'바이오스 라이프 이 에너지' 관련 커뮤니티 게시글 모음

마운자로 사용하면서 멍이 왜 들까요?

왜 멍이 들까요? 주사 바늘이 작은 혈관을 건드린 경우 주사 후 문지르거나 압박이 부족한 경우 피부가 얇거나 혈관이 잘 보이는 체질 아스피린, 항응고제, 오메가3, 비타민 E 등을 함께 복용 중일 때 같은 부위에 반복 주사했을 때 ➡️ 이런 경우 생기는 멍은 대개 1–2주 내 자연 흡수됩니다.

로블ㅎ

항생제로 위장관 부작용이 심한 경우

마운자로 자체도 메스꺼움, 구토, 설사를 유발할 수 있는데, ​ 항생제와 겹치면 상기 증상이 악화되면서 탈수·전해질 이상 위험이 커질 수 있습니다. ✔️ 이런 경우 심한 구토/설사, 식사 거의 못 하는 상태의 경우 ➡️ 해당 주(1회) 마운자로를 건너뛰거나 사용 간격을 늘려서 사용하는 것이 합리적입니다.

로블ㅎ

오이고추 볶음밥

오이고추 볶음밥 재료 오이고추 3~4개 밥 1공기 대파 반 대 다진 마늘 0.5큰술 베이컨 또는 스팸 약간 (선택사항) 간장 1큰술 참기름 또는 들기름 1큰술 식용유 적당량 소금 및 통깨 약간 ​ 조리 방법 재료 손질하기: 오이고추는 깨끗이 씻은 후 송송 썰고, 대파는 다져줍니다. 베이컨이나 스팸을 사용할 경우 먹기 좋은 크기로 썰어둡니다. 파기름 내기: 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 송송 썬 대파를 넣어 중불에서 노릇하게 볶아 향을 냅니다. 부재료 볶기: 베이컨이나 스팸을 넣었다면 이때 함께 넣고 기름기가 돌 때까지 가볍게 볶아줍니다. 고추 넣기: 송송 썬 오이고추를 넣고 센 불에서 살짝 숨이 죽을 정도로만 빠르게 볶아줍니다. (오이고추의 아삭함을 살리기 위해 너무 오래 볶지 않는 것이 좋습니다.) 간장 태우기: 팬 한쪽으로 고추와 재료를 몰아두고, 빈 공간에 간장 1큰술을 부어 살짝 눌리듯이 끓인 후 재료와 골고루 섞어줍니다. 밥 볶기: 현미밥 1공기를 넣고 불을 줄인 뒤, 주걱을 세워 밥알이 으깨지지 않도록 짓이기며 골고루 볶아줍니다. 부족한 간은 소금으로 맞춥니다. 마무리하기: 불을 끄고 참기름 한 바퀴를 두른 뒤 통깨를 뿌려 가볍게 섞어 완성합니다.

로블ㅎ

위고비·마운자로 효과를 mg 숫자로만 비교하면 안 되는 이유

위고비·마운자로 효과를 mg 숫자로만 비교하면 안 되는 이유 세마글루타이드와 티르제파타이드는 성분과 작용 방식, 권장 용량 자체가 다른 약이에요. 따라서 2.4mg과 15mg처럼 표시된 숫자의 크기를 그대로 비교해 약효를 판단할 수 없어요. 연구에서도 각각 정해진 용량과 치료기간을 기준으로 효과와 안전성을 평가합니다. 👉 mg이 더 크다고 무조건 더 강한 약이라는 의미는 아니에요

팔망미인

위고비·마운자로 오남용 관리가 강화되는 이유

국내에서 원정 처방이나 중복 처방 등 비만치료제 오남용 문제가 제기됐어요. 이에 식약처는 GLP-1 계열 비만치료제를 ‘오남용 우려 의약품’으로 관리하기 위한 절차를 추진해왔어요. 비만치료제는 단순 미용 목적의 다이어트 주사가 아니라 처방의약품이에요. 👉 적응증과 건강상태를 확인하고 의료진의 처방에 따라 사용하는 것이 중요해요.

팔망미인

위고비 치료 후 간에 쌓인 지방이 줄었다는 연구

EASD 2026에서 STEP UP 임상시험의 사후분석 결과가 발표됐어요. 간 지방이 5%를 넘었던 비만 성인 중 세마글루타이드 치료군의 88.5%가 72주 후 5% 미만으로 감소했어요. 다만 분석 대상이 55명으로 적고 사후분석이라는 한계가 있습니다. 👉 체중감량과 함께 간 지방 변화도 연구되고 있어요

팔망미인

비만과 고혈압 사이에 지방세포도 관여할까?

체중이 증가하면 혈압이 높아질 수 있다는 것은 잘 알려져 있는데요. 최근에는 지방세포에서 만들어지는 여러 물질이 혈관과 혈압 조절 과정에 어떤 영향을 미치는지에 대한 연구도 이어지고 있어요. 즉 비만과 고혈압의 관계가 단순히 체중 증가만으로 설명되는 것은 아니라는 거예요. 적정 체중 관리는 혈당뿐 아니라 혈압과 혈관 건강을 위해서도 중요해요.

팔망미인

담배를 잠시 끊어도 혈압이 달라질까?

흡연은 순간적으로 심박수와 혈압에 영향을 줄 수 있어요. 최근 연구에서는 흡연자를 대상으로 흡연하는 기간과 담배를 피우지 않는 기간의 24시간 혈압과 심박수 변화를 비교했어요. 이런 연구는 흡연이 일상적인 혈압 변화에 어떤 영향을 미치는지 이해하는 데 도움이 됩니다. 혈압을 관리하고 있다면 흡연 여부도 중요한 생활습관 중 하나예요.

팔망미인

고령자는 혈압약 종류에 따라 차이가 있을까?

고혈압 치료에는 ARB, 칼슘통로차단제 등 여러 종류의 혈압약이 사용돼요. 최근 연구에서는 고령자가 이런 혈압약을 장기간 복용했을 때 건강 결과에 어떤 차이가 나타나는지 비교했어요. 나이가 들수록 다른 질환이나 복용 중인 약, 부작용 위험 등을 함께 고려해 약을 선택하는 것이 중요합니다. 혈압약은 단순히 혈압을 낮추는 효과뿐 아니라 개인의 건강 상태에 맞춰 선택하는 것이 중요해요.

팔망미인

대사증후군이 있어도 혈압을 적극적으로 관리해야 할까?

복부비만이나 높은 혈당·혈압·중성지방 같은 여러 위험요인이 함께 나타나는 것이 대사증후군이에요. 최근에는 대사증후군의 정도에 따라 적극적인 혈압 관리의 효과가 어떻게 달라지는지 연구되고 있어요. 혈압만 따로 보기보다 혈당과 체중, 콜레스테롤 등 여러 위험요인을 함께 살펴보는 것이 중요합니다. 대사증후군이 있다면 혈압 숫자 하나보다 전체적인 심혈관 위험을 함께 관리해보세요.

팔망미인

제2형 당뇨 관리 기준이 새롭게 바뀐다?

2026년 ADA·EASD 제2형 당뇨 관리 합의문에서는 혈당 수치만 낮추는 것보다 체중과 심장·신장 건강까지 함께 관리하는 것을 강조했어요. 식사와 운동뿐 아니라 수면, 금연, 체중 관리도 중요한 관리 요소로 제시됐습니다. 또 개인의 건강 상태에 따라 SGLT2 억제제나 GLP-1 계열 치료를 보다 일찍 고려하는 방향도 강조됐어요. 당뇨 관리는 이제 혈당 숫자 하나보다 전반적인 건강을 함께 관리하는 방향으로 바뀌고 있어요.

팔망미인

집순이들을 위한 식후운동

각 운동 1분정도하고요  2세트 하면 좋아요 밖에 나가기 싫을땐 집에서라도 식후 운동하세요 1 제자리 걷기  앞꿈치는 고정하고 뒷꿈치만 움직여 주세요 팔도 자연스레 흔들어요 2 제자리 무릎들어 올리기 최대한 무릎을 올리면 좋아요 3뒷꿈치 들기  의자를 잡고 하니 들고 좀더 비틸수있어요 4 사이드스텝  양옆으로 발을 움직이며 스텝밝고 팔은 앞으로 박수  위로 박수치며해도 좋아요 5 하프 스쿼트 양팔을  앞뒤로 흔들고 살짝 낮춘 자세로 뒷꿈치들면서 리듬감있게 조금 스피드하게 스쿼드 하기

송쩡

마운자로 사용중에 저혈당이 올 수 있나요?

마운자로를 사용하면 저혈당이 생길까 걱정하시는 분들이 많습니다. 결론부터 말씀드리면 마운자로 단독으로 사용하는 경우 심한 저혈당은 흔하지 않습니다. ​ 다만 당뇨병 환자는 함께 사용하는 약에 따라 저혈당 위험이 달라질 수 있습니다. ​ 저혈당이 발생하면 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 😓 식은땀 🤲 손떨림 ❤️ 두근거림 🍴 심한 공복감 😵 어지러움, 두통 😕 집중력 저하, 혼란 😴 심한 경우 의식 저하, 경련 ​ 1. 당뇨 환자 당뇨 환자가 마운자로를 사용할 때는 함께 사용하는 당뇨약이 중요합니다. ​ 특히 인슐린이나 설포닐우레아 계열 약물(아마릴, 디아미크롱 등) 을 함께 사용하는 경우 저혈당 위험이 증가할 수 있습니다. 이 경우 의료진의 판단에 따라 기존 당뇨약의 용량을 조절할 수 있습니다. ​ 반면 마운자로를 단독으로 사용하는 경우에는 저혈당 위험이 상대적으로 낮습니다. ​ 실제 임상시험에서도 마운자로 단독 사용 시 혈당 54 mg/dL 미만의 저혈당 발생은 매우 드물었습니다. ​ 2. 비당뇨 환자 ​ 당뇨병이 없는 분이 체중 감량 목적으로 마운자로를 사용하는 경우에도 저혈당이 발생할 가능성은 매우 낮습니다. ​ 마운자로는 혈당이 높을 때 인슐린 분비를 증가시키는 방식으로 작용하기 때문에, 단독 사용 시 혈당을 지나치게 떨어뜨리는 경우는 흔하지 않습니다. ​ 다만 식사를 지나치게 줄이거나 장시간 공복 상태가 지속되는 경우에는 어지러움, 식은땀, 손떨림 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 이런 증상이 반복된다면 의료진과 상담하는 것이 좋습니다. ​ @ 당뇨 환자 → 인슐린 또는 일부 당뇨약과 함께 사용하면 저혈당 위험 증가 ​ @비당뇨 환자 → 마운자로 단독 사용으로 저혈당이 발생하는 경우는 드묾 ​ 따라서 마운자로를 사용한다고 해서 저혈당을 지나치게 걱정할 필요는 없습니다. 다만 당뇨약을 함께 사용하고 있다면 약물 조합에 따라 주의가 필요합니다.

로블ㅎ

우유 무스 케이크

1 계란 2개 풀고 우유 400ml넣고 옥수수전분 40g 넣고 잘 섞어주고 2 체에 걸러 냄비에 담아주세요 3 약불에서 저어가며 끓여주세요 걸쭉해지면 용기에 담고 냉장고 3시간후 꺼내드세요

송쩡

비비드 저당 떡볶이 양념

저당으로 매콤달콤하게 즐기는 떡볶이 소스 > 떡볶이 땡길 때 양배추 듬뿍 + 삶은 계란 볶이에 활용 하면 좋아요

로블ㅎ

마이노멀 두부면

100% 국산콩으로 만든 밀가루 ZERO 두부면 > 면 요리 땡길 때 삶을 필요 없이 바로 꺼내 먹어서 편해요

로블ㅎ

다이어트 채소 등급표

다이어트 식단에 자주 등장하는 채소들을 아래 4가지 기준으로 등급 알려드릴께요 적은 칼로리로 얼마나 많이 먹을 수 있는지 식이섬유•수분이 많아 얼마나 든든한지 탄수화물과 혈당 부담이 낮은지 실제 체중 관리에 도움이 된다는 근거가 있는지

로블ㅎ

고사리 계란말이

계란 4~5개 삶은 고사리 한 줌 (약 50g) 대파 약간 소금 약간 맛술 1큰술 (잡내 제거용, 생략 가능) 식용유 약간 참기름, 다진 마늘, 국간장 약간 (고사리 밑간용) ​ 만드는 방법 1.고사리 준비 및 밑간하기 삶은 고사리는 질긴 줄기 부분을 제거하고, 먹기 좋은 굵기와 길이(약 1~2cm)로 송송 썰어줍니다. 썰어둔 고사리에 국간장 약간, 다진 마늘 아주 조금, 참기름을 넣고 조물조물 가볍게 밑간을 해줍니다. (팬에 살짝 볶아 준비해도 좋습니다.) 2.계란물 풀기 볼에 계란을 깨서 넣고 알끈을 잘 풀어줍니다. 소금 약간과 맛술 1큰술을 넣고 골고루 섞어줍니다. 다진 파를 계란물에 함께 넣어 섞어줍니다. 3.고사리 섞기 밑간해 둔 고사리를 풀어놓은 계란물에 넣고 골고루 섞어줍니다. 4.계란말이 부치기 달군 팬에 식용유를 두르고 키친타월로 얇게 펴 발라줍니다. (불은 약불로 조절하세요.) 계란물의 1/3 정도를 팬에 붓고 넓게 펼쳐줍니다. 이때 고사리가 골고루 분포되도록 숟가락으로 정리해 주세요. 바닥면이 살짝 익으면 끝에서부터 돌돌 말아줍니다. 말아놓은 계란을 팬 위쪽으로 올리고, 빈 자리에 식용유를 살짝 칠한 뒤 남은 계란물을 나누어 부어가며 반복해서 말아줍니다. 5.썰기 및 완성 다 말아진 계란말이는 팬의 남은 여열로 속까지 살짝 익히고 모양을 잡아줍니다. 한 김 식힌 뒤 먹기 좋은 두께로 썰어주면 완성입니다.

로블ㅎ

도라지 골뱅이무침

주재료: 골뱅이 1캔 (약 300g~400g), 도라지 1줌 (약 150g) 부재료: 양파 1/2개, 오이 1/2개, 당근 약간, 대파 1대, 청양고추 1~2개 (선택) 도라지 손질용: 소금 1큰술,  식초 1큰술 양념장: 저당 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 식초 3큰술, 알룰로스 2큰술, 올리고당 1큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간 ​ 🍳 만드는 법 1. 도라지 아린 맛 빼기 도라지는 먹기 좋은 크기로 찢거나 썰어줍니다. 볼에 도라지를 담고 소금 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술을 넣은 뒤 바락바락 주물러 씻어주세요. 쓴맛(아린 맛)이 빠지면 흐르는 물에 헹군 후 물기를 꼭 짜줍니다. 2. 채소 및 골뱅이 손질 오이와 당근은 반달썰기 또는 채 썰고, 양파는 얇게 채 썰어 아린 맛을 빼기 위해 찬물에 잠시 담갔다 물기를 빼주세요. 대파는 어슷썰고, 골뱅이는 먹기 좋은 크기로 2~3등분 해줍니다. (큰 캔일 경우 반으로 썰어주면 적당합니다.) 3. 새콤달콤 양념장 만들기 볼에 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 올리고당 1큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 골고루 섞어 양념장을 만듭니다. 4. 무치기 큰 볼에 손질해 둔 도라지, 양파, 오이, 당근, 골뱅이를 넣습니다. 만들어 둔 양념장을 넣고 채소가 으깨지지 않도록 살살 버무려 줍니다. 5. 마무리 마지막으로 참기름 1큰술과 통깨를 듬뿍 뿌려 한 번 더 가볍게 섞어주면 완성입니다.

로블ㅎ

고혈압이 퇴행성관절염을 악화시킨다

고혈압관련 기사입니다 우리나라 연구진이 밝혀냈는데 고혈압이 연골손상촉진한다는 결과가 나왔다고하네요 고혈압관리 정말 해야겠어요

송쩡

고혈압 검진을 병원이 아닌 지역사회에서 하면 어떨까?

고혈압은 특별한 증상이 없어 자신이 혈압이 높다는 사실을 모르는 경우가 있어요. 최근에는 사람들이 자주 모이는 지역사회 공간에서 혈압을 측정하고 고혈압 정보를 제공하는 방법도 연구되고 있습니다. 병원을 방문하지 않는 사람에게도 혈압 측정 기회를 제공해 고혈압을 더 일찍 발견하는 것이 목적이에요. 고혈압은 증상을 기다리기보다 평소 혈압을 직접 확인하는 것이 중요해요.

팔망미인

당뇨가 없어도 만성콩팥병이 있다면 혈압 관리가 중요할까?

신장질환과 고혈압은 서로 영향을 주기 때문에 당뇨병이 없는 사람도 만성콩팥병이 있다면 혈압 관리가 중요해요. 최근 연구에서는 당뇨가 없는 만성콩팥병 환자의 혈압과 심혈관 위험 사이의 관계를 분석했어요. 다만 적절한 목표 혈압은 신장 기능과 나이, 다른 질환 등에 따라 달라질 수 있습니다. 신장 건강을 관리할 때는 혈당뿐 아니라 혈압도 꾸준히 확인하는 것이 중요해요.

팔망미인

집에서 잰 혈압이 자주 들쑥날쑥하면 괜찮을까?

혈압은 하루에도 변하지만 측정할 때마다 차이가 너무 크다면 평균 혈압과 함께 변동 폭도 살펴볼 수 있어요. 최근 고령의 심방세동 환자를 대상으로 한 연구에서는 가정혈압 변동성과 심혈관 위험의 관계를 분석했어요. 정확한 비교를 위해서는 매일 비슷한 시간과 자세로 혈압을 측정하는 것이 중요합니다. 집혈압은 한 번의 숫자보다 일정 기간 기록한 평균과 변화 패턴을 함께 살펴보세요.

팔망미인

고혈압이 뇌에 작은 ‘무증상 뇌경색’을 남길 수도 있을까?

뇌경색은 반드시 뚜렷한 증상이 나타나는 것은 아니에요. 검사에서 우연히 발견되는 무증상 뇌경색도 있습니다. 고혈압은 뇌의 작은 혈관에 부담을 줄 수 있어 뇌혈관질환의 중요한 위험요인 중 하나예요. 최근에는 무증상 뇌경색과 인지기능 변화의 관계에 대한 연구도 이어지고 있습니다. 증상이 없더라도 꾸준한 혈압 관리는 뇌혈관 건강을 지키는 데 중요해요.

팔망미인

기저 인슐린을 사용한다면 CGM이 더 중요할까?

최근 제2형 당뇨병 환자의 실제 진료 데이터를 분석한 연구에서 기저 인슐린을 사용하면서 CGM을 이용한 사람은 사망과 심혈관 사건 위험이 낮은 것과 연관됐어요. CGM은 하루 동안의 혈당 변화와 저혈당·고혈당 시간을 확인하는 데 도움이 됩니다. 다만 관찰연구이므로 CGM 자체가 위험을 낮췄다고 단정할 수는 없어요. 인슐린 치료 중에는 혈당 숫자 하나보다 하루의 혈당 흐름을 함께 확인하는 것이 중요해요.

팔망미인

새송이버섯무침

밥반찬으로 드세요 1 새송이버섯 흐르는물어 살짝 씻고 길쭉하게 먹기좋은크키로 썰어준다 새송이버섯 4개 2 기름을 두르지 않고 마른팬에 버섯넣고 수분이 날아갈때까지 달달 볶아줍니다 3 볼에 간장1, 들깨가루 2 들기름 1,간마늘 반스푼 ,액젓반스푼 , 물 약간넣고 섞어준다 4 양념에 버섯무치면 완성

송쩡

무염이라고 다 좋은 건 아니더라구요

요즘 저염이나 무염 제품을 보면 괜히 안심하고 집어 들게 되는데 막상 성분표를 보면 제품마다 차이가 꽤 있더라구요 특히 소스나 드레싱처럼 조금씩 쓰는 제품도 여러 번 사용하면 나트륨이 금방 늘어날 수 있어서 확인하고 있어요 요즘은 비슷한 제품이 있으면 앞면 문구보다 영양성분표부터 보는 편이에요 👀 나트륨은 식탁에서 소금만 줄인다고 끝나는 게 아니라 가공식품이나 조리된 음식에서도 들어올 수 있다고 하더라구요

이하린80

북어채 오이무침

오이 2개, 북어채(또는 황태채) 한 줌(약 40~50g) 양념장: 저당고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 양조간장 1큰술, 매실액 1.5큰술, 다진 마늘 1큰술, 식초 2큰술,알룰로스 0.5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 조금 오이 절임용: 소금 0.5큰술 ​ 만드는 순서 1.오이 손질 및 절이기 오이는 굵은소금으로 껍질을 문질러 씻은 뒤, 어슷썰거나 반달 모양으로 썰어줍니다. 손질한 오이에 소금 0.5큰술을 넣고 약 10~15분간 절인 후, 물기를 꼭 짜줍니다 2.북어채 부드럽게 불리기 북어채가 너무 길거나 딱딱하다면 먹기 좋은 크기로 가위질합니다. 찬물에 살짝 담갔다 건지거나 물을 살짝 뿌려 촉촉하게 부드러워지도록 잠시 둡니다. (너무 오래 담그면 맛이 빠지니 가볍게 적셔 물기를 꼭 짜주세요.) 3.양념장 만들기 볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 매실액, 다진 마늘, 식초, 설탕을 분량대로 넣고 골고루 섞어 양념장을 만듭니다. 4.무치기 넓은 볼에 물기를 꽉 짠 오이와 북어채를 함께 넣습니다. 만들어둔 양념장을 넣고 재료가 으깨지지 않도록 조물조물 가볍게 무쳐줍니다. 5.마무리 마지막으로 참기름과 통깨를 넣어 고소한 향을 더한 뒤 가볍게 섞어 완성합니다.

로블ㅎ

오이고추 골뱅이무침

준비 재료 (2~3인분 기준) 주재료: 골뱅이 1캔 (약 300~400g), 오이고추 3~4개, 양파 1/2개, 대파 1대 선택 재료: 당근 약간, 오이 1/3개, 두부면 (곁들임용) 양념장 재료: 고춧가루 3큰술 저당고추장 1큰술 간장 2큰술 알룰로스 2큰술  식초 3큰술 (기호에 따라 조절) 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 ​ 👨‍🍳 조리 순서 1. 재료 손질하기 골뱅이: 체에 받쳐 국물을 살짝 빼준 뒤, 먹기 좋은 크기로 2등분 또는 3등분 합니다. (골뱅이 국물 2~3큰술은 양념장에 넣으면 감칠맛이 살아나요!) 오이고추: 흐르는 물에 씻은 후 어슷썰거나 길쭉하게 한 입 크기로 썰어줍니다. 채소: 양파는 얇게 채 썰어 찬물에 담가 매운맛을 빼고, 대파와 당근, 오이도 먹기 좋은 길이로 썰어둡니다. 2. 새콤달콤 양념장 만들기 볼에 고춧가루 3큰술, 고추장 1큰술, 간장 2큰술, 설탕 2큰술, 식초 3큰술, 다진 마늘 1큰술과 골뱅이 국물 2큰술을 넣고 골고루 섞어줍니다. 3. 채소와 골뱅이 버무리기 큰 믹싱볼에 손질한 오이고추, 양파, 대파, 당근 등 채소를 먼저 넣고 양념장의 절반만 넣어 가볍게 애벌 무쳐 숨이 살짝 죽게 합니다. 이어서 손질한 골뱅이를 넣고 남은 양념장을 추가해 살살 버무려줍니다. (골뱅이가 으깨지지 않도록 조심하세요!) 4. 마무리 및 세팅 마지막으로 참기름 1큰술과 통깨를 톡톡 뿌려 가볍게 섞어 완성합니다. 삶은 소면이나 쫄면을 옆에 곁들여 내면 훌륭한 한 끼 식사나 푸짐한 안주가 됩니다.

로블ㅎ

다이어트 함박스테이크 레시피

 재료 (1인분 기준) • 소고기 다짐육 150g • 감자 100g  • 잘게 다진 양파 20g • 전분 20g • 물 20g • 계란 1개 (반숙 후라이용) • 식용유 0.5T • [양념]: 간장 1.5T, 알룰로스 1T, 참기름 0.5T, 다진 마늘 1T, 맛술 0.5T, 후추 약간 레시피 1>감자 100g을 깍둑썰기해 랩 씌우고 전자레인지 4분 돌려 익힌 다음, 포크로 으깨주세요. 2> 으깬 감자에 소고기 다짐육, 다진 양파, 전분, 물, 양념 재료를 모두 넣고 끈기가 생길 때까지 손으로 치대 패티를 만들어 주세요. 3> 달군 팬에 식용유 0.5T 두르고 패티를 올려 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워 속까지 익혀주세요. 4> 팬의 빈 공간에 반숙 계란후라이 만들어 함박에 올리면 완성 빵가루가 들어가지 않고도 단단하게 만들수 있는 함박스테이크예요 다이어트 버전 아닌건 만들어본적 있는데 이 레시피로도 만들어보려구요 근사한 저녁 메뉴로 딱일꺼 같아요

메가망나뇽

노 밀가루 단호박 치즈케이크 레시피

재료 (소형 원형틀 1호 기준) 단호박 150g 꾸덕한 그릭요거트 200g 계란 2개 (실온) 옥수수전분 3T 액상 알룰로스 6T 바닐라 오일 1t (요거트 신맛&계란 비린내 잡기) 소금 두 꼬집  레시피 1> 단호박은 꼭지가 아래로 오게 전자레인지 용기에 담아서, 물 2T 넣고 뚜껑 비스듬히 덮어 9분간 전자레인지에 돌려주세요. 잘 익을 거예요. 2> 익은 단호박은 씨를 빼내고, 150g을 포크로 곱게 으깨주세요. 3> 볼에 으깬 단호박, 그릭요거트, 계란, 액상 알룰로스, 바닐라 오일, 소금을 넣고 알갱이 없이 부드럽게 풀릴 때까지 섞어주세요. 4> 마지막으로 옥수수전분 3T 넣고 골고루 섞어 매끈한 반죽을 만들어 주세요. 5> 종이호일을 구겨서 틀에 깔고, 반죽을 부은 다음 바닥에 탕탕 쳐 기포를 빼주세요. 에어프라이어 170°C에서 30분 구워줍니다. 6> 잘 구운 케이크는 한 김 식힌 다음, 비닐을 씌워 냉장고에서 8시간 이상 보관해 주세요. 차갑게 굳으면서 꾸덕한 치즈케이크 식감으로 변해요 단호박이 들어가서 든든하고 은은한 단맛이 날꺼같은 치즈케이크 레시피예요 바닐라오일과 옥수수 전분이 들어가서 완성도가 더 높을꺼 같네요 미리 만들어놓고 간식이나 아침식사로 먹기 좋을꺼 같아요

메가망나뇽