'시나몬 가루' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈당일기 3기 6일차

오늘 아침 공복에 측정한 혈당수치 96 어제 저녁 메뉴는 김치어묵우동 어제 저녁을 비교적 늦은 시간에 먹고 메뉴도 밀가루여서 아침 혈당수치를 조금 걱정했는데 그래도 정상수치라 기분이 좋다. 늦은 저녁 식사 시간과 메뉴 선정이 밀가루였던 이유로 먹는 양을 조절하려고 조금만 먹었다. 아주 바람직한 선택에 나 스스로를 칭찬한다.ㅋㅋ 오늘도 식단관리 잘 할 수 있겠지! 화이팅해보자!

오버더레인보우

미숫가루 먹어요..

커피대신으로

je00

감자빵

감자밭 감자빵 먹었어요 제 입맛에는 강낭콩 앙금이 너무 달달해서 감자만 넣었으면 더 좋았겠지만 그래도 맛있었어요 쌀가루, 타피오카 전분, 감자, 강낭콩 앙금 사용하여 일반 빵보다 건강하고 좋네요

파란여름

5월18일 혈당일기 3기 4일차

날짜 5월18일 식후 1시간 30분 혈당 점심을 사발면하나에 곤드레밥으로 과하게먹고바로 취침 ~저녁은 가볍게 먹겠다고 빵이랑 아메~ 점심저녁 밀가루 섭취가 과한식단이네요...그래도 동네 한바퀴40분 산책을 해선지 어느정도 선방 한듯 싶네요

돌푸

저녁 포식했어요

저녁에 삼겹굽다가 대파넣어 기름내고... 김치 넣고 고추장조금에 고춧가루. 매실청등 넣어 볶볶해서 상추에 싸서 먹었어요. 넘 많이 먹어 배 부르네요 ㅠㅠ

미르윤

까르보나라 파스타: 치팅하면서 필수영양소와 맛 모두 챙기기

치팅데이 메뉴 추천이지만...사실 저는 치팅데이를 따로 하지 않습니다. 저는 다이어트, 즉 식이요법의 궁극적 목적은 건강한 삶과 신체에 있다고 보기 때문에 단기 감량보다는 균형잡힌 영양 섭취에 초점을 맞추고 있는데요, 따라서 식단을 구성함에 있어 정제당이나 가공식품 등 몸에 해로운 것은 덜 먹고, 다양한 채소와 단백질을 충분히 섭취하는 것에 주안점을 두고 있습니다. (이와 관련해 정희원 교수님의 영상이 많은 참고가 되는데, 건강에 관심 있는 분들은 유튜브에서 찾아보시면 도움이 될 것 같아요^^) 어쨌든! 저는 좀 자유롭게 식단을 짜는 편이지만,  좀 더 금욕적인 식단을 하시는 분들께 추천드릴 만한 치팅데이 메뉴는 역시 파스타인 것 같아요. 파스타는 많은 분들이 좋아하시기도 하지만, 1) 생각보다 단백질이 많고(1인분 100g당 14g 내외) 2) 부재료와 소스에 따라 다양한 요리를 할 수 있으며, 무엇보다 3) 생각보다 만들기도 쉽다 는 많은 장점이 있습니다!  저도 요즘은 2-3일에 한 번 꼴로 파스타를 해 먹고 있어요. 물론.. 너무 맛있어서 과식하기 쉽다는 단점이 있습니다만, 면을 삶을 때 양을 딱 정해놓고 삶으면 되니까 약간의 의지만 있다면 조절하기도 쉽겠어요 ㅎㅎ 까르보나라 파스타는 부재료도 간단한데요, 1인분 기준 계란 노른자 3개와 파마산 치즈가루 3-4큰술, 베이컨 50-60g, 올리브유, 후추 적당량(저는 통후추 30알, 대략 0.6큰술 정도 넣어요)에 취향에 따라 버터 조금만 있으면 됩니다! 오리지널로 알려진 까르보나라 레시피에서는 베이컨 대신 관찰레라는 돼지고기 머릿고기를 사용한 햄과 파마산 치즈 대신 페코리노 로마노라는 치즈를 사용하는데요, 원 레시피상의 재료를 쓰면 맛이 확연히 달라지는 것은 사실이지만 상대적으로 구하기 쉬운 베이컨과 파마산 치즈를 쓰셔도 충분히 맛있게 만드실 수 있어요! 레시피는 유튜브에 많은 레시피가 있어서 찾아보시면 좋을 것 같은데, 사소한 팁으로는 팬의 온도를 충분히 식힌 후에 노른자를 넣는 게 계란이 익는 것을 방지할 수 있고, 마지막에 소스가 너무 꾸덕해지기 전에 불을 끄는 게 농도를 맞추기 쉬운 것 같아요! 저는 탈리아텔레 면을 사용했고, 남은 계란 흰자로 만든 스크램블과 아침에 먹고 남은 두부부추전을 반찬으로 먹었어요. 완전 단백단백한 식단...집에서 혼자 편하게 먹은 거라 비주얼은 별로네요^^; 까르보나라만으로 단백질은 충분히 섭취할 수 있어서, 채소를 사이드로 곁들였다면 더 좋은 식사가 되었을 것 같아요! 모두 즐거운 치팅데이 식사 하시길 바랍니다^^

순징

공복 영양제

오늘도 공복 루틴의 하나인 면역을 위한 영양제 챙겨요 비염에도 효과가 좋아 꽃가루 날리는 요즘에  꼭 챙기게 되는 영양제입니다~~^^

훈스맘2

짜지 않게 만든 저당 깻잎 장아치

간장과 물의 적절한 조화로 깻잎 장아치를 만들었어요. 당뇨  초기 증상을 갖고 있는 저에게는 참 좋고 맛있는 레시피고 지금까지 먹고 있는데 당화혈색소가 7.8  에서 5.9 까지 떨어졌네요 간장과 생수의 비율을 6대 4  정도로 넣고 마늘 간거 고추가루 양파 썰은거  이렇게 섞어서 깨끗하게 손질해 물기를 빼고 꼭지는 자른 깻입에 잘 발라서 하루 정도 익혀 드시면 최고의 저당 깻잎 장이치가 됩니다. 또한 바로 만들어 전자레인지에 20초 정도 돌리면 맛있는 익힌 깻잎 장아치가 되네요  정말 맛있고 한끼로 제격의 저당 식재료 레시피 입니다 . 오늘 한번 드셔 보세요

영진왕빠

혈당일기 3기 6일차

날짜:5월18일 측정:점심식사후 내용: 스파게티로 점심식사후 30분 산책후 측정 식후 수치로는 정상이지만  역시 밀가루를 먹으니 좀더 나온듯~~ 저녁엔 샐러드로 관리겸 간단히 먹어야겠다.

별사랑천사

5월18일 지니어트 혈당기록 챌린지3기ㅡ5일차 인증🍀🧡

5월18일 식후2시간 혈당ㅡ141 점심으로 비빔면을 먹었다 걷기운동도 2시간 정도했고  그런데 혈당이 141  나왔으면 경계조절 하는 나로선 이해가 안간다 역시 운동을 하더라도 밀가루는 혈당을 많이 올리나보다 한식위주로 먹으려고 노력해야겠다

세림혜수기

새싹보리

새싹보리가루 챙겨먹기 요고 좋은것같아요 녹차맛과 비슷 맛있어요

원킬

노즈 스위퍼. 코 세척 꼭 하세용

비염에 코 세척 꼭 하세요.  코 세척 가루를 미온수에 잘 녹여서 사용해요 코세척하고 콧물, 재채기 믾이 좋아졌어요~

우리화이팅

혈당관리법은 흑미

저는 밀가루를 많이 먹으면 소화가 안되어 되도록 밥을 챙겨 먹으려고 해요. 근데 최근 공복시 혈당이 103이 나와 안되겠다 싶어 음식 조절에 들어갔어요. 백미에서 흑미로 바꾼게 제 혈당 관리방법입니다. 흑미의 섬유질은 혈액내 당 흡수를 늦춰 혈당을 조절한다고 하네요. 혈당을 천천히 상승시키고 인슐린 분비와 작용을 조절해준다네요. 혈당관리방법에 관심을 가지고 건강을 지킵시다.

망고가좋아

나만의 혈당관리-설밀나튀 멀리하기

저의 혈당관리는  설밀나튀를 멀리 하는거예요! 설밀나튀가 뭐냐구요?? ■ 설탕 ■ 밀가루 ■ 나쁜 기름  ■ 튀긴거  먹보인 저도 먹는것에 진심인지라...... 단번에 끊지는 못하지만 실천하려고 노력중입니다 우리 일상에 너무도 깊숙히 침투하고 있는지라 하루 아침에 끊으면 병나고 우울해져요~ 조금씩 노력해 보아요.^^ 설탕은 단맛을 내는거라 외식.배달음식에 참 많지요... 요즘 무설탕 제품도 많으니 제품 구매하실때 당 성분 꼭 확인하시고. 집에서 매실 액기스 약간 넣어서 음식 하시거나 홍시나 키위.배 등 과일을 갈아서 약간씩 넣어서 드세요. 과일 본연의 단맛이라 인공적이지 않아요. 밀가루는 가급적 멀리하시고 잡곡, 귀리, 건과류 꼭 챙겨서 드세요.  튀는것보다 저는 삶거나 데치는거 좋아해요. 라면도 어묵도 뜨거운 물에 데쳐 기름기 제거해주세요.  그리고 제일 중요한건.. 생으로 드시는 야채.채소를 추천합니다. 과일은 너무 많이 드시면 당 올라가요 ㅠㅠ 자연 본연의 맛이 제일 건강에 좋답니다. 인공적이고 조미한것은 혈액을 탁하게 해요~  모두 건강 잘 챙기시고 설밀나튀는 멀리 하세요~

우리화이팅

1형당뇨인의 혈당관리 방법

2014년도에 당뇨 진단받고 지금까지 열심히 관리중이에요.  아침에 혈당이 많이 오르는 편이라서 아침에는 샐러드를 먹는 편이에요.  점심에는 회사에서 먹어야 하는데. 미니뷔페에서 거의 먹는 편이에요.  미니뷔페 특성상 음식이 대부분 달고 짜고 하니까 최대한 덜 먹으려고 노력중이에요.  식탐이 많다보니 가끔은 잡채, 떡볶이, 돈까스 들이 나오면 조금 더 먹어서 오후 혈당이 높게 나오기도 하는데요.  그래도 많이 자재하는 편이에요.  아침에는 5시 20분에 일어나서 1시간씩 꼭 운동해요.  주말에는 조금 게으름을 피워서 특별한 약속이 없다면 7시쯤에 운동해요.  제 경우에는 공복에 운동을 해도 혈당이 떨어지지 않아서 항상 공복운동해요.  아침에 운동하고 나면 상쾌하고 뿌듯해서 운동을 하지 못하는 날에는 좀 찌뿌둥함을 느껴요.  저녁에는 야채 위주의 식사를 좋아하는 남편과함께 아채 듬뿍 저녁식사에 흰쌀은 하나도 섞지않은 잡곡밥을 80g정도 먹어요.  밥솥에 하나가득 해서 위생팩에 소분해서 냉장실에서 하루 재우고 난 뒤에 냉동실에 넣어뒀다가 꺼내 먹어요.  그 방법이 혈당을 좀 더 덜올린다고 해서 쭉 그렇게 하고 있어요.  점심식사후에 보통걷기로 2~30분 정도 걷고 있구요.  저녁을 많이 먹은 날은 18층 계단 타기 해서 혈당을 조절 하고 있어요.  많이 움직이고 적게 먹는게 최고인거 같긴 한데요.  안먹고 사는거 한계가 있기에 먹고싶은거 적당히 먹고 최대한 저당으로다가 바꾸고 열심히 운동하려고 해요.  아침 샐러드 소스는 집에서 직접 만들어요.  최애 소스인데요. 들깨가루 1: 들기름0.5: 간장 0.5 : 식초 1 비율이에요.  오늘 점심식전 혈당이에요.  오늘 점심 메뉴에요. 오늘따라 달콤이 반찬만 있어서 의도치않게 소식했어요. ^^

연완이맘

커피대신 미숫가루

먹어요

je00

견과바

견과류를 너무 좋아하는데 그냥견과류만 먹기 밋밋합니다 또 견과류를 먹는데 브레이크가 없고 에너지바처럼 먹고싶은데 시중껀 당이 있어 먹기가 좀꺼려져 견과바를 만들게 됬어요 그리고 집안 어르신들도 갔다 드렸어요 견과류는 지방이 많아 좀더 영양을 주고 싶어  병아리콩을 갈아 넣은 단백질 가루를 섞었어요 **알룰로스는 몸에흡수 되지 않는 당성분이라 견과는 지방성분으로 높은 혈당은 오르지 않아  시중제품보다는 맘편히 먹을수 있습니다 ✔️레시피 준비물: 견과류200그람.알룰로스. 병아리콩 갈아 넣은 단백질가루. 1. 견과류를 약불로 볶아 눅눅함이 사라지고 약간 바삭거릴정도로 볶아준다 (5분정도) 2. 볶은견과류는 한쪽에 빼두고 프라이팬에  알룰로스 35그람을 넣고 중불에서  알룰로스가 갈색으로 변할때까지 졸여준다(3분소요) 3. 갈색으로 변한 알룰로스에 견과류를 넣고   단백질가루도 수저로 두스픈 넣고 섞어 준다 4. 유리나 시텐에 종이호일깔고 견과류를 넣고 꾹꾹 눌러 틀을잡고 냉동실1시간 식혀준다 식힌후 꺼내 자르면 된다

원킬

나의혈당관리는 식단과 만보걷기

2년전에 공복혈당 109나왔어요 안그래도.엄마가 당뇨가.잇어서 걱정이 되더라구요ㅠ 그후에 잡곡밥으로 바꾸고 하루에 만보걷고 간식도 줄이고 단백질과 야채위주 식단으로바꿨어요 간식은 견과류나 단백질바,두유위주로 먹는편이구요 밀가루는 잘안먹으려고 합니다 간식줄이는게 제일 힘들었네요 올해 검진에서는 87로 떨어졌더라구요 먼가.뿌듯한맘이 드네요 앞으로도 꾸준히 식단,운동해야겠단 생각이 드네요

suminin

[2주 다이어트] 다이어트 후기

기간 4월 28일 - 5월 12일 (2주) 몸무게 변화 75 → 73.75 저는 식단이 아니면 변화가 생기기가 어려울것 같아서 식단을 빡세게 했습니다. 아침에 따뜻한 물 마시고 유산균 먹고 아침 식사는 과일, 요거트, 달걀 등으로 클린식으로 주로 먹고 점심은 먹고싶은 걸 먹되 쌀밥, 밀가루, 설탕이 안들어가게 요리하려고 애썼습니다. 주로 고기 쌈 류를 많이 찾아서 먹었던것 같아요 샤브샤브나 저녁은 쉐이크를 먹거나 클린식으로 간단하게 먹었습니다. 그리고 디저트가 너무 땡길땐 유투브에 검색해서 만들어먹었어요. 생각보다 간단하게 만들어 먹을 수 있는 디저트가 많아요. 첫번째 사진이 오트밀 초콜릿 머시기인데 비주얼은 저래도 맛있었어요 ㅎㅎ 그렇게 하다보면 입터짐 방어 가능합니다.  운동은 발레핏(발레+피트니스)을 일주일에 최소 3-4회 30분 이상 했고 하루에 평균 5천보 정도는 걸으려고 했어요. 발레핏을 못하거나 시간이 되는 날은 만보까지 걸으려고 노력했고요  식단을 클린하게 하면 누구나 감량 가능한것 같아요. 그리고 식단을 하다보니 피부도 좋아지고 생리통도 없어지고.. 이래저래 좋은게 많아서 앞으로도 계속 하려고요! 다이어터들, 다들 힘냅시다! 

Kayla

3기 혈당일기 4일차

5월 16일 저녁 8시 35분 혈당측정 아침 현미잡곡밥,제육볶음 점심 잡곡밥,두부김치 저녁 피자3조각,참외,찐계란1개를 섭취하고 약 1시간 경과후 측정한  혈당값이다. 지난 2일간 혈당이 낮게 나와 기기의심도 나고해서 밀가루 음식먹고 의자에 앉아있다 측정해보니 역시 많이 나왔다.

파인솔

5월 16일 목요일 혈당일기 3기 4일차

2024년 5월 16일 목요일 혈당 측정 시간 : 저녁 식사 후 바로 혈당 측정 결과 : 162mg/dL 내용 :  밀가루는 위험해~~~오늘 아들들이 자장면 먹고 싶대서 배달음식으로 저녁 해결.  자장면 참았어야 하는데 역시 밀가루는 혈당에 치명적임을 다시 한번 깨달은 날. 참자, 참아~~~런닝머신 1시간 달리자.  그럼 정상으로 돌아오거야. 화이팅!

wrinkle

혈당 3기 3일차인증

5월16일 혈당 139 3시간후 혈당  점심에  12시 30분에 쌀국수 김치. 참외 오렌지 먹었다. 100이하는 그림의 떡이다. 과일을 먹고. 좋아하는 밀가루 국수대신  쌀국수를 먹었는데도~~ㅠ

깊은샘

치팅데이에도 다이어터니까!

치팅데이에 보통 치킨을 많이 먹어요. 그래도 저는 다이어터니까 치팅데이라고 그 동안 먹고 싶던 음식을 먹기 보다 면이라면 밀가루대신 쌀면을 먹거나 대체 식품으로 즐기고 있어요! 이번에는 쌀면으로 국수를 먹었는데, 면을 먹고 싶었던 만족감 해소하고 좋았어요. 효소까지 챙겨서 먹어주면 다이어터의 치팅데이로 딱이죠!

선물부자

5/16(목) 혈당일기 4번째

5월 16일 목요일 혈당일기 입니다. 오전에 카스테라 를 한조각 먹었습니다. 혈당은 111 나왔는데 아마 더 올라갔겠죠. 밀가루 안먹는게 참 어렵습니다. 낮에는 채소와 단백질 위주로 먹으려구요. 좋은 하루 되세요 ~ 건강이 최고입니다!

밍키199

100% 생강차

바람이 심하게 부네요. 날씨도 좀 쌀쌀해 진 것 같아서 아침 먹고 생강차 따뜻하게 한 잔 마셔요. 다른 첨가물 없이 생강가루만 들어있어 정말 써요. 안 먹던 도라지조청 넣어서 먹으니 덜 맵고 맛있네요.

러브복동

5월16일 혈당 일기 3기 1일차

공복혈당이 129  너무 높다 어제 저녁을 너무 늦게 먹고  빵이랑 쌀국구 밀가루를 먹었더니 ㅜㅜ 나도 조심해야겠다

장보고

과일

과일 맛있네요 바나나랑 카카오 가루 찰떡이에요 무가당 카카오 가루지만 달달 바나나랑 먹으면 달아요

현유리

5월 15일 혈당일기 3기 2일차

날짜 : 5월 15일 측측정시간 : 저녁식후 기록 :  비도오고 휴일 저녁이라 애주가인 신랑의 안주로 부추전을 했어요 모든 전에 밀가루는 약간만 넣고 우유 200ml한팩을 꼭 넣어서 단백질도 보충해요 밀가루 많은 전을 드시던 분들은 저의 전이 야채가 너무 많아서 싫다고 하는데 신랑은 다행이 좋아해줘서 맛나게 먹었어요 일반 가정식을 먹을때보다 2단위 더 주사했는데도 180 을 찍어서 계단 18층을 5번 올랐어요 내려갈때는 엘베의 도움받구요 다행이 정상혈당보고 잡니당

연완이맘

혈당기록 3기 2일차 인증

저녁 식후 2시간 혈당입니다 비오는 날이라서 부침개를 먹었는데 야채를 많이 넣고 밀가루는 최소로 했더니 정상수치를 기록했군요

구라72

[저당레시피] 고추장의 당질 함량 무려 45%

고추장의 당질 함량은 무려 45%로, 간장과 된장의 당질 함량 각각 약 16%, 10% 보다 높다.  고추장을 사서 드실 분은 당분을 1/8로 줄이고 설탕  대신 알룰로스로 만든 국산 '저당 고추장'을 추천합니다. 그래서 저당 고추장을 만들어 봤는데 괜찮은것 같아, 살이 덜 찌는 '저당 고추장' 레시피를 소개합니다. (재료)  고춧가루 150g, 국간장 90g, 액젓 45g, 설탕 대신 알룰로스 45g, 콩가루 10g, 청주나 소주 90g, 물 30g  *** 대체 설탕 알룰로스는 일반 설탕보다 훨씬          부드럽고 첫눈처럼 폭신폭신 입체가 곱고 약간           밀가루 같은 느낌임  [저당 고추장 만드는 법] (첫째) 알룰로스,  고춧가루, 콩가루를 믹서에 곱게 감. (둘째) 국간장,  액젖, 청주 또는 소주, 물을 넣고 끊임. (셋째) 곱게 간 가루와 끓인 재료를 섞는다.  (넷째) 콩가루로 점도를 맞춘다.  (다섯) 24시간 숙성 후 냉장보관으로 3~4개월 섭취              가능함. 담근 저당고추장으로 떡볶이를 만들어 봤어요 [저당 떡볶이 레시피] (재료)  떡국 떡 200g, 물 400ml, 안심 소고기 200g,  어묵 4장, 양파 0.5개, 당근 1/3개, 파 한대, 삶은 계란 1개, 저당 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 약간, 간장 2큰술, 표고버섯가루 1큰술, 다시마가루 1큰술, 알룰로스 2큰술, 참기름 1 큰술, 통깨 2큰술, (저당 떡볶이 만드는 법) (첫째) 떡국 떡은 물. 씻어 놓는다.  (둘째) 안심 소고기와 어묵,  야채는 한입 입크기로             썰어 줍니다. (셋째) (양념장 만들기) 저당 고추장,  고춧가루,             다진마늘, 간장, 표고버섯가루, 다시마가루,              알룰로스를 섞어 비벼 넣는다. (넷째) 물 400ml에 만들어 놓은 양념장을 넣어 풀어             끓인다.  (다섯째) 떡국 떡과 썰어 놓은 안심 소고기, 어묵,                야채를 넣고 중불로 끓여준다.  (여섯째) 떡국 떡이 말랑해지면 불을 끄고 참기름 및                통깨를 넣고 버무려 주면 저당 떡볶이 완성! [혈당도 철저히 관리해요] 맛있게 먹고 운동도 열심히 해서 혈당을 관리하고 있어요.

미주장

비오는 날은 전이네요

오늘은 전  먹으라고 비가 오나봐요 김치전 좋아하지만 오늘은 야채 듬뿍 넿고 전 부쳤어요 호박 깻잎 양파 부추 넣어서 부침가루 조금 넣고 부쳤는데 역시 전은 언제 먹어도 맛있네요

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