'시간의 정성 진 카스테라' 관련 커뮤니티 게시글 모음

올해는 특별한 추석을 준비했어요!

이번 추석은 물가가 너무 높더라구요 기존에 잔뜩먹던 과일이나 갈비가 부담도 되고 이번에 할머니가 병원에 계셔서 친척끼리도 간단히 식사만 하기로 했어요!  그래서 친척들과는 가볍게 외식하고  엄마가 집에서 오리백숙을 준비해주셨답니다 :) 정성드려서 끓인 오리백숙과 김치찜으로  다섯 가족 화목한 추석 보냈어요! 

쏘냥

추석 명절 대표음식 송편이랑 각종 전이랑

추석 명절 음식하면 단연 송편 그리고 각종 전 대가족인 저희는 송편을 사지 않고 직접 빚는 답니다 가족들과 함께 도란도란 이야기하며 송편빚는 것도 추석 명절을 풍요롭게 느끼게 하는 것 같아요 특히, 제가 좋아하는 시간은  갓 쪄낸 송편이랑 차한잔 하는 잠깐의 여유시간 어느 떡카페 부럽지 않은 힐링타임!! 잠시의 여유를 갖고 추석명절 음식 2탄 전 부치기!! 주로 육전, 똥그랑땡, 버섯(새송이, 표고) 전을 부쳐요 전 부치는게 손이 많이 가지만 정성을 담아 부쳐내면 뭔가 뿌듯한~^^ 역시 전은 부치면서 바로 먹는 전이 제일 꿀맛인거 알죠? 올해는 육전, 똥그랑땡 위주로 부쳐봤어요~ 끼니때마다 이렇게 한접시씩 먹고 남은 전들은 잘게 잘라서 볶음밥으로 해먹으면 한끼 뚝딱!! 남는 명절음식 처리까지~ 남김없이 완벽해요👍 모두 즐거운 추석 명절 연휴 보내세요~~

프린세스라브라바

마지막 추석 음식준비랍니다.

해마다 명절이라면. 음식준비로 분주했었는데ᆢ 올해가 마지막이되었어요~~ 좋기만할줄알았는데ᆢ 시원섭섭하네요~ 명절이면 꼭 했던 몇몇가지 전을 부치며 앞으로는 먹고싶다는 생각만 할지도 모르겠다는 생각에 좀더 정성스럽게 준비했는데ᆢ 여기 게시판 사진과 글들을 보니  많이 부족해보이네요~^^;; 하지만 제가 준비한 음식을 무조건 고생했고 맛있다고 칭찬해주시는 시댁식구들과 조카들때문에 보람많이 느낍니다. 앞으로는 가족여행으로 명절을 보내기로 했지만 이 명절음식이 그리워 또 준비하게될지 모르겠어요^^

미니멀바디

치팅데이맛집소개 충북진천 산새가든

어머니 최애 맛집들중 하나입니다. 뭘 거기까지 가서 먹는가 했는데 생신때 가서 먹어보니 고기가 정말 연하고 맛있었어요. 그리고 진짜 지금도 생각나는건 바로 도토리묵입니다 !! 진짜진짜 맛있었어요.시중에서 파는 그런 묵이 아닌건 당연하구요.  야들야들하고 정말 우리가 이미 고기 많이먹고서 배가 많이 부른 상황인데 다들 이거 먹고 깜짝놀라서 큰 쟁반 다 비웠습니다.  여기서 밥먹고 그 앞에 공원이.크게 있어서 가족산책하구요. 멀지않은 도보거리에 매우 큰 카페가 있습니다. 거기서 빙수랑 커피 먹고 왔는데 참 좋았습니다.

솔트1

📝 오늘의 명언

📝 오늘의 명언 아는 것 뿐인 사람은  좋아하는 사람에는 미치지 못한다. 좋아하는 사람도 그것을 즐기고 있는 사람에  이르지 못한다. -공자. 🌻 재미나게 즐기며 해요 하기 싫은건 천천히 정성들여 더 즐기며 해요

레몬그린

(사진이 안올라가서 다시 올렸음) 치팅데이~ 최애삼겹살 동탄역 맛집♡♡

사진이 안올라가서 다시 작성 합니다ㅜㅜㅜ 밑에 글도 복사하기가 안되네요ㅠㅠㅠ (자세한 글은 아래글 참고해주시면 감사하겠습니다.ㅠㅠ) 식당이름은 고반식당 입니다! 암튼 최애 삼겹살 맛집 식당 소개하고 또 다른 분들의 추천해주시는 추천글을 볼 수 있어서 넘 좋네요~~^^ 맛있는 음식 먹으면 0칼로리 다들 아시지요?^^

다시꿈꾸는세상

추석 차례상 준비하기

추석은 항상 풍성한 명절 입니다 일단 부침 준비를하고 나물 준비도하고.. 그럼 명절음식 90프로는 완성이죠 이렇게 며느리들 음식 준비 다 하고나면 어느새 저녁밥 먹을때가 됩니다 😂 일의 연속이죠 ㅎ  이번엔 간단히 장어란걸 구워 먹었어요.  밥상 대신 술상을 😆 좋았죠 ...................................  다음 날 ........................ 명절 차례상을 차렸습니다 정성 다해 만든 음식들을 상에 올려 놓는 기쁨이 있죠 뿌듯합니다

하루한땀

우리집 추석은 두 상차림 💟

저희 집은 항상 추석 음식을 두번 차립니다! 첫 번째, 정성이 가득하고 푸짐한 한식 상차림! 옛날에는 정통 추석음식으로만 구성했었지만, 요즘은 매해 다양한 메뉴들로 상을 차리고 있습니다. 손맛이 담긴 밑반찬들은 물론이고, 전날 포장해 온 전문점 감자탕, 얼큰한 동태탕과 해물탕, 달달한 돼지갈비찜, 부재료를 듬뿍 넣은 잡채, 탱글한 도토리묵 무침, 제 취향이 담긴 양장피, ... 작년에는 무쌈말이, 미나리골뱅이무침과 같이 기름진 추석음식을 질리지 않게 도와주는 상큼하고 가벼운 메뉴들도 함께 올렸었어요. 두 번째, 캠핑장에서만 즐길 수 있는 숯불고기 상차림! 친척 중에 캠핑 전문가가 한 분 계십니다. 매주 주말에 근교로 캠핑을 다니시는데, 명절 때마다 친척들에게 맛있는 캠핑 음식을 대접하고 자연 속에서 힐링시켜 주고 싶다고 하셔서 저희집 명절 2차는 매년 캠핑장에서 이뤄집니다. 숯불에 초벌한 고기와 곱창을 직접 구워주시는데 그 맛은 잊혀지지가 않습니다. 맑은 공기와 함께 먹는 고기의 맛은 진짜 꿀맛이에요. 구운 고기에 빠질 수 없는 비빔면! 고기가 물릴 때쯤 새콤달콤한 비빔면을 같이 먹어주면 리프레쉬가 된답니다.

흐으으음

의창동 맛있는 나물 추천해요

저는 생으로 된 야채를 먹으면 소화가 잘 되지 않는 것 같습니다. 그래서 익혀서 먹는 편입니다. 매일 그렇게 하려니 힘들어서 주변 맛집을 검색하다가 맛있는 나물 배달하는 곳을 알게 되었습니다. 4가지 나물도 있고 8가지 나물도 있습니다. 적게 먹을 때는 4가지를 주문합니다. 간도 알맞게 되어 있어서 다이어트 음식으로도 참 좋습니다. 너무 짜면 먹기가 부담스러운데 건강을 생각한다는 생각이 먼저 듭니다. 나물 종류는 때에 따라서 조금씩 달라집니다. 제철 나물을 제때 맛있게 먹을 수 있어서 좋습니다. 더구나 익혀 먹는 나물이라서 소화도 잘 되고 먹고 나서 배가 편합니다. 언제나 어머니 정성이 담긴 것처럼 진심이 느껴져서 다시 찾게 되는 곳입니다.

올리브올리브

추석음식은 갈비랍니다

추석엔  갈비죠  엄마가 열심히 힘줘서 요리하셨네요 오래 조리해서 입에서 살살 녹네요 정성이 가득한 요리네요 이번 추석에는 찔 것 같아요 ㅠㅜ 아니 찝니다 ㅜㅜ 예언이자 확정입니다

붉은레드

전주 덕진동 하가지구 리앤차우 과일탕수육

어릴때 최애 음식은 무조건 자장면이었는데요. 요새는 너무 먹을거리가 많아서 잘 안먹게 되고요. 건강 다이어트에 대한 관심이 많아서 더 안 먹어져요. 그래도 맛있는 건 시켜 먹어야죠. 우리 동네에는 전통의 탕수육 맛집 중국집이 있어요. 탕수육 소스에 과일이 많이 들어간 집이에요. 간짜장도 평균 이상은 되는 거 같아요.

dhwhl777

명절에서 가장 사치스러운 음식

바로바로 갈비찜이죠! 너무 맛있지만 그만큼 비싸고 만들기도 힘든 갈비찜...! 예전에 엄마가 만드시는거 지켜본적이 있는데 상상이상으로 많은 시간과 정성이 들어가는 음식이더라구요 이거는 사먹은 갈비찜인데 완전 푹 고와서 살도 잘 뜯어지고 최고였답니다!! 옆에 구황작물들이랑 은행도 넘 맛있었어요 갈비찜 추천추천 드려용

으갸

만보 인증 사진

만보 성공요, 어제까지 계속 성공인데 사진을 언찍었네요

제임스김7

물 마시기 챌린지 진행중인디

화장실이 너무 가고싶어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 평상시 가는거보다 한 2배는 가는 것 같아요... 피부는 좋아지는 것 같기는 한데 화장실 고민이네요 ㅋㅋㅋㅋ

구룸구룸

어제부터 코로나진단 2일 아침

어제에 이어 일어나자마자 짝꿍이 일찍 차려준 코로나 밥상을 받아먹고 약도 한웅큼 두번 먹고 아침운동,  물먹기,  걷기 육천보 마치고  커뮤니티에 보고해요.

함께네

추석이면 항상하는 돼지갈비찜이요

저는 추석이면 항상 돼지갈비찜을 준비합니다 오랜만에 만나는 가족들과 조상님께 정성으로 만들고 싶어서 직접 손질해서 양념해서 준비합니다 한번에 10kg로 넉넉히 준비해서 친정에도 친적분들도 나눠드리면 마음도 풍요롭고 기분이 좋습니다 여러분도 한번 만들어보세요~~

어머나왜이래

아이폰에 작년 이맘때 사진이라고 뜨네요

뭔가 추억이 새록새록.. 이때부터 운동을 한 것 같은데 하늘이 넘 이쁘네요 ㅎㅎ

구룸구룸

추석에는 송편!!!

저흰 송편 만들진 않고 사먹었는데요~ 은근 맛있더라는 자꾸 자꾸 손이 가더라구요ㅎㅎ 꼬맹이들도 잘 먹구요~ 송편은 추석을 대표하는 음식인데요~ 사실 가족들이 둥그렇게 앉아 송편을 빛는 모습은 추석하면 떠우르는 장면이지요 하지만 요즘은 사실상 그렇지도 않는거 같아요~ㅎㅎ 차례상에도 올라가는 송편의 원래 이름은 송병이었는데 시간이 지나면서 송편으로 변했다고 해요. 송편을 찔때 솔잎을 넣는데 그 첫번째 이유는 외관상의 목적이라고 하네요. 점도가 높은 송편의 특성상 떡을 쪄내는 과정에서 서로 달라 붙는 것을 방지하기 때문이에요. 솔잎은 송편이 서로 달라 붙는 것을 방지해 본래의 형태를 유지해 주는것이지요. 쪄낸 송편의 겉모습에 솔잎 무늬를 새겨 더욱 먹음직 스럽게 만들어 주기도 하지요. 꼬맹이들이랑 얼마전에 문화센터 특강으로 송편 만들기를 하고 왔는데 조물딱 조물딱 잘도 만들더라구요.ㅎㅎ 사실 결혼하고 첫해는 저희 시댁도 송편 직접 만들었는데 언젠가 부터 그냥 조금씩 사먹게 되더라구요ㅎㅎ 추석에 송편 먹는 이유는 가을에 거두어 들이는 햅쌀과 햇곡식으로 한해의 수확을 감사드리며 조상님의 차례상과 묘소애 정성껏 빚은 송편을 올리던 떡이지요. 무튼 추석은 온가족이 모여 맛난 음식 많이 먹으니 참 좋아요ㅎㅎ

듀듀링

박혜진 선수금메달 축하해요

우와 세계선수 31등인데 금메달이라니 너무 맘 졸이면서 봤는데 너무너무 축하드립니다

구룸구룸

박혜진 화이팅

떨린다 박혜진 화이팅 키차이 무엇 금메달 와~~~

쉬림프

추석 최애 음식는 잡채에요~

명절 손님맞이 음식으로 잡채 많이 하잖아요 얻어만 먹던 시절에는 별거 아니라고 생각했는데 막상 주부되니 손이 정말 많이 가는 음식이더라구요. 각 재료는 따로따로 양념해서 볶거나 데쳐놓고  당면에도 간을 맞춰야 하니 정성이 보통이 아니죠. 근데 해 놓으면 한없이 덜어먹게 되는게  잡채인거 같아요.  올 추석에도 밥이 들어갈 틈이 없을 거 같네요 ^^ 맛있는 추석 음식 드시면서  모두들 풍요로운 한가위되세요~~

madin

추석 명절 화려한 음식 만들기

해마다 만드는 꽃송편(깨송편)과 각종 나물들과 예쁜 전들과 잡채,소갈비찜이에요^^ 요리가 취미라서 이렇게 만들면서 재미도 느끼고 물론 맛도 보장되어야죠. 이것 말고도 다른 음식을 더 많이 준비하고 있어요. 모두 맛있게 먹어서 남는 음식이 없어요.그래서 더 정성껏 만들게 되더군요. 스마일 송편 어제 만든건데 귀엽죠^^ 모두 해피 추석 보내세요

미니니슈

특별한 추석 상차림

저희는 추석 명절과 친정 아버지 생신이 겹쳐서 미리 며칠 전에 음식을 준비해서 함께 생신 음식과 준비 합니다 친정 아버지 생신이 추석 명절에 희석되는 거 같은 느낌도 들지만 저희는 어찌하든간에 정성스럽게 아버지 생신 음식을 준비해요 친정어머니가 돌아가신지 10년이 되는 시점이라 멀리 있는 딸들이 아버지를 많이 뵙지 못하지만 이날만이라도 외식하지 않고 같이 준비해서 생신 축하를 드립니다 어르신이라 그런지 직접 차려 드리면 아이처럼 너무 기뻐하셔서 저희도 노력하고 있어요 추석에 꼭 필요한 고사리 무나물 시금치 나물 세트와 생선 전과 다양한 전들이 빠지면 섭섭하죠 고기도 맛있게 양념되어서 상 위에 오르고 추석에는 느끼 할 수 있어서 이것저것 김치종류도 같이 올라가요.그리고 화룡점정 추석인데 꼭 빠져서는 안 되는 친정 아버지 생일 축하 케이크와 미역국도 상위에 올라갑니다 저희에게는 정말 특별한 추석 음식 상차림이네요

k33

진짜 감자 같지 않나요 ?ㅋㅋㅋㅋㅋ

진짜 감자 같지 않나요 ?ㅋㅋㅋㅋㅋ

엉지사랑해

내돈내산 배달음식 오담채도시락

다이어트를 시작하면서 출출하면 배달음식으로 오담채 도시락을 주문합니다.주로 배달시킨 메뉴로는 닭갈비덮밥입니다. 어머니의 정성스러운 도시락처럼 반찬3종과 국, 밥위에는 계란후라이가 함께입니다. 별도로 나온 닭갈비로 비벼서 맛있게 먹었습니다.각종 샐러드도시락도 다양해서 배달음식으로 일품입니다.다이어트로 샐러드 도시락을 자주 배달시키지만 집맛처렁 먹고 싶을 때 닭갈비덮밥을 먹습니다.

pander33

아침부터 빵 사왔어요

깜빠뉴는 오후에 나온다고 해서 다른빵 샀네요 카스테라가 촉촉해요 치아바타 짱 맛있어요

수수깡7

멋진 대게 발견

대게가 아주 거대하고 멋지네여 ㅎ

구룸구룸

생크림카스테라케익

오늘은 스벅 리저브에서 커피투어마감했어요 싸서 만만하고 맛있는 생크림케익도.. 😋

코로세움

다이어트 간식으로 요거트 먹어요

저는 다이어트 간식으로 요거트를 먹습니다. 특히 블루베리가 들어간 요거트를 먹습니다. 너무 달지도 않고 먹기에 딱 알맞은 스위함이 있습니다. 그리고 너무 묽거나 진하지 않아서 좋습니다. 항상 이 곳에서 사 먹고 있는데 언제나 한결같이 건강함을 지니고 있습니다. 마치 수제 요거트처럼 진정성이 느껴지고 먹고 나며 개운한 기분이 듭니다. 일을 마치고 오는 퇴근길이면 무척 배가 고픕니다. 그때 먹는 다이어트 간식으로 요거트는 딱 알맞습니다. 밥 먹기전 너무 무겁지도 않고 너무 가볍지도 않은 그런 간식입니다. 기름진 음식보다 생야채를 선호하지만 소화가 잘 안되는 것 같습니다. 그래서 요거트는 저에게 안성맞춤인 간식입니다.

올리브올리브

사진 올리기 오류

글작성할때 사진 올리기가 됐다 안됐다 하는데 저만 그런건가요..ㅜㅜ

킹로또

맛있는 생카~~♡

요거요거 짱맛이죠~~  생크림카스테라!!@ 생카~~^^  얼마만인지.. 오늘은 운동전에 뽝 먹고  운동가서 쫙 빼내야죠!!

58로가즈아