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팔망미인
재료: 밥, 불고기용 소고기, 숙주, 양파, 간장
만드는 법: 소고기와 양파를 볶은 뒤 숙주를 넣고 숨이 살짝 죽을 정도로만 익힌다. 밥 위에 올린다.
포인트: 숙주는 오래 볶지 않아야 아삭하다.
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