'브리' 관련 커뮤니티 게시글 모음

단백질 가득 에어프라이어 치킨 샌드위치

재료 130 g 닭가슴살 15 g 잘게 부순 단백질 칩 2 tsp 마늘 가루 2 tsp 양파 가루 2 tsp 파프리카 가루 2 tsp 칠리 파우더 2 tsp 큐민 가루 10 pcs 달걀 흰자 1 tsp 핫소스 15 g 무지방 그릭 요거트 5 tbsp 무지방 마요네즈 15 g 슬라이스 피클 1 pcs 브리오슈 버거 번 레시피 1> 닭가슴살을 도마 위에 올리고 랩을 씌워주세요. 밀대나 고기 망치를 사용해 약 1.5cm 두께로 고르게 펴질 때까지 살살 두드려줍니다. 이렇게 하면 고기가 골고루 익고 식감도 훨씬 부드러워져요. 2> 지퍼백에 프로틴 칩을 넣고 밀대로 밀어 빵가루 정도의 크기로 잘게 부숴주세요. 부순 칩을 넓은 그릇에 옮겨 담은 뒤 마늘 가루, 양파 가루, 파프리카 가루, 칠리 가루, 큐민 가루를 절반씩 넣어 섞어줍니다. 소금과 후추도 한 꼬집씩 넣어 간을 해주세요. 3> 다른 넓은 그릇에 달걀 흰자, 핫소스 몇 방울, 그리고 남은 향신료 가루들을 모두 넣고 잘 섞어주세요. 이렇게 양념된 달걀물은 튀김옷이 잘 입혀지게 도와줄 뿐만 아니라 전체적인 풍미도 살려줍니다. 4> 얇게 편 닭가슴살을 달걀물에 담가 모든 면에 골고루 묻혀주세요. 남은 달걀물은 살짝 털어낸 다음, 프로틴 칩 가루에 닭고기를 올려 앞뒷면 모두 꼼꼼하게 눌러가며 묻혀줍니다. 튀김옷이 잘 붙도록 살며시 눌러주는 게 포인트예요. 5> 에어프라이어를 200°C로 예열하세요. 바스켓에 닭가슴살을 넣고 12분 동안 조리합니다. 중간에 한 번 뒤집어주면서 겉면이 노릇하고 바삭해질 때까지, 그리고 내부 온도가 75°C에 도달할 때까지 익혀주세요. 6> 닭고기가 익는 동안 소스를 만들어볼게요. 작은 그릇에 그릭 요거트, 무지방 마요네즈, 핫소스 약간, 그리고 마늘 가루, 양파 가루, 파프리카 가루를 한 꼬집씩 넣어 섞어주세요. 부드러운 크림 상태가 될 때까지 저어줍니다. 브리오슈 번은 반으로 잘라 노릇하게 살짝 구워주세요. 7> 구운 번의 위아래 면에 요거트 소스를 넉넉히 바릅니다. 아래쪽 번 위에 슬라이스 피클을 올리고, 그 위에 바삭한 치킨을 얹은 뒤 나머지 번을 덮어주세요. 치킨이 뜨겁고 바삭할 때 바로 드시는 게 가장 맛있어요. 이 샌드위치가 낮은 당지수를 유지할 수 있는 비결은 단백질이 풍부한 튀김옷과 그릭 요거트 소스에 있습니다. 단백질 크리스피는 탄수화물을 최소화하면서도 바삭한 식감을 더해주고, 지방이 적은 닭가슴살은 혈당 급상승 없이 지속적인 에너지를 공급합니다. 무지방 그릭 요거트 소스는 새콤한 맛과 함께 단백질을 추가해 주어 소화를 늦추고 혈당 반응을 조절하는 데 도움을 줍니다. 혈당을 더 효과적으로 관리하고 싶다면 전분이 없는 채소나 샐러드를 곁들여 보세요. 채소를 먼저 드시면 혈당 상승을 더욱 완만하게 만들 수 있습니다.

메가망나뇽

혈당 높은 당뇨 환자, 우울증 위험 높아

당뇨병 환자는 높은 혈당 수치와 신경전달물질 때문에 우울증에 걸리기 쉽다는 연구결과가 발표됐다. 하버드 의과대학 연구팀이 65,381명의 여성을 대상으로 한 연구결과에 따르면 당뇨병을 앓고 있는 여성의 우울증 발병률이 높았고 우울증이 있는 여성도 당뇨병 발병 위험이 높은 것으로 나타났다. 당시 연구에 의하면 우울증을 앓는 여성이 당뇨병에 걸릴 위험은 그렇지 않은 여성보다 17% 높았고 항우울제를 복용하는 여성의 당뇨병 발병 위험은 25% 높은 것으로 나타났다. 또한, 당뇨병을 앓는 여성이 우울증에 걸릴 위험은 그렇지 않은 여성보다 29% 높고 인슐린을 사용중인 여성의 우울증 발병 위험은 53% 높았다. 이와 관련해 25일 브리검 여성병원 연구팀이 제 1형 당뇨병을 앓는 평균연령이 26세인 여성 5명과 남성 3명, 건강한 29세 남성 6명과 여성 5명을 대상으로 한 새로운 연구 결과에 의하면 제 2형 당뇨병을 앓는 환자들이 당뇨라는 복잡한 만성질환에 대한 스트레스 증가로 인해 당뇨병을 앓지 않는 사람들 보다 우울증 발병 위험이 더 높은 것으로 나타났다. 또한, 혈당이 높을 경우 당뇨 환자의 우울증과 연관된 신경전달물질인 글루타메이트(glutamate) 수치가 높은 것으로 나타났다. 반면, 건강한 사람은 혈당이 높아져도 이 같은 결과가 나타나지 않았다. 이에 대해 연구팀은 “혈당이 높아지면 자기인지와 감정과 연관된 뇌 영역간 연결 강도가 건강한 사람보다 더 약해지게 된다. 당뇨 환자들이 건강한 사람보다 혈당이 높을 경우 우울증에 걸리기 쉽지만 우울증 지수는 실제 주요 우울증 진단 범위 보다는 여전히 낮다”고 전했다. 이 연구결과는 시카고에서 열린 내분비학회와 내분비내과 연석회의에서 발표됐고 메디컬뉴스투데이가 보도했다. 혈당이 기분까지 움직인다는것이 정말 신기한 결과네요 우울증이 걸리는데도 효과가 있다니 참 신기합니다 혈당관리를 하면 저절로 기분관리까지 될꺼 같아요

메가망나뇽

고칼륨 식품 섭취 시 소금 대신 향신료 첨가하면 좋아

심장내과 전문의 청 윤(Chung Yoon)은 건강·의학 전문 매체 에브리데이 헬스(Everyday Health)를 통해 조리 시 조미가 필요하다면 소금과 함께 향신료를 넣으라고 추천했다. 그는 “향신료는 요리에 풍미를 더해주지만, 나트륨 함량이 낮아 소금을 통한 나트륨 섭취량을 줄일 수 있다”며 “’허브 솔트’나 ‘갈릭 솔트’처럼 이름에 ‘소금(salt)’이 들어간 제품은 피하고, 소금이 첨가되지 않은 순수 조미료 가루 제품을 선택하면 좋다”고 조언했다.

로블ㅎ

바나나 우유

잘 익은 바나나: 1개 (껍질에 검은 반점이 생긴 '슈가 스팟' 바나나가 가장 달콤합니다.) 우유: 200~250ml (취향에 따라 두유나 아몬드 브리즈로 대체 가능) 꿀 또는 올리고당: 0.5~1큰술 (바나나의 당도에 따라 조절하세요.) 바닐라 익스트랙: 1~2방울 (생략 가능, 넣으면 훨씬 고급스러운 카페 맛이 납니다.) 얼음: 약간 (시원하게 드실 경우) ​ 만드는 순서 준비: 바나나 껍질을 벗겨 적당한 크기로 큼직하게 썰어줍니다. 블렌딩: 믹서기에 썰어둔 바나나, 우유, 꿀(또는 올리고당), 바닐라 익스트랙을 모두 넣습니다. 갈기: 바나나 덩어리가 보이지 않고 우유와 완전히 부드럽게 섞일 때까지 충분히 갈아줍니다. 마무리: 컵에 얼음을 먼저 담고, 완성된 바나나 우유를 부어 시원하게 즐기세요

로블ㅎ

블루베리 오버나이트오트밀

오트밀 (귀리): 1/2컵 (약 40g ~ 50g) 우유 또는 요거트: 1/2컵 ~ 2/3컵 (아몬드브리즈, 두유, 그릭 요거트 등 취향에 따라 선택 가능) 블루베리: 생 블루베리 또는 냉동 블루베리 한 줌 (약 15알 ~ 20알) 꿀 또는 메이플 시럽: 1티스푼 ~ 1큰술 (단맛을 원할 경우 조절) 치아씨드 또는 견과류: 선택 사항 (1작은술 정도 넣으면 식감과 영양이 더 좋아집니다) ​ 만드는 방법 1.용기 준비하기 밀폐용기나 잼 병(유리병)에 분량의 오트밀을 먼저 넣어줍니다. 2.재료 섞기 오트밀이 담긴 용기에 우유(또는 요거트)와 치아씨드(선택)를 넣고 가볍게 섞어줍니다. 단맛을 더하고 싶다면 꿀이나 메이플 시럽을 이때 함께 넣어 골고루 섞어주세요. 3.블루베리 얹기 블루베리를 얹어줍니다. 팁: 냉동 블루베리를 사용할 경우, 하룻밤 동안 냉장고에서 해동되면서 보라색 물이 오트밀 전체에 예쁘게 물들고 상큼한 맛이 스며듭니다. 일부는 으깨서 넣으면 더욱 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 4.냉장 숙성하기 용기 뚜껑을 닫고 냉장실에서 최소 4시간 이상, 혹은 하룻밤(6~8시간 이상) 동안 차갑게 재워둡니다.

로블ㅎ

바나나 단백질쉐이크

바나나: 1개 (잘 익은 것일수록 달콤합니다) 단백질 보충제(프로틴 파우더): 1스쿱 (약 30g, 바나나와 잘 어울리는 바닐라, 초코, 쿠키앤크림 맛 추천) 우유 또는 두유: 200ml (아몬드브리즈나 물로 대체 가능) 얼음: 3~5조각 (시원한 식감을 원할 때) 선택 재료: 땅콩버터 1스푼(고소함과 포만감 추가), 오트밀 2스푼(식사 대용 시 추천) ​ 만드는 방법 재료 준비: 바나나는 껍질을 벗겨 적당한 크기로 2~3등분 썰어줍니다. (믹서기에 잘 갈리도록 작게 썰어두면 좋습니다.) 믹서기 투입: 믹서기에 우유(또는 두유), 단백질 보충제, 바나나, 얼음순으로 넣어줍니다. 갈아주기: 모든 재료가 부드럽게 섞이고 덩어리가 남지 않을 때까지 약 20~30초간 곱게 갈아줍니다.

로블ㅎ

누워서 엉덩이 들어 올리기

누워서 엉덩이 들어 올리기 엉덩이와 허벅지 근육을 강화하고 싶다면 브리지 운동을 해보세요. 바닥에 등을 대고 누워 무릎을 세운 뒤 발바닥을 바닥에 붙여주세요. 엉덩이를 천천히 들어 올렸다가 내려오는 동작을 10~15회 반복해보세요. 하체 근육을 사용하는 운동으로 혈당 관리에 도움이 되는 근력운동 습관을 만드는 데 좋아요. 한줄 총평 : 브리지 운동으로 엉덩이와 하체 근육을 꾸준히 강화해보세요.

팔망미인

사과 땅콩버터 치즈 토스트

1  사과를 베이킹소다에 장갑 낀 손으로 빡빡 문질러 씻은 후! 찬물에 헹궈줍니다. 꼭지와 씨앗 제거 후 그리고 얇게 썰어주는데요. 중앙에 놓을 토끼사과만 조금 두툼하게 썰어줍니다! 토끼사과는 칼로 껍질을 절반까지 살짝 도려낸 후 칼로 브이자로 잘라주면 됩니다 2  토스터기에 통밀빵 2조각을 바삭하게 구워줍니다! 토스터기가 없다면 후라이팬에 약불에서 중불 사이에서 은은하게 속까지 바삭하게 구워주세요! 구웠으면 더욱 바삭하게 식혀주고요! 브리치즈는 피자처럼 가로세로 자른 후 그걸 기점으로 대각선으로 취향껏 썰어주세요 통밀빵을 굽지않고 토스트를 만들면 꾸덕한 땅콩버터를 바를 때 빵이 부서질 수 있답니다. 치즈는 잘라서 한 조각씩 안 붙게 놓아주세요. 통밀빵 굽다가 후라이팬에 떨어진 빵가루는 물을 묻힌 키친타올로 닦으면 잘 닦인답니다. 3  통밀빵에 한 통밀빵 당 밥숟가락 가득 2스푼 발라줍니다. 총 4스푼이예요! 골고루 전체적인 면에 발라주세요. 빵이 따뜻할수록 꾸덕한 땅콩버터가 스르륵 녹아 바르기 편해요. 4  빵의 윗부분! 토스트 시작부분에 브리치즈 한 조각을 깔고 그 위에 사과를 얹어가며 오픈 토스트를 완성해주세요-!!! 브리치즈 한 조각을 미리 깔고 시작해야 사과가 잘 보인답니다! 시작점 제외 사과 하나 당 브리치즈 2조각씩 얹어서 가운데에 토끼사과 얹어주며 완성하면 된답니다

송쩡

무화과 쉐이크

주재료: 잘 익은 생무화과 3~4개 (냉동 무화과도 가능합니다) 유제품: 우유 200ml (취향에 따라 두유나 아몬드 브리즈로 대체 가능) 단맛 추가: 꿀 또는 올리고당 1큰술 (무화과가 충분히 달다면 생략 가능) 식감 및 풍미: 얼음 5~6알 (시원하게 드실 경우), 견과류 약간(토핑용) ​ 👩‍🍳 만드는 순서 무화과 손질: 무화과는 흐르는 물에 가볍게 씻은 후, 꼭지 부분을 제거합니다. 껍질째 먹어도 무방하지만, 더 부드러운 식감을 원하시면 껍질을 살짝 벗겨내셔도 좋습니다. 재료 넣기: 믹서기에 손질한 무화과, 우유, 꿀(또는 올리고당)을 넣습니다. 시원하게 드시고 싶다면 얼음도 함께 넣어주세요. 블렌딩: 믹서기를 사용하여 입자가 남지 않고 부드러워질 때까지 충분히 갈아줍니다. 담아내기: 완성된 쉐이크를 컵에 따르고, 취향에 따라 잘게 부순 견과류나 무화과 조각을 위에 올려 마무리합니다.

로블ㅎ

케일 스무디볼

베이스: 케일 잎 3~5장 (줄기를 제거하고 잎만 사용), 냉동 바나나 1개, 냉동 망고 또는 파인애플 1/2컵 (단맛과 부드러운 식감을 더해줍니다) 액체류: 아몬드 브리즈, 두유, 코코넛 워터 또는 요거트 약 1/2컵 ~ 1컵 (농도를 보며 조절하세요) 토핑(취향껏): 그래놀라, 슬라이스한 바나나, 베리류(블루베리, 딸기 등), 치아씨드, 햄프씨드, 코코넛 칩, 견과류 등 ​ 만드는 법 1.재료 손질: 케일은 깨끗이 씻어 억센 줄기 부분을 잘라내고 잎 위주로 준비합니다. 과일은 미리 냉동해둔 것을 사용하면 별도의 얼음 없이도 꾸덕한 식감을 낼 수 있습니다. 2.블렌딩: 믹서기에 액체류를 먼저 넣고, 그 위에 케일과 냉동 과일을 넣습니다. 3.믹싱: 처음에는 낮은 속도로 돌리다가 재료가 섞이면 속도를 높여 부드러운 페이스트 형태가 될 때까지 갈아줍니다. 팁: 너무 묽지 않게 만드는 것이 스무디볼의 핵심입니다. 액체류는 조금씩 넣어가며 농도를 맞춰주세요. 4.담기: 완성된 스무디를 볼에 옮겨 담습니다. 5.토핑: 준비한 그래놀라, 과일, 견과류 등을 예쁘게 올려 마무리합니다.

로블ㅎ

혼밥하면 살 찐다…혈당 쭉 올리는 '뜻밖의 주범'

[디지털투데이] 같은 음식을 먹어도 혼자 먹는지, 가까운 사람과 함께 먹는지에 따라 혈당 반응이 달라질 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 일(현지시간) 온라인 매체 기가진에 따르면, 이스라엘 히브리대 등이 참여한 연구팀은 식사 내용뿐 아니라 사회적 근접성도 혈당 조절에 영향을 줄 수 있다고 보고 실험을 진행했다. 연구팀은 피험자 108명에게 108g의 흰빵을 먹게 한 뒤 2시간 동안 혈당 변화를 추적했다. 한 조건에서는 혼자 빵을 먹게 했고, 다른 조건에서는 친밀한 관계의 사람과 함께 먹게 했다. 빵의 종류와 양은 동일하게 유지했다. 실험 결과는 분명했다. 피험자들은 혼자 식사했을 때보다 누군가와 함께 식사했을 때 혈당 급상승 폭이 더 작았고, 혈당이 기준치로 돌아오는 속도도 더 빨랐다. 논문 공동저자인 샤하르 아치르 히브리대 심리학과 교수는 혈당 조절은 무엇을 먹느냐뿐 아니라 누구와 식사하느냐에도 좌우된다고 밝혔다. 연구팀은 같은 피험자를 두 조건에 각각 놓고 비교한 결과와, 서로 다른 피험자 집단을 비교한 결과 모두에서 비슷한 경향을 확인했다. 함께 식사한 조건에서 혈당 상승 면적도 더 작게 나타났다. 식사 상대가 단순한 주변 요소가 아니라 대사 반응에 직접 관여할 수 있다는 뜻이다. 연구팀은 기존 연구들이 사회적 고립의 부정적 결과에 주로 주목했다면, 이번 연구는 사회적 근접성이 혈당 대사에서 직접적이고 정량화 가능한 이점을 준다는 점을 보여줬다고 설명했다. 앞서 2022년 연구에서는 외로움이 제2형 당뇨병 발병 위험을 2배 높일 수 있다는 결과도 제시된 바 있다. 연구진은 이런 현상을 '사회생리 기능'으로 불렀다. 인간의 몸은 완전히 독립적으로 항상성을 유지하는 체계가 아니라, 사회적 파트너가 곁에 있을 때 더 효율적으로 자기 조절을 수행한다는 개념이다. 아치르 교수는 그동안 신체를 스스로 조절하는 독립 시스템으로 봐왔지만, 이번 결과는 인간의 생리 기능이 본질적으로 사회적이라는 점을 보여준다고 말했다. 그는 또 친밀한 관계를 맺으면 몸이 자기 조절에 쓰는 에너지가 줄어든다며, 함께 있는 것 자체가 대사 측면의 직접적인 이점이라고 강조했다. 이어 인간의 몸은 함께 있을 때 더 잘 기능한다고 덧붙였다. 이번 결과는 혈당 관리가 음식의 종류와 섭취량만으로 설명되지 않을 수 있음을 보여준다. 특히 식사 환경과 사회적 관계가 실제 생리 반응에 미치는 영향을 수치로 확인했다는 점에서, 건강 연구에서 사회적 요인을 다루는 방식에도 영향을 줄 가능성이 있다. 누구와 먹느냐가 혈당조절에도 영향을 끼친다니 신기합니다 생각해보면 친한 친구들과 먹으면 이야기하고 먹느라 양도 자연스레 조절되고, 혈당도 덜 오르는거 같긴 해요 신기한 연구로 인간은 역시 사회적 동물이라는것을 알고 갑니다 ㅎㅎ

메가망나뇽

"위고비, 마운자로 맞다 임신했는데…" 여성들 불안 덜어줄 소식

임신 초기에 비만 치료제인 GLP-1 계열 약물에 우연히 노출된 경우, 주요 임신 합병증과 선천성 기형 위험이 크게 높아지지 않는다는 연구 결과가 나왔다. 최근 데일리메일 등 외신에 따르면 영국 시티 세인트 조지스 런던대 연구진은 GLP-1 수용체 작용제(GLP-1 RA)의 임신 전후 사용과 임신 결과의 연관성을 살펴본 10개 연구를 종합 분석했다. 전체 분석에는 210만 건이 넘는 임신 사례가 들어갔으며 이 가운데 임신을 전후한 6개월 동안 GLP-1 계열 약물에 노출된 여성은 8325명이었다. 연구 결과는 최근 학술지 Med에 발표됐다. 연구진은 임신 전후 GLP-1 계열 약물 사용 여부에 따라 여러 임신·출산 결과를 비교했으며, 그 결과 GLP-1 계열 약물에 노출된 여성에게서 유산이나 자궁 내 태아 사망, 선천성 기형, 조산 위험이 유의하게 증가했다는 증거는 확인되지 않았다고 밝혔다. 임신성 당뇨, 임신 중 고혈압성 질환, 임신 중 과도한 체중 증가 위험 역시 비교군과 비교해 뚜렷하게 높아지지 않았으며 약물에 노출된 임신에서 아기가 임신 주수에 비해 지나치게 작거나 큰 상태로 태어날 위험이 뚜렷하게 증가하지도 않았다. 연구를 이끈 아스마 칼릴 교수는 "임신 사실을 알기 전에 GLP-1 약물을 복용한 여성이 지나치게 불안해할 필요는 없다"고 설명했다. 최근 비만과 당뇨 치료에 위고비, 마운자로 등 GLP-1 계열 약물 사용이 전 세계적으로 급증하자 약물을 복용하던 중 임신 사실을 알게 되는 여성이 늘고 있다. 칼릴 교수는 이번 결과가 이 같은 상황에 놓인 여성에게 비교적 안심할 수 있는 근거를 제공한다면서도 "계획 임신을 앞둔 여성은 기존 권고에 따라 약물 복용을 중단해야 한다"고 밝혔다 한편, 이번 연구가 주목받는 또 다른 이유는 GLP-1 계열 약물이 체중뿐 아니라 가임력에도 영향을 주기 때문이다. 비만은 배란 장애와 월경 불규칙성 등을 통해 임신 가능성을 떨어뜨릴 수 있다. 체중이 줄면서 대사 상태와 호르몬 균형이 개선되면 배란과 월경 주기가 정상화돼 임신 가능성이 높아질 수 있다. 영국 케임브리지대의 마리 스프렉클리 박사는 "이번 연구가 임신을 인지하기 전 약물에 노출된 여성에게는 어느 정도 안심을 줄 수 있지만, 약물이 임신 중 안전하다는 것을 입증하거나 기존의 임신 전 중단 권고를 바꾸는 결과는 아니다"고 강조했다. 연구결과로 더 많은 사례가 나와봐야 겠지만 임신 후 다이어트 주사제로 산모 합병증과 태아 건강에는 위험이 그리 크지 않다고는 합니다. 하지만 임신을 계획 중이라면 주사제는 중단을 하시고 쓰는것을 권고하네요 자세한것은 역시 전문의와 상담후에 진행하시는것이 좋을것 같습니다

메가망나뇽

바나나 단백질쉐이크

재료 (1인분 기준) 바나나: 1개 (잘 익은 것일수록 달콤합니다) 단백질 보충제(프로틴 파우더): 1스쿱 (약 30g, 바나나와 잘 어울리는 바닐라, 초코, 쿠키앤크림 맛 추천) 우유 또는 두유: 200ml (아몬드브리즈나 물로 대체 가능) 얼음: 3~5조각 (시원한 식감을 원할 때) 선택 재료: 땅콩버터 1스푼(고소함과 포만감 추가), 오트밀 2스푼(식사 대용 시 추천) ​ 만드는 방법 재료 준비: 바나나는 껍질을 벗겨 적당한 크기로 2~3등분 썰어줍니다. (믹서기에 잘 갈리도록 작게 썰어두면 좋습니다.) 믹서기 투입: 믹서기에 우유(또는 두유), 단백질 보충제, 바나나, 얼음순으로 넣어줍니다. 갈아주기: 모든 재료가 부드럽게 섞이고 덩어리가 남지 않을 때까지 약 20~30초간 곱게 갈아줍니다. 완성: 컵에 따라 바로 마십니다. ​

로블ㅎ

티라미수 오나오 레시피

• 오트 40g, 치아씨드 10g, 그릭요거트 100g, 아몬드브리즈 50ml, 콜드브루 원액 또는 스틱커피, 카카오파우더, 알룰로스 넣어서 섞어주고 6시간 이상 냉장보관 • 그릭요거트, 레몬즙, 바닐라오일, 알룰로스 섞어서 오나오 위에 올려주고 카카오파우더 채쳐주면 끝 오트밀로 만드는 티라미수레시피예요 상큼한 요거트 크림이 넘 맛있을꺼 같네요. 디저트 땡길때 먹기 좋은거같아요 식단할땐 후식이 아쉬운데 건강한 후식 만들어 봐야곘어요

메가망나뇽

토마토 카프리제 오픈 샌드위치

사워도우 위에 바질페스토 바르고 브리타치즈 반잘라 올려주고 그위 자른 토마토 세개 올리고 소금간해서 에프에 180도 10분구워주고  발사믹 글레이즈뿌리고  마무리 

송쩡

양상추 스무디

양상추 3장~4장 바나나 1개 (단맛과 부드러운 식감 부여) 물 또는 우유(또는 두유, 아몬드브리즈) 150ml~200ml 꿀이나 메이플 시럽 약간 (선택사항) 추가하면 좋은 재료 (선택) 사과 1/2개 (새콤달콤한 맛과 식이섬유 추가) 레몬즙 몇 방울 (상큼함 증대) 요거트 2스푼 (꾸덕한 식감과 유산균 추가) ​ 만드는 방법 양상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 먹기 좋은 크기로 큼직하게 찢어줍니다. 바나나는 껍질을 벗기고 믹서기에 갈기 쉽게 2~3등분으로 썰어줍니다. 믹서기에 찢어둔 양상추, 바나나, 그리고 액체류(물, 우유 또는 두유)를 넣습니다. 재료가 곱게 갈릴 때까지 믹서기를 약 30초에서 1분간 작동시킵니다. 단맛이 부족하다면 꿀을 약간 넣고 한 번 더 살짝 갈아준 뒤 컵에 따라 마십니다.

로블ㅎ

저당 떠먹는케익 레시피

• 초코시트: 아몬드가루 50g, 무가당 코코아파우더 20g, 알룰로스 40ml, 계란 1개, 바닐라오일 조금, 베이킹파우더 조금, 아몬드브리즈 언스위트 20ml 섞어서 렌지에 1분, 1분, 30초 끊어서 돌려주고 한김 식혀 냉장보관 해주기 • 크림: 그릭요거트와 크림치즈 2:1 비율로 넉넉히 덜어 알룰로스와 섞어주면 완성 • 용기에 초코시트 > 크림 > 초코시트 > 크림 순으로 쌓아주고 크럼블로 저당 쿠키 뿌셔서 올려준 뒤 냉장보관 해서 먹어주면 됩니다 아몬드가루와 베이킹 파우더 있으면 빵 시트 만들기 좋아요 이렇게 만들어 다른빵으로 활용이 가능합니다 직접 초코시트와 크림이 켜켜히 올라가고 덜 달아서 좋을것 같은 떠먹는 케익이네요

메가망나뇽

크림 치킨 스튜레시피

• 오일 두른 팬에 다진마늘, 양파, 브로콜리, 양송이 버섯 볶아주기 (간은 소금, 후추, 크러쉬드 페퍼로) • 먹기 좋게 잘라 구운 닭다리살 200g 야채 볶아둔 팬에 합쳐주고 • 아몬드브리즈 언스위트 1팩, 저당 굴소스 2, 참치액 1, 치즈 두장 넣어 수분 날리듯 졸여주면 완성 크림은 안들어갔지만 부드럽고 맛있게 먹을수 있네요 아몬드 브리지 언스위트라 당걱정도 없네요 구워서 넣은 닭다리살이 쫄깃하고 맛있겠어요

메가망나뇽

블루베리 오버나이트오트밀

오트밀 (귀리): 1/2컵 (약 40g ~ 50g) 우유 또는 요거트: 1/2컵 ~ 2/3컵 (아몬드브리즈, 두유, 그릭 요거트 등 취향에 따라 선택 가능) 블루베리: 생 블루베리 또는 냉동 블루베리 한 줌 (약 15알 ~ 20알) 꿀 또는 메이플 시럽: 1티스푼 ~ 1큰술 (단맛을 원할 경우 조절) 치아씨드 또는 견과류: 선택 사항 (1작은술 정도 넣으면 식감과 영양이 더 좋아집니다) ​ 만드는 방법 1.용기 준비하기 밀폐용기나 잼 병(유리병)에 분량의 오트밀을 먼저 넣어줍니다. 2.재료 섞기 오트밀이 담긴 용기에 우유(또는 요거트)와 치아씨드(선택)를 넣고 가볍게 섞어줍니다. 단맛을 더하고 싶다면 꿀이나 메이플 시럽을 이때 함께 넣어 골고루 섞어주세요. 3.블루베리 얹기 블루베리를 얹어줍니다. 팁: 냉동 블루베리를 사용할 경우, 하룻밤 동안 냉장고에서 해동되면서 보라색 물이 오트밀 전체에 예쁘게 물들고 상큼한 맛이 스며듭니다. 일부는 으깨서 넣으면 더욱 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 4.냉장 숙성하기 용기 뚜껑을 닫고 냉장실에서 최소 4시간 이상, 혹은 하룻밤(6~8시간 이상) 동안 차갑게 재워둡니다.

로블ㅎ

노밀가루 피자 레시피

레시피 1. 스테비아 방울토마토5-6개 ,양파 한쪽 썰어주기(스테비아토마토로 하셔야 훨씬 맛있어요) 2. 팬에 무염버터 반스푼 녹여주고 토마토 양파 넣고 볶아주다가(약불) 3. 바질페스토 반스푼,올리브오일 2바퀴 둘러서 또 볶아줘요 4. 계란 두개 풀어서 부어주고 미니 브리치즈 하나 작게썰어 올려줘요 5. 뚜껑 덮고 약불에 2분 익혀서 스리라차 뿌려주면 완성 계란이 도우가 되니 밀가루 걱정없이 맛있게 먹겠어요 치즈가 들어가면 더 고소하니 맛있겠네요 아침 식사로도 손색없을꺼 같은 피자레시피네요

메가망나뇽

저당 떠먹는 케이크

초코시트: 아몬드가루 50g, 무가당 코코아파우 더 20g, 알룰로스 40ml, 계란 1개, 바닐라오일 조금, 베이킹파우더 조금,  아몬드브리즈 언스위트 20ml 섞 어서 렌지에 1분, 1분, 30초 끊어서 돌려주고 한김 식 혀 냉장보관 해주기 크림: 그릭요거트와 크림치즈 2:1 비율로 넉넉히 덜어 알룰로스와 섞어주면 완성 • 용기에 초코시트 > 크림 > 초코시트 > 크림 순으로 쌓아주고 크럼블로 저당 쿠키뿌셔서 올려준 뒤 냉장보관 해서 먹기

로블ㅎ

노밀가루 팬케이크

노밀가루 팬케이크  아몬드가루 150g, 가루 스테비아(알룰로스를 더 추 천!) 15g, 소금 한두꼬집, 베이킹파우더 조금, 실온에 둔 계란 2알, 우유 또는 아몬드브리즈 80mL, 바닐라 익스트랙 조금, 그릭요거트 80g 섞어 반죽 준비 오일 또는 버터 두른 팬에 중약불로 양면 잘 익혀주기 그릭요거트, 블루베리, 저당 메이플시럽 등 다양한 토 핑 곁들여 먹어도 좋아요

로블ㅎ

윤은혜님 급찐급빠 단골메뉴

레시피 1. 당근 한개 채썰어준다. 2. 레몬즙 1스푼/올리브오일 1스푼/홀그레인머스타드 2티스푼/알룰로스 1스푼를 다 넣고 조물조물 비벼준다. 3. 통밀빵에 꾸덕한 그릭요거트를 발라준다. 4. 당근라페를 올려준다. 5. 치즈는 집에 미니 브리치즈 있어서 사용해줬어요(슬라이스치즈,하바티도 맛있을것 같아요) 6. 빵을 마저 덮어준다. 당근 사다가 라페좀 만들어 봐야겠어요 이렇게 샌드위치 만들어 먹고 프네요 샌드위체에 치즈랑 넣어 먹으면 꼭꼭 씹을수 있고 풍부한 맛이 날꺼 같네요

메가망나뇽

생크림 없이 크림치킨스튜

생크림 없이 크림치킨스튜 오일 두른 팬에 다진마늘, 양파, 브로콜리, 양송이 버 섯 볶아주기 (간은 소금, 후추, 크러쉬드 페퍼로) 먹기 좋게 잘라 구운 닭다리살 200g 야채 볶아둔 팬 에 합쳐주고 아몬드브리즈 언스위트 1팩, 저당 굴소스 2, 참치액 1, 치즈 두장 넣어 수분 날리듯 졸여주면 완성

로블ㅎ

다영 닭가슴살 브리또

올리브1스푼  양파1개  파프리카1개 양배추1/4통 옥수수콘3스푼 닭가슴살 1개 토마토소스반통 붉닭소스3스푼 (생략가능) 모짜렐라치즈  통밀또띠아5장 올리브유에 야채와 닭가슴살 볶아주다 소스넣고 졸인다 또띠아에 치즈 , 졸인거  넣고 접어주고 앞, 뒤로 굽기

송쩡

치아바다 닭가슴살 샌드위치

치아바다 닭가슴살 샌드위치  치아바타는 반 가르고 후추 뿌린 닭가슴살과 브리치즈, 로메인을 넣어 샌드위치를 완성한다 기호에 따라 저당 소스를 추가한다

로블ㅎ

위트빅스 오리지날 시리얼

탄단지 황금비율 통곡물 시리얼바 통밀 97% 함유로 고소하고 담백한 맛 아몬드브리즈나 우유, 요거트와 꿀조합

로블ㅎ

간단한데 맛있는 블루베리음식

1 냉동 블루베리 5스푼  해동후 으깨주세요 2 그릭요거트100g 넣고 3아몬드 브리즈 100ml넣고 4 치아씨드 두스푼 넣고 5 알룰로스 2스푼 잘 섞어주기 6 냉장고에 넣고 4시간후 먹어주면 되요

송쩡

초간단 오버나이트 오트밀

1 컵에 그릭요거트 2스푼 오트밀 3-5스푼 , 치아씨드 1-2스푼을 넣어요 2 재료가 자작하게 잠길정도로 아몬드브리즈 부어주고 3 바나나 하나 까서 듬성등성 잘라 넣어주고 알룰로스 1스푼 넣고 모든재료가 잘 섞이게 쓱쓱 저어주세요 4 랩 씌워 냉장보관후 먹기 최소한 3시간 또는 전날 밤에 만들어 넣어 주기

송쩡

초간단 아침에 먹는 단백질 레시피

믹서기에 두부와 바나나 비율 1대1로 넣고  호두 3개 넣고  아몬드 브리즈 하나 넣고 갈면 완성.   아몬드브리즈와 우유를 조합해서 넣어도 됨

송쩡

양배추 피자 🍕는 어떠세요?

양배추피자 재료 -채썬 양배추 두 줌, 양파 반개, 계란 3알 할라피뇨 케찹, 스리라차, 파프리카, 브리치즈, 슈레드 치즈 채썬 양배추, 양파, 계란 잘 버무려 주고 후라이팬에 꿉꿉 뒤집고 할라피뇨 케찹, 스리라차, 파프리카, 치즈들 올리기 뚜겅을 덮어 치즈 녹이기 or 오븐에 180°C 7분

로블ㅎ