'비비고 새우 왕교자' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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오븐 없이 만드는 새우 애호박 카레달걀전
애호박전이라고 하면 밀가루를 묻혀 부치는 방식부터 생각나는데 이번에는 밀가루 없이 달걀을 이용해 한 장으로 크게 만들어봅니다. 새우까지 넣으면 가벼운 반찬보다는 한 끼 메뉴에 가까워져요. 재료 애호박 1/2개 냉동 새우 8마리 달걀 2개 양파 1/4개 카레가루 1/2작은술 소금 아주 약간 후추 약간 만드는 법 애호박은 얇게 채 썰고 소금을 아주 조금 뿌려 5분 정도 둡니다. 물기가 생기면 키친타월로 눌러 제거해주세요. 새우와 양파는 잘게 썰어 애호박에 넣고 달걀 2개와 카레가루, 후추를 넣어 섞습니다. 팬에 기름을 얇게 바르고 반죽을 넓게 펼친 뒤 약불에서 천천히 익힙니다. 아랫면이 충분히 익은 다음 접시를 이용해 뒤집으면 모양이 덜 망가져요. 맛있게 먹는 팁 카레가루를 많이 넣기보다 향만 느껴질 정도로 넣는 편이 애호박과 새우 맛을 살리기 좋았습니다. 실패하기 쉬운 포인트 애호박 수분을 제거하지 않으면 뒤집을 때 쉽게 찢어집니다. 처음부터 센 불을 쓰는 것도 피하는 게 좋아요. 대체 재료 새우 대신 잘게 찢은 닭가슴살이나 크래미를 조금 넣어도 됩니다. 재가열 팁 전자레인지보다 마른 팬에 앞뒤로 짧게 데우면 가장자리의 식감이 다시 살아납니다. 한줄 총평 밀가루전과는 조금 다르지만 카레 향과 새우가 들어가 생각보다 든든한 애호박 요리입니다.
지니5632044
볶음밥이 먹고 싶을 때 밥 양은 줄이고 새우와 채소를 듬뿍 넣어 만드는 한 그릇
다이어트하면서 볶음밥을 완전히 끊기보다 밥의 비율을 줄이고 채소와 단백질을 늘리는 방법도 괜찮아요. 오늘은 밥은 조금만 넣고 잘게 다진 콜리플라워와 새우, 달걀을 넉넉하게 넣어 한 그릇을 만들어봅니다. 겉으로 보면 일반 볶음밥과 크게 다르지 않아서 식단 느낌도 덜해요. 재료 밥 1/3공기 잘게 다진 콜리플라워 1컵 새우 8~10마리 달걀 1개 당근 약간 대파 약간 간장 1작은술 후추 약간 만드는 법 콜리플라워는 잘게 다져 키친타월로 수분을 한 번 눌러줍니다. 팬에 달걀을 먼저 스크램블해 덜어놓고, 대파와 새우를 볶습니다. 새우가 거의 익으면 콜리플라워와 당근을 넣어 센 불에서 수분을 날려주세요. 마지막에 밥과 달걀을 넣고 간장 한 작은술과 후추를 넣어 빠르게 볶으면 됩니다. 맛있게 먹는 팁 콜리플라워의 수분을 충분히 날리는 게 가장 중요해요. 물기가 많으면 볶음밥이 아니라 죽처럼 될 수 있습니다. 팬을 넓게 사용하고 센 불에서 짧게 볶으면 고슬고슬한 느낌을 살리기 좋아요. 새우 대신 닭가슴살이나 잘게 썬 오징어를 넣어도 잘 어울립니다. 보관 팁 한 번 먹을 양만 만들어 바로 먹는 게 가장 맛있어요. 냉장 보관 후 다시 데우면 채소에서 수분이 조금 나올 수 있습니다. 한줄 총평 볶음밥을 포기하기보다 밥 비중을 줄이고 건더기를 늘리는 방식으로 만족감을 챙긴 메뉴입니다.
지니5632044
새우 계란볶음밥
재료(1인분) 밥 1공기 새우 6~8마리 달걀 1개 브로콜리 한 줌 당근 1/4개 양파 1/4개 식용유 1작은술 간장 1작은술 만드는 방법 새우와 채소를 먹기 좋은 크기로 자른다. 팬에 기름을 두르고 달걀을 먼저 볶아 잠시 덜어둔다. 양파, 당근, 브로콜리를 볶는다. 새우를 넣고 충분히 익힌다. 밥과 달걀을 넣고 함께 볶는다. 간장을 넣어 간을 맞춘다. 포인트 냉장고에 남은 여러 채소를 활용하기 좋은 메뉴다. 브로콜리 대신 파프리카, 버섯, 애호박 등을 사용해도 된다.
열정남자
새우애호박전
1 애호박은 얇게 채썰고 소금뿌리고 10분간 절이기 2 해동한새우는 물기제거후 큼직하게 다지기. 3청양고추 잘게 다지기 4 애호박은 물기짜기 5 볼에 애호박 새우 청양고추 전분2스푼 굴1스푼 넣고 잘 섞어요 6 기름 두르고 한숟가락씩 펴서 구워주면 완성
송쩡
두부 새우 덮밥
두부새우덮밥 소스 - 간장 1, 알룰로스 1, 들기름 2, 다진마늘 0.5 두부, 새우를 각각 굽고 야채를 따로 볶아준다 밥 위에 차곡차곡 올려준다 소스와 통깨를 뿌려준다
로블ㅎ
계란 순두부 새우찜
1렌지 용기에 두부반모 , 계란 2개까서 넣고 참치액1스푼넣고 잘 으깨고 섞어주기 2 새우 5개 넣기 3렌지5분 돌리면 완성
송쩡
순두부 새우 달걀찜
재료 순두부 · 새우 · 달걀 · 대파 · 당근 · 후추 만드는 법 ① 달걀을 풀고 순두부를 먹기 좋게 넣어요. ② 새우와 잘게 썬 채소를 올려요. ③ 찜기에 넣어 달걀이 익을 때까지 쪄요. ④ 대파와 후추를 살짝 올리면 완성
팔망미인
새우 두부완자
재료 두부,새우 , 달걀 , 당근,대파,전분 , 후추 만드는 법 ① 두부는 물기를 빼고 으깨요. ② 새우와 채소를 잘게 다져 두부와 섞어요. ③ 달걀·전분·후추를 넣고 동그랗게 빚어요. ④ 기름을 살짝 두른 팬에서 앞뒤로 충분히 익히면 끝
팔망미인
새우 아보카도 오이컵
재료 오이 1개 · 새우 8마리 · 아보카도 ½개 · 레몬즙 · 후추 만드는 법 ① 오이를 도톰하게 썰어요. ② 아보카도를 으깨 레몬즙을 섞어요. ③ 오이 위에 아보카도와 익힌 새우를 올려요. ④ 후추를 살짝 뿌리면 완성!
팔망미인
입맛 없고 무거운 음식이 부담스러운 날 설탕 없이 상큼하게 먹기 좋은 새우 미역 오이냉채
기름진 음식이 부담스럽거나 입맛이 없을 때는 새콤하고 시원한 냉채가 생각보다 먹기 편합니다. 미역과 오이만 넣으면 반찬 느낌이 강한데 새우를 함께 넣으면 식감과 포만감이 조금 더 좋아져 가벼운 식사 메뉴로도 활용하기 좋아요. 재료 불린 미역 한 줌 새우 8~10마리 오이 1/2개 양파 약간 식초 1큰술 간장 1작은술 레몬즙 1작은술 깨 약간 만드는 법 미역은 충분히 불린 뒤 물기를 꼭 짜서 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 새우는 끓는 물에 익힌 후 식혀주세요. 오이와 양파는 최대한 얇게 썰면 양념이 더 잘 어울립니다. 준비한 재료에 식초와 간장, 레몬즙을 넣어 가볍게 무친 뒤 깨를 뿌려 마무리합니다. 혈당 친화 선택 포인트 흔히 냉채 양념에 들어가는 설탕이나 올리고당을 사용하지 않고 식초와 레몬의 산미를 활용한 메뉴입니다. - 별도의 설탕 사용 없음 - 감미료 사용 없음 - 단맛 강도 : 거의 없음 - 포만감 : 단독 한 끼로는 가벼운 편 맛있게 먹는 팁 무친 뒤 바로 먹는 것보다 냉장고에서 10분 정도 차갑게 두었다가 먹으면 훨씬 깔끔합니다. 신맛이 너무 강하면 물을 한두 숟갈 넣어 조절하면 돼요. 맛 평가 : ★★★★☆ 추천 조합 : 삶은 달걀, 두부구이 재조리 의향 : Y 한줄 총평 단맛 없이도 새콤하고 시원해서 무거운 음식이 부담스러운 날 먹기 좋은 냉채입니다.
지니5632044
냉장고에 있는 재료로 가볍지만 든든한 한 끼를 만들고 싶을 때 애호박 새우 두부볶음
애호박과 두부는 냉장고에 자주 있는 재료라 특별한 준비 없이도 만들기 쉬운 조합입니다. 여기에 새우를 조금 넣으면 감칠맛이 더해져 간을 많이 하지 않아도 맛이 살아나고, 두부 덕분에 한 접시만 먹어도 제법 든든해요. 재료 애호박 1/2개 두부 1/2모 새우 8마리 양파 1/4개 다진 마늘 1작은술 간장 1작은술 후추 약간 만드는 법 두부는 한입 크기로 자르고 키친타월로 물기를 제거한 뒤 팬에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 다른 쪽에서 양파와 애호박을 볶다가 새우와 마늘을 넣어 익혀주세요. 마지막에 구워둔 두부와 간장을 넣고 두부가 부서지지 않도록 가볍게 섞으면 됩니다. 맛있게 먹는 팁 두부를 처음부터 다른 재료와 같이 볶으면 쉽게 부서질 수 있어서 먼저 따로 구워두는 게 좋아요. 겉면이 살짝 노릇해지면 식감도 훨씬 좋아집니다. 애호박은 너무 오래 볶으면 수분이 많이 나오니 약간의 아삭함이 남아 있을 때 불을 끄는 게 좋습니다. 조금 매콤하게 먹고 싶다면 청양고추를 넣어도 잘 어울리고 새우 대신 닭가슴살이나 버섯을 사용해도 괜찮아요. 남은 음식은 전자레인지보다 팬에 짧게 다시 볶아 먹으면 두부 겉면의 식감을 조금 더 살릴 수 있습니다.
지니5632044
새우 달걀 볶음밥
재료 밥 1공기예요 새우 한 줌이에요 달걀 2개예요 당근과 대파 조금이에요 간장 1숟갈 정도예요 식용유 약간이에요 만드는 법 달걀을 풀어서 먼저 살짝 볶은 뒤 잠시 덜어둬요. 팬에 대파와 당근을 볶아요. 새우를 넣고 충분히 익혀요. 밥을 넣고 골고루 볶은 다음 간장으로 간해요. 마지막에 달걀을 다시 넣고 섞으면 완성이에요.
열정남자
애호박 새우파스타 레시피
재료 올리브유 2T 다진마늘 1큐브 페퍼론치노 취향껏 치킨스톡 0.5T 애호박 1개 파스타면 1인분(500원 동전 보다 작게!) 새우 10마리 이상 면수 1/2컵 ✅파스타면 전자레인지 조리법 전자레인지 가능한용기에 면 넣고 정수 넣고 전자레인지 10분 알단테 식감 완성 후라이팬에 넣고 휙볶아주면 되는 파스타에요 면은 식감을 살려 씹는 맛이 나야 혈당관리에도 도움됩니다. 애호박이랑 새우를 더 넣어서 맛있게 먹어봐야곘어요
메가망나뇽
전자레인지 양배추 새우찜
전자레인지 용기에 채썬 양배추 가득채우고 새우 .브로콜리, 페퍼론치노 취향껏 얹어줍니다. 소스만들어 골고루 뿌리기 (소스: 굴소스 2스푼, 미림 3스푼, 다진마늘 0.5스푼) 뚜껑덮고 6분 데워주면 완성 찍먹소스( 큰술) 양조간장2 들기름 4 물2 알룰로스 1 다진마늘 1 깨1
송쩡
5분컷 새우 순두부 계란찜
재료 • 계란 1개 • 순두부 반 모 • 큰 새우 1마리 • 소금 한 꼬집 • 참치액 1작은술 순두부에 계란 1개 넣고 잘 풀어준 다음 소금 한 꼬집, 참치액 1작은술 넣어 간하고 새우까지 올려주세요. 전자레인지에 4분 돌려주면 끝입니다. 요건 아침에 뜨끈하게 먹으면 좋겠다 싶더라구요. 부드럽고 몽글몽글 순두부와 계란, 그리고 감칠맛나는 새우까지 간도 적당하니 맛있을꺼 같아요. 간단하게 만들수 있어서 급할때 아이들 반찬으로도 떠올려지네요 ㅎㅎ
메가망나뇽
매콤 양배추 새우덮밥
1 양배추 먹기좋게 두줌되게 썰어주기 2 기름 두르고 양배추 넣고 소금 넣어 볶기 3양배추 익으면 새우 5마리 넣고 고추가루 1스푼 저당굴소스1스푼 ,진간장1스푼넣고 끓이듯이 볶아준다 후추 마무리 4 계란후라이 준비 5 밥위에 볶은거 .후라이 올려서 비벼먹음되요
송쩡
칠리새우 계란밥
칠리새우계란밥 스크럼블 따로하고 새우+다진마늘+양파+소스 볶아 (소스 알룰로스1, 식초1, 진간장1, 고춧가루1, 토마토소스1) 밥 위에 올리기
로블ㅎ
가지 새우말이
재료 가지, 새우, 파프리카, 후추 만드는 법 가지를 길고 얇게 썰어 살짝 구워요. 익힌 새우와 파프리카를 올려 돌돌 말아주세요. 한입 크기로 먹기 편한 메뉴예요.
팔망미인
새우 양배추전
재료 새우, 양배추, 달걀, 부침가루 약간 만드는 법 양배추는 잘게 썰고 새우는 작게 다져요. 달걀과 함께 섞어 팬에 얇게 부쳐주세요. 양배추가 듬뿍 들어가 아삭하게 먹을 수 있어요.
팔망미인
브로콜리 새우 치즈구이
재료 브로콜리, 새우, 양파, 모짜렐라치즈, 후추 만드는 법 익힌 브로콜리와 새우를 그릇에 담아요. 치즈를 조금 올려 에어프라이어나 오븐에 구워주세요.
팔망미인
4. 양송이 새우구이
재료 양송이버섯, 새우, 양파, 다진 마늘, 후추 만드는 법 새우와 양파를 잘게 다져 양송이버섯 안에 채워요. 팬이나 에어프라이어에 노릇하게 익혀주면 완성이에요.
팔망미인
새우 양배추 볶음
새우 양배추 볶음 새우랑 양배추를 팬에 넣고 다진 마늘 조금과 함께 볶아주세요. 간장 1큰술, 후추 조금 넣고 양배추가 살짝 숨이 죽을 때까지만 볶으면 완성이에요. 간단하면서도 든든해서 저녁으로 먹기 좋아요.
팔망미인
새우 양배추 볶음
주재료 : 새우살 8개, 양배추 2줌(200g), 팽이버섯 1봉지 ✓ 양념재료 : 올리브오일, 편마늘 6개, 크러쉬드페퍼, 굴소스나 참치한스푼 1, 소금, 통후추, 참기름, 통깨 • 만드는법 양배추는 채 썰고 새우살은 꼭지를 떼어내고 팽이 버섯은 밑둥을 잘라내 가닥가닥 나누고 마늘은 편 썰어 준비한다. 팬에 오리브오일 넉넉하네 두르고 마늘을 타지 않 게 노릇노릇 볶는다. 이어서 새우살을 함께 볶다가 크러쉬드페퍼를 넣어 볶는다. 채 썬 양배추를 넣고 함께 볶다가 참치한스푼으로 간을 하고 팽이버섯을 넣고, 마지막에 후춧가루 뿌려준 나머지 간은 맛을 보아 소금으로 하고, 통후추 참기 름 휘리릭 둘러 볶으면 끝!
로블ㅎ
새우 애호박볶음
새우 150g과 애호박 반 개, 양파 반 개를 준비했습니다 팬에 올리브유를 조금 두르고 다진 마늘과 양파를 먼저 볶았습니다 양파가 투명해지면 애호박과 새우를 넣고 볶다가 간장 반 숟가락과 후추를 넣었습니다 마지막에 레몬즙을 조금 넣었더니 느끼하지 않고 깔끔했습니다 밥은 반 공기 정도만 곁들이고 새우와 채소를 충분히 먹으니 생각보다 든든했습니다 저녁에 반찬을 여러 가지 준비하기 어려운 날에는 이렇게 한 팬으로 끝내는 방법도 괜찮았습니다
기춘이530707
새우 채소 상추쌈
재료 1인분 새우 120g, 상추 또는 로메인 6~8장, 파프리카 1/3개, 당근 조금, 오이 1/3개, 양파 조금, 다진 마늘 1/2작은술, 저염간장 1작은술, 레몬즙 1작은술. 만드는 법 새우는 팬에서 마늘과 함께 2~3분 정도 익혀요. 파프리카·당근·오이는 가늘게 채 썰어요. 상추에 새우와 채소를 듬뿍 올립니다. 간장과 레몬즙을 섞은 소스를 조금씩 뿌려 싸 먹으면 완성! 💡 다이어트 포인트: 또띠아나 빵 대신 상추를 사용해 가볍게 만들고, 새우로 단백질을 보충할 수 있어요. 소스만 과하지 않게 사용하면 간단한 한 끼로 좋습니다
팔망미인
🍝 혈당 친화 면요리 — 새우 두부면 볶음면
재료 1인분 두부면 1팩, 새우 8~10마리, 달걀 1개, 숙주 한 줌, 양배추 한 줌, 버섯 한 줌, 대파 조금. 양념 간장 1큰술 + 식초 ½큰술 + 다진 마늘 ½작은술 + 고춧가루 약간 + 알룰로스 약간. 만드는 방법 ① 두부면은 물기를 충분히 빼주세요. ② 팬에 새우와 버섯·양배추를 먼저 볶습니다. ③ 달걀을 넣어 스크램블하듯 익혀주세요. ④ 두부면과 숙주를 넣고 양념을 넣습니다. ⑤ 센 불에서 2~3분 빠르게 볶고 대파와 깨를 올리면 완성! 🍜 🩸 혈당 친화 포인트 일반 국수 대신 두부면을 사용하면 탄수화물 섭취량을 줄이기 쉽고, 새우·달걀로 단백질을 보충할 수 있어요. 숙주와 양배추를 많이 넣으면 면 양이 적어도 푸짐합니다.
팔망미인
칠리새우 계란 덮밥
칠리새우 계란덮밥 매콤한 해산을 요리 재료 (1인분) 새우 180g 달걀 2개 밥 1공기 칠리소스 2T 다진마늘 약간 대파 약간 만드는 법 새우는 팬에 노릇하게 볶는다. 칠리소스와 다진마늘을 넣어 양념한다. 달걀은 스크램블해서 따로 준비한다. 밥 위에 새우와 달걀을 올려 완성한다.
로블ㅎ
새우야채볶음
1 새우는 등에 칼집내주세요 2 먹을만큼 야채 자르기 애호박, 당근, 양파, 양배추 한입비슷핫 크키로 먹기좋게 자르기 3 올리브오일 넣고 다진마늘 1스푼 , 레드페퍼넣고 볶다가 새우 넣고 볶다가 자른 야채도 넣고 소금. 후추 넣고 볶아주면 완성 . 4. 부먹 소스만들기 (큰술) 들기름 2 양조간장1 다진마늘 1 알룰로스 1 통깨 1 레드페퍼 취향껏 밥위에 야채새우볶음담고 소스 조금 부어 섞어서 간보면서 드심되요
송쩡
새우계란 요리
1 팬에 버터 올려 새우 넣고 볶다가 2 다진마늘 조금 ,굴소스1스푼 , 알룰로스 1스푼 넣고 같이 볶아주세요 3 새우가 익으면 계란 2개 푼물 부어주고 후추,파조금 넣고 뚜껑덮고 약불로 익히기 밥위에 올려 드세요
송쩡
다이어트 토마토칠리새우덮밥
다이어트 토마토칠리새우덮밥 약 342kcal 탄39 단35 지5 당3 식이섬유10 👩🏻🍳 재료 누룽지오트밀 한 봉 (롤드오트30g) 물 50ml 소주컵 한 컵 해동한 새우살 150g 방울토마토 5~8개 양념재료 고춧가루 2/3 다진마늘 1/2 저칼로리케찹 2 간장 1 애사비(사과식초) 1 알룰로스(선택)1 1) 전자레인지용 찜기에 해동상태 새우를 담아주세요 2) 방울 토마토를 반잘라서 넣어주세요 3) 양념재료 용기에 모두 넣어 주세요 4) 밥숟가락으로 물2번 넣고 골고루 잘 섞어 양념재료 잘 섞어서 전자레인지 5분 조리합니다. 5) 다른 용기에 오트밀과 물 500ml넣고 전자레인지 돌려줍니다 6) 오트밀위에 토마토칠리새우 넣어 덮밥으로 즐기면 됩니다. 오트밀을 사서 어떻게 먹을까 하다가 찾은 레시피예요 새우가 들어간건 맛없없 조합이지요. 새콤하게 매콤하게 즐길수 있을 레시피네요 오트밀이랑 먹으니 건강엔 더 부담없을꺼 같습니다.
메가망나뇽
새우 야채 볶음
1 올리브오일 두르고 편마늘 넣어주고 페퍼론치노 뿌려 볶다가 새우 6마리 넣고 채썬양배추 한줌 ,팽이버섯 반개넣고 2 소금, 후추뿌리고 3저당 굴소스1스푼 알룰로스 2스푼 넣어주고 다 볶으면 완성
송쩡
야채찜 +계란과 새우도 같이 드시면 좋아요
1 냉장고에 있는 당근, 애호박 , 고구마, 버섯 꺼내고 2 썰어주는데 채썰지는 말구요 한입 먹기좋게 세로로 잘라서준비 단백질 추가하고싶은 분은 새우준비 3 달걀 한개 삶아서 준비 4 찜기에야채, 새우 넣고찌기 5 소스만들기(작은술) 간장1 올리브오일 1 들기름1 다진마늘0.5 알룰로스 0.5 통깨0.5 6 그릇에 찐거들 하나씩 펴주고 달걀도 자른거 올리고 소스뿌려 먹어요
송쩡
