 위에 채소와 치즈를 올려주세요. 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 밀가루 도우 대신 달걀을 활용한 단백질 피자예요.

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고구마 흑임자 미니볼

고구마 흑임자 미니볼 재료: 찐 고구마 120g, 흑임자가루 1큰술, 무가당 그릭요거트 2큰술 만드는 방법 고구마를 곱게 으깨주세요. 그릭요거트를 넣고 섞어줍니다. 한입 크기로 동그랗게 빚어주세요. 흑임자가루를 묻히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 설탕 없이 고구마의 단맛과 흑임자의 고소함을 즐기는 간식이에요.

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참치 오이 미니샌드

참치 오이 미니샌드 재료: 오이 1개, 물기 뺀 참치 80g, 무가당 그릭요거트 1큰술, 후추 약간 만드는 방법 오이는 도톰하게 둥글게 썰어주세요. 참치와 요거트, 후추를 섞어줍니다. 오이 위에 참치소를 올려주세요. 다른 오이 조각으로 덮으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 빵 대신 오이를 사용한 가벼운 단백질 간식이에요.

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