'소금 닭똥집' 관련 커뮤니티 게시글 모음

서브웨이 다이어트 샌드위치 공유

2026년 새해를 시작한 지도 벌써 한달이 지나버리고 두 번째 달이 시작되었네요. 연초 다짐했던 다이어트의 결심도 잠시, 어느덧 흐지부지 되었습니다. 이제 다시 시작해 봐야겠다는 마음으로 서브웨이 다이어트 샌드위치를 공유하고자 합니다. 우선 서브웨이 빵 종류는 화이트, 위트, 플랫브레드, 파마산 오레가노, 허니오트, 하티 등이 있는데 이 중 가장 칼로리가 적은 건강한 곡물빵 위트(192kcal)나 부드럽고 깔끔한 밀빵인 화이트(202kcal)를 선택합니다. 다음 소스는 고소한 맛의 렌치, 마요네즈, 매콤한 핫칠리, 홀스래디쉬, 달콤한 스쉬트 어니언, 허니 머스타드, 스위트 칠리, 스모크 바비큐 등 다양하지만 다이어트를 위해서는 약간의 소금, 후추, 레드와인 식초, 엑스트라 버진 올리브 오일을 선택합니다. 다음 가장 중요한 야채는 포만감을 위해 많이 들어가는 게 좋겠죠. 양상추, 토마토, 오이, 피망, 양파, 피클, 올리브, 할라피뇨 중 자신의 취향대로 선택합니다. 그런데 치즈가 빠졌죠. 서브웨이에서는 아메리카, 슈레드, 모짜렐라 치즈가 있지만 열량이 높으니 뺍니다. 이렇게 다이어트를 위해서는 칼로리 적은 메뉴로 조합한 샌드위치를 먹는 걸 추천합니다. 다이어트를 위해서는 최대한 덜 자극적인 맛이 최고인 것 같습니다. 

지니5273494

굴레시피-굴전

겨울철 대표 음식이죠 전 사실 굴은 생보다는 익혀서 먹는 걸 좋아해서 매번 전으로 구워먹거나 떡국에 넣어 먹는 거 같아요 요리초짜라서 이번에는 그냥 간단히 굴전 부쳐서 먹었어요 <레시피> *굴은 깨끗이 씻어서(소금물에 세척) 물기 제거 해줍니다 레몬도 뿌려주면 비린내 제거에 도움이 되는 거 같아요 *달걀 풀어서 준비하고 당근이랑 부추 다져서 넣어 줬어요 소금은 소량 넣었고 당근이나 부추없이 그냥 구워도 되지만 색감도 예쁘고 영양면에서도 좋을 듯 하네요 *물기 제거한 굴에 전분가루나 부침가루를 묻혀줍니다 이렇게 옷을 입히지 않으면 굴 표면이 매끈매끈해서 계란물이 잘 묻지 않는다고 하네요 *계란물 입혀서 후라이팬에 구워주면 끝! 센불말고 중불에서 구워야 타지 않고 노릇노릇 잘 구워지는 거 같아요 <굴 효능> *빈혈 예방 굴은 철분 함량이 매우 높아 빈혈을 예방하고 어지러움을 개선하는 데 도움을 줍니다 *숙취해소 굴에는 아미노산의 일종인 타우린과 글리코겐이 풍부하게 들어 있어서 간세포의 재생을 돕고 담즙 분비를 촉진하여 간의 해독 작용을 촉진합니다 *심혈과 건강에 도움 또한 굴의 타우린 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 깨끗하게 하여 혈액 순환을 원활하게 해줍니다 *남성 스테미나 강화 굴에는 아연이 풍부하게 들어있어 남성 호르몬인 테스토스테론의 분비를 촉진하고 정자의 활성도를 높여준다고 합니다 *골다공증 예방 굴에는 칼슘과 인, 마그네슘 등 뼈 건강에 필수적인 미네랄이 풍부해서 골다공증 예방에 큰 도움을 줍니다 <굴 부작용> 생으로 섭취할 경우 노로 바이러스로 인한 식중독에 걸릴 수 있어요

stopjiji

제철 만난 굴전 레시피

요즘 제철인 굴로 전을 만들었어요. 굵은 소금과 흐르는 물을 이용해서 굴을 깨끗하게 씻은 후 물기를 빼줍니다. 굴에 맛술(생강즙, 레몬즙 등 대체 가능)을 뿌려서 비린내를 잡아줍니다. 파, 당근, 깻잎 등을 잘게 썰어서 달걀, 후추와 섞어 줍니다. 키친타올로  굴의 물기를 확실히 제거하고, 붙임가루를 묻힙니다. 굴에 달걀 옷을 입혀서 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 앞뒤로 잘 부쳐 줍니다.

지니5273494

굴요리 -겨울철 별미 굴국밥 만들어 먹어요^^

개인적으로 굴 너무 좋아하는데요 겨울철에만 먹을 수 있어서 더 그런거 같아요  이번에 만들어 본 음식은 굴국밥이에요. 저는 굴국밥 이렇게 만들어봤어요. 1 먼저 굴 손질이 필요해요. 굴을 소금물로 살살 씻어줘요. 무즙으로 재워뒀다가 씻으면 비린내도 줄일 수 있어요 2 다음으로는 육수를 만들어요 육수는 무와 멸치, 다시마 넣고 끓였어요 3 육수 완성되면 뚝배기에 굴과 무 마늘을 넣고 같이 끓여줍니다. 4 마지막에 부추도 같이 올리면 더 맛나요. 굴국밥 주요팁은 굴을 너무 오래 삶지 않아야 된다는 거에요  오래 끓이면 질겨지고 맛이 덜하더라구요 칼로리도 낮고  보양식도 되는 굴국밥 만들어 드셔보세요^^

seabuck

초간단 굴전 만들기

탱글탱글 말랑한 굴을 활용한 굴전인데요. 계란과 함께 섞어서 한알씩 부쳐내면 되는 간단한 요리인데, 굴 자체의 맛이 좋기 때문에 입 안에 넣었을 때의 풍미가 좋습니다. 재료 : 굴 15알, 밀가루 2 큰술, 다진 대파 2 큰술, 홍고추1개, 계란 2개 1. 굴은 가볍게 헹궈서 물기를 빼주세요. tip. 껍질이 붙어 있을 수 있기 때문에 잘 살펴서 제거합니다. 2. 밀가루 조금 넣고 버무려 줍니다. 3. 계란도 넣고 섞어주세요. tip. 소금, 후추 살짝 쳐도 됩니다. 4. 대파도 다져서 넣고 섞어 줍니다. tip. 고추를 다져 넣어도 좋습니다. 5. 식용유 두른 팬에 굴을 서로 붙지 않도록 올려 둡니다. tip. 중강불에서 조리를 해야 더 맛있어요. 6. 앞뒤로 노릇하게 1 ~ 2분 가량 부쳐주세요. tip. 약간 속을 말캉하게 익혀도 되지만 개인적으로는 완전히 완숙으로 익히는게 더 좋더라고요. tip. 간장, 식초, 설탕 약간, 고춧가루 조금 넣은 장에 찍어 드세요.

수경2

플라이밀 저당빵💕

쫀득쫀득 쫀득빵 !! 애들이랑 같이 하나 꺼내 묵어봐용💕 소금우유 쫀득빵인데 저당이라구 하니 또 좋은거같아용 ㅋㅋ 두바이맛도 있음 좋은데 ㅠ 그건없더라구요 ㅋㅋ

자스민꽃

굴레시피-굴전

다이어트레시피-굴전 준비재료 굴 1봉지 (350g) 굵은소금 1T 미림 1T 계란 1~2개 양념장 간장 2T 식초 1T 고춧가루 0.3T 통깨 0.5T 마트에서 쉽게 접할 수 있는 냉장 굴 350g 1봉지 준비해 주세요 냉장 굴은 꼭 익혀드셔야 해요 물 약간 넣어 굵은소금 1스푼과 냉장 굴을 넣어주세요 손가락이나 젓가락을 이용해서 살랑살랑 흔들어주면 굴에서 불순물이 나오면서 물 색이 탁해질 거예요 굴을 하나하나 살살 만져보면서 껍질이 붙어있는지 최종 확인해 주세요 소금물에 헹군 굴은 2~3번 흐르는 물에 한 번 더 헹군 뒤 맛술 1스푼을 뿌려둔 후 물기를 빼주세요 물기를 제거한 굴은 키친타올을 이용해 물기를 깔끔하게 모두 제거해 주세요 계란 1~2개에 소금 살짝 넣어 풀어 주세요 물기를 제거한 굴은 계란 물에 모두 퐁당 담근 뒤 굴 사방면에 계란 물이 모두 적셔지도록 계란 샤워 시켜주세요 팬에 기름 두르고 예열한 뒤 굴을 하나씩 올려주세요 한쪽 면에 노릇하게 익으면 뒷면도 마찬가지로 익혀주세요 너무 오래 익히면 굴이 질겨지고 맛이 없어지니 앞뒤로 노릇하게만 구워주세요 오직 계란 물로 만 구워낸 거라 튀김옷이 들쑥날쑥하지만 고소한 계란 옷이 입혀진 제철 굴의 통통한 식감이 끝내줘요 매콤한 걸 좋아하신다면 계란 물에 청양고추, 홍고추를 다져 넣은 후 함께 구워주셔도 맛있답니다 저는 양념장으로 매콤함을 즐겼답니다

피타

굴 떡 만둣국

굴 만둣국을 만들었어요  멸치와 야채로 육수를 내고 소금으로 간을 하고 끓이면 완성입니다.

지니5545038

(굴 레시피) 굴국💚

겨울이 제철인 굴로 만들 굴국💚 요즘 자주 식탁에 올라오는 국이랍니다. 재료 : 굴. 무. 두부 육수는 간단히 육수한알이나  멸치다시마로 내고 깨끗하게 씻은 무. 굴. 두부를 넣고 소금으로 간만 잘 하면 맛있고 깊은 맛의 굴국이 완성이랍니다^^ (굴의 효능) 굴은 피로회복과 스테미너에 좋은 음식으로 특히 아연이 풍부해 전립선비대증 예방관리에도 좋습니다. 또한, 굴은 바다의 우유, 바다의 보약 등으로 불리며, 영양분이 풍부합니다. 굴은 아연 외에도 다른 영양소도 풍부하여 전반적인 건강에 도움이 됩니다. 간단하지만 영양가득한 국으로 든든하게 먹을 수있어요^^

트레비라임

굴요리 ㅡ굴국

몸에 좋은 굴로 국만들었어요 보통 무넣고 맑은 국으로 끓여먹는데 이번엔 육개장처럼 얼큰하게 끓였네요 버섯.양파등 야채볶아주다가 고추가루 넣고 고추기름 만들어요 거기에 다진마늘 ,국간장으로 간을 하고 물 넣고 끓여줍니다 팔팔 끓으면 굴넣고  계란물 준비해서  휘익 넣어주세요 다시 한번 끓여주고 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요 얼큰한 굴국 완성이네요 밥한공기 뚝딱이예요

이건머야

굴국밥

굴을사온후  소금을 넣고 손보다는 젖가락두개로 저어 불순물과 바다비릿한맛을 제거합니다 깨끗하게 씻어 체에받처줍니다 무우를 어슷어슷 썰어줍니다 참기를 고추가루를 넣어줍니다 센불에서 볶아줍니다 육수를 붓고 양념을 합니다 마늘 생강 대파 액젖을 넣고 끊으면 마지막에 굴으넣고 한번더 끊여줍니다 맛있는 굴국밥 완성입니다

기쁨이님

비린내 없는 굴국 레시피 공유

제철 맞은 굴로 굴국을 끓였습니다. 먼저 소금을 푼 물에 굴을 잘 씻어서 건져 놓아요. 굴을 씻고 그 위에 맛술을 뿌려 줍니다. 비린내를 잡기 위해서죠. 생강즙이나 레몬즙도 좋아요. 멸치 육수에 무를 납작하게 썰어서 넣고 무가 익을 때까지 끓입니다. 무가 충분히 익으면 굴, 고추, 마늘, 파를 넣고 한소끔 끓입니다.

지니5273494

마카다미아 효능, 다이어트에 진짜 도움될까? 섭취법, 칼로리까지 정리!

다이어트 중인데 군것질이 자꾸 땡기던 어느 날,  "견과류는 좀 낫지 않을까?" 싶어서 마카다미아에 손이 갔어요 🤔 근데 이거, 고소하고 부드럽긴 한데…  칼로리가 700kcal 넘는다구요? 그래서 저처럼 궁금한 분들을 위해  마카다미아 효능부터 칼로리, 먹는 법까지 싹 정리해봤어요! ✅ 마카다미아, 정말 건강에 좋을까? 불포화지방산이 풍부해서 심혈관 건강에 도움 항산화 성분 많아 노화 방지, 피부 건강에도 굿! 식이섬유와 단백질로 포만감 주고, 변비에도 효과 혈당 지수(GI) 낮아서 당 조절 필요한 분들에게도 추천 특히 비타민 B1, 마그네슘이 들어 있어 에너지 대사에도 도움을 준다고 해요. 그래서 다이어트할 때에도 적당량 먹으면 간식 대용으로 좋다는 말이 있더라구요. 💡 🍽️ 마카다미아 칼로리 & 섭취법 (도구를 활용해서 까야합니다 ㅎㅎ 저는 드라이버로 깠다가 결국 전용 따개 주문했네요;;) 100g당 718kcal, 지방 함량도 높아요! 하루 권장량은 한 줌(약 20~30g) 정도 생으로 먹는 게 가장 좋고,  로스팅 제품은 간혹 소금·기름 추가돼 있으니 주의! 👉 간단하게 샐러드 토핑이나 요거트에 넣어 먹기, 혹은 마카다미아 크러스트 생선구이 같은 건강 요리에 활용해도 좋아요. 💬 ✔ 마카다미아는 ‘건강 간식’이라는 이름이 아깝지 않을 만큼 좋은 성분이 많지만, 칼로리 폭탄 주의보는 꼭 기억해야 해요! 조금씩, 꾸준히 먹는 게 포인트예요 😎 여러분은 마카다미아 어떻게 드시고 계신가요? 추천 레시피나 꿀팁 있으면 댓글로 알려주세요! 😊

무소식이He's so sick

다이어트 굴밥 레시피

굴밥은 바다 향이 살아 있는 별미로, 만들기도 간단합니다. 먼저 신선한 굴은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 불린 후, 평소 밥을 지을 때보다 약간 적은 물을 넣어 밥솥에 준비합니다. 여기에 굴과 다진 마늘, 잘게 썬 파, 송송 썬 당근이나 애호박 등 채소를 넣고 함께 섞습니다. 간은 소금과 간장 약간, 참기름 한두 방울로 맞추면 은은한 풍미가 살아납니다. 밥이 다 되면 살짝 섞어 굴이 부서지지 않도록 주의하며 뜸을 들입니다. 완성된 굴밥은 고소한 참기름과 김가루를 곁들여 먹으면 맛이 더욱 풍부해집니다. 간단하면서도 굴의 감칠맛과 채소의 은은한 단맛이 어우러져 포만감과 영양을 동시에 챙길 수 있는 건강식입니다. 술안주로도 좋고, 따뜻하게 한 끼 식사로 즐기기에도 손색이 없습니다.

딸기초코

굴전 레시피

굴 전은 겨울철 별미로, 신선한 굴의 바다 향과 고소한 맛이 특징입니다. 먼저 굴을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤, 부침가루와 계란, 약간의 소금과 후추를 섞어 반죽을 만든다. 여기에 다진 파, 다진 마늘 등을 조금 넣으면 풍미가 더욱 살아납니다. 팬에 식용유를 두르고 중약불에서 반죽을 올려 노릇노릇하게 부치면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 굴 전이 완성됩니다. 굴의 짭조름한 감칠맛과 부드러운 속살, 바삭한 겉면이 조화를 이루어 술안주나 밥반찬으로 모두 잘 어울립니다. 마지막에 간장, 식초, 고춧가루 등을 섞어 만든 초간장에 찍어 먹으면 맛이 한층 풍부해집니다. 간단한 재료와 손쉬운 조리법으로 집에서도 손쉽게 즐길 수 있는 겨울철 인기 전 요리입니다.

딸기초코몽

육회 레시피

육회용 고기를 정육점에서 200g정도사서 안에 소금, 참기름, 꺠, 스테비아 정도로만 간을 해서 비벼먹으면  아주 맛있습니다. 저만의 꿀팁은 육회를 김부각이랑 같이 먹는 건데요. 육회랑 바삭한 김부각이랑 엄청 잘어울리니 드셔보셔요ㅎㅎ ㅇ

뀰뀰난

(굴레시피 이벤트) 굴전 굽기

우선 깨끗한 통영 굴을 샀고요. 계란 2~3개 그리고 부추 고추 소금 부침가루 준비합니다 (레시피) 1.깨끗이 씻은 굴을 준비합니다.  굴은 굵은 소금 한 줌을 넣고 두 번에서 세 번 정도 헹궈 준 뒤 체에 걸러 물기를 빼주면 됩니다.   굴에 물기가 충제거돼야지되어야지 질척이지 않고 맛이 좋습니다.  2.그리고 달걀 물 만들기.   달걀 2개 또는 3개를 깨트려 담아 준 뒤 대파나 부추 또는 청양고추도 있으면 넣어줍니다. 고운 소금 두꼬집 참기름 1 숟가락 넣고 잘 섞어 줍니다.  3. 굴반죽 굴 반죽은 부침가루 한 숟가락을 넣은 뒤 대충대충 버무려줍니다. 너무 열심히 섞어버리면 굴이 터질 수가 있거든요. 그래서 대충 섞어주면 좋습니다.  4. 달걀물에 부침가루 무침 굴을 넣고 섞어줍니다.  굴에 달걀물이 골고루 묻을 수 있도록 해줍니다. 그리고 후라이팬에 중불로 줄이고 오이를 두 세 바퀴 정도 넉넉하게 둘러준 뒤 후라이팬에 반죽한 굴 달걀 물을 부어 팬 전체에 골고루 펼쳐줍니다.  뚜껑을 덮어준 뒤 한 5분 정도 있다가 익힌다고 생각하시고 보면 되는데 지켜보면서 불 조절을 해 주시면 됩니다. 완성입니다~~!

김키미

연어 숙성회

연어 소금 숙성 : 연어에 천일염(꽃소금)소금을 뿌려 냉장고에서 30분 숙성 후(너무 오래 두면 짜질 수 있습니다) 흐르는 물에 소금을 씻어내어 키친타월로 물기를 제거후 바로 먹어도 됩니다. 혹시 감칠맛을 원할시에는 다시마 숙성 추천! 다시마 숙성(곤부즈메) : 물에 적신 다시마로 감싸 최소 2~3시간 숙성후 바로 썰어 먹거나 흐르는 물로 가볍게 씻어준후 키친타월로 물기를 닦아낸후 원하는 두께로 썰어드시면 식감도 탱탱하고 색도 너무 예쁜데 감칠맛도 좋아요~ 📌소금으로 1차 숙성 후, 다시마로 감싸  24시간~2일간 냉장실에서 숙성하면 감칠맛이 더욱 극대화됩니다. 숙성 시 고소함과 맛의 깊이가 확실히 더 좋아지고 색 또한 너무 예뻐요  → 연어초밥·사시미용으로 식감은 탄탄, 맛은 깔끔합니다. 비린맛 없이 탱탱한 식감의 연어회를 맛보시길 바래요~

지니인니

맛도 영양도 한번에 잡은 굴당면

굴을 싫어하는 사람들도 기분좋게 먹을 수 있는 굴당면을 소개할까 합니다. 당면에 칼로리가 높은 재료가 들어가지 않아 다이어트에도 괜찮기때문에 다이어트 중인 분들도 부담없이 드실 수 있기에 꼭 한번 만들어 드셔 보세요. 그럼 재료 준비와 레시피 들어가겠습니다. 우선 재료로는 생굴 약 700g, 당면은 200g, 배추, 대파, 양파, 다진마늘, 생강, 고춧가루, 국간장, 멸치액젓, 소금, 후추 등이 되겠어요. 1.양파 대파를 썰어 기름에 볶아주세요 2.고춧가루 넣어 파기름 만들어주시고 3.배추를 넣어 숨이 죽을때까지 볶아 줍니다 4.물 붓고 소금 한소금 투척 후 불린 당면(30분정도)를 넣어줍니다 5.국간장,멸치 액젓, 참치액 다진 마늘 등을 넣고 간을 맞춰주세요 6. 끓이고 당면이 익을때쯤 굴을 넣어 살짝 익힌다음 후추 조금 뿌려 마무리해주세요. 여기서 중요한건 굴은 마지막에 꼭 넣어 주셔야합니다. 당면이랑 같이 넣으면 굴이 질겨질수 있어요. 굴의 비린내가 싫으신분들은 생강을 좀더 넣어주세요. 겨울철 뜨끈하게 굴당면 한그릇 드시면 몸이 따듯해지고 다이어트중에도 든든한 한끼가 될꺼에요. 추천합니다.

사슴벌레멍이

[음식리뷰:굴레시피] 굴무침

이맘때 제일 맛있는 굴로 무침요리 해 봤어요.  식감을 더해 줄 무를 넣어서 아삭한 소리와 씹을때마다 굴향이 자꾸 나와 넘 맛있어요. 굴에는 면역력 높여주는 아연과 철분이 풍부하다고 하니 자주 해 먹을려고요. 레시피 소개 드릴께요. 준비재료: 굴, 고춧가루, 다진마늘, 파, 액젓, 매실청, 통깨 무를 조금 두툼하게 채썰어 소금에10~20분 정도 절여 주세요.  2. 굴은 소금물에 2번정도 씻고 마지막에 맹물로 씻어 불순물을 제거한 후 물기를 빼 주세요. 3. 절여진 무는 꼭짜서 물기를 빼 주세요.   볼에 무와 고춧가루, 다진마늘, 액젓, 매실청을 넣고 조물조물 버무려 주세요. 4. 굴과 파를 넣고  살살 섞어 주세요.    너무 쎄게 무치면 굴이 터져 맛과 식감이 떨어져요. 5. 마지막에 통깨를 살짝 갈아 넣어 주세요.   저는 깨를 그때그때 조금씩 갈아서 넣어요. 그러면 훨씬 고소해요.

juyeon

서브웨이 꿀조합~(다이어터용)

다이어트할 때 서브웨이는 진짜 잘만 고르면 갓템인데 빵부터 소스까지 직접 선택할 수 있으니까 칼로리 조절도 쉽고, 단백질도 충분히 챙길 수 있어요! 대신 아무 생각 없이 주문하면 순식간에 고칼로리 폭탄 되니까 조합이 핵심입니덩 먼저 빵은 무조건 플랫브레드 말고 무조건 위트(통밀) 추천, 왜냐 포만감이 오래 가고 당도도 낮은 편, 가능하면 15cm!(다이어트하니까..!^^) 다이어트 중이면 빵 양 줄이고 싶을 때 “빵 반만 파주세요”도 가능해서 이거 은근 꿀팁임^^ 다이어트용 추천 조합 첫번째로 제일 무난하구 자주먹는 조합 <로스트 치킨 + 위트> 야채는 양상추, 토마토, 오이, 양파, 피망 전부 다 선택해주세용! 올리브, 할라피뇨는 선택인데 (부종 잘 생기면 올리브는 빼주시고~ 소스는 머스타드+후추 or 소스 없이 소금·후추  닭가슴살 느낌이라 단백질 많고 담백해서 진짜 다이어트 정석 조합임 추천 조합 2! 칼로리는 조금 있지만 조금 맛있게 먹고싶다?  <터키 + 위트> 야채 풀추가에 소스는 스위트어니언 소량 + 머스타드 터키가 생각보다 지방 적고 퍽퍽하지 않아서 씹는 맛 좋아서 다이어트 중인데 “맛없는 건 싫다”면 이거 추천드려용 추천 조합 3! 샐러드 버전인데 <로스트 치킨 샐러드> 빵은 아예 안들어가고 샐러드믹스에 소스는 발사믹 식초나 레드와인 식초 선택해주세용(저녁ㅇ나 야식대용으로 최고! 은근 배불러서 생각보다 든든해요) 다이어트할때는 요건 피해주자~ 빵=화이트빵, 허니오트 소스=마요네즈, 렌치, 스위트칠리 옵션= 베이컨, 치즈추가x

마늘ㄹ어트

굴 콩나물국

굴 콩나물국 끓였어요, 굴의 풍부한 영양소와 콩나물의 아삭함이 어우러져 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있어요, 굴은 ‘바다의 우유’로 불릴 만큼 아연·철분·비타민 등 영양이 풍부해요, 면역력 강화, 빈혈 예방, 피로 회복, 피부 미용 등에 도움이 되는 식품으로 알려져 있지요, 멸치육수 먼저 낸다음 굴과 콩나물을  깨끗히 씻어서 멸치 육수낸 물이 팔팔 끓을때 굴과 콩나물 넣고 소금과 새우젓 으로 간맞추었어요, 아침에 굴콩나물국으로 든든히 잘 먹었어요,

핑크색

굴떡국

~굴 음식~ *굴떡국 * 재료:굴,떡국떡,파,마늘,계란,새우가루,소금 다시물을 끌여 떡국떡 넣고 끌이다가 굴을넣고 파,마늘,소금 , 새우가루 넣고 끌여 계란지단 올리고 후추가루 넣고 먹으니 맛있어요. 탱글탱글한 굴이 바다냄새가 나고 구수하고 맛있어요.

youngran

김밥

야채랑 어묵 등 넣어서 김밥 말았습니다  참기름 소금 넣고 밥 비벼서 고소하고 맛있습니다 

오와둥둥

나만의 음식리뷰 레시피 "굴전" 레시피

노릇노릇하게 잘 부쳐진 굴전은 겨울철 최고의 별미죠! 굴의 향긋함과 계란의 고소함을 살린 황금 레시피를 정리해 드립니다. 탱글탱글 고소한 굴전 레시피 ​1. 준비 재료 ​주재료: 생굴 (200~300g), 계란 2~3알, 부침가루(또는 밀가루) 1/2컵 ​세척용: 굵은 소금 1큰술 ​계란물 밑간: 다진 파 1큰술, 다진 홍고추/청양고추(선택), 소금 한 꼬집, 후추 약간 ​초간장(소스): 간장 2큰술, 식초 1큰술, 사진처럼 썰어놓은 청양고추 듬뿍 ​2. 요리 순서 ​굴 세척하기 (가장 중요!): ​볼에 찬물과 소금 1큰술을 풀고 굴을 넣어 손으로 살살 흔들어 씻어줍니다. ​껍질 등 이물질을 제거한 뒤 찬물에 2번 정도 헹구고 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼주세요. (키친타월로 톡톡 눌러 물기를 제거해야 반죽이 벗겨지지 않습니다.) ​옷 입히기: ​비닐봉투에 부침가루와 물기를 뺀 굴을 넣고 공기를 넣어 흔들어주세요. 굴에 가루가 얇고 고르게 묻습니다. ​계란물 만들기: ​볼에 계란을 풀고 다진 파, 고추, 소금, 후추를 섞어줍니다. 가루 입힌 굴을 계란물에 퐁당 담가주세요. ​노릇하게 부치기: ​팬을 중불로 달구고 식용유를 넉넉히 두릅니다. 숟가락으로 굴을 하나씩 떠서 팬에 올립니다. ​중약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워냅니다. 굴은 너무 오래 익히면 질겨지므로 수분이 빠져나오기 전에 빠르게 익히는 것이 포인트입니다. 맛을 높이는 꿀팁 ​수분 제거: 사진처럼 종이 타월(키친타월)을 접시 밑에 깔아주면 기름기와 남은 수분을 흡수해 마지막까지 바삭하게 드실 수 있습니다. ​비린내 제거: 굴 세척 시 맛술이나 레몬즙을 살짝 넣은 물에 헹구면 비린 맛을 더 확실히 잡을 수 있습니다. ​매콤한 소스: 사진처럼 간장에 청양고추를 썰어 넣으면 자칫 느끼할 수 있는 전의 맛을 깔끔하게 잡아줍니다.

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다이어트에 좋은 저칼로리 매생이굴국

안녕하세요. 겨울철 보양식 매생이 굴국 레시피 공유합니다. 냄비에 물 300ml와 동전 육수 1개. 액젓 1작은술을 넣고 채썬 무를 100g 넣어주고 끓입니다. 물이 끓으면 잘 씻은 매생이를 150g 넣어주고 휘휘 저어 잘 풀어지게 해주세요. 약 1분 후 굴을 넣고 살살 저어준 후 뚜껑 닫고 불을 끄면 완성입니다. 맛을 보고 추가적으로 간이 필요하면 소금으로 해주시면 되요.

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(굴레시피) 굴전

지금이 제철인 굴로 전을 만들었습니다. 통영산 굴인데 크기가 크고 바다향이 가득합니다. 만들기 쉽고 부드럽고 고소해서 맛있게 먹었습니다. 재료: 굴 한봉지, 계란2개, 밀가루, 파, 소금, 식용유 굴에 굵은 소금을 넣고 살살 버무리듯 이물질을 제거해 주기 맑은 물로 2~3번 헹군 후 물기 제거하기 굴에 밀가루를 골고루 입히기 계란물에 파, 소금으로 간 맞추기 밀가루 입힌 굴을 계란물 입히기  식용유를 두른팬에 앞뒷면 골고루 익히기

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[굴 레시피] 향긋한 무굴밥🍲

무굴밥 재료:  버터 40g 굴 굴 육수 쌀 2컵 무 1/4개 표고버섯 4개 다진마늘 1t스푼 쯔유 2스푼 쪽파 한줌 깨 참기름 양념장(고춧가루2 간장1 매실청1 다진마늘 0.5 맛술1)   무굴밥 레시피 씻고난 쌀의 물기를 제거한 뒤 30분 이상 불려주세요 무와 버섯을 썰어 준비해주세요 굴을 소금에 살살 씻어낸 후 물기를 제거해주세요 팬에 버터를 녹이고 다진마늘을 조금 넣어서 볶다가 굴을 익혀주세요 기름으로 무와 버섯도 볶아주세요 쌀 넣고 같이 볶다가 육수(*굴 볶아낸 육수) 넣고, 쯔유 넣은 후 자작해질 때까지 저으며 끓여주세요 뚜껑 닫고 10분~15분 익힌 후에 썰어둔 쪽파와 굴 올려서 5분 뜸들여주세요 깨와 참기름 넣어 비비면 완성입니다(양념장 조금씩 부어먹으면 맛이 좋아요) 오랜만에 무쇠냄비 꺼내서 무굴밥으로 식사했는데요 요즘 굴이 참 맛있네요 잘 세척한 후 볶아서 올려먹었더니 잡내없이 맛도 풍부하네요^^ 달달한 무와 쫄깃한 버섯, 굴을 넣은 무굴밥 겨울 가기 전에 식사메뉴로 드셔보시며 건강 잘 챙기세요🍲🍲🍲  

입맛없엉

서브웨이 조합 공유 추천 정보(다이어트 중 매콤한거 땡길때 먹는!)

서브웨이 조합 공유 추천 정보(다이어트 중 매콤한거 땡길때 먹는!) 우선 터키를 주문합니다!  빵은 혈당이 천천히 오르는 위트를 주문합니다. 그리고 속을 파달라고 하세요. 탄수를 조금이라도 줄일 수 있는 방법입니다.  그다음 원하는 치즈를 토스팅해줍니다! 치즈는 지방으로 포만감을 주기에 원하는 종류로 해주시고, 토스팅한 살짝 녹은 치즈는 맛은 풍미를 더해줍니다.  야채는 다 넣고 절임류(피클, 올리브, 할라피뇨)는 빼주세요. 절임류는 칼로리를 높이고 나트륨 함량이 높아 다이어트를 방해합니다. 소스는 핫칠리! 매콤한데 단독으로 넣으면 칼로리가 비교적 낮아서, 다이어트 중 매콤한거 땡길때 딱이에요!! 저는 다이어트 할때 늘 매콤한게 당기더라구요? ㅎㅎ 그래서 서브웨이 가면 이렇게 주문해서 먹습니다. 이렇게 먹으면 매콤하게 맛있지만 먹고니서도 죄책감이 덜 한 조합이에용 ㅎㅎ 매콤한게 안땡긴다면 소스를 핫칠리에서 올리브유, 소금, 후추 조합으로 바꿔주세요. 처음엔 이렇게 해서 무슨 맛이 나나 했는데,, 은근히 맛있고 고소하답니다! 사이드는 (쿠키, 칩스, 탄산)은 절대 드시면 안되구요,,,, 아메리카노나 탄산수를 추천드립니다.  다이어트 중 먹을 수 있는 맛있는 조합을 소개해드렸어요~~! 다들 맛있게 먹고 스트레스 받지 않게 오래오래 다이어트 해봅시다!!

나현나현

새우구이

새우 소금구이 먹었어요 어머님이 새우를 많이 주셔서 굵은소금 넣고 새우 구웠는데 너무 맛있어서 먹다보니 껍질만 남았네요 먹기전 사진 찍는걸 깜빡했어요 먹기 바빠서 ㅋㅋ 

쉬림프

파리바게트 베리쫀득볼 베리밤페스타 후기! 19금 논란부터 가격, 맛까지

요즘 진짜 디저트 세상같지 않나요 ? 두쫀쿠를 시작해서 맛있어보이는 디저트가 너무 많이 나와서 다이어트 하기 힘들더라구요 🥲 이렇게 된 거 맛있는 디저트 칼로리 정보라도 똑바로 알고 먹으려고 요즘따라 지니어트를 많이 들어오게 되더라구요ㅎ 근데 제가 알고싶은 베리쫀득볼 관련한 글은 많이 없길래 제가 한 번 써봅니다! 최근 파리바게트  베리밤 페스타 신제품으로 출시된 베리쫀득볼!  논라부터 칼로리, 맛까지 같이 알아보시죠 😍 파리바게트 베리밤페스타 파리바게뜨 베리밤페스타는 생딸기를 담은 베이커리 제품을 선보이는 행사인데요 신제품이 엄청 많더라고요! 무려 총 15종 제품   파리바게뜨 베리밤페스타 제품 생딸기 케이크, 베리밤 도넛, 베리밤, 베리밤 달:밤,  베리밤 크루이글, 베리밤 요거트크림볼, 베리밤 데니쉬, 베리 소금빵, 베리 크라상, 베리 쫀득볼   저는 이 많은 제품 중에서 베리 쫀득볼에 관심이 많이 가더라구요 (두쫀쿠가 생각나게 하는 ..) 베리쫀득볼, 어떤 디저트일까? 겉은 말랑한 찹쌀떡 느낌이고 안에는 딸기 베이스의 베리 필링이 들어간 구조예요 ✔️ 한입 크기 ✔️ 쫀득한 식감 강조 ✔️ 냉장 보관 제품 비주얼만 보면 떡인가 싶은데 실제로는 떡 안에 무스가 들어가 있어서 맛있더라구요 근데 요 제품!  사실 인기를 끌게 된 이유가 논란 때문인거 아셨나요? (저는 기사보고 첨 접하고 맛나보여서 먹게 됐어요 ㅎ) 베리쫀득볼 19금 논란, 왜 생긴걸까? 사실 이건 맛이나 성분 문제라기보단 모양 때문에 생긴 헤프닝이라는 점! 위에 살짝 낸 칼집으로 인해 비주얼이 ......... 네 .. 🤫 그래서 19금 논란이 시작됐죠 논란이 커지기도 전에 파리바게트는 발 빠르게 대처해서 21일 공식 공지를 통해 위에 칼집 모양을 삭제하겠다고 발표했어요 !!! (이젠 논란에서 벗어날 수 있네요 🤭) 베리쫀득볼 내돈내산 후기, 맛 베리밤페스타 한다는 소식에 바로 달려간 파리바게트에서 만난 예쁜 아이.. ❤️ 1개당 3개입이 들어가있고 베리 쫀득볼 가격은 하나 당 4,700원입니다!!! 안에 들어가있는 크림은 딸기크림치즈였고 겉에는 쫀~득한 피로 감싸져있더라구요 얼마나 쫀득한지 느껴지시나요 한국인이라면 안 좋아할 수가 없는 맛 ❤️ 첫 식감은 말랑하고 쫀득해서 기분이 좋구 씹을수록 딸기크림이 느껴지는데 생각보다 달지는 않더라고요 !! 장점이라면 한두 개 먹기 좋아서 3개는 안 먹게 되더라구요 ㅎㅎ 커피보다는 차랑 더 잘 어울리는 느낌 ! 베리쫀득볼 칼로리 다이어트 중이라면 신경을 안 쓸 수가 없는 칼로리 🥲 칼로리: 300kcal 나트륨: 210mg 당류: 25g 포화지방: 5g 단백질: 3g 찹쌀빵에 크림치즈가 들어가서 칼로리는 가볍진 않긴 하더라구요 ..  베리쫀득볼은 이런 분들께 추천해요! ✔️ 케이크보다 떡·쫀득 디저트 좋아하시는 분 ✔️ 베리밤 페스타 신제품 하나쯤 맛보고 싶은 분 ✔️ 달기만 한 디저트가 부담스러운 분 반대로 진한 크림맛이나, 단 디저트를 좋아하시는 분들은 다른 제품을 추천드려요 베리밤 페스타 기간에만 만날 수 있는 제품이라 궁금하신 분들은 한 번쯤 경험해보시길 추천! 이미 드셔보신 분들 있으신가요?

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