'상추' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈당일기10기 4일

8월25일 점심식후30분혈당 아침-샐러드(양배추 양상추 오이 견과류 병아리콩 오리엔탈드레싱) 단호박에그슬럿1/4쪽(계란 치즈) 점심-밥 통태국(찌개) 미역줄기볶음 배추김치 두부구이

bluesea

혈당일기 10기 / 0825 / 5일차

아침식후혈당 아침교회다녀와서 현미밥에 불고기상추쌈 그래도 생각보다많이높게안나옴 오늘도화이팅하자

알로하영이

샐러드, 건강에 좋다지만… ‘이때’ 먹으면 오히려 독?

응?? 샐러드는 운동전에 한대접을 먹었는데..;; 운동을 중점으로 하시는 분들은 견과류와 샐러드는 운동전 섭취 안하시는게 좋다고 합니다 운동전 초콜렛 먹는것은 좋다니 그건 좋네요~ 운동 전에 먹는 음식에 따라 운동 효과가 달라질 수 있다. 실제 몸에 좋은 음식이더라도 운동 전에 먹으면 오히려 역효과를 내는 음식들이 있다. 운동 전에 먹으면 도움이 되는 음식과 그렇지 않은 음식을 알아봤다. ◇고구마·초콜릿 먹으면 근육에 도움고구마는 복합탄수화물로 포도당을 공급해 고강도 운동을 할 때 효율을 높이고 근육 회복을 돕는다. 고구마 속 칼륨 성분이 운동 중에 생길 수 있는 근육 경련을 예방하기도 한다. 다만 구운 고구마는 삶은 고구마보다 혈당지수가 2배 이상 높아 주의가 필요하다. 또, 아침에 운동한다면 공복에 고구마를 먹는 것도 피하는 게 좋다. 고구마에는 아교질, 타닌 등 위벽을 자극하고 위산이 많이 나오도록 촉진하는 성분이 많이 함유돼 공복에 먹으면 속이 쓰릴 수 있다. 운동하기 전 초콜릿을 섭취하는 것도 좋다. 초콜릿의 코코아 가루에 든 생리활성화합물 ‘플라바놀’이 산소 공급에 도움을 주기 때문이다. 또 플라바놀은 혈관을 확장해 혈류를 증가시켜 근육에 산소가 원활히 공급되도록 한다. 이때 플라바놀의 건강 효과를 보려면 70% 이상의 카카오 함유율을 가진 다크 초콜릿을 섭취할 것을 권장한다 . ◇녹색 채소·견과류는 피해야 운동하는 사람들은 샐러드를 자주 먹는데, 의외로 양상추, 브로콜리 등 식이섬유가 풍부한 녹색 채소는 운동 전 섭취하지 않는 게 좋다. 식이섬유는 위에서 소화되지 않아 장까지 내려가 대장의 박테리아에 의해 분해된다. 이때 수소, 메탄, 이산화탄소 등의 가스가 발생해 복부 팽만감이 들고 가스가 차기 쉽다. 복부 팽만감이 심해져 통증이 느껴지면 운동에 집중하기 어렵다. 견과류 역시 식이섬유가 풍부해 운동 전에는 먹지 않는 게 좋다. 튀김류도 운동 전에 피해야 한다. 기름에 튀긴 음식은 소화하는 데 오래 걸리고 위장에 부담을 준다. 또 튀긴 음식의 지방 성분이 식도 사이 압력을 떨어뜨려 위산이 역류할 수 있다. 자칫하면 운동하다 속이 쓰릴 수 있다. <출처 헬스조선> 

우리화이팅

8월24일(토) 혈당일기10기 6일차 인증

날짜 ㅡ 2024 . 08. 24 토요일 혈당측정일자 ㅡ 저녁식후 1시간 혈당 107mg 내용 ㅡ 아침 공복혈당  99mg 점심 ㅡ 해물샤브 소고기 김밥 잡채 소량 2시간 혈당 117mg 저녁 ㅡ 김치말이국수 상추 소면적게 식후 도보 20분  식후 혈당  105mg 양호 

알비나2

8월 24일(토) 혈당일기 10기 4일차

날짜 :  2024. 8. 24 혈당측정시간 :  저녁식사후 저녁식사후 1시간후에 측정한 혈당수치입니다 저녁식사는 돼지고기 삼겹살을 상추에 쌈사서 고추 마늘등 각종 야채를 곁들여 먹고난후 걷기운동을 했습니다 저녁에는 바람도 불고 운동하기 좋은날씨네요 혈당관리를위해  꾸준한 운동 필요합니다.  

꼬물맘A

8월 24일 혈당일기 10기 3일차

날짜:2024.8.24. 측정시간:점심 12시에 장어구이 먹고                5시에 저녁식전 측정함 내용:12시에 장어구이먹음,         상추와 생강을 많이 먹고 장어는 소량섭취함

향림울타리

아이 식사 🌯또띠아롤

아이 식사 🌯또띠아롤 계란 두개를 풀어 계란지단을 만들고 또띠아를 덮어서 뒤집어요. 미렌초 통밀 또띠아 안쪽에 계란 2개가 들어가지요. 여기에 치즈 2장 치킨텐더 3쪽과 양상추 넣었어요. 아이꺼는 머스터드 소스도 뿌려 줬어요. 아래것은 계란 지단 없이 치킨텐더 2개 양상추 많이 넣고 치즈 2장 그리고 소스는 칼로리 없는 스리라차소스에요. 저는 조금 가볍게 먹어요.

레몬그린

당뇨 여름을 조심해야 하는 이유

여름은 무덥고 습기가 높아 쉽게 지치기 때문에 식사보다는 음료수나 아이스크림, 방수 등의 수요가 높아지는 계절입니다. 하지만 수요가 높아진 식품들 대부분은 혈당관리에 악영향을 주는 식품들입니다. 그렇기 때문에 여름에는 빙수나 음료수 등의 식품들을 찾기보다는 오이, 보리, 상추, 쑥갓 등의 제철 재료들을 활용한 음식들로 건강을 챙기는 것이 좋습니다. 더울수록 혈당관리는 더욱 철저하게 해야 합니다!

빠담소리

23일 혈당일기10기5일차

22일저넉7시저녁식사:갈비.상추쌈.들깨수제비.복숭아.커피 외식으로 폭식 23일아침7시30분;콘푸라이트우유간편식 아침 식후혈당:116 더운 여름 다시 걷기운동 시작운동 안하고 먹ㅣ만 했더니 몸이 무거워서  다시 체중관리 들어갔다.

토마토4랑

오이가 이상하죠 ㅋㅋㅋ

야채볶음밥을 해둔뒤 상추에 쌈먹어요  위로 가지를 채썬후, 간장으로 살짝만 해주면 상추쌈의 고명으로 아주 딱이네요 오늘 따온 오이  ㅋㅋㅋㅋ 무슨 아령도 아니고 너무 신기 하게 생겼죠

뽀봉

열량 낮아 다이어트 돕는 음식들.. 삼시세끼는?

살을 빼려면 칼로리(열량)가 낮고 포만감이 드는 식품을 먹으면 도움이 된다. 주로 채소다. 다이어트 시 샐러드 위주에 단백질이 든 닭가슴살 정도를 추가하는 방식이 흔하다. 지나치게 탄수화물을 줄이는 다이어트를 하면 근육이 급격하게 빠지기 때문이다. 삼시세끼를 중심으로 열량이 낮은 음식들을 알아보자. 1) 아침 ◆ 양배추 아침에 위 건강과 다이어트를 다 잡을 수 있는 채소다. 기상 직후 물 한 잔을 마신 후 양배추를 먹으면 위장이 편안하다. 양배추의 비타민U 성분은 위 점막을 보호하고 이미 손상된 위벽을 치유하는 효과가 있다. 위의 염증도 좋게 한다. 양배추는 열량이 100g당 20kcal로 낮으나 포만감이 상당해 점심 과식을 예방한다. 전날 양배추를 먹기 좋게 잘라 냉장고에 보관했다가 아침에 바로 먹을 수 있는 간편함도 빼놓을 수 없다.   ◆ 오이  오이의 쓴맛을 내는 ‘에라테린’ 성분도 위를 보호하는 작용을 한다. 다른 음식물의 소화도 돕는다. 무엇보다 아삭하게 씹히는 청량감은 아침을 상쾌하게 만든다. 오이 70g은 칼로리가 9.8 kcal에 불과해 다이어트 음식으로 좋다. 수분이 풍부해 살을 뺄 때 부족해질 수 있는 수분 보충에 좋다. 얼굴 등이 부었다면 부기를 빼는 데도 도움을 준다.   ◆ 삶은 달걀  삶은 달걀은 채소에 비해 칼로리가 다소 높지만 아침에 1개 정도는 먹을만하다. 노른자를 안 먹으면 100g당 56 ㎉에 불과하다. 노른자를 포함하면 143 ㎉로 닭가슴살(128 ㎉)보다 다소 높다. 전날 삶아 놓으면 먹기에 간편하고 포만감이 상당해 점심 과식 예방에 좋다. 질 좋은 단백질이 많아 근육 유지에 도움이 된다. 급격히 탄수화물을 줄이는 다이어트를 하면 근육이 빠지는 경향이 있다. 닭가슴살이나 삶은 달걀로 단백질을 보충해야 한다.  2) 점심  다이어트에 나선 직장인이 가장 곤혹스러운 시간이 바로 점심 식사다. 동료들과 식당에서 같이 먹는 경우가 많기 때문이다. 혼자서 집에서 준비해간 도시락을 먹으면 눈치가 보인다. 사실 다이어트는 소문을 내야 한다. 그래야 주위에서 협조를 해준다. 외부 식당을 이용한다면 덜 짠 순두부나 채소 반찬 위주로 먹고 나트륨이 많은 국물은 남겨야 한다. 짠 음식은 다이어트의 적이다.  3) 오후 간식  ◆ 방울토마토  집에서 작은 용기에 담아 가거나 편의점에서 씻어 놓은 방울토마토를 먹을 수 있다. 100g당 칼로리가 16kcal 정도다. 식이섬유와 펙틴이 많아 포만감이 상당해 가장 중요한 저녁 과식을 예방할 수 있다. 라이코펜 성분은 항암 작용과 심혈관 질환 예방에 좋다. 혈당 관리에도 도움이 되는 건강식품이다.  ◆ 견과류  다이어트 중인데 견과류? 고개를 갸웃할 수 있지만 호두 아몬드 등 소량의 견과류는 출출함을 덜어주고 배가 부른 느낌을 줘 저녁 과식을 막을 수 있다. 단백질을 보충하고 혈관에 좋은 불포화지방산이 많은 것도 장점이다. 다만 견과류는 절대 과식은 금물이다. 많이 먹으면 살이 찔 수 있기 때문이다.   도토리를 재료로 한 도토리묵은 100g 당 45 ㎉로 다이어트할 때 좋은 식품이다. [사진=국립농업과학원] 4) 저녁 ◆ 순두부, 두부  콩으로 만드는 음식으로 식물성 단백질이 풍부하고 필수 아미노산인 라이신, 칼슘이 많은 대표적인 건강식이다. 순두부 100g은 열량이 42 ㎉이고 일반 두부는 97 ㎉이다. 기름진 육류와 가공식품에 많은 포화지방, 콜레스테롤이 거의 없어 다이어트 식품으로 권장된다. 다만 요리할 때 양념을 많이 하거나 너무 짜지 않게 해야 한다.  ◆ 도토리묵   도토리를 재료로 한 도토리묵은 100g 당 45 ㎉로 다이어트할 때 좋은 식품이다. 도토리가루를 물에 담가 물을 따라내고 앙금만 모아 끓여 식힌 것이다. 도토리묵은 맛도 좋고 탄닌 성분이 지방 흡수를 억제하는 효과가 있다. 다만 탄닌은 변비가 있는 사람에겐 좋지 않다.  ◆ 상추  수분이 90% 정도이고 칼슘, 무기류가 많고 비타민도 풍부하다. 철분도 많아 날것으로 먹으면 빈혈, 불면증, 신경과민 등을 완화한다. 치아 미백 효과도 기대할 수 있다. 상추 줄기의 유액 속 락투카리움 성분이 신경안정 작용을 해 숙면에 도움을 준다.  ◆ 육류(닭가슴살, 삶은 고기)  건강을 위해 고기도 먹어야 한다. 닭가슴살은 대표적인 저지방 고단백 식품이다. 비타민 B1, B2, B6, 필수 아미노산 등이 풍부해 면역력 향상에 좋다. 닭가슴살이 내키지 않으면 돼지고기, 소고기를 삶아서 먹어보자. 불판에 구워 먹는 방식에 익숙하지만 삶으면 기름기를 빼고 굽는 과정에서 생길 수 있는 발암성 물질도 없앨 수 있다. ........ 좀전에 제가 건강한 샐러드라고 게시물에 올렸는데 이 정보를 보고 샐러드를 먹은건 아니지만서도 저녁도 비슷한 식단으로 73일만에 체중이 10kg가 감량이 되었어요. 일주일에 한번은 치팅데이를 했구요. 치팅데이 한 다음날은 저녁은 양배추와 두부를 먹었어요. 여러분들도 한번 도전해 보세요.  

핑크한울이

8월23일 혈당일기 10기 2일차

날짜:2024.8.23. 측정시간:아침식후 내용:아침으로 감자2.달걀1.옥수수반개.         상추샐러드 먹음

향림울타리

8월22일(금)혈당일기 챌린지 10기 5일차

날짜 : 2024.08.22 혈당측정시간 : 아침식사 전  내용 : 아침식사 전 혈당 측정 기록입니다  어제 저녁식사를  특별한 식단 관리없이 가정식백반으로  우렁 강된장에 상추쌈과 아삭이고추. 오이를 같이 먹었고 혈당 측정 결과 잘 유지하고 있는것 같아요  오늘도 화이팅 하세요 

민서니PNBDN

혈당일기10기4일차

21일저녁7시식사;된장국 고추.된장.상추.돼지불고기. 22일아침 7시30분 찐달걀2개 식후 혈당;122  더위로 현장에서 식용소금과.물 걷는것 싸우고 있는 요즘  힘이듭니다.지친몸 집에와 폭식을하고.그래도 지니어트 덕분에 혈당체크를 매일하며 건강을 지키고 있는것 같아 뿌듯합니다

강4랑

8월22일(목)혈당일기10기 2일차

날               짜: 8월 22일 목요일  혈당측정시간: 저녁식사2시간후 혈당측정결과: 122mg/dL 내              용:  점심 겸 저녁식사로 돼지목살 노릇하게 잘 구워 상추와 오이를 먹었다. 요즘 상추가 비싸서 김치로 대체 했더니 너무 짜네요. 요전에는 비싸도 사다가 쌈을 싸서 먹었더니 맛있었다. 먹은후 음식물 종량제쓰레기봉투 버리고 산책 30분 하고 돌아왔다.

동그라미1

혈당일기10기 4일차인증

8월22일 목요일 식단 소불고기 상추 고추 밥 소고기무국 측정 식사후 한시간뒤 89 저녁을 먹고 운동을 하러 갔습니다 비가와서 조금하고 돌아와서 집에서 과일을 먹고 쇼파에 누워서 휴식중 측정해 보았습니다  

쵸코파이팅구

콩국

걷기하고 들어와 배고파서 시원한 콩국 먹으며 상추쌈 먹어요

마음그릇

강된장 만들기

강된장을 집에서 만들어 봤어요 된장과 두부.애호박.양파.양배추를 잘게 다져서 된장을 육수에 풀어서 보글보글 끓으면 양파.양배추.애호박.두부를 섞어 끓입니다. 호박잎이나.상추쌈을 할때 섞어서 먹으면 환상의 궁합이어요.

핑크한울이

10기 혈당일기 4일차

8월22일 아침식사후 귀리가 좋다하여 귀리밥과 상추에 제육볶음을 싸서 먹었습니다 오늘도 열심히 건강하게 먹고 걷기 운동도 해보려고합니다 즐거운 하루 보내세요~!

구삥l

(음식조절)당질+지방+단백질+비타민+무기질

음식 조절  1.체내에서 저장할수 있는 에너지량 2.체중 60kg 경우 3040칼로리 3.영양 관계를 잘 알아두는 것이 바람직 4.사람이 살아가는데 필요한 영양소는 다음과 같다.  1) 당 질  1.주식인 쌀, 빵, 국수 등 2.체내에서 소화되어 혈당으로 분해 되어 소장에서 흡수 3.흡수된 포도당은 혈액으로 운반되어 과당이 되어서 간장이나 근육내 에서 저장 4.남는 포도당은 지방으로 비축된다.  5.사람의 체중이 느는 요인은 당질을 지나치게 섭취하기 때문 6.운동할 때 이 근육과 간장에 있는 산소로 산화하면서 에너지를 내는 것 7.당질이 산화하는데 1g 당 4칼로리의 열량을 냄 2) 지 방  1.당에 비해 소화나 흡수가 늦어서 에너지원으로 사용하기에는 속도가 늦다.  2.에너지의 비축에 필요한 물질로서 당의 섭취가 많으면 지방에 전화가 발생한다.  3.스테미너 증강에는 비타민 E가 많이 함유된 맥아유, 콩기름 등이 효과가 있다 4.지방은 탄수화물이나 단백질에 비해 배 이상의 에너지를 발생시킨다. 5.에너지가 많이 필요시 많이.섭취하는것이 좋다. 6.여기에 많다는 것은 적당량을 말한다.  7.지나치게 소화 곤란할 정도까지 섭취해서는 물론 안되겠다.  3) 단 백 질  1.근육을 구성하는 영양소로서 체내에 들어가서 아미노산으로 분해 되어 흡수된 후 다시 근육, 조직이나 피부, 머리카락 등을 구성한다.  2.생체에 꼭 필요한 것은 필수 아미노산은 약23종 3.8종은 체내에서 생성되지 않으므로 체외로부터 섭취 하여야 한다.  4.쇠고기, 돼지고기, 어패류, 우유, 계란, 두류 등이 단백질을 많이 포함하고 있다.  5.일반적으로 동물성 2: 식물성 1 의 비율이 바람직하다.  4) 비 타 민  1.에너지원은 아니나 인간의 생리작용에 윤활유 역할을 하며 체내에서는 생성되지 않으므로 음식물에서 섭취하지 않으면 안된다.  2.비타민 A, D는 피부 점막의 저항력, 뼈의 형성에 필요하며 치즈, 버터, 계란 노른자, 녹황색 채소에 포함되어 있다.  3.비타민 B1는 초성 포도산을 분해 하는 효소를 돕는 역할을 하는데 이것이 부족하면 초성 포도산이나 젖산이 빨리 누적되어 지속력을 잃는다. 효모, 배아, 땅콩, 콩류, 돼지고기 등에 많이 포함되어 있다.  4.비타민B2는 성장을 촉진하고 세포내에서의 산화 작용에 중요한 역할을 하며, 비타민 B6는 근육을 긴장시키는 역할을 한다.  5.비타민 C는 B와 같이 체내에서 중요한 역할을 하는 연골, 건 혈관의 탄성을 보호 유지하는 작용을 하고 산화환원의 중계역할을 한다. 주로 야채인 시금치, 무우청, 상추, 양배추에 많으면 될 수 있으면 날로 먹는 것이 좋다.  6.비타민 E는 산소의 이용을 높이며 혈류를 왕성케 하고 혈관이나 근육의 탄력을 유지하므로 장거리 선수들은 특히 많이 섭취하는 것이 좋다. 우리나라 인삼에 많이 포함되어 있다고 한다. 5) 무 기 질(미네랄)  1.인 . 칼슘, 청분, 망간, 아연, 코발트 등이며 편식하지 않고 여러 식물에서 고루 섭취함이 좋다.  특히 유색꿀 (밤. 모밀)속에 많이 함유되어 있다.  6) 염 분  1.운동시 많은 땀을 흘리다. 2.보통 2리터의 땀에서 6~8g의 염분이 없어지므로 이의 보충을 고려하여야 한다.  3.우리의 식생활은 염분이 많은것에 특색이 있다. 김치, 깍두기, 젓갈, 국 등 기준치 이상의 섭취를 하고 있어 별로 문제가 없다. 4.외국에 나갈때는 별도로 준비하여 섭취해야한다.

야고

혈기챌 10기 3일차

- 날짜 : 2024.8.21 - 혈당측정시간 : 저녁식후2시간 - 혈당수치 : 133 - 내용 : 저녁은 스크램블,단호박,오이,키위,양상추먹고 롤케잌조금 먹음. 혈당재기 좀전에 젤리를 먹어서 그런가 혈당이 좀 높게 나왔다. 식후 간식을 끊어야한다

그리얌

8월21일 (수) 혈당일기10기 3일차 인증

날짜 ㅡ 2024.08.21 수요일 혈당측정시간 ㅡ 저녁식후 1시간혈당  121mg 내용 ㅡ 아침공복 혈당 99mg 점심 김치볶음밥 계란후라이2개  저녁  오이샐러드 고추참치1캔 상추쌈 잡곡밥 식후 실내자전거 10분 1시간혈당 121mg  양호  아침공복혈당을위해 자전거 더함

알비나2

혈당일기10기 2일

8월21일 저녁식전 혈당 아침-샐러드(양상추 샐러리 오이 병아리콩 견과류 오리엔탈드레싱) 단호박 아오리 점심-밥 소고기감자국 고등어무조림 고사리들깨볶음 얼갈이 액젓무침 

bluesea

8월 21일 혈당일기 10기 3일차

날짜  : 2024. 8. 21 시간 :  아침 식후 1시간  내용  : 어제 저녁에 열무비빔밥으로 간단하게 먹고 아침은 사과, 양상추, 토마토를 넣고 샐러드를 만들어서 요거트랑 먹었다. 운동겸 집안 청소 좀 해놓고 혈당체크. 오늘도 건강한 수치에 만족하며 하루를 시작..

까꿍스

혈당기록10기1차

날짜 =8월20일 측정시간 =저녁식전 오늘 아침 점핑운동40분후 단백질쉐이크 한잔마시고 스쿼트120개 했다 점심은 잡곡밥과 상추와 멸치같이먹고 간식으로 아메리카노 한잔 마셨다 저녁은 간단히 샐러드로 먹을예정이다

은상os

8월 20일 / 혈당일기 10기 2일차

- 날짜 : 8월 20일 - 혈당 측정 시간 : 아침 식후 30분 후  - 내용 : 오늘도 아침 식후에 혈당 측정을 하였다  오늘 아침 식단으로는 오리 훈제구이와 상추쌈 그리고 열무 김치와 함께 밥을 먹었다. 아침 식후 30분 후 혈당측정을 하였는데 수치는 101이 나왔다  혈당 수치는 식후 혈당이라 정상 수치 안에 들어왔다.  앞으로도 꾸준히 혈당 관리를 해야겠다.

건강하자으니

혈당일기10기 1일

8월 20일 저녁식전혈당 아침-샐러드(양상추 양배추 병아리콩 견과류 오리엔탈드레싱) 구운계란 사과 점심-밥 북어재계란국 닭채소데리야끼볶음 애호박새우젓볶음 마파두부 청경채양파겆절이

bluesea

족발

오늘 점심은 그토록 먹고 싶었던 족발 먹었어요! 이야 땟깔보소.. 껍데기의 쫀득함이 진짜 미쳐부러 상추에 싸먹으니 행복하네요 오랜만에 먹으니 더 맛있었던 것 같아요~

하오링

혈기챌 10기 2일차

- 날짜 : 2024.8.20 - 혈당측정시간 : 오전식후1시간 - 혈당수치 : 89 - 내용 : 아침으로 호밀빵에 아보카도 발라서 양상추,계란 얹어먹었다. 한시간후에 재보니 꽤나 안정적이다. 식후 1시간에 이렇게 낮게 나온적 없는것 같은데 식단이 괜찮은것같다. 저녁을 이렇게 먹어볼까.

그리얌

19일혈당일기10기1일차

18일저녁 통닭. 맥주한캔 19일아침8시30분식사; 콩나물.무우생채.도라지나물.상추.깅 비빕밥미역국 복숭아한개 식사후  9시식후혈당:123 안정 지니어트와함께 걷기하고 혈당잡고 좋습니다

토마토4랑

산더미 비빔국수 해 먹었어요.

운동 다녀 오니 너무 배가 고파서 메밀국수 1.5인분 삶아서 로메인상추ㆍ이름 모를 샐러드용 채소ㆍ오이ㆍ당근ㆍ아오리사과 ㆍ계란 넣고 비빔국수 해 먹었어요. 면은 금방 배가 꺼져 이 정도는 먹어야 간식 생각이 안 나요 ㅎㅎ

러브복동