'숯불 파 닭꼬치' 관련 커뮤니티 게시글 모음

버섯 들깨파스타

버섯들깨파스타 파스타면은 칼로볼 8분 익힌다 물을 버린 후 버섯과 간장, 굴소스1, 다진마늘], 들깨가루4 올리브오일 넣고 전자렌지 3분 완성

로블ㅎ

파피요트

파피요트 오븐용 용기에 양파 깔아주고 올리브오일, 후추 뿌려준다 방울토마토 반 잘라 넣어주고 새우 넣고 올리브오일, 후추 뿌려준다  올리브유바른 연어 올리고 레몬, 버터, 페퍼론치노, 파슬리 뿌려 180도 예열된 에프에 30분 돌려준다  남은 국물에 파스타 넣어 먹어도 맛있어요

로블ㅎ

양파계란덮밥

1 양파반개 채썰어 볶다가 2물 100ml, 간장1큰술 ,참치액 1작은술 , 알룰로스 1작은술 넣고 끓이기 3 국물이 자작해지면 계란 2개 풀어서 넣기 4 뚜껑덮고 1분 ( 70% 반숙 추천) 5 밥위에 올려드시면 되요

송쩡

양파폭탄 고기덮밥

소불고기 300 g 양파 3 개 1 양파 가로 2등분하기 2  양념장만들기 물200ml 간장2.5큰술 미림 1큰술 설탕 0.5큰술 생강청 0.5큰술 3 웍에 양파, 고기, 양념장 붓고 끓어오르면  중불에서 15분 끓이기 4 양파가 부드러워지면 으깨고 골고루 섞기 수분 좀 날리면 완성 밥위에 올리고 참기름조금넣어 비벼드세요

송쩡

홍윤화 다이어트 대파크림치즈 베이글

홍윤화 대파크림치즈 베이글 레시피 1️⃣베이컨 대신 우삼겹+대파 볶고 [대파크림치즈] 2️⃣볶은 대파, 우삼겹+그릭요거트에 넣고 알룰로스+소금+후추 (냉장고 차갑게1시간) [다이어트빵] 3️⃣계란2+아몬드가루3T+땅콩버터3T+알룰로스3T+소금조금 전자레인지 2분 세상간단한 대파 크림치즈 베이글 레시피예요 일전에 다이어트 빵으로 땅콩버터 베이글 소개해드렸는데요, 이거에다가 대파크림치즈 넣고 먹으면 됩니다 만드는 방법 쉽고 간편해서 요똥인 저도 잘 할수 있을꺼 같아요

메가망나뇽

그릭요거트 쪽파 베이글

전자레인지 용기에 계란 1개 + 아몬드가루 3스 푼 베이킹파우더 12티스푼 + 알룰로스 2스푼+ 소금 살 뿌리고 완전히 섞이도록 섞어줍니다 전자레인지 용기 가운데 소주잔을 끼우고 2분 돌 려줍니다(모양 내려고 하는 거라 굳이 안 해도 되긴 합니다 3)꾸덕한 그릭요거트 + 알룰로스 + 쪽파 + 후추 섞고 빵 위에 발라 먹으면 끝! (더 배부르게 먹고 싶다면 닭 가슴살을 그릭요거트에 잘게 잘라 넣어 주세요

로블ㅎ

닭가슴살 야키소바 파스타

닭가슴살 야키소바 파스타 레시피 1 .파스타 면 소금 뿌려 8분간 삶고 면과 면수를 빼 둡니다 2.올리브유 + 다진마늘 + 닭가슴살 100g + 후추 뿌려 굽고 닭가슴살이 어느정도 익으면 양배추 3줌 넣고 익혀줍 니다 3.면과 면수 2국자 넣고 진간장 1스푼+ 저당 굴소스 1스푼 저당 케첩 1스푼 + 후추 뿌려준 뒤 면수 줄어들 때까 지 졸여줍니다 4.가쓰오부시 + 저당 마요네즈 + 파슬리 + 계란 노른자후레이크) 올려서 비벼 먹어주기 양파후레이크 (혹은 마늘 뿌리면 훨씬 맛있어요)

로블ㅎ

파는것보다 맛있는 고구마 그라탕

초간단 고구마 그라탕 1️⃣ 고구마를 삶아서 으깨어 준비합니다.   2️⃣ 라구소스+다진양파를 올려줍니다. 3️⃣ 자연 모짜치즈 듬뿍(우삼겹, 블랙올리브 올리면 맛있어요)올려줍니다 4️⃣ 에어프라이어 180도 7분 완성입니다 늘 삶은 고구마가 있어 찾은 레시피 입니다. 그냥 먹어도 맛있긴 하지만 이렇게 야채넣고 소스넣고 치즈넣어 돌려먹으면 정말 맛있겠어요 사먹는 것보다 더 건강하고 간편하게 전자레인지로 만들수 있어서 좋아요

메가망나뇽

파프리카 고구마 콩구이

재료 파프리카 1개, 고구마 1/2개, 검은콩 3큰술, 양파 조금, 치즈 조금 만드는 법 고구마를 먼저 익혀 으깨고 검은콩이랑 양파를 섞어줬어요. 반으로 자른 파프리카에 속을 채우고 치즈 조금 올려서 에어프라이어에 180℃로 10분 정도 구우면 끝이에요. 고구마가 달달해서 별다른 소스 없이도 맛있고, 콩이 들어가서 생각보다 든든해요. 고구마·검은콩·파프리카를 함께 사용하는 건강식 조합도 활용되고 있어요

팔망미인

양파 혈당, 혈압에 다 좋다고해요

양파 자주 먹는데 건강음식이네요 효능이 아주 많은데 혈압 혈당관리에 도움되다니 안 먹을 이유가 없네요 나쁜 콜레스테롤도 없애주네요

송쩡

존맛살 파스타

초간단 다이어트 존맛살 파스타 재료 파스타면 1인분 맛살 10개 올리브유 1~2숟가락 대파 1숟가락 다진 마늘 1숟가락 간장 1숟가락 저당 굴소스 2숟가락 면수 1국자 팬에 올리브유 1~2숟가락을 두르고 대파 1숟가락, 다진 마늘 1숟가락을 넣어 파마늘기름을 내주세요. 찢은 맛살 10개를 넣고 살짝 부서질 때까지 볶아줍 니다. 삶은 파스타면 1인분을 넣어주세요. 간장 1숟가락, 저당 굴소스 2숟가락, 면수 1국자를 넣고 골고루 비벼줍니다. 잘 섞은 뒤 약 3분 정도 그대로 두면서 면에 소스 와 향이 배게 해주면 완성!

로블ㅎ

파이버맥싱, 왜 주목받고 있을까요?

파이버맥싱은 식이섬유 섭취를 늘려 포만감, 혈당, 장 건강을 관리하는 식사 방법이에요 ✔️ 포만감 유지 → 과식 예방 ✔️ 식후 혈당 상승 완화 ✔️ 장 건강 관리에 도움 채소, 통곡물, 콩류처럼 식이섬유가 풍부한 식품을 꾸준히 먹는 게 핵심입니다. 단, 갑자기 너무 많이 늘리기보다 물과 함께 천천히 늘려가는 게 좋아요. 하루에 20-25G 먹는것이 적절하고 나누어 먹는것이 좋습니다. 갑자기 늘리면 복부팽만과 가스가 생기고 수분섭취가 줄어들면 변비가 생길수도 있습니다. 수분도 잘 챙겨주세요. 파이버 맥싱이라니 새로운 신조어 하나 알고 갑니다. 혈당관리하기 좋은 식사방법 입니다. 수분섭취가 줄면 변비가 악화된다는것 이미 겪어봐서 알아서요. 적절한 식이섬유와 수분섭취 하는 방법이 중요하다고 생각합니다 저도 파이버맥싱 챙겨봐야곘어요 

메가망나뇽

🩸 혈당 스파이크 피하는 방법! 🍚🚶‍♀️

혈당 스파이크는 식사 후 혈당이 빠르게 올라갔다 내려오는 현상을 흔히 표현하는 말이에요. 혈당이 걱정된다면 특정 음식을 완전히 금지하기보다 식사 구성과 활동량을 조절하는 것이 중요합니다. 😊 🥗 ① 채소와 단백질을 충분히 채소·버섯·해조류와 달걀·두부·생선·닭고기 등을 탄수화물과 함께 먹어주세요. 🍚 ② 탄수화물 양 조절하기 흰밥·떡·빵·면을 한꺼번에 많이 먹는 것보다 잡곡밥, 통곡물, 콩류 등으로 일부 바꿔보세요. 🥤 ③ 달콤한 음료 줄이기 주스·탄산음료·달달한 커피처럼 당이 들어간 음료는 빠르게 많은 당을 섭취하기 쉬워요. 물이나 무가당 차가 좋습니다. 🥬 ④ 채소·단백질부터 먹어보기 채소와 단백질을 먼저 먹고 밥이나 면을 나중에 먹는 방식이 일부 사람의 식후 혈당 상승을 완만하게 하는 데 도움이 될 수 있어요. 🚶‍♀️ ⑤ 식후 10~20분 움직이기 식사 후 바로 앉거나 눕기보다는 가볍게 걸어보세요. 근육이 포도당을 사용하기 때문에 식후 혈당 관리에 도움이 됩니다. 🍰 ⑥ 간식도 단독 당류는 피하기 과자·케이크만 먹기보다 무가당 그릭요거트 + 견과류, 사과 조금 + 견과류처럼 단백질·지방·식이섬유를 함께 챙기는 방법이 좋아요. 💡 쉽게 기억하면 채소·단백질 챙기기 → 탄수화물 적당히 → 단 음료 줄이기 → 식후 걷기 💕

팔망미인

🍝 닭가슴살 두유 크림파스타

🍝 닭가슴살 두유 크림파스타 재료 1인분 파스타면 60~70g, 닭가슴살 100g, 무가당 두유 150~180ml, 양파 ¼개, 양송이버섯 3~4개, 다진 마늘 ½큰술, 올리브오일 1작은술, 소금·후추 약간. 파마산 치즈는 1작은술 정도 선택해서 넣어요. 만드는 법 ① 파스타면을 삶고 면수 ½컵 정도를 남겨둡니다. ② 팬에 올리브오일과 마늘을 넣고 볶다가 닭가슴살·양파·버섯을 넣어 익혀주세요. ③ 무가당 두유를 붓고 약불로 데웁니다. 너무 센 불에서 오래 끓이면 두유가 분리될 수 있어요. ④ 삶은 면을 넣고 면수를 조금씩 추가하면서 1~2분 섞어 걸쭉하게 만들어주세요. ⑤ 후추를 넉넉히 뿌리고 부족한 간만 소금으로 맞추면 완성!

팔망미인

닭가슴살 마파두부 덮밥

재료 1인분 두부 ½모, 닭가슴살 다짐육 80~100g, 잡곡밥 ½공기, 양파 ¼개, 대파 조금, 청양고추 1개(선택). 양념 고추장 ½큰술 + 고춧가루 ½큰술 + 간장 1큰술 + 다진 마늘 ½작은술 + 알룰로스 조금 + 물 ½컵. 만드는 법 팬에 대파와 양파를 먼저 볶다가 닭가슴살을 넣어 익혀주세요. 양념과 물을 넣고 끓기 시작하면 깍둑썰기한 두부를 넣습니다. 두부가 부서지지 않도록 살살 섞으면서 3~5분 정도 졸여주세요. 잡곡밥 반 공기 위에 듬뿍 올리면 완성입니다. 맛있게 먹는 포인트 🌶️ 청양고추와 후추를 조금 넣으면 마파두부 느낌이 더 살아나요. 밥을 많이 넣기보다 두부와 닭가슴살을 넉넉하게 넣으면 포만감을 챙기기 좋습니다. 대략 400~500kcal 정도로 만들 수 있어요

팔망미인

닭가슴살 나폴리탄 스파게티

닭가슴살 나폴리탄 스파게티 레시피 파스타 면 소금 뿌려 8분 삶고 면과 면수를 빼릅니다 올리브유 + 다진마늘에 (편마늘 사용하면 더 좋아요) 피망 1N2개 + 양파 반 개 + 닭가슴살 100g 구워줍니다 제칼로리 케첩 2스푼 + 저당 굴소스 0.5스푼 넣고 면과 면수넣어 볶아줍니다 (면수가 줍어들 때까지) 후추 +, 파슬리 뿌려주면 끝! 전 생략했지만 계란프라이 올리면 더 맛도리

로블ㅎ

군고구마의 혈당스파이크 위험성

고구마는 조리 방법에 따라 혈당 지수(GI)가 극단적으로 달라집니다. 1.고구마를 에어프라이어나 오븐에 굽거나 찌면, 열에 의해 내부의 '베타아밀라제(Beta-amylase)' 효소가 활성화됩니다. 2.이 효소 작용으로 고구마의 전분이 대부분 '맥아당'으로 변환됩니다. 3.맥아당은 일반 설탕보다도 혈당 지수가 높은 당류입니다. 4.결과적으로 군고구마의 혈당 지수(GI)는 90 이상으로 치솟으며, 이는 백미밥보다 혈당을 더 빠르고 높게 올리는 수치입니다. 5.다이어트나 혈당 조절 목적으로 고구마를 섭취한다면, 군고구마 형태는 반드시 피해야 합니다. 군고구마가 사실 제일 맛있는거 같은데요  혈당 조절에도 다이어트에도 도움이 되지 못하네요.  튀긴 고구마도 안되곘죠 ㅜㅎㅎ 삶거나 쪄서 먹어봐야 곘어요 그래도 고구마는 늘 맛있는거 같아요.

메가망나뇽

편의점 한끼가 만드는 혈당스파이크의 진실

점심시간에 쫓겨 급하게 먹은 삼각김밥 하나, 라면 한 컵이 생각보다 큰 혈당 스파이크를 만들 수 있습니다. 삼각김밥, 컵라면처럼 정제 탄수화물 비중이 높은 조합은 식후 혈당을 빠르게 올리고, 반복되면 인슐린 저항성 관리와 다이어트에도 불리하게 작용할 수 있습니다. 그렇다고 편의점 음식을 무조건 피해야 한다는 뜻은 아닙니다. 중요한 건 조합이에요. 예를 들어 컵라면만 먹기보다는 닭가슴살을 함께 먹고, 삼각김밥 하나로 끝내기보다는 훈제란, 스트링치즈, 닭가슴살 소시지처럼 단백질과 지방을 함께 챙기는 방식이죠. 편의점 대표 조합의 혈당 반응을 비교해봤어요. 전주비빔밥 삼각김밥 + 신라면 92mg/dL → 190mg/dL 생각보다 강한 혈당 스파이크 닭가슴살 소시지 + 컵누들 95mg/dL → 145mg/dL 상대적으로 안정적인 혈당 반응 시간없고 바쁠때 끼니를 때우려 제일 많이 사먹는건 아무래도 컵라면과 김밥 같아요. 먹으면서도 탄수화물 가득이긴 하다 생각은 들지만 역시 강한 혈당 스파이크를 내는것으로 보이네요, 같은 편의점 식사라도 어떤 조합으로 먹느냐에 따라 혈당 반응은 꽤 달라질 수 있어서 다행인것 같습니다. 혈당줄이기 위해 샐러드류도 먹고 단백질도 챙겨봐야 곘어요.

메가망나뇽

첫끼 사과가 혈당스파이크 주범일수도 있습니다

공복에도 자주 먹고 후식으로도 딱인 과일! 오늘은 사과에 대한 이야기를 해보려 합니다. 몸에도 좋고 맛도 좋은 아삭 아삭한 사과. 몸에 보약이라고 알려져 있는 사과가 아침에 먹으면 보약이 아닐 수 있다는 사실 아셨나요? 그 이유에 대해 알려드리겠습니다 사과를 먹는것이 좋다고 알려졌는데, 아침엔 좀더 주의해야 겠어요. 거꾸로 식사법 통해서 먹는것이 좋다고 합니다. 섬유질-단백질지방-탄수화물 식으로 챙겨봐야 곘어요 그릭요거트와 견과류, 사과와 같이 먹는건 어떨까 싶네요

메가망나뇽

혈당스파이크 가장 덜 오는 빙수는?

빙수도 종류에 따라 혈당 반응 차이가 크게 났습니다.  🥇 인절미빙수 31.60 상승 🥈 망고빙수 32.86 상승 🥉 과일빙수 35.92 상승 4위 팥빙수 42.93 상승 우유 베이스와 토핑 구성에 따라 혈당 반응 차이가 달라졌다는 점이 공통됩니다. 특히 팥·시럽·떡처럼 당류와 탄수화물이 많은 토핑이 들어갈수록 혈당 상승 폭이 더 커졌어요.  같은 빙수라도 무엇이 올라가느냐에 따라 혈당 반응은 크게 달라질 수 있습니다.  그리고 혈당반응도 사람마다 개개인 차이가 있어요. 그러니 적정한 량을 드시고 운동하시는것이 제일 베스트 같아요.

메가망나뇽

혈당 스파이크 예방하는 음식

쉽게 구할수 있고 먹기도 편한 음식들이라 혈당에 신경쓰시는 분들이라면 참고해서 드시면 좋을것 같아요 우선 저부터 자주 먹어야겠어요

팔망미인

의외로 모르는 당뇨, 혈당스파이크 전단계

혈당 스파이크가 생기면 저혈당 상태로 자주 빠지다가 어느 새, 고혈당, 즉 당뇨 단계가 되기도 합니다 또, 체중조절에 악영향을 미쳐서 체중도 늘어나고 특히 뱃살, 내장지방이 급격히 증가해서 몸이 힘들어 집니다 이런 증상들이 있는지 체크해 보세요 ✅3개 이상이면 저혈당 증상들, 당뇨 전단계를 의심합니다 밤에 갈증이 잦다 스트레스 후 폭식이 온다 식후 졸림이 거의 매일 있다 자고 나도 피로감이 사라지지 않는다 단 음식을 끊기 어렵다 뱃살이 최근 늘었다

메가망나뇽

두부면 크림파스타

1 양파 얇게 채썰고 고추도 송송 썰고 닭가슴살 먹기좋게 썰어줍니다 2기름두른팬에  양파 넣고 볶다가 닭가슴살 마저 볶아주고 3 그위에 우유 자작하게 넣고 체다치즈. 파마산 가루 넣어줍니다 4 소스가 꾸덕해지면 소금 후추 두부면 고추를 넣고 볶아주면 완성

송쩡

참치 속 채운 파프리카

[참치 속 채운 파프리카] 파프리카는 비타민C 함량이 레몬의 2배 이상이며 당도가 낮습니다. 여기에 고단백 저칼로리 참치캔을 채우면 탄수화물 없이도 든든한 한 끼 간식이 완성됩니다.

로블ㅎ

혈당 스파이크 유발음식 top10

혈당스파이크 유발음식 top10 알려드릴께요 평소에 가볍게 먹거나 별생각 없이 자주 먹던 음식들도 혈당을 빠르게 올릴 수 있다고 해요.

로블ㅎ

대표적인 혈당친화적 치킨메뉴

단백질과 지방 위주인 닭고기 자체는  혈당을 거의 올리지 않지만 튀김옷의 정제탄수화물과 양념소스의.물엿 ,살탕이 급격한 혈당 스파이크를 유발합니다. 주말이라 치킨이 당겨서 알아본 대표적인 혈당친화적 치킨 메뉴입니다. ​시중 판매되는 대표적 혈당친화적 치킨 메뉴 1.굽네치킨-오리지널(오븐구이) 튀김옷이 전혀 없어 당류와 탄수화물 함량이 매우 적습니다.  2.지코바/동근이/기영이-숯불 소금구이 지양념 소스 없이 소금과 후추 위주로 간을 해 구워낸 메뉴로 탄수화물이 거의 없습니다.   3.누구나홀딱반한닭-바베큐쌈닭 오븐에 구운 순살 계육을 야채와 함께 싸먹는 형태라 식이섬유를 함께 섭취할 수 있습니다. 혈당관리를 위한 치킨섭취팁 소스는 찍먹 아니면 생략/   시중의 알룰로스 기반 저당 양염소스나 소금 활용 먹는순서 지키기 치킨을 먹기전 ​ 양배추 샐러드, 오이, 채소 스틱 등을 먹어줌->식이섬유를 채워두면 혈당 상승 에 도움됨   ​주말에 치키니가 묵고 싶을땐  로스트/오븐구이나 숯불 소금구이로 먹어줘도 좋을것 같아요!!! 저는 누구나홀딱반한닭으로 야채보쌈 했습니다.

블리비

대파 닭다리살 구이

1 대파는 껍질 벗기고 씻어 3-5cm길이로 잘라준비 매운거 좋아하는분은 청양고추도 썰어서 준비 2종이 호일깔고 닭 펴서 소금,후추간하고 3 예열팬에 닭 구워주기. 껍질쪽부터 굽기 4 앞뒤 구워 노릇해지면 가위로 잘라주기 5 중간에 공간을 만들어 대파 넣고 볶기 6 다진마늘 2스푼 넣고 볶고 진간장2 굴소스 1 맛술1 알룰로스 1 (다 큰술임) 넣고 양념 잘 배게해서 익히면 완성

송쩡

훈제오리 새송이 파스타

1) 훈제오리 200g을 노릇하게 볶은 뒤 그릇에 잠시 덜어주세요. 2) 남은 오리기름에 편마늘 한 줌과 레드페퍼 또는 페페론치노를 볶아주세요. 3) 마늘이 노릇해지면 납작하게 썬 새송이버섯과 참치액 1스푼, 치킨스톡 1/2스푼, 후추를 넣어주세요. 4) 마지막에 훈제오리를 다시 넣고 볶으면 완성 훈제오리도 요즘 첨가물없는게 잘 나오더라구요. 건강식으로 좋을꺼 같아 공구로 사먹고 있어요, 그냥 구워도, 쪄도 맛있는데 길게썬 새송이와 같이 먹으면 면 생각도 안나고 쫄깃하고 감칠맛나서 배부르게 잘 먹을수 있는거 같아요, 야채추가추가 하면 더 든든하고 맛있겠지요

메가망나뇽

면 없이 만드는 양배추 파스타

면 없이도 맛있는 양배추 파스타 면 대신 양배추 듬뿍 넣어서 만들어 보세요~! 1. 팬에 올리브오일 넉넉하게 두르고 다진 마늘이나 편마늘넣고 페퍼론치노 넣어 향부터 내 주세요! 치킨스톡 1스푼 넣고 소금, 후추로 간한 다음 버터 한 조각 넣어주면 풍미가 확 살아나요 (버터는 생략 가능!) 여기에 좋아하는 야채랑 새우 넣고 볶다가 양배추를 진짜 듬~뿍! 3.숨이 죽을 때까지 잘 볶아주세요 4. 마지막에 계란 하나 톡 반숙으로 익혀서 같이 먹으면 고소하고 훨씬 맛있어요 파마산 치즈 솔솔 뿌려주면 완성

로블ㅎ

혈당스파이크일으키는 음식들 조심하세요

혈당건강에 안좋은 음식들 매번 보고 정신차립니다  건강을 위해 최대한 안먹어야겠어요 1 믹스커피 2 에너지 드링크 3 짜장면 잡채밥 4과일주스 5 미숫가루 6 빵 케이크 7 떡 8 라면 9 죽 10 과자 어쩔수없이 먹멌다면 식후운동이라도 꼭 하자구요

송쩡

초간단 양파계란밥

1양파 하나 채썰어 준비 2 기름 두른후 양파볶기 3 계란 한. 두개 풀어서 준비 4 양파를 좀 밀고 계란푼거 넣어서 스크램블하듯 볶다 밥 적당량 넣기 5 양파, 계란, 밥 볶아주다  6 저당굴소스 넣어 간해주기 (1큰술 넣고 싱거우면 좀더 추가하기) 7 좀다 볶다 그릇에 담아 참기름 , 깨넣고 비벼먹기

송쩡