'버섯' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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저녁 준비해요~

다들 소통 하시나요?? 전 저녁 준비 하고 있어요 수욜 메뉴는 닭볶음탕으로 준비했어요~ 포근한 감자도 넣고 달달함을 추가해줄 양파도 넣고 당근과 버섯도 넣고 고추도 추가해주고 맛있게 끓이기만 하면 되요~~♡♡ 맛있어 져라~~얍얍 맛있겠지요??

제벌

혈당일기 10기 3일차

8월 27일 저녁 식후 저녁으로 최애가 모델이 된 새로나온 비빔면에 야채, 해산물, 버섯등 넣어서 먹고 후식으로 배스킨라빈스 아이스크림도 조금 퍼먹음...최애가 광고하는거 많이 먹고 운동도 많이해야지 ㅋㅋ

랜디랜디

불고기

불고기 재놨어요 이제 팽이버섯 사서 넣으려고요 나머지 재료는 싹다 갈았습니다~^^ 계피가루 아주 살짝 눈꼽만큼 넣으면 좋아요 ~^^

수수깡7

건강한 두부야채그라탕

갖은 야채 썰어서 얼린두부 물기빼고 버물버물 하다가 소금 후추 계란 넣고 다시 섞어준후 밥 반공기만 같이 넣고 치즈좀 넣고 믹스 후 한번 전자렌지에 익혀준후 구 위에 피자치즈 뿌려 한번 더 돌려주면 끝~ 냉장고에 남은 야채가 양파 가지 양배추 버섯 파 옥수수 있어서 요것만 넣었어요 냉털할때 야채는 남아도는걸로 청양고추가 없어서 오늘은 패스~ 따님 아침 준비해 놓고 점심 도시락은 요걸로

목표사십구

혈당일기 10기 6일차

8월27일 아침 공복 혈당 84 어제 저녁으로 버섯, 호박, 가지, 마늘 구워서 들기름에 찍어 먹었음. 식빵 한쪽 같이 먹었음..근력운동 한시간 했음.

cofl

혈당일기 10기 3일차

날짜: 8월 26일 월요일 혈당측정시간: 저녁식후 2시간 내용: 저녁으로 잡곡밥과 치즈돈가스, 버섯볶음, 계란장조림, 갓김치, 마늘장아찌 를 먹었다. 평상시에는 저녁은 소식하는데 오늘은 과식을 해서 혈당이 걱정됐는데 다행히 정상으로 나왔다.

지호이모

점심은 집에서 샐러드와 잡곡비빔밥

양배추라페를 12시 10분에 겨우 끝내고 아직도 정리와 설거지 할것이 제법 있었답니다. 설거지 해놓고 조금 앉아 쉬었다가 다시 점심 챙겨 먹을려고 또 준비 시작했어요. 점심 먹을 때는 사과정도 썰고 찰옥수수가 마지막이라 쪄서 냉동실 넣어둔 찰옥수수 반을 냉장고로 빼놨네요. 그것도 한번 뜨거운 물에 담가 봤습니다. 맛이 어떻게 나올지? 샐러드는 두부샐러드 만들엏구요 야채(배추 당근 브로콜리 아삭이고추 팽이버섯당근볶음)와 양배추라페 듬뿍, 과일(사과 복숭아 자두 수박) 치즈 찰옥수수 견과류 시리얼 넣고 애사비드레싱으로 마무리했네요. 잡곡밥은 반만 데워서 반찬은 파절이와 파김치 깻잎김치만 빼서 같이 차렸어요. 막상 깻잎김치는 먹지 않았네요. 먼저 샐러드부터 맛있게 먹고 맛있게 하는 6분의 5 먹고 남은 야채에 밥 비벼 가지고 파절이와 파김치랑 먹었답니다. 중간중간 견과류들도 남아있고 두부도 남아 있고 여러 가지 야채들과 애사비드레싱까지 비벼먹는데 손색이 없어요. 분명히 밥 잘 먹고 배도 부르기도 했는데 막상 견과류통 갖고와서 또 먹었답니다. 양배추라페는 만든다고 힘을 너무 써서 그런지 자꾸 견과류가 땡겨서 반통남은 거 다 먹었어요. 나는 자꾸 왜 이럴까요? 통 자체를 갖고 오지 말아야 되는데 하자꾸 이렇게 먹고 싶고 또 먹고 싶은 그 순간만큼은 그래도 될 거 같으니 나중에 후회한다고 무슨 소용이 있겠어요? 벌써 입으로 다 들어갔는데 말이죠. 요즘 견과류를 너무 자주 먹어서 그런지 땅콩과 해바라기씨 호박씨랑 검은콩도 볶아 놓은것도 싹다 없더라고요. 점심 먹고 한참 지나서 이것도 다시 다 볶아서 식혀서 땅콩은 껍질도 까서 통에 담아놨어요. 정말 이번건 좀 오래갔으면 좋겠네요(내가 덜 먹어서)

성실한라떼누나

월요일 아침 엄마랑 도시락

700g 빠짐. 어제 점심 저녁 간단히 먹어서 그나마 빠진 건데 900g은 한번에 찌는데 아직 200g 남았네요. 오늘은 평소식으로 돌아가야 되니까 빼기는 조금 힘들고 좀 더 노력해야겠어요. 어머니가 오늘 아침 같이 산책간다 그래서 샐러드랑 샌드위치 챙겨서 6:45에 나왔어요. 성북천 가기전에 성북세무소 옆 공터벤치에서 샐러드랑 샌드위치 차려가지고 엄마랑 먹었어요. 성북천은 운동하시는 분이 계속 왔다 갔다 하시니까 사실 거기서 뭐 먹기가 조금 눈치가 보이거든요. 어머니랑 같이 식사를 하면 아무래도 시간이 빨라져서 20 몇 분 만에 다 먹고 일어섰어요😁 오늘샐러드는 두부샐러드로 야채(배추 당근 오이 아삭이고추 팽이버섯당근볶음 양배추라페(마지막) 찰옥수수 견과류 +애사비드레싱)와 두부를 한통에 넣고 과일(수박 방울토마토 복숭아)도 한통 챙겼어요. 닭가슴살 통밀빵 샌드위치는 배추 깔고 당근 오이 아삭고추 양배추라페 닭가슴살 넣고 체다 치즈 한 장 넣어서 랩으로 꽁꽁 쌌답니다. 원래는 이 샌드위치는 엄마 드리고 저는 미주라토스트 두세개 챙겨달라고 했거든요. 근데 토스트를 까먹고 안 챙긴 거예요. 샌드위치 나눠 먹었는데 엄마가 이 샌드위치 반개가 본인 적정량이라고 해서 다음부턴 엄마 몫을 샌드위치 반개로 생각해야 될 거 같애요. 저는 샌드위치 반 먹고 조금 모자라서 미주라토스트를 1개만 더 있으면 될 거 같애요. 아직 새벽에 마음챙김할때 라떼에요 너무 곤히 자더라구요 막 나왔을 때는 조금 어리둥절한 모습이지만 엄마랑 같이 나오면 잘 따라온답니다. 성북천 들어가서 라떼와 우리 엄마 다리😅 성부천는 강아지가 많이 다녀서 냄새 맡으며 가는 걸 좋아해요. 해만 안 뜨면 라떼도 성북천를 좋아한답니다.

성실한라떼누나

혈당일기 10기 5일차

8월26일 아침공복 혈당 어제 저녁 만두라면 먹었다. 오랜만에 라면을 먹으면서 좀 걱정이 되어 버섯, 대파, 계란 넣고 만두 2개에 라면 반개 먹음.

cofl

혈당일기 10기 2일차

저녁식후 2시간 경과 후 체크 저녁식단 : 감자 달걀 샐러드, 미역 다시마 곰피 쌈 버섯 구이, 당근 오이 스틱 저녁 식후 유산소 1시간

콩콩89

8월25일(일) 혈당일기10기 7일차 인증

날짜 ㅡ 2024. 08. 25 일요일 혈당측정시간 ㅡ 저녁식후 1시간 혈당 106mg 내용 ㅡ 아침공복혈당 103mg 점심 마라탕 버섯 청경채 당연 땅콩 식후 1시간 혈당 135mg 시루떡 2조각 1시간혈당 148mg 저녁 콩나물 달다리살구이 총각무김치 잡곡밥 반공기 식후 산책 30분 1시간 혈당 106mg 양호 식후 운동으로 혈당관리 잘하자

알비나2

아침 점심 저녁

버터에 스크램블. 토마토 주스로 아침! 두부팽이버섯전. 계란 필수. 점심완료 방탄커피 마셔주심 저녁은 단호박이랑 계란!

cogo092

저녁 양배추가 다~했네요😋

양배추 좋은거 모르시는분 안계시지요??ㅎ 일욜 저녁 양배추가 다~했네요 돼지목살에 양배추와 야채넣고 달달 볶아주고 적양배추 총총 썰어서 두부 부추 당근 고추 마늘 버섯 넣고 전으로 만들어 먹었지요~ 일욜 맛저 하세요~♡

제벌

점심- 삼겹살 구이!

먹었습니다! 오랜만에 마늘 표고버섯 삼겹살 + 청양고추 ~

숲속의나무

남편 점심

오늘 일요일인데도 교육있다고 출근했다가 좀전에 왔어요. 점심에 엄마랑 밥 다 먹었는데 쌀도 안 불려놨고 급하게 진짬뽕 끓여줬어요. 양파 한 개와 팽이버섯도 넣고 마지막에 반숙 계란 하나 올렸어요.

러브복동

🩵만보 걷기

🩵만보 걷기 쌍둥이 버섯도 사용하고 복권도 터트리고 잘 받았네요. 아이템 다 사용해야한다면서요? 아이템 부자인데 매일 써야 겠어요.

레몬그린

일요일 아침 우선 잘 챙겨먹기

900g이나 쪘답니다😂 어제 점심도 잘 먹었지만 그것보다는 밤에 견과류 간식을 손댔던 게 찐 가장 큰 원인 같네요. 넋 놓고 간식을 먹었다니까요~ 무슨 정신에 먹었는지도 잘 생각이 안 들만큼 약간 몽롱한 상태에서 먹었나봐요. 쪘지만 우선은 아침 잘 챙겨먹었어요. 샐러드는 야채믹스와 배추 오이 아삭이고추 브로콜리(어제 엄마가 삶아 주심) 넣고 팽이버섯과 당근 볶아서 넣고 과일(사과 자두 복숭아 수박 포도)넣고 양배추라페 올리고 찰옥수수 견과류 시리얼 더하고 애사비드레싱 뿌려서 마무리했네요. 어머니는 과일만 반 정도 드셨답니다. 요즘 야채를 많이 안 드시거든요. 요즘 야채가 그렇게 땡기시지 않나봐요. 어머님 샐러드 먼저 드셔서 끓인 밥으로 먼저 드셨고 전 샐러드 다 먹고 내 잡곡밥 반만 데워서 두부 전 2개와 배추쌈 해서 먹었답니다. 반찬은 김치 종류만 있어서 짠 편이라 두부와 배추로 싱겁게 만들어 먹었네요 😁 마음 챙김할 때 라떼에요. 완전히 옆으로 누워서 편하게 자고 있었답니다. 밥 먹고 오늘 엄마 교회 가는 날이라 다 같이 나오서 엄마 교회까지만 배웅해 드리고 우리는 조금 산책을 할 예정인데 제가 몸이 좀 안 좋아서 산책을 조금 할 것 같네요.

성실한라떼누나

8월24일(토)혈당일기 10기 6일차 인증

아침에 일어나 공복에 혈당체크 오늘은 아침에 일어나 유산균음료 마시고 10시쯤 숙주 팽이버섯 배추 청경채 양고기를 넣고 샤브샤브를 만들어 먹었다. 점심은 블루베리스무디 한잔 저녁엔 오랜먄에 닭갈비집에 가서 부모님과함께 저녁식사를 했다.로컬푸드에 들러 샤인머스켓 두송이를 사와서 후식까지.후~~~배부르다.ㅎ

k0mmi

혈당일기 10기 2일차

날짜: 8월 24일 토요일 혈당측정시간: 저녁식후 2시간 내용: 저녁으로 무밥과 오겹살 100그램과 버섯 갓김치 양파 무쌈 마늘을 먹었다. 쌈채소가 있었음 좋겠지만 아쉬운데로 무쌈과 함께 혈당도 꽤 적당히 나온듯하다.

지호이모

8월24일 토 혈당일기 10기 6일차 인증

날짜 20240824 혈당측정시간 점심식후 1시간 내용 점심에 배가 별로 고프지 않아 두유 하나만 먹었다 저녁은 밥 3뷰의 2공기와 감자볶음 진미채 버섯볶음 김치 이렇게 건강하게 먹었다 나중에 퇴근하고 배가 안고팠으면 좋겠다

엽댕2

어제 먹고 맛있어서 또 끓이는 중인 샤브샤브

샤브샤브 끓이고 있어요 집에 있는 야채 다 넣고 끓여요 필수는 버섯, 고기인듯하고요 쓱배송으로 싸게 사서 여기저기 넣어 먹고 있어요~ 다이어트식으로 좋을 것 같아요 육수는 시판 육수 사다 했었는데 비싸서 그냥 멸치육수진하게 내고 참치 액젓 넣으니 식당 맛 비슷하네요

수수깡7

혈당일기 10기 3일차

8월 23일 금요일 입니다. 아침은 항상 계란찜으로 정해져 있습니다. 작은 새우와 버섯을 함께 넣어서 계란 1개반 또는 2개 정도가 들어가는 계란찜이라 혈당 오를 일이 전혀 없지요. 아침 먹고 복숭아를 하나 먹었습니다요즘 복숭아는 크기도 상당하고 많이 달기도 하고. 복숭아 먹고 1시간 쯤 지나 측정 한 혈당 106 입니다

혈당일기 10기 1일차

날짜: 8월 23일 금요일 혈당측정시간: 저녁식후 1시간 30분 후 내용: 저녁에 카무트잡곡밥에 도라지, 우엉조림,버섯, 멸치을 넣고 비벼먹었다. 반찬으로는 마늘장아찌, 메츄리장조림에 먹었다. 밥은 조금인데, 반찬이 많아서 그런지 엄청 많은것 같았고 배가 불렀다.

지호이모

10기 5일차

8월23일 금요일 맑음 아침공복혈당입니다 백미밥 누룽지국 느타리버섯볶음 된장콩잎 먹고 계단산책30분요

가인월령

8월 23일 (금) I 혈당일기 10기 4일차

- 날짜: 2024.08.23 - 혈당 측정 시간: 아침식사 2시간 이후 -내용: 아침식사는 현미밥.계란후라이.가지나물 새송이버섯구이를 먹었다 아침 식사 후엔 청소기 돌리고 밀린 설거지와 빨래를 하고 부지런히 움직였다

dbhhj

혈기챌 10기 2일차 인증

8.22. 자기 전 혈당기록입니다. 점심은 샐러드, 저녁은 두부구이와 버섯구이 먹었어요. 식후에는 한시간씩 걸었구요. 오후에 간식으로 빵을 좀 먹었더니 살짝수치가 높게 나왔네요. 내일은 음식 좀 더 조심해야겠어요.

공양미

돼지고기 채소 스튜

시즈닝한 돼지고기를 버터에 달달 볶다가. 마늘. 양파와 양배추 당근 샐러리 토마토 버섯. 파프리카 등을 넣고 볶아주고 물을 자작하게 부어준 후 소금으로 간을 해주시고 바질가루나 파슬리가루. 오레가노. 통후추 등을 넣어주시면 더 좋아요. 토마토 퓨레 1병 넣고 30분 끓여주면 완성입니다.

cogo092

8월 22일 혈당일기 10기 3일차

2024년 8월 22일 목요일 맑음 혈당 측정 시간 : 저녁식사 2시간 후 혈당 측정 결과 : 121mg/dL 식단 : 감자 수제비, 김치, 단무지 무칭, 부추겉절이 내용 : 수제비 좋아하는 나, 혈당 때문에 조심스럽지만 감자수제비로 호박, 버섯 가득 넣고 끓여 먹었더니 너무 맛있다. 오늘 운동도 열심히. 컨디션 제로였지만 오늘 하루도 잘 살았다. ㅎㅎ

wrinkle

채소는 대체 왜 먹어야 할까? 암 막는 ‘이 영양소’ 때문

채소는 대체 왜 먹어야 할까? 암 막는 ‘이 영양소’ 때문 채소는 대체 왜 먹어야 할까? 암 막는 ‘이 영양소’ 때문© 제공: 헬스조선 우리는 음식을 섭취해 신체 기능 유지를 위한 각종 영양소를 얻는다. 그중에서도 식물성 식품에 함유된 화학물질인 파이토케미컬은 천연 항산화제 효과를 내 암 예방을 돕는다. 파이토케미컬 각각의 건강 효능과 이를 섭취할 수 있는 식품에 대해 알아본다. ◇비타민D 비타민D는 체내 염증 생성을 억제하고 비타민D 수용체 경로를 조절해 유전자 발현 및 세포 증식에 영향을 미쳐 암 예방에 도움을 준다. 식품 중에서는 버섯류에 풍부하며 자외선을 쬐면 피부에서 합성된다. ◇비타민E 비타민E는 활성산소로부터 정상 세포를 보호하는 항산화 성분이다. 올리브 오일이나 아보카도 오일 등 식물성 오일에 풍부하다. ◇라이코펜라이코펜 암세포 성장을 돕는 인슐린 유사 성장인자를 강력하게 억제해 암 예방 효과가 있다. 특히 ▲전립선암 ▲폐암 ▲위암 예방에 효과적이다. 라이코펜은 토마토나 고추, 비트 등 붉은빛이 나는 채소에 풍부하다. ◇피세틴피세틴은 강력한 항산화 효과를 내는 플라보노이드 계열 성분으로 세포 사멸을 유도하고 종양 성장을 억제한다. 피세틴은 딸기와 사과, 오이 등에 많이 함유돼 있다. ◇제니스테인콩에 풍부한 제니스테인은 암세포 성장을 방해할 뿐 아니라 전이를 억제하는 효과가 있다. 특히 ▲유방암 ▲결장암 ▲직장암 ▲전립선암 등에 효과가 있다고 알려져 있다. ◇카테킨녹차의 쓴맛을 내는 카테킨은 항산화 및 항염증 특성이 있다. 따라서 세포 주기를 조절하는 등 여러 신호 전달 경로에 영향을 미쳐 종양 생성을 억제한다. ◇커큐민카레의 주성분인 커큐민은 항암·항산화·항염증 작용이 우수하다. 지질이 산화되는 것을 방지해 DNA 손상을 막고 사이토카인 등 여러 분자 표적을 조절해 종양 성장을 억제하는 기전이다. ◇진저롤생강에 함유된 진저롤은 세포 증식을 억제하고 세포사멸을 유도하는 항암 작용을 한다. 혈액순환을 돕고 염증을 완화하는 효과도 있어 체내에 나쁜 물질을 빠르게 배출하기도 한다. ====================== 육류보다는 채소를너무 좋아해요 다행이기도 하지만, 너무채소만먹는것도 안좋은건 아닌가하는 생각도 들어요 항산화 많이 들어봤는데, 야채에 가득 들어있는지, 자연식품에서 암 예방등 면역력도 키우게 되죠