'소 간' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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당화혈색소
당화혈색소 적혈구 속에는 산소 운반에 중요한 역할을 하는 헤모글로빈(혈색소)이라는 단백질이 있다. 이 중 일부가 포도당과 결합된 상태로 존재하는데 이를 ‘당화혈색소’ 라고 한다. 혈액 속에 떠 다니는 혈색소의 평균 수명이 약 3개월이며 혈당이 높아지면 당화혈색소가 더 많아지므로 당화혈색소의 수치를 통해 2~3개월간의 평균 혈당 농도를 짐작할 수 있다. 즉, 그 순간의 혈당 수치만을 반영하는 일반적인 혈액검사 혈당 수치와는 달리 당화혈색소는 보다 장기간의 혈당 조절 정도를 알 수 있는 장점이 있다. 대한당뇨병학회에서는 당뇨병 환자의 당화혈색소 조절목표를 6.5% 이하로 보고 있으며 7.0% 이하이면 혈당 조절 정도가 양호하다고 할 수 있다. 고령의 당뇨병 환자의 경우에는 7.5~8.0%의 당화혈색소도 걱정할 수준은 아니다. 한편, 당화혈색소의 정상수치는 5.6% 이하이며, 최근에는 당뇨병의 진단 기준으로도 사용되어 6.5% 이상이면 당뇨병으로 진단할 수 있다.
팔망미인
당뇨병 허니문 기간(honeymoon period)
당뇨병 허니문 기간(honeymoon period) 제1형 당뇨병(인슐린 의존형 당뇨병)에서 인슐린 요법을 시행하고 나서 일시적으로 췌장의 인슐린 분비 능력이 회복되어 혈당 수치가 호전되는 기간. 당뇨병이 발생하고 난 후 인슐린요법을 시작하면, 췌장의 랑게르한스섬에 남아있는 베타세포가 분비기능이 억제되었다가 제 기능을 발휘하여 혈당도 정상 수치를 찾아가고 당뇨병 증상이 완화된다. 그러나 이 시기는 일시적인 기간으로, 이후 베타세포의 파괴가 더 진행되면서 절대적인 인슐린 부족 상태에 들어선다. 제1형 당뇨병 환자의 20%에서 이런 허니문 기간이 발생하는데, 이유는 아직 밝혀지지 않았다. 허니문 기간은 짧게는 몇 주에서 길게는 1~2년까지 이어지기도 한다.
팔망미인
식사인슐린의 적절성 2. 간식 섭취 후 자정에 교정 용량을 투여한 경우
자정에 교정 용량을 적절히 투여하여 아침 식전 혈당이 정상 범위에 도달한 경우입니다.
로블ㅎ
식사인슐린의 적절성 1. 취침 전 식사인슐린 투여 없이 간식을 섭취한 경우
이 경우 기저인슐린 용량은 유지하고, 다음 날 아침 식전 식사인슐린을 주사할 때 교정 용량을 추가하거나 간식을 섭취할 때 인슐린 투여를 잊지 않도록 합니다
로블ㅎ
단호박 소갈비찜
단호박 소갈비찜 재료 기름기 제거한 소갈비 250g 단호박 150g 양파 1/2개 간장 1큰술 다진 마늘 1작은술 후추 약간 만드는 방법 소갈비는 핏물을 제거하고 한 번 데쳐주세요. 단호박은 씨를 제거하고 먹기 좋게 썰어줍니다. 냄비에 소갈비와 양파, 물을 넣고 끓여주세요. 갈비가 어느 정도 부드러워지면 간장과 마늘, 단호박을 넣어줍니다. 갈비와 단호박이 충분히 익을 때까지 졸이면 완성입니다. 단호박의 자연스러운 단맛이 갈비 양념과 잘 어울려요. 설탕을 넣지 않고도 달콤하게 즐길 수 있으며 단호박을 함께 먹으면 포만감도 느낄 수 있어요.
팔망미인
사과 간장 돼지갈비구이
사과 간장 돼지갈비구이 재료 기름기 제거한 돼지갈비 300g 사과 1/2개 양파 1/2개 간장 2큰술 다진 마늘 1작은술 후추 약간 만드는 방법 돼지갈비는 핏물을 제거하고 기름기를 손질해주세요. 사과와 양파를 갈아 간장, 마늘과 섞어줍니다. 돼지갈비에 양념을 넣고 냉장고에서 30분 정도 재워주세요. 팬에 갈비를 올리고 물을 조금 넣어 뚜껑을 덮어 익혀줍니다. 돼지고기가 완전히 익으면 뚜껑을 열고 양념을 살짝 졸여 완성합니다. 사과를 활용하면 설탕 없이도 은은한 단맛을 낼 수 있어요. 갈비를 기름에 튀기지 않고 굽기 때문에 기름 사용량을 줄일 수 있어요.
팔망미인
버섯 소갈비 맑은탕
버섯 소갈비 맑은탕 재료 기름기 제거한 소갈비 250g 표고버섯 3개 느타리버섯 100g 무 100g 대파 1/2대 국간장 1작은술 만드는 방법 소갈비는 핏물을 제거하고 끓는 물에 데쳐주세요. 냄비에 소갈비와 물을 넣고 충분히 끓여줍니다. 국물 위에 떠오르는 기름을 걷어내주세요. 무와 표고버섯, 느타리버섯을 넣고 부드럽게 끓여줍니다. 갈비가 완전히 익으면 국간장과 대파를 넣어 완성합니다. 버섯의 감칠맛이 더해져 소금을 많이 넣지 않아도 맛있는 국물 요리예요. 갈비탕이 생각날 때 채소를 풍부하게 넣어 즐기기 좋아요.
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토마토 소갈비 스튜
토마토 소갈비 스튜 재료 기름기 제거한 소갈비 250g 토마토 2개 양파 1/2개 당근 1/2개 다진 마늘 1작은술 후추 약간 만드는 방법 소갈비는 핏물을 제거하고 끓는 물에 데쳐주세요. 토마토와 양파, 당근을 먹기 좋게 썰어줍니다. 냄비에 소갈비와 채소를 넣고 물을 부어주세요. 마늘과 후추를 넣고 약불에서 충분히 끓여줍니다. 갈비가 부드럽게 익고 토마토 국물이 진해지면 완성입니다. 토마토의 산뜻한 맛이 소갈비의 진한 풍미와 잘 어울려요. 설탕이나 크림 없이 채소를 활용해 만드는 담백한 스튜예요.
팔망미인
배즙 소갈비찜
배즙 소갈비찜 재료 기름기 제거한 소갈비 300g 배 1/2개 양파 1/2개 무 100g 저염간장 2큰술 다진 마늘 1작은술 만드는 방법 소갈비는 찬물에 담가 핏물을 빼주세요. 끓는 물에 소갈비를 데친 뒤 기름기를 제거해줍니다. 배와 양파를 갈아 간장, 마늘과 섞어 양념을 만들어주세요. 냄비에 소갈비와 무, 양념, 물을 넣고 끓여줍니다. 갈비가 부드럽게 익을 때까지 약불에서 충분히 조리하면 완성입니다. 배의 자연스러운 단맛을 활용하면 설탕을 넣지 않아도 맛있는 갈비찜을 만들 수 있어요. 소갈비의 눈에 보이는 지방을 제거하고 양념을 적게 사용하면 일반 갈비찜보다 가볍게 즐길 수 있어요.
팔망미인
소고기 아스파라거스 레몬볶음
소고기 아스파라거스 레몬볶음 재료: 소고기 우둔살 150g, 아스파라거스 100g, 레몬즙 1작은술, 올리브오일 1작은술 만드는 방법 소고기는 얇게 썰어주세요. 아스파라거스는 질긴 밑동을 제거하고 먹기 좋게 썰어줍니다. 팬에 올리브오일을 두르고 소고기를 볶아주세요. 아스파라거스를 넣고 고기가 완전히 익으면 레몬즙을 뿌려 완성합니다. 소고기의 감칠맛과 아스파라거스의 아삭함이 잘 어울려요. 레몬즙을 더해 산뜻하게 즐길 수 있어요.
팔망미인
돼지안심 우엉 간장찜
돼지안심 우엉 간장찜 재료: 돼지안심 150g, 우엉 80g, 양파 1/4개, 간장 1큰술 만드는 방법 우엉은 껍질을 손질하고 얇게 썰어주세요. 돼지안심과 양파도 먹기 좋게 썰어줍니다. 냄비에 우엉과 돼지안심, 양파를 넣어주세요. 물과 간장을 넣고 돼지고기가 완전히 익을 때까지 끓이면 완성입니다. 우엉의 구수한 향과 돼지안심의 담백함이 잘 어울려요. 밥반찬으로 활용하기 좋은 간단한 찜 요리예요.
팔망미인
소고기 무 생강조림
소고기 무 생강조림 재료: 소고기 우둔살 150g, 무 150g, 생강 약간, 간장 1큰술 만드는 방법 소고기와 무를 먹기 좋게 썰어주세요. 생강은 얇게 썰어줍니다. 냄비에 소고기와 무, 생강, 물을 넣고 끓여주세요. 간장을 넣고 고기가 완전히 익고 무가 부드러워질 때까지 졸이면 완성입니다. 무의 달큰한 맛이 소고기에 스며들어 맛있어요. 자극적인 양념 없이도 든든하게 즐길 수 있는 조림 요리예요.
팔망미인
소고기 무 생강조림
소고기 무 생강조림 재료: 소고기 우둔살 150g, 무 150g, 생강 약간, 간장 1큰술 만드는 방법 소고기와 무를 먹기 좋게 썰어주세요. 생강은 얇게 썰어줍니다. 냄비에 소고기와 무, 생강, 물을 넣고 끓여주세요. 간장을 넣고 고기가 완전히 익고 무가 부드러워질 때까지 졸이면 완성입니다. 무의 달큰한 맛이 소고기에 스며들어 맛있어요. 자극적인 양념 없이도 든든하게 즐길 수 있는 조림 요리예요.
팔망미인
소고기 파프리카 발사믹찜
소고기 파프리카 발사믹찜 재료: 소고기 우둔살 150g, 파프리카 1개, 양파 1/4개, 발사믹식초 1작은술 만드는 방법 소고기는 얇게 썰어주세요. 파프리카와 양파는 먹기 좋게 썰어줍니다. 팬에 채소와 소고기를 넣고 물을 조금 부어주세요. 뚜껑을 덮어 고기가 완전히 익으면 발사믹식초를 넣어 완성합니다. 파프리카의 달콤함과 발사믹의 산뜻함이 잘 어울려요. 소스를 많이 사용하지 않아도 풍미가 좋은 고기 요리예요.
팔망미인
소고기 양배추 생강볶음
소고기 양배추 생강볶음 재료: 소고기 우둔살 150g, 양배추 150g, 생강 약간, 간장 1작은술 만드는 방법 소고기는 얇게 썰어주세요. 양배추는 굵게 채 썰고 생강은 잘게 다져줍니다. 팬에 소고기와 생강을 넣고 볶아주세요. 양배추와 간장을 넣고 고기가 완전히 익을 때까지 볶으면 완성입니다. 생강의 향긋함이 소고기의 감칠맛을 살려줘요. 양배추를 넉넉히 넣으면 채소 섭취량을 늘리기에도 좋아요.
팔망미인
돼지안심 사과 간장구이
돼지안심 사과 간장구이 재료: 돼지안심 150g, 사과 1/2개, 양파 1/4개, 간장 1큰술, 다진 마늘 약간 만드는 방법 돼지안심은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 사과는 갈고 양파는 얇게 썰어줍니다. 돼지안심에 사과즙과 간장, 마늘을 넣고 10분 정도 재워주세요. 팬에 양파와 고기를 넣고 속까지 완전히 익도록 구워주면 완성입니다. 사과의 자연스러운 단맛 덕분에 설탕을 넣지 않아도 맛있어요. 지방이 적은 돼지안심을 사용해 담백하게 즐길 수 있는 고기 요리예요.
팔망미인
외국에서 간혈 스캔 새로 출시했네요
센서 유효기간이 90일 이상 되는 것도 있고, 알람 기능이 있는 간헐스캔 연속혈당측정장치도 출시되었습니다. 국내에도 빨리 도입되길 기대해 봅니다!
로블ㅎ
간헐스캔 연속혈당측정장치의 단점
우리나라에서 사용되는 간헐스캔 연속혈당측정장치는 아직 알람 기능이 없습니다. 그러므로 저혈당을 잘 느끼지 못한다면 실시간 연속혈당측정기기를 사용하는 것이 좋습니다.
로블ㅎ
당뇨병 소모성 재료 지원 금액
건강보험공단에 당뇨병 환자로 등록하셨다면 소모성 재료 구매 시 아래와 같은 지원을 받을 수 있어요
로블ㅎ
당뇨병 소모성 재료 지원제도란?
건강보험공단에 등록된 인슐린 투여 당뇨병 환자가 소모성 재료를 구매할 때 일부를 지원하는 제도입니다. 지원 품목은 혈당 시험지, 인슐린 주사기, 채혈침(란셋), 인슐린 펌프용 주사기, 인슐린 펌프용 주삿바늘, 인슐린 주삿바늘(펜니들) 입니다
로블ㅎ
혈당 낮추는 습관, 식사 시간을 일정하게 유지해 보세요.
혈당 낮추는 습관, 식사 시간을 일정하게 유지해 보세요. 매일 식사 시간이 크게 달라지면 혈당 관리가 어려워질 수 있어요. 특히 당뇨병 약이나 인슐린을 사용하는 사람은 식사를 거르거나 지나치게 늦추면 저혈당 위험이 생길 수 있어요. 가능하면 비슷한 시간에 식사하고 식사량도 일정하게 유지해 보세요. 규칙적인 식사 습관은 혈당 변화를 예측하는 데 도움이 돼요. 한줄 총평 : 혈당 관리의 기본은 무리한 절식보다 규칙적인 식사 습관이에요.
팔망미인
요거트딥소스
레시피 그릭요거트 2스푼 접시에 담아준다 다진마늘 1티스푼/ 올리브오일 1스푼/ 쪽파 2스푼/ 알룰로스 한바퀴/후추,소금 살짝/크러쉬드페퍼 반스푼 넣고 섞어준다 3. 반숙계란 2개 ,통밀빵 1장 이랑 같이먹는다
로블ㅎ
기저(장시간, 지속성)인슐린 용량 조절
대한당뇨병학회에서 제시한 아침 공복 목표 혈당 수치는 80-130mg/dL입니다. 기저인슐린의 투여 용량은 아침 공복 혈당을 기준으로 결정합니다
로블ㅎ
기저(장시간, 지속성)인슐린 지속 시간
기저인슐린을 투여하면 1-2시간 이내에 효과가 나타나며. 효과가 유지되는 시간은 18-42시간으로 기저인슐린 종류마다 다양합니다. 가능한 일정한 시간에 인슐린을 투여하는 것이 좋습니다.
로블ㅎ
기저(장시간, 지속성)인슐린의 기능
기저인슐린은 식사 여부와 상관없이 24시간 동안 일정하게 작용해 공복 혈당을 조절합니다.
로블ㅎ
기저(장시간, 지속성)인슐린이란?
정상 췌장에서는 식사와 관계없이 하루종일 일정한 양의 인슐린을 분비합니다. 이를 모방해 하루에 1회 지속성인슐린을 투여하게 되는데. 이것이 기저인슐린입니다.
로블ㅎ
식사(초속효성)인슐린의 종류와 지속 시간
식사인슐린의 종류는 다양하며, 종류에 따라 효과 작용 시간 및 지속 시간에 차이가 있습니다.
로블ㅎ
미나리대 양념간장
주재료: 미나리대 한 줌 (줄기 부분 위주로 송송 썰어 종이컵 기준 1컵 분량) 기본 양념: 진간장: 4큰술 고춧가루: 1큰술 다진 마늘: 0.5큰술 설탁 또는 올리고당: 0.5큰술 (기호에 따라 조절) 참기름 또는 들기름: 1큰술 통깨: 1큰술 (선택) 청양고추 1개, 대파 약간 (칼칼함을 원할 때 추가) 만드는 방법 1.미나리 손질하기 미나리는 잎부분을 제외하고 아삭한 줄기(대) 부분 위주로 준비합니다. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤, 물기를 털어내고 잘게 송송 썰어줍니다. 2.양념장 만들기 볼이나 밀폐용기에 진간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕(또는 올리고당)을 넣고 설탕이 잘 녹도록 골고루 섞어줍니다. 3.미나리 및 부재료 섞기 만들어둔 양념장에 썰어둔 미나리대를 넣습니다. 매콤한 맛을 원한다면 송송 썬 청양고추나 대파를 이때 함께 넣어줍니다. 4.마무리하기 마지막으로 참기름(또는 들기름)과 통깨를 듬뿍 넣어 가볍게 버무려 완성합니다. 💡 팁: 미나리에서 수분이 살짝 나와 시간이 지나면 간장에 향이 은은하게 배어 더욱 맛있어집니다. 만든 직후 바로 먹어도 좋고, 냉장고에서 살짝 숙성했다가 드셔도 좋습니다.
로블ㅎ
센서별 유효기간도 꼭 확인해 주세요
센서에 따라 유효기간이 다릅니다. 유효기간이 지난 센서를 사용하면 정확도가 떨어질 수 있으니 사용 전 유효기간을 꼭 확인하세요.
로블ㅎ
간단한 운동도 혈당 조절에 도움 돼요
오래 앉아있을 때는 30분마다 가벼운 활동을 하면 좋은데요. 특히 2형당뇨병 환자는 식후 15분 걷기나 30분마다 3분 건기, 또는 간단한 체중을 이용한 근력운동이 혈당 조절에 도움을 준다고 합니다.
로블ㅎ
앉아 있는 시간을 줄여보세요
최근 연구에 의하면 사망률과 유병률을 줄이기 위해 성인 대부분 특히 2형당뇨병 환자는 앉아있는 시간을 줄이도록 권고하고 있어요
로블ㅎ
혈당 낮추고 지방 연소하려면 자정 전에는 잠드세요!
당뇨병 환자는 잠을 잘 자야 합니다. 수면의 질이 혈당 수치에 큰 영향을 미친다는 연구 결과가 나왔습니다. 오늘의 당뇨레터 두 줄 요약 1. 잠을 푹 자야 혈당 조절이 향상됩니다. 2. 규칙적인 수면습관을 가지세요. 숙면 취한 사람이 혈당 낮아 중잠을 푹 잘 자면 혈당을 조절하는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔습니다. 미국 캘리포니아대 수면 과학 센터 뵤마 샤 교수팀은 평균 연령 73세 성인 647명을 대상으로 수면이 혈당 조절에 미치는 영향을 알아보기 위한 연구를 진행했습니다. 먼저, 연구팀은 참가자들을 하루 종일 수면다윈검사(환자가 자는 도중 뇌파와 심전도 등을 측정하고 비디오로 수면 모습을 촬영하는 검사 방법)를 시행한 데이터와 다음날 아침 혈당과 인슐린 수치를 비교했습니다. 그 후, 1996명의 다른 실험 그룹에서 동일한 실험을 반복했습니다. 연구 결과, 숙면을 취할 때 나오는 뇌파의 결합이 다음 날 아침 혈당 조절 능력 향상과 관련이 있었습니다. 숙면을 함으로써 뇌파가 인슐린에 대한 신체의 민감도를 증진시키는 쪽으로 변해, 혈당이 낮아진다고 연구팀은 설명했습니다. 잘 자야 혈당 정상 유지되고, 지방 연소 수면은 몸은 자고 있으나 뇌가 깨어 있는 상태인 렘수면과 그렇지 않은 비렘수면으로 나뉩니다. 비렘수면은 다시 수면의 깊이에 따라 얕은 잠인 1~2단계부터 깊은 잠인 3~4단계로 분류됩니다. 전체 수면 시간에서 렘수면이 20~25%, 비렘수면 중 깊은 잠이 15%가 돼야 숙면했다고 할 수 있습니다. 특히 비렘수면 3~4단계에 해당하는 서파 수면을 충분히 취해야 합니다. 세브란스병원 내분비내과 이민영 교수는 “서파 수면은 혈당 조절과 연관인 있는 호르몬 대사에 관여한다”며 “서파 수면을 충분히 취해야 인슐린 민감성이 완화돼 정상 혈당 유지에 도움이 된다”고 말했습니다. 지방 대사와도 연관이 있습니다. 이대목동병원 신경과 이향운 교수는 “서파 수면을 취하면 체내 당과 지방을 사용해 몸의 피로를 해소한다”며 “부족하면 식욕 억제 흐르몬인 렙틴호르몬이 감소하고 체내 당을 사용하지 못해 혈당이 상승한다”고 말했습니다. 자정 이전에 잠들어야 ‘서파 수면’ 서파 수면을 위해선 밤 12시 이전에 잠을 청해야 합니다. 숙면을 방해할 수 있는 수면질환은 미리 방지해야 합니다. 순천향대부천병원 신경과 윤지은 교수는 “수면무호흡증, 하지불안증후군 등과 같은 수면질환은 숙면을 방해하고 불면증을 유발한다”며 “수면질환이 있다면 적극적인 치료가 필요하다”고 말했습니다. 기본적인 수면위생도 반드시 지켜야 합니다. 잠자리에 드는 시간과 기상 시간을 항상 규칙적으로 유지하며 15분 이상의 낮잠은 피해야 합니다. 수면이 혈당 조절에 영향을 미치는 만큼, 그 반대로 불량한 혈당 조절이 수면의 질을 저해할 수도 있습니다. 고려대안산병원 내분비내과 서지아 교수는 “평소에 균형 잡힌 식습관과 운동으로 혈당을 잘 조절해야 숙면도 취할 수 있다”며 “혈당과 숙면은 서로 영향을 주는 만큼, 어느 한 쪽에라도 문제를 겪고 있다면 의사와 상의해 생활습관을 개선하고 필요에 따라서는 치료를 받길 권한다”고 말했습니다.
팔망미인
