🍝 닭가슴살 두유 크림파스타

🍝 닭가슴살 두유 크림파스타

재료 1인분
파스타면 60~70g, 닭가슴살 100g, 무가당 두유 150~180ml, 양파 ¼개, 양송이버섯 3~4개, 다진 마늘 ½큰술, 올리브오일 1작은술, 소금·후추 약간. 파마산 치즈는 1작은술 정도 선택해서 넣어요.

만드는 법
① 파스타면을 삶고 면수 ½컵 정도를 남겨둡니다.
② 팬에 올리브오일과 마늘을 넣고 볶다가 닭가슴살·양파·버섯을 넣어 익혀주세요.
③ 무가당 두유를 붓고 약불로 데웁니다. 너무 센 불에서 오래 끓이면 두유가 분리될 수 있어요.
④ 삶은 면을 넣고 면수를 조금씩 추가하면서 1~2분 섞어 걸쭉하게 만들어주세요.
⑤ 후추를 넉넉히 뿌리고 부족한 간만 소금으로 맞추면 완성!