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로블ㅎ
고기다짐육에 양념장을 넣고 버무린 다음 10분 정도 재워둡니다.
팬을 달구고 약간의 식용유를 두른 다음 양념한 다짐육을 볶아주세요.
표고버섯은 기둥을 떼고 갓부분을 채썰고 느타리도 하나씩 떼어 준비합니다. 버섯을 다짐육 볶은 팬에 함께 넣고 볶아줍니다.
버섯이 거의 익으면 시금치를 적당한 크기로 썰어넣고 멸치다시마육수를 넣고 볶아주세요.
마지막에 전분물로 농도를 맞춰 완성해줍니다.
밥위에 올려드세요
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