'스터프드 닭가슴살 볶은 쌀국수' 관련 커뮤니티 게시글 모음

소고기 숙주 덮밥

재료: 밥, 불고기용 소고기, 숙주, 양파, 간장 만드는 법: 소고기와 양파를 볶은 뒤 숙주를 넣고 숨이 살짝 죽을 정도로만 익힌다. 밥 위에 올린다. 포인트: 숙주는 오래 볶지 않아야 아삭하다.

열정남자

버섯고기덮밥

고기다짐육에 양념장을 넣고 버무린 다음 10분 정도 재워둡니다. 팬을 달구고 약간의 식용유를 두른 다음 양념한 다짐육을 볶아주세요. 표고버섯은 기둥을 떼고 갓부분을 채썰고 느타리도 하나씩 떼어 준비합니다. 버섯을 다짐육 볶은 팬에 함께 넣고 볶아줍니다. 버섯이 거의 익으면 시금치를 적당한 크기로 썰어넣고 멸치다시마육수를 넣고 볶아주세요. 마지막에 전분물로 농도를 맞춰 완성해줍니다. 밥위에 올려드세요

송쩡

닭가슴살 야채김밥

분량의 땅콩소스 재료를 넣고 골고루 섞어 줍니다. 땅콩버터 2T 진간장 1T 알룰로스 1T 레몬즙 1T 저당 마요네즈 1T 물 1T 양배추, 적채, 오이, 당근은 깨끗이 세척 후 채칼을 이용해 채 썰고 상추,깻잎,고수는 세척후 물기 없이 준비해 주세요.닭 가슴살은 도톰하게 채 썰어 둡니다. 김발 위로 김 한 장 반을 깔고 라이스페이퍼는 찬물에 살짝 적셔 김밥김 위로 올려주세요. 라이스페이퍼 위로 상추 깔고, 손질해 둔 야채를 차곡차곡 쌓아 김 발을 이용해 단단하게 말아 먹기 좋게 썰어 주시면 완성!!

송쩡

🍚 비빔밥 → 콜리플라워 참치 비빔볼

🍚 비빔밥 → 콜리플라워 참치 비빔볼 비빔밥이 먹고 싶을 때 흰쌀밥 대신 잘게 다진 콜리플라워를 활용하고 참치와 채소를 곁들인 비빔볼로 바꿔보세요. 콜리플라워를 살짝 볶은 뒤 참치와 나물을 올리면 간단하게 즐길 수 있어요. 1. 탄수화물 부담을 줄이기 좋아요 흰쌀밥 대신 콜리플라워 라이스를 사용하면 한 끼의 탄수화물 섭취량을 줄이기 쉬워요. 2. 단백질을 함께 챙길 수 있어요 참치와 달걀을 곁들이면 단백질을 보충하고 든든하게 먹을 수 있어요. 3. 채소와 식이섬유를 섭취할 수 있어요 콜리플라워에 시금치·당근·버섯 등을 더하면 다양한 채소를 함께 챙길 수 있어요. 비빔 양념은 고추장과 설탕을 적게 사용하고 참기름이나 깨로 풍미를 더해 만들어보세요.

팔망미인

단호박 베이컨 볶음 레시피

재료 재료: 단호박 반개(180g정도), 베이컨 1팩(270g), 양파 1/4개, 소금 아주약간  레시피 1> 베이컨은 5cm정도로 잘라 둡니다.단호박은 씨를 빼고 다시 반으로 잘라서 두께 7mm, 길이 5cm정도로 자르고 양파도 같은 크기로 잘라 둡니다.재료들이 크기가 비슷하면 더욱 깔끔해 보입니다.  2> 오일 두르지 않은 팬에서 베이컨을 반쯤 익힌 다음 단호박을 넣고 저으면서 중불에서 볶아 줍니다.  3> 단호박이 반쯤 익으면 양파 넣고 소금 약간 뿌리고 노릇하게 볶은 다음 베이컨은 간이 되어있으니 소금은 약간만 넣습니다. 단호박은 칼로리가 매우 낮아 다이어트 식품으로 좋아요,  또 수분함량이 높고 섬유질이 많아 갈증해소와 변비예방에 효과적이라 저도 자주먹는 식재료입니다. 맛도 달큰해서 별다른 양념 안넣어도 맛있게 먹을수 있지요. 

메가망나뇽

파프리카 전

주재료: 파프리카(빨강, 노랑 등 색깔별로 준비하면 예쁩니다), 다진 돼지고기 또는 닭가슴살(선택사항), 부침가루(또는 밀가루) 부재료: 계란 2~3개, 다진 양파, 다진 파, 소금 약간, 후추 약간, 식용유 ​ [조리 순서] 파프리카 손질: 파프리카를 깨끗이 씻은 후, 0.5cm ~ 1cm 정도의 일정한 두께로 링 모양으로 썹니다. 가운데 씨 부분은 깨끗하게 제거해 주세요. 소(속 재료) 만들기: 다진 고기(혹은 다진 채소)에 다진 양파, 파, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다. (고기를 넣지 않고 채소만 넣어도 담백합니다.) 부침가루 묻히기: 링 모양으로 썬 파프리카의 안쪽에 부침가루를 살짝 묻혀줍니다. (이렇게 해야 속 재료와 파프리카가 분리되지 않고 잘 붙습니다.) 속 채우기: 파프리카 링 안쪽에 만들어둔 속 재료를 숟가락으로 꾹꾹 눌러가며 채워줍니다. 계란물 입히기: 속을 채운 파프리카 전체에 부침가루를 얇게 한 번 더 입힌 뒤, 풀어둔 계란물에 살짝 담가줍니다.

로블ㅎ

애호박 비빔밥

재료 준비 (1인분 기준) 주재료: 밥 1공기, 애호박 1/2개, 계란 1개 볶음 양념: 들기름(또는 참기름) 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 새우젓 0.5큰술(또는 국간장/소금), 물 2~3큰술 비빔 양념장: 고추장 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간 선택 재료: 김가루, 계란 프라이 ​ 👨‍🍳 만드는 방법 1.애호박 손질하기: 애호박을 깨끗이 씻은 후, 먹기 좋은 크기로 채 썰거나 반달 모양으로 얇게 썰어줍니다. 2.애호박 볶기: 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 먼저 넣어 향을 냅니다. 손질한 애호박을 넣고 가볍게 볶다가, 물 2~3큰술을 넣어줍니다. (물이 들어가야 애호박이 타지 않고 부드럽게 익습니다.) 새우젓으로 간을 합니다. 새우젓이 없으면 국간장이나 소금으로 대체 가능합니다. 애호박이 투명하게 익으면 불을 끕니다. 3.계란 준비: 기호에 따라 계란 프라이를 하나 부쳐줍니다. (스크램블로 만들어 섞어도 맛있습니다.) 4.담아내기: 그릇에 따뜻한 밥을 담고, 그 위에 볶은 애호박을 듬뿍 올립니다. 중앙에 계란 프라이를 올리고 고추장, 참기름, 통깨를 곁들입니다. 5.비비기: 모든 재료를 골고루 비벼 맛있게 드세요

로블ㅎ

당근두부무침

주재료: 두부 1/2모 (약 150g), 당근 1/4개 양념: 국간장(또는 소금) 0.5큰술, 다진 마늘 0.3큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간, 쪽파 약간(생략 가능) ​ 만드는 순서 1. 두부 준비 및 물기 제거 두부는 끓는 물에 살짝 데친 후, 면보나 키친타월을 이용해 물기를 최대한 꾹 짜주세요. 물기를 잘 제거해야 무침이 질척이지 않고 고소합니다. 볼에 넣고 숟가락이나 포크로 고슬고슬하게 으깨줍니다. 2. 당근 손질 및 익히기 당근은 아주 가늘게 채 썰어줍니다. 팬에 기름을 살짝 두르고 당근을 볶아주세요. 살짝 숨이 죽고 부드러워질 때까지 볶으면 당근 특유의 향이 줄고 단맛이 살아납니다. 3. 양념하기 으깬 두부와 볶은 당근을 볼에 함께 담습니다. 준비한 국간장, 다진 마늘, 참기름, 통깨를 모두 넣고 재료가 잘 섞이도록 가볍게 버무려줍니다. 부족한 간은 소금으로 조절하세요.

로블ㅎ

블루콜리 만두

만두피: 시판 만두피 1팩 주재료: 브로콜리 1송이, 다진 돼지고기(또는 닭가슴살) 200g, 두부 1/2모, 양파 1/4개, 대파 약간 양념: 간장 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 1큰술, 소금 약간, 후추 약간, 맛술 1큰술 ​ 만드는 법 브로콜리 손질: 브로콜리는 깨끗이 씻은 후 아주 잘게 다져줍니다. (줄기 부분도 껍질을 벗기고 다져서 넣으면 식감이 좋습니다.) 데치기 및 물기 제거: 다진 브로콜리를 끓는 물에 살짝(약 30초~1분) 데친 뒤, 찬물에 헹궈 물기를 아주 꽉 짜주세요. (수분이 많으면 만두피가 찢어질 수 있습니다.) 두부 물기 제거: 두부는 면보에 싸거나 키친타월로 눌러 물기를 완전히 제거한 뒤 으깨줍니다. 속 재료 버무리기: 볼에 다진 고기, 다진 브로콜리, 으깬 두부, 다진 양파, 대파를 넣습니다. 간하기: 분량의 양념(간장, 마늘, 참기름, 소금, 후추, 맛술)을 넣고 재료들이 서로 잘 엉기도록 충분히 치대며 섞어줍니다. 빚기: 만두피 가장자리에 물을 살짝 바르고 속 재료를 적당량 올려 원하는 모양으로 예쁘게 빚어줍니다. 익히기: 찜기에 면보를 깔거나 종이호일을 올린 뒤, 김이 오르면 만두를 넣어 약 10~15분 정도 쪄줍니다. (만두피가 투명해지고 고기가 충분히 익으면 완성입니다.)

로블ㅎ

표고버섯 만두

주재료: 표고버섯 5~6개, 다진 돼지고기(또는 다진 닭가슴살) 200g, 부추 한 줌, 양파 1/4개, 두부 1/4모 만두피: 시판 만두피 (또는 밀가루 반죽) 밑간 양념: 간장 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간, 소금 약간 ​ 만드는 순서 1. 재료 손질하기 표고버섯: 기둥을 떼어내고 아주 잘게 다집니다. (기둥도 버리지 말고 잘게 다져 넣으면 식감이 좋습니다.) 두부: 면보에 싸서 물기를 최대한 꽉 짭니다. 그 후 볼에 담아 곱게 으깹니다. 부추 & 양파: 부추는 0.5cm 길이로 썰고, 양파는 잘게 다집니다. 2. 만두소 만들기 볼에 다진 돼지고기, 다진 표고버섯, 으깬 두부, 다진 양파를 넣습니다. 밑간 양념 (간장, 다진 마늘, 참기름, 후추, 소금)을 넣고 고기에 끈기가 생길 때까지 충분히 치대듯 섞어줍니다. 마지막에 부추를 넣고 가볍게 섞어 마무리합니다. 3. 만두 빚기 만두피 가장자리에 물을 살짝 바릅니다. 만두피 중앙에 적당량의 만두소를 올린 뒤, 원하는 모양으로 예쁘게 빚어줍니다. 4. 찌기 찜기에 면보를 깔거나 종이 호일을 깔고 만두가 서로 붙지 않게 올립니다. 물이 끓기 시작하면 찜기를 올리고, 중불에서 약 10~12분 정도 충분히 쪄냅니다.

로블ㅎ

🍕 피자 → 가지 치즈 미니피자

🍕 피자 → 가지 치즈 미니피자 피자가 먹고 싶을 때 밀가루 도우 대신 도톰하게 자른 가지를 피자 바닥처럼 활용해보세요. 가지 위에 토마토소스와 치즈, 채소를 올려 구우면 간단하게 만들 수 있어요. 정제 탄수화물을 줄이기 좋아요 밀가루 피자도우 대신 가지를 사용해 탄수화물 섭취량을 조절하기 쉬워요. 채소와 식이섬유를 함께 챙길 수 있어요 가지에 버섯·파프리카·양파 등을 더해 채소를 다양하게 먹을 수 있어요. 단백질을 함께 보충할 수 있어요 치즈나 닭가슴살을 적당량 올리면 단백질을 함께 챙길 수 있어요. 토마토소스는 첨가당이 적은 제품을 선택하고 치즈는 적당량 사용해보세요.

팔망미인

치킨 또띠아 샌드위치 레시피

또띠아에 닭가슴살과 야채넣고 말아먹으면 되서 간단합니다 바쁜 아침시간 둘둘말아 먹고 나가도 좋을것 같아요 소스류는 저당으로 하면 부담이 또 적어집니다

메가망나뇽

꽈리고추 멸치조림

1  예열된 프라이팬에 멸치를 넣고 중불에서 노릇하게 볶아주세요. 2  볶은 후 프라이팬을 살펴보면. 잔 부스러기가 보이잖아요~ 이게 들어가면 맛이 깔끔하지 않으니, 버려주는 게 좋답니다. 3  꽈리고추는 꼭지를 떼어내주고. 마늘은 2,3번 슬라이스해주세요. 4  냄비에 꽈리고추, 멸치, 간장, 설탕, 후추, 물을 넣고 뚜껑을 덮어 센불 5분 + 약중불 15분 졸여주세요. 5  마늘, 꿀을 넣고 13~15분 더 졸여주면 된답니다. 6  불을 끈 다음 통깨, 참기름을 위에 뿌려주면 끝.

송쩡

연근 비빔밥

주재료: 밥 1공기, 연근 100g 부재료: 당근, 애호박, 표고버섯 (취향껏), 어린잎 채소나 상추 연근 밑간: 간장 1큰술, 올리고당 0.5큰술, 참기름 0.5큰술 비빔 고추장 양념: 고추장 1큰술, 고춧가루 0.5큰술, 매실액 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간 ​ 2. 만드는 법 연근 손질: 연근은 껍질을 벗기고 얇게 슬라이스합니다. 끓는 물에 식초를 한 방울 떨어뜨리고 연근을 살짝(약 1~2분) 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다. 연근 볶기: 팬에 기름을 살짝 두르고 데친 연근을 볶다가, 준비한 연근 밑간(간장, 올리고당, 참기름)을 넣어 양념이 고루 배도록 조리듯 볶아줍니다. 야채 준비: 당근, 애호박, 표고버섯은 채 썰어 팬에 각각 살짝 볶아 소금으로 살짝 간을 합니다. 양념장 만들기: 분량의 재료를 섞어 비빔 고추장 양념장을 만듭니다. 담아내기: 그릇에 밥을 담고 그 위에 볶은 연근과 준비한 야채들을 예쁘게 올립니다. 마지막으로 양념장을 곁들이고 참기름과 통깨를 뿌려 완성합니다.

로블ㅎ

아보카도 월남쌈

준비 재료 (2인분 기준) 필수 재료: 라이스페이퍼 (월남쌈용 쌀피) 아보카도 1개 칵테일 새우 또는 닭가슴살, 불고기용 소고기 중 택 1 (약 150g) 파프리카 (빨강, 노랑) 각 1/2개 오이 1/2개 당근 1/3개 깻잎 5~6장 양배추 또는 적상추 약간 소스 재료: 땅콩소스 (땅콩버터 1큰술, 연유 또는 올리고당 1큰술, 레몬즙 1작은술, 간장 0.5큰술, 물 약간) 또는 시판 피스소스/칠리소스 ​ 🍳 만드는 방법 1。재료 손질하기 파프리카, 오이, 당근은 먹기 좋게 얇고 길쭉하게 채 썰어줍니다. 깻잎은 깨끗이 씻은 후 물기를 빼고 반으로 갈라 준비합니다. 양배추나 상추도 채를 썰어 줍니다. 2。아보카도 손질하기 아보카도는 가운데 씨를 중심으로 칼을 넣어 반으로 가른 뒤, 비틀어 두 쪽으로 나눕니다. 씨에 칼을 톡 꽂아 비틀어 빼낸 뒤, 껍질을 벗기고 0.5cm~1cm 두께로 길쭉하게 썰어줍니다. 3。단백질 재료 준비하기 새우: 끓는 물에 소금을 살짝 넣고 칵테일 새우를 데쳐낸 뒤 물기를 뺍니다. 고기류(닭가슴살 또는 소고기): 팬에 소금, 후추로 간을 하여 노릇하게 볶아 준비합니다. 4。라이스페이퍼 불리기 따뜻한 물(미지근하거나 살짝 따뜻한 정도)에 라이스페이퍼를 5~10초 정도 담갔다가 건져냅니다. 너무 뜨거운 물에 넣으면 쉽게 찢어지니 주의하세요.

로블ㅎ

달래 비빔밥

주재료: 밥 1공기, 달래 한 줌(약 30~40g), 표고버섯 1개 (또는 소고기 약간, 선택사항) 양념장: 간장 2큰술, 고춧가루 0.5큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 0.3큰술, 설탕 0.3큰술, 통깨 1큰술, 매실액 0.5큰술(선택) 비빔용: 계란후라이 1개, 김가루 약간 ​ 조리 순서 달래 손질하기: 달래는 뿌리 쪽의 동그란 껍질(알뿌리)을 까서 씻고, 흙이 남아있지 않도록 흐르는 물에 깨끗이 흔들어 씻어줍니다. 달래 썰기: 손질한 달래는 먹기 좋은 크기(약 0.5cm~1cm 간격)로 송송 썰어줍니다. 양념장 만들기: 볼에 썰어둔 달래와 간장, 고춧가루, 참기름, 다진 마늘, 설탕, 통깨, 매실액을 넣고 골고루 섞어 달래 양념장을 만듭니다. (달래의 숨이 살짝 죽을 정도로 가볍게 섞어주세요.) 부재료 준비 (선택): 표고버섯이나 소고기를 넣을 경우, 간장과 참기름을 살짝 두른 팬에 볶아서 준비합니다. 비우기 및 완성: 그릇에 따뜻한 밥을 담고, 그 위에 볶은 버섯이나 고기, 계란후라이를 올린 뒤 만들어둔 달래 양념장을 기호에 맞게 얹어줍니다. 김가루를 살짝 곁들이면 더욱 맛있습니다. 비비기: 숟가락으로 밥과 양념장을 골고루 비벼 맛있게 드시면 됩니다.

로블ㅎ

곤약 - 100g에 5~10kca

100g당 5~10kcal밖에 안 돼서 마음껏 먹어도 칼로리 걱정이 없어요. 다만 영양이 거의 없다는 게 단점이에요. 곤약만 먹으면 영양 불균형이 생길 수 있어서 반드시 단백질 식재료와 함께 먹어야 해요. 달걀, 닭가슴살, 두부랑 함께 먹으면 포만감도 영양도 챙길 수 있어요. ​

로블ㅎ

🍜 비빔국수 → 천사채 채소비빔면

 🍜 비빔국수 → 천사채 채소비빔면 국수 대신 천사채와 여러 채소를 이용한 비빔면으로 바꿔보세요. 일반 국수보다 탄수화물 섭취량을 줄이기 좋아요. 오이·양배추 등을 넣어 채소를 넉넉하게 먹을 수 있어요. 달걀이나 닭가슴살을 곁들이면 단백질까지 보충할 수 있어요. 비빔장은 설탕이나 올리고당을 적게 넣어보세요.

팔망미인

통밀빵

통밀빵 통밀빵은 빵을 좋아하는 사람이라면  식사에 활용하기 좋은 선택입니다. 약 2장 기준 180~220kcal / 단백질 7~10g 정도로 볼 수 있습니다. 다만 '통밀빵'이라는 이름만 보고 선택하기보다는 실제로 통밀 함량과 식이섬유 함량을 확인하는 것이 좋습니다. 추천 조합 통밀빵 + 계란 + 토마토 통밀빵 + 닭가슴살 + 채소

로블ㅎ

뚜레쥬르-기본좋은 쌀 베이글

국내산 쌀로 만든 쌀 탕종과 쌀 발효당을 사용해 쫄깃하고 촉촉한 식감이 특징인 베이글이에요. 1개가 약 118g으로 320kcal 정도라 칼로리가 아주 낮은 빵은 아니지만 포만감이 좋아요. 👉 크림치즈 듬뿍보다는 계란이나 닭가슴살과 함께!

로블ㅎ

참치 옥수수 간장밥

재료: 밥, 참치, 옥수수, 양파, 간장, 깨, 김 만드는 법: 양파와 옥수수를 볶은 뒤 참치를 넣는다. 밥과 함께 섞고 간장과 깨를 넣는다. 포인트: 김에 싸 먹으면 간단한 한 끼가 된다.

열정남자

양배추 계란 덮밥

1  식재료부터 손질해줄게요! 새우와 양배추는 잘게 잘게 썰어주시구요~ 닭가슴살 소세지는 전자레인지에 데워준 뒤 얇게 슬라이스 해주세요! 닭가슴살 소세지 대신 닭가슴살도 괜찮고, 닭가슴살 스테이크도 괜찮음 2  달궈진 팬에 올리브유를 둘러주고~ 양배추부터 올려주세요! 양배추는 너무 많이 익히면 아삭한 식감이 사라지니 살짝만 볶아주세요! 올리브유는 엑스트라 버진이 다이어트에 좋아요 3  살짝 숨이 죽으면 새우와 닭가슴살 소세지도 함께 넣고 볶아주세요! 4  노릇한 색깔로 변하면 가운데 다시 한번 올리브유를 조금만두르고 계란을 하나 까 넣어주세요! 5  이제 그릇에 현미밥을 준비해주시구요~ 참기름 1/2 숟가락 정도 둘러주세요 6 뚜껑덮어 계란 익히면 완성

송쩡

중년 여성이 체중 감량 위해 ‘이 음식’ 먹었더니…혈당에도 변화가?

어느 순간 다이어트 효과 줄어든 이유? 대한비만학회 자료에 따르면 체중 감량을 위해 탄수화물 등 식사량을 지나치게 줄이면 근육량이 감소한다. 이로 인해 기초대사량이 줄고 지속적인 체중 감소 효과가 사라질 수 있다. 아무런 활동 없이 가만히 누워있어도 몸은 에너지를 사용하는데, 이를 기초대사량이라고 한다. 식사량을 줄여도 기초대사량이 감소하면 체중은 그만큼 늘 수 있다. 다이어트에서 가장 중요한 것은 근육을 지키는 것이다. 단백질 섭취와 근력 운동이 필수다. 닭가슴살, 고등어, 달걀, 두부…안전한 단백질 보충 어떻게? 전문가들이 닭가슴살을 먹는 이유는 저지방-고단백 식품이기 때문이다. 맛이 떨어지는 게 흠이지만 닭가슴살 한 덩이(약 100 g)에는 단백질이 20 g 가량 들어 있다. 한 끼에 필요한 단백질 섭취량이다. 고등어 손바닥 크기 한 토막(100 g)이나 달걀 큰 것 3개 또는 두부 한 모(300 g)에도 비슷한 양의 단백질이 들어 있다. 단백질은 한 번에 많이 먹으면 효율이 떨어진다. 세 끼에 나눠서 먹어야 한다. 동물성 외에 콩이나 두부 등 식물성 단백질을 섞어서 먹는 게 좋다. 단백질 음식은 혈당이 천천히 오르기 때문에 당뇨병 예방-관리에도 도움이 된다. 집에서 하는 스쿼트, 발뒤꿈치 들기도 큰 도움 근력 운동도 해야 한다. 무거운 기구를 드는 운동 외에도 집에서 스쿼트, 발뒤꿈치 들기, 아령 운동도 큰 도움이 된다. 중년 세대는 몸 상태를 살펴서 안전하게 해야 한다. 오후 출출할 때가 문제다. 열량이 낮고 포만감이 큰 오이를 먹거나 단백질이 많은 견과류를 한 줌 이내로 먹어보자. 배 부른 느낌이 이어져 저녁을 덜 먹을 수 있다. 탄수화물도 30~40% 먹어야 후유증을 막을 수 있다. 중년 세대의 다이어트는 안전이 가장 중요하다. 중년의 다이어트는 안전하게 하는것이 중요하더고해요 무리하지 않으며 평소 먹는것을 조금 줄이고 단백질 보충은 필수네요 저희 어머니도 늘 단백질과 식이섬유 드시는데 운동도 잘챙기시라고 해야곘어요

메가망나뇽

양배추 참치 덮밥

재료 양배추, 캔 참치(혹은 닭가슴살로 대체 가능), 참치액(다른 액젓류 혹은 간장으로 대체 가능) 1큰술, 굴 소스 1/3 큰술, 계란 1알   만드는 법 1 양배추 세 주먹 정도를 얇게 채썬다 2 기름 살짝 두르고 중불에 양배추를 볶다가 참치액, 굴소스를 넣는다 3 양배추가 투명해질 정도로 거의 다 익으면 참치캔(약 80g ~ 100g)을 넣는다 4 중간에 계란이 들어갈 자리를 만든 뒤 계란 후라이를 만든다 5 밥 위에 얹어 비벼 먹으면 끝!

송쩡

만토바 오일스프레이

다이어트하면서 오일을 아예 안 먹는 것보다는 필요한 만큼 사용하는 게 중요한데요. 문제는 오일을 병에서 바로 붓다 보면 생각보다 많은 양을 사용하게 된다는 것 😂 오일스프레이를 사용하면 팬이나 에어프라이어에 얇게 뿌려 사용할 수 있어서 양 조절하기 편해요. 🍳 활용법 ✔️ 계란 프라이 ✔️ 에어프라이어 단호박 ✔️ 냉동 아보카도 구이 ✔️ 닭가슴살 구이 ✔️ 채소 구이 특히 에어프라이어 요리를 자주 한다면 활용도가 높아요.

로블ㅎ

닭가슴살 오이 냉채

송쩡

두부 유부초밥

• 재료: 시판 유부초밥 세트, 두부 1모, 닭가슴살(선택) • 조리 순서:  1. 두부 수분 제거: 두부를 면포에 짜거나 전자레인지에 2분간 돌려 물기를 완전히 뺍니다.  2. 두부 으깨기: 물기를 뺀 두부를 볼에 넣고 잘게 으깹니다. (취향에 따라 삶은 닭가슴살을 찢어 넣어도 좋습니다.)  3. 양념 배합: 유부초밥 세트에 들어있는 조미 볶음(후레이크)과 소스를 으깬 두부에 넣고 섞습니다. (소스는 반만 넣으면 나트륨을 더 줄일 수 있습니다.)  4. 유부 채우기: 유부의 물기를 살짝 짜낸 후, 양념한 두부를 속이 터지지 않게 꾹꾹 채워 넣습니다.

송쩡

치킨샌드위치 레시피

<재료> 호밀빵 35 g 달걀 55 g 당근 15 g 모짜렐라치즈 15 g 로메인상추 40 g 라디치오 30 g 양파 15 g 파프리카(빨강) 20 g 파프리카(노랑) 20 g 파슬리가루 소량 올리브유 1 ts 소금 소량 【 드레싱 】 올리브유 1 ts 간장 1 ts 참깨 소량 레몬즙 소량 물 1 Ts 닭가슴살이 들어가서 든든하게 먹을수 있는 레시피네요.  잎채소와 야채들 넣으면 더 든든하게 먹을수 있어요 통곡물 식빵이라 저 탄수화물로 챙길수 있겠어요

메가망나뇽

레몬 요거트 소스 만들기 🍋

레몬 요거트 소스 만들기 🍋 재료 :  무가당 그릭요거트 3큰술  레몬즙 1큰술  소금·후추.  샐러드나 닭가슴살 소스로 활용하면  마요네즈 대신 쓰기 좋아요. 레몬즙은 드레싱이나 소스에 넣으면  설탕·마요네즈 사용을 줄이면서 상큼하게 먹기 좋아요. 다이어트용으로도 굿입니다 !!

러블리베이지

포켓샌드위치

재료 사워도우 치아바타 1개, 삶은 닭가슴살 100g, 양배추 또는 당근 라페 약간, 상추 또는 로메인 2~3장, 크랜베리 1큰술, 아몬드 1큰술, 그릭 요거트 3큰술, 수제 마요네즈 1큰술, 소금 약간, 후추 약간 1. 사워도우 치아바타를 반으로 잘라 가운데 부분을 파낸다. 2. 크랜베리와 아몬드를 곱게 다진다. 3. 그릭 요거트, 마요네즈, 소금, 후추를 섞어 소스를 만든다. 4. 삶은 닭가슴살을 잘게 찢거나 다진 후, 소스와 다진 크랜베리, 아몬드를 넣고 잘 섞는다. 5. 빵 속에 상추나 로메인을 넣고, 그 위에 섞어둔 닭가슴살을 채운다.

송쩡

우엉조림

㉠ 우엉의 껍질은 칼등으로 벗겨주고 얇게 채를 썰어주고 갈변 때문에 물에 살짝 씻어둔다. ㉡ 팬에 들기름 1/4컵, 손질한 우엉을 넣어준다. 지글지글 소리가 나면 3분 더 볶아주면 된다. ㉢ 볶은 후 물 2컵, 간장 1/4컵을 넣은 후 끓어오르면 뚜껑을 닫고 중불로 15분 끓여준다. ㉣ 올리고당 4스푼, 흑설탕 4스푼을 뚜껑을 닫지 않고 버무려준다.

송쩡