'버섯 조각과 줄기' 관련 커뮤니티 게시글 모음

저칼로리 레시피, 크래미 덮밥

집에 있는 일이 많다 보니 온갖 덮밥류를 섭렵하고 있는데요. 제일 자주 해먹는 음식은 팽이버섯덮밥이지만, 이번에 소개해드리고 싶은 음식은 크래미덮밥이에요. 고기는 언제 먹어도 맛있지만 매일 먹기엔 헤비하고 번거로운 재료... ㅜㅜ 이럴 때 크래미를 넣으니 밤에 먹기에도 안 부담스럽고 칼로리도 낮은 덮밥 완성! 특히 양파를 올리브유에 볶을 때 향이 너무 좋은 것 같아요~ 레시피는 유지만 님의 레시피를 참고했어요~ 맛있는 식사 되세요! 크래미덮밥 레시피 바로가기!

은은0

저칼로리음식 - 두부전❤

동그랑땡같은게 먹고싶을때????? 근데 다이어트중일때????? 두부 양파 대파 당근 버섯 + 청양고추 취향껏 넣고 간은 후추와 소금간 약간으로 + 계란까지 동그랑땡처럼 부쳐 먹으면 얼마나마싯게요 저는 스리라차 쏘스 찍어먹었어요! 꿀맛❤

써니야아앗

찹스테이크

쇠고기를 핏물을 닦아서 준비해 둡니다 파프리카 양파 버섯 브로콜리 버섯 방울토마토 당근등 각종 채소는 먹기좋은 크기로 잘라서 준비합니다 후라이팬을 달가서 버터를 녹여서  쇠고기를 빠르게 겉면만 구워줍니다 후라이팬 뚜겅을 닫고 약한불로 익힌후 썰어 놓은 채소를 볶아주고 고기는 먹기좋은 크기로 썰어줍니다 불을 끄기전에 소금 후추간으로도 먹을수도 있고 스테이크 소스를 살짝만 뿌려서 다시 한번만 볶아주면 완성됩니다

열정73

💡작은 꿀팁모아💡🌳자꾸 쌀빠지는 저칼로리다이어트레시피🧑‍🍳나를 위한 요리 갑니다~^^

💡작은 꿀팁모아💡🌳자꾸 쌀빠지는 저칼로리다이어트레시피🧑‍🍳나를 위한 요리 갑니다~^^ 💛에그스크램블청경채 볶음  뚝딱! 방금한 요리가 맛있어요💛 청경채 팽이버섯 계란 모두 건강한 재료에요. 사과 먼저 한쪽 먹고 식사합니다. 청경채는 포만감이 좋아서 변비탈출과 다이어트에 좋아요.

레몬그린

방가지똥

방가지똥이라는 식물이 있는데 봄에 민들레와 비슷한 노란 꽃을 피웁니다. 봄꽃을 가을에 다시 보는 경우가 많은데 얘는 뒤늦게 보였어요. 꽃이 민들레와 비슷한 듯 보이나 민들레와 달리 긴 원줄기가 있고, 잎은 엉겅퀴를 닮았는데 잎 가장자리에 날카로운 톱니가 있으면 큰방가지똥이라는데 얘는 큰방가지똥 같아요. 이름이 특이한데 방가지가 방아깨비의 사투리에요. 방가지똥의 줄기를 자르면 나오는 흰 진액이 방아깨비똥과 비슷해서 붙여진 이름입니다. 꽃말은 정이라네요

roh69

키토 밥없는 다이어트 김밥

밥없는 다이어트 김밥(김밥 2줄 분량) 재료 김밥김 2장 달갈 4개 팽이버섯 1팩 닭가슴살 1/2개 단무지 2줄 치즈 2장 당근 1개 밥없는김밥 추천드려요! 키토김밥 여러가지가 있지만 그중에 그나마 쉽고 맛도 제일 좋았던 것 같아요 아무래도 팽이버섯의 식감이 밥없는 김밥의 밥대용으로 좋았던 것 같아요!

오후5시

풀무원두부면, 매일두유로 만드는 키토 파스타

파스타가 영양식이라고는 하지만 크림파스타를 먹기엔 부담스러울 때 먹기 좋은 파스타에요. 파스타면을 두부면으로, 생크림 대신 두유로 단백질을 가득 채운 키토파스타랍니다. 양파나 버섯, 가지 등을 추가하면 채소도 많이 섭취할 수 있으니 1석 2조에요!! 탄수화물 대신 단백질 듬뿍 넣은 키토 메뉴입니다. 풀무원 두부면, 매일두유만 있으면 가능! 그 외에 다른 브랜드 제품도 가능하겠죠?

람라미

나만의 사합

사합은 닭가슴살,두부,새송이버섯,김치에요. 보통 돼지고기를 많이 먹지만 저는 돼지고기대신 닭가슴살로 해요. 돼지고기는 삶을때 기름이 너무 나와서 집에서 삶기가 싫더라구요. 두부는 전자레인지에 살짝 돌리고 새송이버섯는 간을 하지않고 구워요.  닭가슴살, 두부, 새송이버섯 세 개를 김치와 같이 먹어요. 맛있어요.

janedoe

김치로 김치찌게~~맛나요

가끔은 남이 해준 김치찌게 먹고 싶을때 있는데 오늘은 김치레시피 작성도 할겸 주말 아침 만들어 저녁까지 해결했어요 잘하지는 않지만 저만의 김치찌게는 처음 보다 맛나고 깊은 맛이라기 보다는 깔끔하고 시원하게 끊이고 먹으면 먹을수록 맛나요^^ㅎ 1.기름진게 싫어 비게 없는 살코기 위주로    돼지고기 뒷다리 볶다가 2.김치 넣고 같이 볶습니다. 3.고기 익으면 물을 붇고 4. 다시마 넣고 끊입니다 5. 끊으면 소금으로 간을 보고 익은김장김치를 넣었을때는 첫번째 설탕넣고 ㆍㆍ끊었을때 간을 소금으로 맞춥니다 6. 파를 넣고 땡고추 넣고 끊ㅇㅣ면 완성  파넣기전에 팽이버섯이나 두부도 넣을때 있어요

이슬이슬이슬

드디어 몸무게가 줄기 시작했어요

항상 몸무게가 유지 또는 1kg 쁠마였는데 이제 2kg감량으로 나아가고 있어요 몸무게가 다가 아니지만 그래도 목표 달성이 도움이되고 있는 것 같아 기분이 좋은 일요일이네요🙂

구룸구룸

기 (승) 키토김밥 ㅡ

키토김밥에 변화빌전 ㅡ  맛살을 다 풀어서 펼쳤어요.  바닥으로 깔고 유부를 가운데를 터서 펼치고 상추 채썬 단무지  잘게썬 표고버섯 달걀지단.  4줄 말았는데 겨우 먹었어요.  특이해요. 밥 들어가면 더 먹게되거든요.  키토김밥 덜 먹게 뇌는 장점이요.  맛이 없는거 아니에요.  아주 맛있습니다.

scholat

백합나무

백합나무의 열매가 잎에 가려 보이지 않다가 잎이 지고 나니 드디어 모습을 드러냈네요. 5월에 피는 꽃이 백합이나 튤립꽃을 닮았다고 백합나무와 튤립나무로 불린다는데 나무가 너무 크고 잎에 가려져 꽃을 거의 보기 힘들어요. 저도 꽃을 아직 못 봤어요. 근데 오늘 모습을 드러낸 열매도 백합이나 튤립꽃과 닮은(?) 것 같네요 처음 백합나무를 봤을 때는 잎 모양을 보고 플라타너스나무인 줄 알았어요. 손바닥 모양의 잎을 가진 플라타너스나무는 줄기가 벗겨진 모습이 너덜너덜해 피부에 난 버즘 같다고 우리나라 이름이 양버즘나무입니다. 근데 지금 비교해 보니 많이 다르네요 왼쪽:양버즘나무(플라타너스나무) 잎 오른쪽: 백합나무(튤립나무) 잎

roh69

묵은지콩나물국

육수를 멸치.북어.다시마.야채.버섯넣고 우려 김치넣고 콩나물 넣고 대파.청양고추.양파조금 참치액젓.고추가루 넣고 끓임 끝. 두부.어묵 추가해도 좋음. 이런 추운날 먹음 속이 풀리고 얼큰하니 아주 좋습니다.

biki

김치고등어조림

제가 자주 김치로 해먹는건 김치 고등어 조림인데요.  사진은 반정도 푸고서 남은거라 형체가 좀 그렇네요^^; 김치를 고추가루없게 씻은 후에 약간의 물에 다시마랑 버섯, 간장, 올리고당 조금 넣고 푹푹 오래~ 쪄주면되요. 무엇보다 5살 아이도 먹을 수 있을 정도로 안맵고 좋아요. 고등어도 매일 기름에 먹다가 이렇게 쪄먹으면 비린내 안나고 좋더라구요^^

바다속고양이

김치 안먹는 아이도 먹는 김치부침개가 최고예요

아이가 아직 어리다보니 김치를 안먹어요 그런데 김치 부침개는 잘 먹어요 줄기부분 단단한건 잘 안먹지만 잎사귀 부분이나 잘게 잘라주면 맛있다면서 잘 먹어요 김치를 먹이고 싶은데 그냥은 안먹으니 저희 집 식탁에는 김치부침개가 정말 자주 올라와요 그만큼 아이도 맛있게 먹을 수 있는기 김치부침개가 아닐까 싶어요 김치 안먹는 아이도 먹게하는 김치부침개가 최고예요

해설사

내돈내산 키토 다요트!! 호미요미 도시락

친구랑 호미요미 도시락 추천받아서 계란볶음밥이랑 김치 치즈 밥 사먹엇는데 맛잇더라구요~ 가족들은 제육맛이랑 버섯불고기 전 계란볶음밥 가끔 식사로 즐기는데 맛도 잇구 양도 많아서 좋아요 계란이 엄청 많이 들어잇어요 ^^

쪽쭈리

키토식 소고기 야채찜

키토 다이어트에 좋은 소고기 야채찜입니다. 소고기에 팽이버섯을 넣어 말아줍니다. 찜기 아래에 숙주를 깔고 그위에 말아놓은 소고기와 각종 버섯, 야채를 넣고 찌기만 하면 되니까 쉬우면서 비쥬얼은 최고네요. 전 편백찜기가 없어서 일반찜솥을 이용해서 만들었습니다. 맛은 짱! 속은 편합니다.

myjung9770

키토 식단

요즘은 아침 한끼는 키토식으로 먹고 있는데요 양배추와 당근을 기본으로 하고 버섯이 있다면 추가한 다음 후라이팬에서 익혀준 다음 마지악에 계란을 풀어 저어주면서 익힙니다 다 익으면 그릇에 덜어 발사믹 소스를 뿌리고 맛있게 냠냠 😋 오늘은 두부도 있어서 같이 먹었어요

워니s

새송이 채소볶음

새송이 데쳐 찢어 피망파프리카등 함께 볶았어요 후추로 버섯잡내 없애기ㅎㅎ

울트라돼지런

🔥김치를 위한 🐷돼지고기 묵은지김치찜🥘

🔥김치를 위한 🐷돼지고기 묵은지김치찜🥘 차가운 날씨에 점심 메뉴로 제일 군침 도는 돼지고기 묵은지 김치찜을 만들었어요. 🔥백종원 레시피 처럼 파마늘을 기름에 먼저 볶고 고기를 먼저 넣고 맛술 소금 후추 0칼로리스테비아를 넣고 단맛을 입혀주고 잡내도 잡아줬어요. 💛그리고 짠맛을 순화해줄 애호박 반개 양파한개반 새송이버섯 그리고 식물성 콩단백질 두부를 듬뿍 넣어 줬어요. 🥹식당에서 돼지고기김치찌게를 먹을때 두부가 두개 세개 이렇 잖아요. 고기한점 두부 한점 먹기가 참 양이 부족해요. 👩‍🍳내입맛데로 듬뿍 넣은 🐷돼지고기 묵은지김치찜💛 팔팔 끓는 모습 조차 입맛 당겨요^^ 국물이 많지 않게 자작하게 끓였어요. 두부 두부와 고기랑 김치랑 척척~ 이렇게만 먹어도 좋아요💛

레몬그린

키토식단으로 자주먹는 나주곰탕

제가 자주 먹는  나주곰탕!! 단백질  양지고기 곰탕 국물이 담백하고 기름지지 않으니까 한그릇을다비워도 부담없어요!! 맑고 진한 양지육수에야들야들 소고기듬북들어있고  잡내 없이담백 하고  부드럽고 쫄깃하고 숙주나  다른야채와  버섯과 함께 먹어도 맛있더라구요  ㅎㅎ

워니뚱

김치로 활용하는 맛있는 김치우동

뜨끈뜨끈한 겨울엔 김치우동이 제맛이죠 인기있는 투다리 베스트 메뉴가 김치우동인데 매번 밖에 나가서 사먹자니 여간 귀찮더라구용 ㅜㅜ 일단 김치를 볶아서 설탕이랑 고춧가룰 뿌리고 물을 넣어 간장과 조미액젓으로 간을 맞춥니다 그다음에 준비한 우동사리와 어묵, 버섯, 쑥갓을 넣어주면 왠만한 김치우동 저리가라 맛있습니다~~^^!

jhyun

다이어트 간편식 키토선생 저당 소불고기

다이어트 식품으로 유명한 키토선생의 저당 소불고기에요. 100% 청정 호주산 소고기의 목심을 사용해서 식감이 질기지 않고 부드러워요. 저당이기 때문에 설탕 대사 건포도 무화과 등에서 추출한 에리스리톨, 스테비아잎과 줄기에서 추출한 스테비아의 천연감미료를 사용해서 몸에 당이 흡수되는 걸을 줄인 제품이에요. 1인분씩 개별포장 되어 있어서 먹기 편하고 맛이 있어서 아이도 너무 잘 먹구요. 칼로리도 낮고 당류 섭취도 얼마 되지 않아서 다이어터들에게 단백질 섭취 하기 참 좋은 제품이랍니다.

윤성맘

점심은 닭개장

현미밥 반공기 닭개장 비비고 왕교자 2 흑미를 섞었더니 까매졌어요. 맛은 좋아요 얼마전 영계백숙 하고 남은거에 닭개장 끓였어요. 토란대 고사리 안넣은 무늬만 닭개장 ㅋㅋ 버섯만 많이~~ 숙주 파 조금 넣고 끟였는데.. 저 빼곤 아무도 안먹는데 왜일케 많이 끓인건지.. 몇날 몇일 점심은 닭개장으로 ㅠㅠ

당근쥬스쪼아

[식단정보] 🧑‍🍳오늘의 요리 🥘맛있는 새우탕

[식단정보] 🧑‍🍳오늘의 요리 🥘맛있는 새우탕 냉동 대하를 냉털 할때가 됐어요. 다리 통증으로 등산은 못갈것 같고 이때다~ 해동해서 넉넉히 맛있게 먹을 새우탕을 끓였어요. 손질하기 번거로워서 미루는거 오늘 해치웠네요. 오전에는 먹고 싶은 숙주김치전과 오후 새우탕 만드느라 하루 다 갔어요. 그치만 먹을땐 늘 좋아요😊 🌼새송이버섯 양파 애호박 두부 야채 푸짐하게 넣어서 밥은 조금만 넣어 먹어요. 🧑‍🍳집에서 하는 요리는 좀 힘들긴 해도 푸짐하게 내 취향 데로라 좋아요. 🧑‍🍳오전 요리 숙주김치전- 밀가루 최소 계란넣어요.

레몬그린

[키토다이어트]🌳닭가슴살과 돼지고기 (오늘 아점)🌼

[키토다이어트]🌳닭가슴살과 돼지고기(오늘 아점)🌼 🌼키토식단 단백질 섭취를 늘리고 탄수화물을 줄이며 야채도 풍부하게 구성합니다. 돼지고기 살코기 닭가슴살 계란 그리고 식물성 단백질 두부도 좋은 재료 입니다. 야채로는 새송이버섯 당근 양파 양배추 파프리카와 과일인 토마토 파인애플 사과까지 건강한 재료들을 가능한 조리방법이 클린하도록 만들어 줍니다. 💛돼지고기+양파+새송이버섯+당근 볶음 💛닭가슴살과 계랑후라이 🌼두부호두양배추 샐러드에 계란 고기 과일 야채

레몬그린

쪽파전

마트 장보러가서 파김치용으로 쪽파 큰 단으로 하나 샀네요 집와서 보니 생각보다 쪽파키가 커서 뿌리와 줄기부분은 파김치에 양보하고 잎부분만 왕창 잘라서 쪽파전을 했어요 가을쪽파라 뭘 해도 맛나네요

나는민천사

빨간 망토를 걸치고 황금 왕관을 쓴 금관화

누군가의  집가에 심겨진 노랗고 빨간 예쁜 꽃 이름이 금관화네요. 빨간 꽃봉오리가 벌어지면 노란 금관 모양의 꽃이 모습을 드러냅니다. 꽃말은 화려한 추억이랍니다. 줄기에서 나오는 하얀 진액은 사마귀를 없애는데 특효라네요.

roh69

나만의 키토제닉 찹스테이크 레시피 소개

탄수화물을 최소화 하는 것은 좋지만 정제탄수화물을 배제하고 식이섬유가 가득한 자연스러운 탄수화물은 반드시 섭취해야 해요. 그래서 고기를 먹을 땐 채소도 꼭 같이 곁들여야 하죠. 제가 자주 먹는 식단 중 하나인 찹스테이크인데요, 한우 치맛살을 이용하여 만들었어요. 맛도 좋지만 영양밸런스도 뛰어나고 포만감도 좋습니다. 물론 조리법도 아주 쉬워요. 준비- 한우 치맛살 300g 호박 양파 파프리카 껍질콩 완두콩 편마늘 버섯 버터50g 우스터소스2큰술 케찹2큰술 약간의 소금.후추 로즈마리.파슬리가루 채소들은 균일한 크기로 잘라서 준비해요 고기는 키친타올에 핏물을 빼고 잘라서 양념들을 섞어 버무려요 팬에 버터를 녹이고 편마늘과 로즈마리를 넣어 향을 내고 고기와 껍질콩을 먼저 익힌 뒤, 나머지 채소들을 넣어 익혀요

길곰도리

살 찌는 이유를 알겠어요. ㅠㅠ

1 먹는걸 피하지 않는다 2 먹은 이유를 합리화한다 3 운동으로 칼로리가 소모되었다고 생각한다 4 한 끼에 두번도 먹는다 아침에 8시에 찰밥 미역국 명태전 표고버섯전 무나물 생채 익은 김치 간단한 반찬이지만 찰밥 한 그릇을 먹고 바로 케잌에 커피로 배가 빵짱할 정도가 되었는데요 사실 오늘은 10시에 사랑하는 후배들하고 조찬 국밥 모임이 있어요. 이런 모임일 때는 아침을 안먹어야하는데집에서 나는 약속 있다고 안 먹을 수 없었어요. 그래서 아침을 먹고 10시 약속. 부른 배로 약속에 갔어요. 소고기 국밥 집인데 맛있어요. 낄끔한 국밥인데 고기가 믈고기 모양으로 나왂어요. ㅋㅋ 밥 한 숟갈 정도 남기고 다 먹었습니다. 다시 또 근처 커피숍에 가서 달달구리 빵에 커피를 또 먹고 그러니까 아침을 두 번 먹었어요. 그리고 오후에 달리기 1km 뛰었다고 오늘 먹은 음식은 다 소모했다는 ㅡ 생각을 했어요. 이러니 살이 찌지....

scholat

비파나무에 꽃이 폈어요

6월에 열매를 따 먹었던 비파나무에 흰꽃이 핀 걸 오늘 봤어요. 찾아보니 비파나무는 특이하게도 11월부터 한겨울에 꽃이 피고 열매가 5월에 맺힌다네요. 꽃이 겨울을 견뎌야하니 꽃받침이 따뜻한 융단 같고, 따뜻한 남부지방에서만 볼 수 있다네요. 비파나무란 이름은 잎과 열매가 현악기인 비파를 닮았다고 붙여진 이름이랍니다. 근데 이 비파나무가 잎, 줄기, 열매,  뿌리, 씨 등 식물 전체가 한약재로 쓰이는 대단한 놈이네요. 옛부터 비파나무 한그루가 있으면 집안에 병자가 없다는 말이 있고, 유럽에서도 장수과일로 유명하다네요. 열매는 달걀 크기만하고, 달콤하니 맛은 있으나 안에 씨가 커서 먹을 게 별로 없었던 기억이 나네요. 나혼자 산다에서 박나래가 할아버지 집에서 비파 열매로 술을 담는 게 나왔어요.

roh69