'수미 감자전' 관련 커뮤니티 게시글 모음

바삭하고 고소한 양배추 감자전

바삭하고 고소한 양배추 감자전 재료 (1인분) 양배추 100g, 감자 1개, 달걀 1개, 감자전분 1큰술, 소금·후추 약간, 올리브유 1작은술 만드는 방법 양배추는 가늘게 채 썰고 감자는 껍질을 벗겨 얇게 채 썰어요. 감자와 양배추의 물기를 가볍게 제거해요. 볼에 양배추와 감자, 달걀, 감자전분, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어요. 팬에 올리브유를 얇게 두르고 반죽을 올려 납작하게 펼쳐요. 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 굽고 감자가 속까지 익으면 완성이에요.

팔망미인

새우 치즈 감자전

새우 치즈 감자전 재료: 감자 120g, 새우 100g, 모차렐라치즈 20g, 달걀 1개, 후추 약간 만드는 방법 감자는 가늘게 채 썰어주세요. 새우는 잘게 다져줍니다. 감자와 새우, 달걀을 섞어 팬에 올려주세요. 앞뒤로 익힌 뒤 치즈를 올려 녹이면 완성입니다. 다이어트 포인트: 감자에 새우를 더해 단백질을 보충한 분식 스타일 감자전이에요.

팔망미인

노밀가루 치즈 감자전

노밀가루 치즈 감자전 재료: 감자 1개, 모차렐라치즈 30g, 달걀 1개, 소금 약간, 후추, 올리브오일 1작은술 만드는 방법 감자는 껍질을 벗기고 가늘게 채 썰어주세요. 채 썬 감자의 물기를 가볍게 제거해줍니다. 달걀과 모차렐라치즈, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요. 팬에 올리브오일을 얇게 두르고 반죽을 넓게 펼쳐줍니다. 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 굽고 감자가 완전히 익으면 완성입니다. 감자의 바삭한 식감과 치즈의 고소함이 잘 어울리는 감자전이에요. 밀가루를 넣지 않아도 달걀과 치즈가 재료를 잡아줘요. 감자는 탄수화물이 많은 식재료이므로 밀가루가 없다고 저탄수화물 음식은 아니에요. 적당량을 즐기면 좋아요.

팔망미인

🥔 감자전 → 무채 달걀전

감자전 대신 가늘게 채 썬 무와 달걀을 섞어 부친 전으로 바꿔보세요. 감자 사용을 줄일 수 있어요 감자 대신 무를 활용해 탄수화물 섭취량을 조절하기 좋아요. 단백질을 챙길 수 있어요 달걀을 넣어 단백질을 함께 섭취할 수 있어요. 밀가루 없이 만들기 쉬워요 밀가루나 부침가루를 넣지 않으면 정제 탄수화물을 추가하지 않아도 돼요. 기름은 많이 두르지 않고 얇게 부쳐 먹어보세요.

팔망미인

감자전 vs 감자튀김… 혈당 그나마 덜 올리는 것은?

혈당부하지수란(GL)? 혈당지수를 1회 섭취량을 반영해 보정한 수치다. 혈당지수가 높은 식품이더라도 1회 섭취량이 적으면 혈당에 큰 영향을 미치지 않는다는 점에서 고안됐다. 조리법 - 찐감자GI 93.6/ GL 31.8 /100g당 85kcal -감자구이GI 78.2/ GL 26.52/100g당 140kcal -감자튀김GI 41.5/ GL14.5/ 100g당 185kcal -감자전GI 28/GL 9.5/ 100g당 195.2kcal GI지수는 섭취량과 조리 후 칼로리가 고려되지 않아 GL지수와 칼로리를 확인해 선택해야 한다. 그럼, 찐감자나 감자구이는 마음껏 먹어도 될까? 과다섭취는 금물이다. 가톨릭대 은평성모병원 김지연 영양팀장은 “아무리 혈당부하지수가 낮아도 총 섭취 칼로리가 높으면 혈당 관리에 좋지 않다”며 “권장량만큼 섭취하고 적절히 활동해 먹는 칼로리와 소비하는 칼로리의 균형을 맞추는 것이 중요하다”고 말했다. 조리법에 따라 혈당지수도 다르고 혈당부하지수, 칼로리까지 달라지네요. 이걸 연구한게 있으니 알지 그냥 만들어 먹어선 알수가 없는 거 같아요. 솔직히 좀 복잡하기도 한데요 ㅎㅎ 단순하게 먹은만큼 잘 활동해서 잘 소비하는것이 중요하겠다 싶습니다. 뭐든 적당량 먹는게 건강에 좋네요

메가망나뇽

감자전

🍽️ 소개할 음식/식품:감자전  💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:감자칼로 감자 얇게 채치고 버터 녹인 후 감자 얇게 펴서 앞뒤 노릇노릇 계란 두개 올리고 치즈 얹고 뚜껑 덮어 익혀익혀   📸 (사진 첨부)

아쟈아쟈

감자전이 맛있네요

감자전이 맛있네요 

미주장

저탄고지 식단으로 감자전과 우유 괜찮나요

식구들이 점심으로 감자전이 먹고 싶다고 해서  감자전을 부쳤는데 우유랑 같이 먹어요.. 감자에 치즈도 좀 넣었어요. 올리브오일에 부쳤는데  이 식단 저탄고지 식단으로 괜찮은지 모흐겠네요

굳트

수미감자 엄청 맛있었어요

수미감자 엄청 맛있었어요 

미주장

치즈감자전

얇게 채 썬 감자에 길게 늘어나는 치즈 듬뿍 들어간 감자전으로 식사 잘 챙겼어요

입맛없엉

감자전

비오는날엔 전~~ 아드님 좋아하는 감자전으로 치즈 조금 얹어서 고소하게 그리고 오이 무침과 함께...

목표사십구

감자전

비도 오고 부침개 생각나서 감자전  만들었어요.  따뜻할 때 먹으니 맛있네요!

최강수인

수미감자 맛있어요

수미감자 맛있어요  (꿀팁) 영양성분 감자는 밀가루보다 더 많은 필수 아미노산을 함유하고 있으며 지방과 단백질에 비해 탄수화물 함량이 높고 철분, 마그네슘과 같은 중요한 무기성분 및 비타민 C, B1, B2, 나이아신과 같은 인체에 꼭 필요한 비타민을 함유하고 있으며, 당분이 낮아 좋은 영양 식품이다. 특히 감자에 포함되어 있는 비타민C는 다른 채소들과 달리 불로 조리를 해도 파괴되지 않는 장점이 있다. 효능 감자에는 같은 양의 쌀밥보다 더 많은 철분이 들어있어 철분 섭취가 중요한 빈혈 환자에게 좋다. 수박이나 사과보다 4배 이상 많이 들어있는 칼륨은 나트륨의 배출을 도와 고혈압 환자와 당뇨환자들에게 좋다. 특히 염분이 많은 음식을 많이 먹는 한국인들은 많이 섭취할 수록 좋다. 또한 칼슘을 포함하고 있어 산성이 강한 육식의 섭취량이 증가하고 있는 현대인들에게는 알카리성으로 몸을 유지시키는데 도움이 된다. 식물성 섬유질인 펙틴은 변비에 특효가있다. 감자는 염증 완화, 화상, 고열, 편도선이나 기관지염에 효과가 있다고 오래전부터 알려져 왔다.

미주장

감자소비 감자전

감자 소진에 감자전 짱이네요 맛있어요 쫄깃합니다

수수깡7

수미햇 감자 쪘어요

수미햇 감자를 쪘어요  포근포근 하네요

미주장

감자전

와우!!! 먹어본중 제일 맛있는 감자전이에요 가격도 엄청착함 6000원 쫄깃 짜지않고 손으로 갈은 맛

코로세움

바삭한 부추전과 쫀득쫀득 감자전~❤️

오후에 비소식이 있었는데 비는 안오고 흐리기만 하네요 저녁 오징어 듬뿍 부추전과 감자전 만들었어요 둘다 맛나요 맛나😋🤭

제벌

감자전

감자전도 추가해서 먹었어요  쫄깃하고 고소합니다

마음그릇

쑥감자전

오늘 비 맞으면서 뜯은 쑥에 감자 갈아 넣고 홍합과 땡초 다져 넣고 쑥감자전 부쳤어요. 물은 하나도 안 들어가고 튀김가루와 소금만 조금씩 넣어 아보카도오일에 부쳤는데 너무 맛있네요. 비만 안 왔어도 쑥을 많이 캤을 텐데 양이 적어서 아쉬웠어요. 

들풀지기

바삭한 감자전 한입 하세요

면발 쫄깃한 칼국수와  엄청 바삭한 감자전 맛점 했어요  감자전이 커서 다 못먹었네요 ~

애플짱

오늘 저녁은 치즈 감자전 먹었어요

오늘 저녁은 치즈 감자전 먹었습니다. 고소하고 맛있었어요.ㅠㅠㅠ 요즘따라 추우니까 전잌ㅋㅋㅋ 땡기네요

구룸구룸

감자전

오늘 점심은 감자전 2장 포장해 와서  먹었어요~~ 쫀득하니 맛있었어요

꼼꼼엄마

감자전

점심에 감자전을 먹었어요 아주 고소하고 쫄깃쫄깃 합니다

마음그릇

감자옹심이랑 감자전

점심때 감자전과 감자옹심이 먹었어요 치아 치료중이라 가급적 부드러운  것으로 먹었어요 

마음그릇

김수미 사망 원인 ‘고혈당 쇼크’…조기치료 않으면 심정지

오늘 다들 놀라셨을꺼예요.. 김수미님 돌아가셨다는거 알고 저도 정말 놀랬어요 아직 젊으신데 안타깝고 가슴이 아프네요 ㅠㅠ  평소에도 혈당관리 잘해야하고, 피로감, 잦은 소변, 극심한 공복감, 피부 및 구강의 건조, 시야가 흐려짐 등의  고혈당 증상이 나타나면 꼭 진료 받으셔야해요.   조기치료가 이루어지지 않으면 매우 위험하므로 꼭 빠르게 치료 받으세요~   25일 갑작스레 별세한 배우 김수미씨의 사인은 ‘고혈당 쇼크’인 것으로 알려졌다. 고혈당 쇼크는 혈당이 급격히 상승해 몸의 체액과 전해질 균형을 잃는 응급 상황으로, 당뇨 환자들에게 치명적일 수 있다. 김수미씨의 아들 정명호 나팔꽃에프앤비(F&B) 이사는 ‘연합뉴스’와의 통화해서 “사인을 조사한 경찰이 고혈당 쇼크사가 최종 사인이라고 알렸다”며 “당뇨 수치가 500mg/dL이 넘게 나왔다”고 말했다. 고혈당 쇼크는 혈당 조절이 잘 되지 않거나, 인슐린 투여가 중단되었을 때 발생할 수 있다. 주요 원인은 감염이지만, 신체적·정신적 스트레스가 원인이 될 수도 있다. 실제 김수미씨는 14년간 출연했던 뮤지컬 ‘친정엄마’의 제작사가 표절 논란에 휩싸이면서 지난해부터 출연료를 받지 못했고, 이 문제로 소송을 준비 중이었던 것으로 알려졌다. 정 이사는 “‘친정엄마’ 때문에 어머니가 스트레스가 많았다”며 “지난해부터 출연료를 한 푼도 받지 못해 소송을 준비 중이었다”고 밝혔다. 고혈당 쇼크가 발생하면 신장은 소변을 통해 과도한 당을 배출하려고 하고, 그 과정에서 탈수와 전해질 불균형이 발생한다. 보통 혈당이 180mg/dL 이상으로 계속 높아지면 당이 소변으로 빠져나가기 시작하면서 피로감, 잦은 소변, 극심한 공복감, 피부 및 구강의 건조, 시야가 흐려짐 등의 고혈당 증상이 나타나기 시작한다. 특히 혈당이 500mg/dL 이상이라면 고위험 상태로, 즉각적인 인슐린 투여와 수액 보충을 통해 혈당과 전해질을 조절해야 한다. 조기에 치료하지 않으면 심한 전해질 불균형과 탈수로 인해 심정지나 다발성 장기 부전으로 이어질 수 있다.   <출처 한겨레>

우리화이팅

[속보] ‘일용 엄니’ 역으로 전 국민적인 사랑을 받은 배우 김수미가 별세했습니다

드라마 ‘전원일기’에서 ‘일용 엄니’ 역으로 전 국민적인 사랑을 받은 배우 김수미가 별세했다. 향년 75세. 25일 서울 서초경찰서에 따르면 김수미는 심정지가 발생해 이날 오전 8시께 서초구 서울성모병원으로 이송됐으나 사망 판정을 받았다. 경찰은 자세한 사망 경위를 파악 중이다.

로니엄마

김수미 배우 사망

김수미 배우님이 사망하셨다고 하네요 배우 김수미. 연합뉴스 배우 김수미씨가 별세했다. 향년 75세. 25일 서울 서초경찰서에 따르면 김씨는 심정지가 발생해 이날 오전 8시쯤 서초구 서울성모병원으로 이송됐으나 결국 사망 판정을 받았다. 경찰은 자세한 사망 경위를 파악 중이다. 앞서 김수미는 지난 5월 피로 누적으로 서울 성동구 한양대병원에 입원해 활동을 잠정 중단한 바 있다. 김민지 기자

뽀봉

비오는 날 감자전

집사람이 오늘 비왔다고 감자전 부쳐주네요. 달걀베이스에 밀가루 적게 넣고 감자채 넣어 부쳤는데 단백하고 맛있어요. 비 자주 오면 전 자주 먹을 수 있을것 같습니다.

밥잘먹고잠코자자

노릿노릿 감자전~~

감자 갈아서... 양파도 갈고~~ 노릿노릿 하게 구워 내면 아주 맛난 감자전 짠~~~

뽀봉

감자전

감자채 썰어서 감자전 했어요 강판에 했더니 너무 잘게 썰어졌네요 그래도 씹히는맛은 있네요

헤븐79

오늘은 감자전과 옹심이 했어요

감자전과 막걸리준비했어요 후식으로 복숭아를 먹고 이젠 쉬고 있어요

로니엄마