훈제오리 새송이 파스타

1) 훈제오리 200g을 노릇하게 볶은 뒤 그릇에 잠시 덜어주세요.

2) 남은 오리기름에 편마늘 한 줌과 레드페퍼 또는 페페론치노를 볶아주세요.

3) 마늘이 노릇해지면 납작하게 썬 새송이버섯과 참치액 1스푼, 치킨스톡 1/2스푼, 후추를 넣어주세요.

4) 마지막에 훈제오리를 다시 넣고 볶으면 완성

훈제오리도 요즘 첨가물없는게 잘 나오더라구요. 건강식으로 좋을꺼 같아 공구로 사먹고 있어요, 그냥 구워도, 쪄도 맛있는데 길게썬 새송이와 같이 먹으면 면 생각도 안나고 쫄깃하고 감칠맛나서 배부르게 잘 먹을수 있는거 같아요, 야채추가추가 하면 더 든든하고 맛있겠지요