로블ㅎ
단백질과 지방 위주인 닭고기 자체는
혈당을 거의 올리지 않지만 튀김옷의 정제탄수화물과 양념소스의.물엿 ,살탕이 급격한 혈당 스파이크를 유발합니다.
주말이라 치킨이 당겨서 알아본 대표적인 혈당친화적 치킨 메뉴입니다.
시중 판매되는 대표적 혈당친화적 치킨 메뉴
1.굽네치킨-오리지널(오븐구이)
튀김옷이 전혀 없어 당류와 탄수화물 함량이 매우 적습니다.
2.지코바/동근이/기영이-숯불 소금구이
지양념 소스 없이 소금과 후추 위주로 간을 해 구워낸 메뉴로 탄수화물이 거의 없습니다.
3.누구나홀딱반한닭-바베큐쌈닭
오븐에 구운 순살 계육을 야채와 함께 싸먹는 형태라 식이섬유를 함께 섭취할 수 있습니다.
혈당관리를 위한 치킨섭취팁
소스는 찍먹 아니면 생략/ 시중의 알룰로스 기반 저당 양염소스나 소금 활용
먹는순서 지키기
치킨을 먹기전 양배추 샐러드, 오이, 채소 스틱 등을 먹어줌->식이섬유를 채워두면 혈당 상승 에 도움됨
주말에 치키니가 묵고 싶을땐 로스트/오븐구이나
숯불 소금구이로 먹어줘도 좋을것 같아요!!!
저는 누구나홀딱반한닭으로 야채보쌈 했습니다.
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