'순 묵은지' 관련 커뮤니티 게시글 모음

[추석 음식] 보름달 닮은 녹두전아, 내 소원은

녹두전 100g 164kcal (1장 300kcal) - 재료 : 녹두, 맵쌀, 묵은지, 숙주, 쪽파, 실고추 식용유, 소금, 후추, 깨, 참기름, 물, 간장 녹두는 피로 해소에 도움을 주고 단백질이 풍부해서 아이들 성장 발육에 좋다고 해요. 단, 녹두전 1장당 칼로리는 300kcal로 높으니 적당히 드시도록 양을 조절하셔야 해요. 명절에 저희 집은 여러 가지 전을 하는데 보름달처럼 둥근 녹두전도 만들어요. 녹두는 깨끗이 씻어서 물에 불려두었다가 껍질이 떠오르면 제거해 주세요. 치자를 넣어 물들게 하고 믹서기에 물을 부어가며 농도를 진하게 갈아줍니다. 너무 묽으면 안 되고 입자가 어느 정도 있게끔 갈아주세요. 맵쌀도 조금 갈아서 부어주고 소금으로 간을 맞추는데 너무 많이 저으면 거품이 나면서 쉬어버릴 수 있으니 살살 조금만 저어주세요. 물에 씻어서 물기를 제거한 묵은지는 송송 썰어 참기름, 깨, 후추에 버무려요. 고명으로 올라가는 쪽파는 검지 길이로 썰어줍니다. 그럼 이제 녹두전을 부쳐 볼까요? 팬에 기름을 넉넉히 두르고 갈아놓은 녹두 반죽을 둥글게 올립니다. 묵은지, 숙주, 쪽파를 올리고 녹두 반죽을 한 번 더 올린 후 실고추로 마무리합니다. 기름에 튀기듯이 부치고 조심히 뒤집어 주세요. 팬에 익히고 있는 녹두전을 멍하니 바라보고 있으면 보름달이 떠 있는 느낌이 들어요^^ 소원도 한 번 빌어 보구요~~ 첫 번째 녹두전이 익으면 다음 꺼 준비하고 두 번째 녹두전이 익으면 다음 꺼 준비하다 보니 동시에 3개까지 만들더라구요; 진기명기~~얍! 이렇게 여러 장을 부치다 보면 녹두전 냄새를 많이 맡게 되서 이때는 잘 안 먹게 되더라구요. 좋은 거 맞죠?? 차례가 끝나고 냉동실에 보관했던 녹두전을 꺼내서 노릇노릇하게 구워 먹으면 그제야 잃어버린 입맛을 찾아요! 그래서인지 명절 음식 중 가장 인상적이고 오래 기억에 남는 게 녹두전인 것 같아요!

조인순

전남 순천시 연향동 장작구이 통닭 추천해요

안녕하세요 이번 이벤트에서 소개드릴 음식은 전남 순천시 연향동에 있는 장작구이 통닭이에요 사실 치킨 정말 많이 시켜 먹는게 그래도 튀기는 것보다 좋을 것 같아 자주 시켜 먹는데 맛도 정말 끝내줘여 참나무 장작향이 통닭에 그대로 베어 정말 좋아요 닭크기도 크고 같바속촉에 안에들어간 누룽지도 장말 별미에요 건강하게 치킨을 먹을수 있어 좋은 것 같아요 사실 맥주를 참을수 없는건 어쩔수 없을것 같아요

멋장

수완지구 연어초밥 평점 4.9

오늘 밥도 먹기 해먹기 싫어 오랜만에 연어초밥을 시켰어요 연어가 다이어트에 좋은거 아시죠? 싱싱한 연어에 여기는 양파샐러드를 센스있게 따로 포장해주네요 그리고 묵은지가 정말 맛나더라구요 묵은지에 먹으니 맛이 배가 되네요 즐거운 한상이 된 즐거운 시간이였어요

보고미

아보카도 다이어트 일순위 나의간식♡

여러분은 어떠신가요? 저는 다이어트를 시작하면 왜그리 안모이던 모임에 식사약속이 생기는지ㅋㅋ 평소 즐기지않던 음식들도 죄다 맛있구요~~~ 참다가 실패하는 날이면 너무 스트레스 받지않고 일단 주방으로 가서 아보카도 잘 익은놈으로다 한알 골라서 먹는답니다 알고보니 아보카도 다이어트에도 좋다네요 오호라 이게 무슨일이야ㅋㅋㅋ 망설임없이 먹어도 되겠어요♡ 그럼 지금부터 저의 다이어트중 일순위 간식 아보카도에 대해서 좀 알아볼까요? ♡칼로리  아보카도는 오일도 좋다네요 전 튀김요리를 제외하고 계란후라이나 볶음에 주로 아보카도 오일을 사용해요. 튀김도 좋다는데 가격이 좀 비싸다보니 아끼게 되더라구요^^ 제가 먹는 제품입니다^^ 위에서 살펴본봐와 같이 아보카도 참 좋은 먹거리이지만 너무 많이 섭취하면 안좋겠죠? 아보카도 단점과 주의할점은 다음과 같습니다 단점보다는 장점이 많은 아보카도~~ 샐러드나 아보카도 비빔밥을 주로 해먹지만 다이어트를 할때는 아무 첨가물없이 아보카도만 간식으로 먹고있네요 오늘도 나의 간식은 아보카도랍니다^^ 오늘도 좋은날 되세요♡

쉬림프

순수 단백질 배달음식 숙성회

다들 회가 다이어트에 좋은 음식 인거 아시죠 ?? 저칼로리 고 단백질 !  숙성회라 쌈장이 아닌 간장와사비에 살짝 찍어 먹으면 진짜 감동의 눈물 흘려요  다이어트도 맛있게 먹으면서 행복하게 해요 !

Eyor

과자순이의 다이어트 간식, 두부칩

저는 과자를 너무너무 좋아해요. 그래서 건강에 괜찮다면 평생 과자와 과일만 먹고 살고 싶다 할 정도랄까~ 그런데.. 과자는 다욧이 아니더라도 몸에 안 좋잖아요. 😭  그래서 저는 요즘 두부칩을 즐긴답니다. 요즘은 다양한 곳에서 나와서 쉽게 구할 수 있더라구요. 맛이 좋은만큼 생각보다 칼로리는 높지만 그래도 두부로 만든거니까.. 😅

지구외계인

[건강식] 흐린날에 매콤한 별미🌻순대 콩나물찜🐶

[건강식] 흐린날에 매콤한 별미🌻순대 콩나물찜🐶 순대를 배운 이후 정말 좋아했지만 살찐다는 이유로 멀리했어요 임신했을때 그렇게 먹고 싶어서 밥 안먹고 순대만 먹었던 기억도 있네요 다이어터지만 순대도 먹고 싶잖아요 콩나물과 야채 가득 넣어 별미로 만들어 드셔보세요 순대 한조각 얼큰 콩나물찜 올려 먹으면 느끼함은 노노!! 진짜 별미에요😊🐶 <콩나물 야채 가득 얼큰 순대콩나물찜> 🌻 재료는.... 순대 콩나물 양파 팽이버섯 다진파마늘 양념: 간장 고추가루 고추장 미림 0칼로리스테비아 후추 참기름 물 통깨  전분가루 꿀팁❗️먹을때 앞접시에 덜어서 순대를 잘라서 매콤 콩나물 찜과 싸 먹어요 🌻미리 자르면 다 터져요 !🥹😊

레몬그린

모니모 순항중

아직은 괜찮네요

주안맘0413

이웃과 더욱 가까워지네요

어젠 이웃과 같이 사과를 공구했어요 경기 북부 한수이북에서 지은 사과농사 이런 사과도 꽤 맛있는데 싸기도 하다해서 가는 길에 부탁했어요 이렇게 좋은 사과를 한 푸대 갖다 주셨네요 그젠 저녁에 농장에 가자네요 가서? 같이 묵은지고등어찜 해서 저녁먹고  솎은 열무 김치 담가서 한주머니 탐아주네요 가져와 그릇에 담으니 중간.. 작은 김치통 2개에 꽉 차네요 명절 때도 맛있게 따뜻하게 나눠먹겠어요. 김치보다 마음은 더 따뜻하고 꽉 차요 세상은 살만합니다

함께네

구순염으로 병원다녀왔어요~

올해 피부질환으로 너무 고생하고 있어요 처음에는 얼굴, 몸 이었는데 다 치료됐고 마지막으로 입술로 왔거든요. 워낙 건조한 타입이라 여름이라도 립밤 꼭 가지고 다녔는데 며칠전부터 가렵고 따갑고 각질 생겨서 병원에 갔더니 구순염이라네요.  주사 맞고 약도 3일치 처방받아 왔어요.  저같은 증상있으신분들 지켜만 보지 마시고 꼭 병원가세요.

madin

📝다이어터의 건강 아침🍅 토마토순두부계란찜

📝다이어터의 건강 아침🍅 토마토순두부계란찜 오늘 아침은 전자레인지 5분 뚝딱 건강한 메뉴에요 비가오니까 따뜻하게 먹어요🐶 🌻 재료는.. 매일 먹는 계란2개 매일 먹는 토마토하나 순두부 반개  소금 전자레인지 5분 돌려 아침 완성^^ 검은콩 비지찌게도 같이 먹어요 따뜻한 식사 하세요🌻

레몬그린

순두부

다이어트한다고 아침 과일 샐러드만 먹었더니 뜨끈한 국물이 땡겨해봄. 밤늦게 걷고 피곤 새벽엔 쌀쌀하고 몸이 따뜻한걸 원함. 마켓컬리서 산 김구원선생의 순두부로  무우넣고 시원하게 끓여 먹으니 땀이난다. 마트산 순두부보다 가격이 있어 맛있네요. 오늘 월욜 힘내자. 모두 파이팅 하자고요!!

biki

늦은 점심

어쩌다보니 벌써 점심먹을 시간이네요 시간이 참 빨리 가는것같아요 근데 왜이리 귀찮을까요 냉장고  열자 묵은지통이 보여서 오늘 점심은 김치전으로 .... 휘리릭 2장 부쳐서 혼점합니다

나는민천사

찰순대♡

저녁 먹고 있는데 동네카톡 채팅창에 난리가 났더라구요ㅎㅎ 찰순대 트럭이 오늘 왔는데 넘맛있다며ㅋㅋ 그래서 집 베란다에서 내려다보니 줄이 길더라고요 순대안먹은지도 오래되고ㅎㅎ 따끈하니 맛있을 것 같아서 저녁먹고 설거지 해두고 신랑이랑 아기랑 다같이 산책겸 다녀왔어요 중짜리 8000원인데 양이 많은 것 같은데 많은거 맞나요??? ㅎㅎ 집에 막걸리 있어서 안주삼아 먹고 남은 순대는 나중에 데워먹으려고요~^^

어느멋진날29

다이어터의 라면 😊건강한 순두부 라면🐶

다이어터의 라면 😊건강한 순두부 라면🐶 오늘이 가장 서늘한 아침이었어요 순두부 라면 한번 먹어야지 생각만 하다가 오늘 당첨~ 쌀쌀하니까요^^ 아침부터 순두부 라면 한그릇해요 📝재료는... 해물라면 반개 순두부 반개 닭가슴살 한조각 새송이버섯 반개 당근 파 마늘 다짐(몇일전에 순두부 라면 끓여 먹으려고 다져놨어요 오늘은 쏙 넣기만) 해물라면이라 계란 생략^^ 고추가루 톡톡 닭가슴살도 씹고 순두부도 떠먹어요 새송이 버섯도 건져먹구요 📝라면은 따로 끓여서 물을 버려 기름기 제거해요

레몬그린

[오늘은 뭐 먹지 ?🤔] 지니어터가 직접 알려주는 <초간단 점심레시피>❣️

잠깐! 오늘도 "점심메뉴"고민 하시나요? 👀   📢자자 여기 주목❗ 지니어터분들이 직접 만들고, 추천하는 초간단 점심레시피가 여기 있습니다💓 이제 당분간은 점심메뉴 걱정 NO !  초간단 점심레시피로 초스피드⚡ 고민해결해요 ~ 🙌 ✔️이미지를 클릭해 지니어터분들의 레시피를 구경해보세요🐰    1. [초간단점심] 한그릇 뚝딱 오이참치비빔밥   👉[레시피보기] 한끼 뚝딱 초초초간단 점심메뉴로 딱인 오이 참치 비빔밥 소개해요~ 2. 케일쌈밥으로 입맛을 돋워요   👉[레시피보기] 케일만 미리 데쳐서 준비해 놓으면 너무너무 간편하게 쌈밥을 즐길수 있어요  3. 냉면육수를 활용한 김치말이 국수~~~   👉[레시피보기] 마트에 가면 쉽게 살 수 있는 냉면육수를 활용한 김치말이국수를 만들었어요 4. 초간단 요리같은 점심 추천 <청경채 양념고기>만들기   👉[레시피보기] 요리같은 비주얼이지만 초간단하게 만들어서 건강하게 즐길 수 있는 점심으로 딱 좋은 메뉴예요^^ 5. 3분 뚝딱 가벼운 점심 레시피로 10키로 감량했어요   👉[레시피보기] 그릭모모, 콩국수, 해초미인 다시마면 소개해요 6. 점심은 묵은지참치김밥 뚝딱~ 만들어서 냠냠   👉[레시피보기] 점심에 자주 만들어 먹는 간단하면서도 맛난 묵은지참치김밥!! 7. 호기빵 에그샐러드   👉[레시피보기] 불사용은 딱 한 번! 초초간단 점심 한끼 소개할게요 - 정성스러운 레시피 올려주신 💓지니어터💓분들께  진심으로 감사드립니다. 앞으로도 잘 부탁해요🙇‍♀️💗

geniet

나만의 운동, 혈액순환 돕기!

다*소에서 천원으로 득템가능한 마사지기입니다. 괄사나 이런건 비싸서 못샀지만.. ㅎㅎ 두개 사서 양옆 손에 끼우고, 어깨, 목선, 목뒤, 쇄골라인 겨드랑이 림프선부분들을 쓱쓱 밀어줍니다ㅎㅎ 대용량 핸드크림 준비해두고 팔이나 다리에 발라서 마사지기로 밀어주면!! 시원하고 혈액순환이 되는 느낌이예요. 컴퓨터하느라 핸드폰하느라 고개를 숙이고있을 때가 많아서 틈틈히 롤링해주면 피로가 풀린답니다. 롤러가 있어서  잘 밀리고, 걷기외엔 운동을 따로 못해서 이런방법으로 관리를 하고있어요.

지니야만보걷자

김치찌개면 밥한공기 뚝딱

지난주 묵은지 꺼내서 앞다리살 넣어서 푹 끓였어요

지폐메이커

집순이에게 추천하는 간단운동

여름에 더워서 밖에 못가서 집에서 EVA하프 폼룰러로 운동해요.스트레칭이나 요가에 필요한도구인인데요.집에서 간단하게 이걸로운동할수있어요.밖을 나가는걸 싫어하는데 집순이에게추천하는운동이에요.   이게 뒷목이뻐근할때누워서 좌우로  등스트레칭할때 엉덩이쪽을  받치고 다리운동할때 등에 무리없어서좋아요 .요가를 따로배우진않았지만 그냥 스트레칭한다고 생각하니깐 이것도 운동이되네요.초보자가 리셋폴을처음 이용할땐 굴러가면 힘들데서 반원으로샀는데 다리운동할때편리하네요. 하체비만인분들에게  리셋폴 폼 요가를 추천해요

니가좋아

초간단~ 다리 혈액순환 운동

5년째 잠자기전에 침대위에서 [다리 혈액순환 운동]을 하고 있는데 효과가 좋아서 소개합니다 운동 후 다리가 솜털처럼 가벼워 집니다 준비물:  잠옷&편안한 옷-  <운동 방법> 1. 벽을보고 누워 엉덩이를 벽에 밀착 2. 다리를 벽에 붙여 몸과 다리가 직각이 되게 한다. 3. 두 팔을 양쪽으로 뻗고 손바닥이 하늘을 향하도록 한다. 4. 자세 1분간  유지 ※ 운동전에 타이머를 맞춰놓는다. '비파니타 카라니'라는 요가동작 이라고 합니다

리베라따

초밥.순대

뒷집 할머니께서 마트가 사서  남편 편에 보내셨다. 인정이 넘 많으신 분이시다. 새우초밥이 젤 맛있고 순대 그냥 쫀득함.

biki

라디오 김치 당첨♡

라디오에서 김치가 당첨이되어 집에 택배가 왔더라구요ㅎㅎ 갓 담군 김치라 좀 익혔다가 먹어야겠어요~ 집에 묵은지밖에 없는데 잘 됐어요~ 김치 두고두고 먹겠어요ㅎㅎ

어느멋진날29

18kg감량했다는 다이어트 김밥

제가 좋아하는 김밥에 대한 레시피가 나와 있어 자주 보며 아이디어 얻어 해 먹는 편이에요.김밥을 넘 좋아하지만 김밥이 생각보다 칼로리가 높다는 사실 아시나요? 그런 김밥으로 할 수 있는ㄷ ㅏ이어트라니.. 놀라웠지요 그리고 아 이런건 나도 할 수 있는 건데 싶은 것들이 많았답니다. 고슬고슬 두부밥 참치 김밥과 구운 두부 김밥이랍니다 요번 김밥은 두부가 밥이네요~~ 두부로 김밥을 만든다는 상상도 못해봤어요.. 다만 아쉬운 게 있다면 자꾸 씻은 묵은지 같은 게 들어가요 ㅎㅎㅎ 아 우리 집 묵은지 없는데... 아쉽다~~~ 아쉽다. 묵은지가 엄청나게~ 귀한 집이거든요.. ㅎㅎ     삼각김밥입니다. 이게 진짜 다이어트가 된다고? 이 맛있어 보이는 밥으로? 진짜 자꾸 의구심이 들 정도로 맛있어 보였어요 ㅎㅎ   레시피대로 하면 살이 안찔거 같긴 합니다     요건 제가 만든 김밥. 속의 내용을 좀 줄이고 야채와 계란을 활용하면 다이어트 김밥을 만들수 있는데요... 여기에 밥 양을 줄이거나 현미로 대체를 하면 칼로리는 더 낮출 수 있습니다. 집에 있는 샐러드 야채를 활용해도 좋아요 김밥에 넣어주면 상큼 아삭아삭 맛있는 김밥이 됩니다. 시중 샌드위치는 소스를 조절 못해서 칼로리가 높아요 소스나 속이 내용물을 조절하면 칼로리를 대폭 낮출 수 있는 샌드위치 입니다 소스는 마요네즈나 크림이 안들어간 발사믹 드레싱을 사용하면 칼로리를 낮출 수 있고요. 빵도 호밀이나 요런 빵을 이용하면 칼로리를 낮출 수 있답니다.

까루루

저칼로리 순두부찌개로 다이어트 성공하세요

두부랑 닭가슴살만 먹기 질릴때있잖아요. 순두부를 활용한 순두부찌개를 해먹는데 밥은 잡곡밥으로 대체하면 저저칼로식단이 완성돼요. 밥은 잡곡밥으로 반찬은 채소, 단백질위주로 차려놓아요. 순두부를 넣고 순두부양념은 반만 넣어 나트륨함량을 줄여요. 살짝 싱겁지만 그래도 씹는식감은 느낄수있으니 칼로리도 줄이고 저칼로리 다이어트 식단을 완성할 수 있어요. 순두부양념반으로 줄인 순두부찌개로 저칼로리 식단 실천해보세요^^

미니베베

초간단 저칼로리 순두부 계란밥

아침에 일어나서 밥이 잘 안들어갈 때가 있잖아요? 그럴 땐 간편하고 속 편한 초간단 순두부 계란밥을 해먹어요. 포만감이 아주 좋거든요. 순두부와 계란이 들어가니 단백질이 듬뿍 들어가서 건강한 식단이라 다이어트에도 아주 좋아요. 먹은 후에는 속도 더부룩 하지 않고 가벼운 느낌이 드니아주  속이 편한 한끼를 원하시다면 드셔 보세요.

윤성맘

시댁다녀왔어요♡

시아버님 생신축하드리러 시댁에 다녀왔어요~ 아버님이 며느리 아이스크림 좋아한다고 잔뜩 사다주셨어요ㅎㅎ 어머님께서는 갈비탕, 김치찜, 비지찌개, 콩나물무침, 김장배추김치(묵은지), 갓담은 열무김치, 열무된장무침, 도라지오징어무침, 과일(샤인머스캣, 복숭아, 자두, 사과, 배), 플레인음료, 장음료, 우유, 아기우유, 아기주스, 커피, 뚜레쥬르 빵, 요플레, 고등어 등 싸주시고 이모님께서는 울아기 옷잔뜩 사주셨어용 아기 용돈도 주셔서 10만원 벌어왔네요ㅎㅎ 집에와서 짐정리하는데도 꽤 걸리네요~^^

어느멋진날29

스카트 순하고 깨끗한 섬유탈취제 클린코튼

스카트 순하고 깨끗한 섬유탈취제 클린코튼 좋아요! 프레쉬하고 세탁한후에 나는 딱 그향이에요! 섬유탈취제 여러개 사용해봐도 묘하게 꽃향이 나거나 프레쉬한 제품은 남자스킨 냄새가 나서 곤란했는데 이 제품이 딱 너무 깨끗한 향이납니다ㅠ 세탁후 냄새 좋아하시는분들 섬유탈취제 사용해보세요.

cc3300v7

간단한 순두부찜 요리 입니다

순두부 반으로 자른후  전자렌지에 데워주면 데는데요  구운김 간장 양념을 만들어서  데친 순두부 위에  뿌려만 주면 됩니다,,  아주 간단한 요리이지요  이쁘게 썰어서 양념장을  올리면 고급 요리도 가능 합니다

껌씹는여우

(야식) 냠냠 뱃살김밥

저녁밥을 먹었음에도 배가 고픈 슬픈 다이어터 ㅜ 이럴때는 뱃살김밥을 말아봅니다. 우선 마른 김 위에 양배추달걀전을 깔고 닭가슴살소세지, 볶은 당근, 찐고구마,  묵은지를 올리고 샤샤삭 말아봅니다. 고소한 참기름 정도는 애교로 발라줘야지요..  대식가라 여러 줄 금방 먹을 수 있지만 저는 배고픈 다이어터이기에 양심상 눈물을 머금고 한줄만 먹습니다.  뱃살아 쏘옥 들어가거라 !!!이거 먹고  식초쥬스 마시면 잠도 잘와요~~

회원정보

모니모 순항중

아직 세가지모두 잘채워지고 있어요

주안맘0413

다이어트 한끼 맑은 순두부탕

다이어트할때 한끼 먹어도 부담 없는 요리 맑은 순두부탕입니다 애호박 양파 팽이버섯 야채가 들어가구요 멸치 다시마 넣고 육수를 끓여요 순두부 1봉이랑 계란 1개 넣고 간은 새우젓이랑 국간장으로 합니다 맑고 순한 팽이버섯순두부탕 다이어트 레시피 입니다^^

레몬그린