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콩나물 덮밥

콩나물 덮밥 레시피

 

1 올리브유 1스푼으로 콩나물 300g 중강불로 익 혀줍니다

(불이 약하면 물이 너무 많이 나와서 국이 돼

콩나물 숨이 죽으면 대파를 넣고 익혀준 뒤 양념장 (다진마늘 1개 + 고춧가루 3스푼 + 맛술 1스

푼

 

2.알룰로스 1스푼 + 진간장 1.5스푼) 넣고 볶아줍니다

 

3불 끄고 참기름 1스푼을 뿌려줍니다

4현미밥 위에 콩나물 + 계후 올리고 통깨 뿌려서 먹습니다콩나물 덮밥

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