양배추 참치 덮밥

재료

양배추, 캔 참치(혹은 닭가슴살로 대체 가능), 참치액(다른 액젓류 혹은 간장으로 대체 가능) 1큰술, 굴 소스 1/3 큰술, 계란 1알

만드는 법

1 양배추 세 주먹 정도를 얇게 채썬다

2 기름 살짝 두르고 중불에 양배추를 볶다가 참치액, 굴소스를 넣는다

3 양배추가 투명해질 정도로 거의 다 익으면 참치캔(약 80g ~ 100g)을 넣는다

4 중간에 계란이 들어갈 자리를 만든 뒤 계란 후라이를 만든다

5 밥 위에 얹어 비벼 먹으면 끝!