새우 양배추 볶음

주재료 : 새우살 8개, 양배추 2줌(200g), 팽이버섯 1봉지

✓ 양념재료 : 올리브오일, 편마늘 6개, 크러쉬드페퍼, 굴소스나 참치한스푼 1, 소금, 통후추, 참기름, 통깨

• 만드는법

1. 양배추는 채 썰고 새우살은 꼭지를 떼어내고 팽이 버섯은 밑둥을 잘라내 가닥가닥 나누고 마늘은 편 썰어 준비한다.
2. 팬에 오리브오일 넉넉하네 두르고 마늘을 타지 않 게 노릇노릇 볶는다.
3. 이어서 새우살을 함께 볶다가 크러쉬드페퍼를 넣어 볶는다.
4. 채 썬 양배추를 넣고 함께 볶다가 참치한스푼으로 간을 하고 팽이버섯을 넣고, 마지막에 후춧가루 뿌려준
5. 나머지 간은 맛을 보아 소금으로 하고, 통후추 참기 름 휘리릭 둘러 볶으면 끝!